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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7101ミューファン パン・ぬか漬け容器 B-1817MN   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミューファン パン・ぬか漬け容器 B-1817MN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キラキラ光る純銀の効果!「ミューファン」から発揮される銀イオンで永続的な抗菌効果●製品表面の大腸菌、黄色ブドウ球菌を無加工品に比べて99%以上抑制●食パンの保管に!ぬか漬けに最高!●重量:260g●容量:4L

商品コード:
4580297298152
サイズ:
158×220×H145mm

価格: 2,997(税込)

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7102リッター 皮ムキ 全長105   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リッター 皮ムキ 全長105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4582245670010
サイズ:
全長:105mm

価格: 423(税込)

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7103KOMIN(コーミン)鉄鋳物 グリルパン 26cm KO-3309  1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOMIN(コーミン)鉄鋳物 グリルパン 26cm KO-3309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.6kg●容量:1.6L

商品コード:
4582254254652
サイズ:
331mm

価格: 12,256(税込)

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7104人造嵐山 仕上台付砥石   1個(ご注文単位1個)【直送品】

人造嵐山 仕上台付砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:902g

商品コード:
4582255190164
サイズ:
213×74×H24mm

価格: 5,303(税込)

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7105人造 青砥石 中仕上 中型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

人造 青砥石 中仕上 中型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

商品コード:
4582255190195
サイズ:
215×74×H50mm

価格: 5,303(税込)

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7106人造 青砥石 中仕上 大型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

人造 青砥石 中仕上 大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4582255190201
サイズ:
225×95×H60mm

価格: 7,778(税込)

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7107セラミック 面直し砥石 水平君 大(240×100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック 面直し砥石 水平君 大(240×100) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1915g

商品コード:
4582255190348
サイズ:
240×100×H40mm

価格: 9,192(税込)

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7108荒中兼用砥石 WZ #400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

荒中兼用砥石 WZ #400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●荒、中砥兼用で研削力に優れています。●重量:1.21kg

商品コード:
4582255190515
サイズ:
205×75×H35mm

価格: 3,323(税込)

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7109人造 荒砥石 大村   1個(ご注文単位1個)【直送品】

人造 荒砥石 大村 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4582255190522
サイズ:
205×75×H50mm

価格: 2,605(税込)

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7110セラミック 面直し砥石 水平君 #100 小(155×55)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック 面直し砥石 水平君 #100 小(155×55) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:440g

商品コード:
4582255190591
サイズ:
155×55×H25mm

価格: 1,625(税込)

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7111大平砿山 超仕上 天然砥石 40型(台付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大平砿山 超仕上 天然砥石 40型(台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粒度#10000位。

商品コード:
4582255197064
サイズ:
205×75×H20mm

価格: 16,263(税込)

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7112IH 鉄 北京鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH 鉄 北京鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●口付き。●重量:0.6kg

商品コード:
4582257000027
サイズ:
底径:125mm

価格: 2,124(税込)

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1種類の商品があります

7113IH 鉄 北京鍋 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH 鉄 北京鍋 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●口付き。●重量:0.7kg

商品コード:
4582257000034
サイズ:
底径:130mm

価格: 2,369(税込)

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7114鉄 なが~いミニ玉子焼   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 なが~いミニ玉子焼 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.45kg

商品コード:
4582257000454
サイズ:
210(本体まで)×104 底寸:175×88mm

価格: 2,369(税込)

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7115テンポスバスターズ アルミ浅型片手鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

テンポスバスターズ アルミ浅型片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材質、品質にとことんこだわった片手鍋。●容量:7.0L●板厚:3.0mm

商品コード:
4582447121822
サイズ:
外径:300mm/高さ:100mm/柄長:31cm

価格: 5,724(税込)

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7116テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 54cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 33,968(税込)

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7117テンポスバスターズ ウォーターピッチャー 1.5L クリア 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,393(税込)

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7118テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 26cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH使用可能。

商品コード:
4582447122584
サイズ:
26cm×26cm

価格: 8,620(税込)

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7119テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,166(税込)

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7120テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,146(税込)

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7121テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 32cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,858(税込)

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7122テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,450(税込)

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7123テンポスバスターズ ステンレス寸胴鍋 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 20,770(税込)

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7124サザエのつぼ焼取り(大・小 2本セット)   1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

サザエのつぼ焼取り(大・小 2本セット) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●回して引き抜くと簡単にとることができます。

商品コード:
4900212216236
サイズ:
大:66mm

価格: 290(税込)

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712518-8 ナチュラルベーシック ミニ片手鍋 (両口付)14cm NBP-14  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック ミニ片手鍋 (両口付)14cm NBP-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。●重量:715g●容量:1.1L

商品コード:
4900634000017
サイズ:
外径:155mm/底径:122mm

価格: 2,475(税込)

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712618-8 ナチュラルベーシック 深型片手鍋 16cm NBP-16  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック 深型片手鍋 16cm NBP-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。●重量:800g●容量:1.7L

商品コード:
4900634000024
サイズ:
外径:178mm/底径:128mm

価格: 2,829(税込)

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712718-8 ナチュラルベーシック 深型片手鍋 18cm NBP-18S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック 深型片手鍋 18cm NBP-18S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。●重量:945g●容量:2.5L

商品コード:
4900634000031
サイズ:
外径:198mm/底径:150mm

価格: 3,182(税込)

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712818-8 ナチュラルベーシック 深型両手鍋 18cm NBP-18W  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック 深型両手鍋 18cm NBP-18W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。●重量:975g●容量:2.5L

商品コード:
4900634000048
サイズ:
外径:198mm/底径:150mm

価格: 3,182(税込)

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712918-8 ナチュラルベーシック 深型両手鍋 20cm NBP-20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック 深型両手鍋 20cm NBP-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●目盛付。●重量:1.1kg●容量:3.4L

商品コード:
4900634000055
サイズ:
外径:218mm/底径:165mm

価格: 3,535(税込)

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7130ヒロショウ 極み揚 温度計付深型揚げもの鍋 20cm FA-200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ 極み揚 温度計付深型揚げもの鍋 20cm FA-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・アミ・温度計全てが信頼の純日本製●適温が一目でわかる温度計付●大きな食材もラクラク揚がる深型サイズ●IH100V・200V対応(SGマーク取得)●満水容量3.2L(適正油量1.0L)●重量:1.2kg

商品コード:
4900634000307
サイズ:
285×216×H138mm

価格: 3,181(税込)

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7131ヒロショウ 極み揚 温度計付深型揚げもの鍋 22cm FA-220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ 極み揚 温度計付深型揚げもの鍋 22cm FA-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・アミ・温度計全てが信頼の純日本製●適温が一目でわかる温度計付●大きな食材もラクラク揚がる深型サイズ●IH100V・200V対応(SGマーク取得)●満水容量3.9L(適正油量1.5L)●重量:1.4kg

商品コード:
4900634000314
サイズ:
308×240×H140mm

価格: 3,535(税込)

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7132ヒロショウクラス広口笛吹ケトル2.7LCW-27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウクラス広口笛吹ケトル2.7LCW-27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で衛生的なステンレス製。●お湯の沸騰を笛でお知らせするので安心です。●人気の高い広口形状で本体の内側も洗いやすい。●IH100V・200V対応(SGマーク取得)●満水容量2.7L(適正容量1.9L)●重量:620g

商品コード:
4900634001250
サイズ:
225×195×H220mm

価格: 2,475(税込)

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7133ヒロショウクラス広口笛吹ケトル3.6LCW-36 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウクラス広口笛吹ケトル3.6LCW-36 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で衛生的なステンレス製。●お湯の沸騰を笛でお知らせするので安心です。●人気の高い広口形状で本体の内側も洗いやすい。●IH100V・200V対応(SGマーク取得)●満水容量3.6L(適正容量2.3L)●重量:760g

商品コード:
4900634001267
サイズ:
230×205×H245mm

価格: 2,828(税込)

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7134ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)15cm PCB-15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)15cm PCB-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足付きだから、底面が下につかず、衛生的。●リング付きで、フックにかけて収納できる。●同じサイズのボウルと重ねて使えます。●重量:100g

商品コード:
4900634002202
サイズ:
外径:162×H70mm

価格: 848(税込)

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7135ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)18cm PCB-18  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)18cm PCB-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足付きだから、底面が下につかず、衛生的。●リング付きで、フックにかけて収納できる。●同じサイズのボウルと重ねて使えます。●重量:135g

商品コード:
4900634002219
サイズ:
外径:191×H78mm

価格: 990(税込)

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7136ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)21cm PCB-21  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)21cm PCB-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足付きだから、底面が下につかず、衛生的。●リング付きで、フックにかけて収納できる。●同じサイズのボウルと重ねて使えます。●重量:175g

商品コード:
4900634002226
サイズ:
外径:222×H90mm

価格: 1,201(税込)

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7137ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)24cm PCB-24  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)24cm PCB-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足付きだから、底面が下につかず、衛生的。●リング付きで、フックにかけて収納できる。●同じサイズのボウルと重ねて使えます。●重量:220g

商品コード:
4900634002233
サイズ:
外径:252×H100mm

価格: 1,344(税込)

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7138ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)27cm PCB-27  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス足付パンチングボール (リング付)27cm PCB-27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足付きだから、底面が下につかず、衛生的。●リング付きで、フックにかけて収納できる。●同じサイズのボウルと重ねて使えます。●重量:310g

商品コード:
4900634002240
サイズ:
外径:281×H110mm

価格: 1,485(税込)

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7139ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 15cm MCB-15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 15cm MCB-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。●便利な目盛付。(200/400/600)●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。●重量:150g

商品コード:
4900634002257
サイズ:
外径:168×H75mm

価格: 707(税込)

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7140ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 18cm MCB-18  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 18cm MCB-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。●便利な目盛付。(300/600/900/1200)●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。●重量:200g

商品コード:
4900634002264
サイズ:
外径:195×H88mm

価格: 848(税込)

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7141ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 21cm MCB-21  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 21cm MCB-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。●便利な目盛付。(400/800/1200/1600)●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。●重量:250g

商品コード:
4900634002271
サイズ:
外径:223×H98mm

価格: 1,060(税込)

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7142ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 24cm MCB-24  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 24cm MCB-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。●便利な目盛付。(500/1000/1500/2000/2500)●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。●重量:350g

商品コード:
4900634002288
サイズ:
外径:256×H105mm

価格: 1,201(税込)

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7143ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 27cm MCB-27  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ シェフズボール ステンレス深型ボール(目盛付) 27cm MCB-27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。●便利な目盛付。(600/1200/1800/2400/3000)●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。●重量:405g

商品コード:
4900634002295
サイズ:
外径:288×H115mm

価格: 1,344(税込)

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7144アルマイト IH雪平鍋 (目盛付) 22cm ALYP-22  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト IH雪平鍋 (目盛付) 22cm ALYP-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●表面はアルマイト加工で腐食しにくい●目盛付だから、調理の際に役立ちます。●天然木で安心感のあるハンドル持ち手。リング付きで、フック掛けの収納可能。●ガス火はもちろん、電磁調理器にもご使用いただけます。(IH200V対応)●重量:540g●容量:2.6L

商品コード:
4900634100908
サイズ:
外径:245mm/深さ:78mm/板厚:2.2mm

価格: 1,555(税込)

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714518-8 ナチュラルベーシック パスタポット 20cm NB-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ナチュラルベーシック パスタポット 20cm NB-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。●錆びにくくお手入れしやすい18-8ステンレス製。●内面ミラー仕上げ●中かご付で麺類を茹でるのに最適。●中かごなしで寸胴鍋としても使え、ゆで物や煮物にも最適。●重量:2kg●容量:4.9L

商品コード:
4900634991438
サイズ:
外径:224mm/底径:163mm

価格: 7,071(税込)

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7146アルプレッサ グリルシックネスパン 玉子焼 KS-2347  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルプレッサ グリルシックネスパン 玉子焼 KS-2347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.8kg

商品コード:
4900896123479
サイズ:
204×233mm/底寸:195×203mm

価格: 3,575(税込)

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714718-0キューブケトルKS-26212.8L1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0キューブケトルKS-26212.8L1個(ご注文単位1個)【直送品】

●麦茶やだし汁を作ってそのまま冷蔵庫へ…取っ手をたたんで積み重ねが出来、冷蔵庫内が広く使える省スペース設計。●温め直しもそのまま火にかけられるので簡単。●茶こし付●容量:2.8L

商品コード:
4900896126210
サイズ:
227×227mm

価格: 6,050(税込)

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714818-0キューブケトルKS-26251.6L1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0キューブケトルKS-26251.6L1個(ご注文単位1個)【直送品】

●麦茶やだし汁を作ってそのまま冷蔵庫へ…取っ手をたたんで積み重ねが出来、冷蔵庫内が広く使える省スペース設計。●温め直しもそのまま火にかけられるので簡単。●茶こし付●重量:800g●容量:1.6L

商品コード:
4900896126258
サイズ:
227×227mm

価格: 5,500(税込)

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7149IHパティシェ・オムパン KS-2754   1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHパティシェ・オムパン KS-2754 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オムレツ形凹部のサイズ:約100×190×H40mm●重量:0.6kg

商品コード:
4900896127545
サイズ:
φ220×395×H80(取手含む)mm

価格: 2,357(税込)

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7150とりぷるぱん KS-2759   1個(ご注文単位1個)【直送品】

とりぷるぱん KS-2759 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:915g

商品コード:
4900896127590
サイズ:
210×393(取手含む)×H52mm/プレート:210×210mm

価格: 3,771(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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