調理器具
調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。
イノマタ化学 フィーリング ミニざるボール パールホワイト 549 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
スタックできるこぶりな水切りザルが付いたボールです。●ボール容量:650ml
- 商品コード:
- 4905596054962
- サイズ:
- 14.9×17.6×高さ6.6cm
イノマタ化学 フィーリング ザル 22 パールホワイト 550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
シンプルなプラスチックの水切りザルです。
- 商品コード:
- 4905596055068
- サイズ:
- 26.2×22×高さ9.8cm
イノマタ化学 フィーリング ボール 22 パールホワイト 555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
シンプルなプラスチックボールです。●容量:2L
- 商品コード:
- 4905596055563
- サイズ:
- 25.3×22×高さ10.8cm
イノマタ化学 メジャーボール 20 ホワイト 0731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
シンプルなプラスチックボールです。●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4905596073161
- サイズ:
- 20.8×20×高さ9.7cm
イノマタ化学 ライスボール 22 クリアー 803 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
お米研ぎ用のプラスチック製ボールです。3~5合用。側面のでっぱりがお米を美味しく研ぎます。便利な水切り付きです。
- 商品コード:
- 4905596080305
- サイズ:
- 24.2×21.4×高さ10.2cm
イノマタ化学 ライスボール 25 クリアー 805 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米研ぎ器
お米研ぎ用のプラスチック製ボールです。5~7合用。側面のでっぱりがお米を美味しく研ぎます。便利な水切り付きです。
- 商品コード:
- 4905596080503
- サイズ:
- 28×24.7×高さ13.2cm
イノマタ化学 スピードボール 25 クリアー 807 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理小物用備品
お米研ぎ用のプラスチック製ボールです。底に細かい穴があり、とぎ汁が素早く流れヌカの臭みを逃がすため、お米が美味しく研げます。5~7合用。
- 商品コード:
- 4905596080701
- サイズ:
- 28×25×高さ13.3cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
イノマタ化学 スピードボール 23 クリアー 808 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
お米研ぎ用のプラスチック製ボールです。底に細かい穴があり、とぎ汁が素早く流れヌカの臭みを逃がすため、お米が美味しく研げます。3~5合用。
- 商品コード:
- 4905596080800
- サイズ:
- 25.6×22.7×高さ11.2cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
イノマタ化学 なるほど米とぎ ホワイト 810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米研ぎ器
水に手を浸けずに、お米を研ぐのも水を切るのもこれ一本。手荒れ予防にも最適です。
- 商品コード:
- 4905596081067
- サイズ:
- 6.5×6.4×高さ29.8cm
イノマタ化学 ライスカップ2合 クリアー 1094 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
1度に2合・360mlを測れる大容量プラスチック製ライスカップです。カップすり切りで2合分です。お米用軽量目盛り(1/4合~1合)付き。持ちやすい取っ手付き。
- 商品コード:
- 4905596109488
- サイズ:
- 7.7×10.2×高さ8.5cm
イノマタ化学 ミニ計量カップ クリアー 1095 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
上から見て量れるメモリ付きのプラスチック製計量カップです。使い勝手のいい小ぶりサイズ。少量の調味料やドリンク計量に便利。持ちやすい取っ手があるのでサッと注げます。計量スプーンでは面倒な容量もラクラク計量。レモンなどの柑橘類にも使える素材を使用。●容量:約70ml
- 商品コード:
- 4905596109587
- サイズ:
- 5.1×9.6×高さ5.9cm
イノマタ化学 ライスカップ 一合 クリアー 1100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
直線形状を採用し、底に残ったお米もキレイにすくえるプラスチック製ライスカップです。カップすり切りで一合分です。お米用軽量目盛り(1/4合~1合)と液体用軽量目盛り(20~180ml)付き。持ちやすい取っ手付き。
- 商品コード:
- 4905596110002
- サイズ:
- 7×7.8×高さ6.7cm
イノマタ化学 計量カップ クリアー 1103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
クリアーで形もきれいな軽量カップです。メモリも見やすく使いやすさもバツグンです。50ml~300ml、50ml単位のメモリ付き。●耐熱温度:80℃●耐冷温度:-30℃
- 商品コード:
- 4905596110385
- サイズ:
- 11.6×8×高さ7.8cm
イノマタ化学 レモン搾り ホワイト 1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レモン絞り器
レモン1個をワンプッシュで絞れるプラスチック製レモン搾り器です。手軽にフレッシュ果汁が絞れます。
- 商品コード:
- 4905596110606
- サイズ:
- 13.5×10×高さ7.5cm
イノマタ化学 グレープフルーツ搾り ホワイト 1111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理小物用備品
果肉ごと簡単に搾れるプラスチック製グレープフルーツ用搾り器。手軽にフレッシュ果汁が絞れます。オレンジ、レモンにも使えます。
- 商品コード:
- 4905596111108
- サイズ:
- 19×13.8×高さ6.1cm
イノマタ化学 なるほど計量カップ クリアー 1113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
上から見て量れるメモリ付きのプラスチック製計量カップです。広口でまぜやすく、計量後に注ぎやすい形状。電子レンジにも対応で調理がはかどります。●容量:約360ml(メモリは50ml単位、300mlまで)●耐熱温度:100℃
- 商品コード:
- 4905596111382
- サイズ:
- 10.2×17.3×高さ6.2cm
イノマタ化学 ちっちゃな計量カップ クリアー 1133 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
かわいい小ぶりなサイズの計量カップです。小さじ1/2(2.5ml)~大さじ1(15ml)が計れます。メジャースプーンと同じように液体調味料の計量の際に便利です。料理の下ごしらえやサラダのドレッシングなど液体調味料の小分けに。液だれしにくい注ぎ口。●容量:約20ml●食器洗い乾燥機使用可
- 商品コード:
- 4905596113386
- サイズ:
- 3.7×5.3×高さ3.7cm
イノマタ化学 計量スプーン ショート 2本組 ホワイト 1134 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
背の低いキャニスターにもすっぽり収まるショートタイプ計量スプーン。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。粉末調味料や液体調味料の分量をはかる際に使い分けができて便利です。●食器洗い乾燥機使用可
- 商品コード:
- 4905596113461
- サイズ:
- 大:3.3×10.6×高さ1.9cm/小:2.4×9.1×高さ1.4cm
イノマタ化学 計量スプーン ショート 2本組 ダークグレー 1134 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
背の低いキャニスターにもすっぽり収まるショートタイプ計量スプーン。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。粉末調味料や液体調味料の分量をはかる際に使い分けができて便利です。●食器洗い乾燥機使用可
- 商品コード:
- 4905596113478
- サイズ:
- 大:3.3×10.6×高さ1.9cm/小:2.4×9.1×高さ1.4cm
イノマタ化学 計量スプーン ロング 2本組 ホワイト 1135 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
深いビンやキャニスターポットでも奥まで届くロングタイプの計量スプーンです。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。コーヒーや茶葉をすくう時も便利に使えます。●耐熱温度:100℃
- 商品コード:
- 4905596113560
- サイズ:
- 大:3.3×18×高さ1.8cm/小:2.4×16.6×高さ1.4cm
イノマタ化学 計量スプーン ロング 2本組 ブラウン 1135 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
深いビンやキャニスターポットでも奥まで届くロングタイプの計量スプーンです。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。コーヒーや茶葉をすくう時も便利に使えます。●耐熱温度:100℃
- 商品コード:
- 4905596113577
- サイズ:
- 大:3.3×18×高さ1.8cm/小:2.4×16.6×高さ1.4cm
イノマタ化学 計量スプーン ミルクパン型 2本組 ホワイト 1137 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
ミルクパン型の見た目もかわいい手のひらサイズの計量スプーンです。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。お料理の際の粉末調味料や液体調味料の分量をはかるのに便利です。食器洗い乾燥機対応でお手入れも簡単です。●耐熱温度:100℃
- 商品コード:
- 4905596113768
- サイズ:
- 大:3.7×7.5×高さ2.8/小:2.7×5.8×高さ2.1cm
イノマタ化学 計量スプーン ミルクパン型 2本組 ブルー/オレンジ 1137 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
ミルクパン型の見た目もかわいい手のひらサイズの計量スプーンです。大さじ1杯15mlと小さじ1杯5mlが計れる2本組。お料理の際の粉末調味料や液体調味料の分量をはかるのに便利です。食器洗い乾燥機対応でお手入れも簡単です。●耐熱温度:100℃
- 商品コード:
- 4905596113799
- サイズ:
- 大:3.7×7.5×高さ2.8/小:2.7×5.8×高さ2.1cm
イノマタ化学 計量スプーン スキレット型 2本組 ブラック 1138 1セット/個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
ミニチュアサイズのかわいいスキレット型計量スプーンです。背の低いキャニスターにもすっぽり収まります。大は、大さじ1/2(7.5ml)が、小は小さじ1/2(2.5ml)が計れます。●食器洗い乾燥機使用可
- 商品コード:
- 4905596113874
- サイズ:
- 大:4.3×7.3×高さ1.1cm/小:3.1×5.5×高さ0.8cm
イノマタ化学 なるほどしゃもじ ケース付き ホワイト 1151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
吸盤付きケース入りのプラスチック製しゃもじです。フッ素加工+ディンプル加工でごはんがつきにくい仕様です。
- 商品コード:
- 4905596115106
- サイズ:
- しゃもじ:6.7×高さ19.4cm/ケース:7.8×4.1×高さ10.2cm
イノマタ化学 なるほどしゃもじ 小 2本組 ホワイト 1152 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
しゃもじ
一般的なしゃもじより、ひとまわり小さいサイズのしゃもじです。2本組。手巻き寿司やお弁当作りなど細かい作業に最適です。ごはんが付きにくいディンプル加工。●耐熱温度:120℃●食洗器使用可
- 商品コード:
- 4905596115267
- サイズ:
- 5.5×高さ15.9cm
イノマタ化学 なるほどターナー ダークグレー 1160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
ヘラ先が返しやすいプラスチック製ターナーです。炒め料理やひっくり返しに便利。表面のディンプル加工でご飯が付きにくく、炒飯やチキンライスに最適です。フライパンの表面加工を傷つけにくい仕様で、コーティング鍋でも安心して扱うことができます。調理中はフチに立て掛けてもずり落ちを防ぐストッパー付きで、置き場所に迷わず手元を整えることができます。しっかりとしたコシで大盛りの具材も混ぜやすく、炒め合わせから盛り付けまでスムーズに行うことができます。
- 商品コード:
- 4905596116059
- サイズ:
- 7.4×30.8×高さ2.2cm
イノマタ化学 フィッシュターナー ダークグレー 1161 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
焼き魚や煮魚を傷つけずに返せるプラスチック製ターナー。幅広のヘラ形状で魚をすくい上げやすく、煮崩れを防ぎながら皿へ移せます。鍋やフライパンのフチに一時掛けできるストッパー付きで、調理中の置き場所に困らず手元を整えることができます。
- 商品コード:
- 4905596116158
- サイズ:
- 14.7×7.6×高さ27.6cm
イノマタ化学 なるほど押し型 プチ ナチュラル 1506 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
おにぎりやデコごはんをかわいい形に成形できるプラスチック製押し型です。ごはんが付きにくいディンプル加工。ハート・星・くまの3種連結。
- 商品コード:
- 4905596150688
- サイズ:
- 17.3×5.9×高さ3.9cm
イノマタ化学 なるほど押し型 三角 ナチュラル 1507 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
三角形のおにぎりが手軽に作れるプラスチック製型です。ごはんが付きにくいディンプル加工。具を入れる穴も作れます。
- 商品コード:
- 4905596150787
- サイズ:
- 16.1×7.6×高さ5.1cm
イノマタ化学 食品容器 レンジで簡単 ごはん炊き オレンジ 1719 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンジ調理器
電子レンジで簡単にご飯が炊ける調理容器です。簡単に洗米、水切りもでき、無洗米でも普通米でもふっくら炊けます。0.5合炊きと1合炊きが内フタで計量できます。
- 商品コード:
- 4905596171942
- サイズ:
- 15.4×13×高さ14.5cm
中華包丁
●背厚:2.0mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4906496314019
- サイズ:
- 175×87mm/全長:285mm/柄長:105mm
片岡製作所チャイルド庖丁ブルー14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。●重量:65g
- 商品コード:
- 4906496315023
- サイズ:
- 255mm
片岡製作所 庖丁研ぎ器 ウォーターシャープ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式
- 商品コード:
- 4906496401085
- サイズ:
- 200×60mm
片岡製作所マスターコック3000万能庖丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
万能包丁
●両刃●刃渡り:16.3cm●背厚:1.2mm●重量:99g
- 商品コード:
- 4906496403119
- サイズ:
- 全長:283mm
ブライトM11PRO筋引M112421cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:120g
- 商品コード:
- 4906496705244
- サイズ:
- 全長:340mm
ブライトM11PROスイカ切M119035cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スイカ切り包丁
●背厚:2.0mm●重量:425g
- 商品コード:
- 4906496705619
- サイズ:
- 全長:485mm
ブライトM11PRO冷凍切(両手)M112635cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●背厚:3.0mm●両手●重量:645g
- 商品コード:
- 4906496705633
- サイズ:
- 全長:625mm
響十鎚目シリーズ牛刀KS-110327cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:265g
- 商品コード:
- 4906496708030
- サイズ:
- 全長:410mm
響十鎚目シリーズ牛刀KS-110424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:215g
- 商品コード:
- 4906496708047
- サイズ:
- 全長:378mm
響十鎚目シリーズ牛刀KS-110521cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:175g
- 商品コード:
- 4906496708054
- サイズ:
- 全長:340mm
響十鎚目シリーズ牛刀KS-110618cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:160g
- 商品コード:
- 4906496708061
- サイズ:
- 全長:310mm
響十鎚目シリーズペティーナイフKS-110715cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.3mm●重量:85g
- 商品コード:
- 4906496708078
- サイズ:
- 全長:270mm
響十鎚目シリーズペティーナイフKS-110812cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.3mm●重量:75g
- 商品コード:
- 4906496708085
- サイズ:
- 全長:240mm
響十鎚目シリーズ万能KS-111417.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
万能包丁
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:165g
- 商品コード:
- 4906496708146
- サイズ:
- 全長:300mm
響十鎚目シリーズ菜切KS-116518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:190g
- 商品コード:
- 4906496708160
- サイズ:
- 全長:305mm
響十鎚目シリーズ菜切KS-111616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:180g
- 商品コード:
- 4906496708177
- サイズ:
- 全長:285mm
響十強化木シリーズ牛刀KP-110327cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:285g
- 商品コード:
- 4906496708634
- サイズ:
- 全長:393mm
響十強化木シリーズ牛刀KP-110424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:250g
- 商品コード:
- 4906496708641
- サイズ:
- 全長:370mm
響十強化木シリーズ牛刀KP-110521cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:215g
- 商品コード:
- 4906496708658
- サイズ:
- 全長:335mm































































































