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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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8101アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2kg●容量:22.2L

商品コード:
4527610171488
サイズ:
φ487mm/深さ:177mm

価格: 12,728(税込)

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8102アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.4kg●容量:24L

商品コード:
4527610171518
サイズ:
φ505mm/深さ:192mm

価格: 15,152(税込)

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8103アルミイモノ 揚鍋 30cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 30cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1kg●容量:約2.1L

商品コード:
4527610180305
サイズ:
30cm 深さ67mm

価格: 6,061(税込)

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8104アルミイモノ 揚鍋 33cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 33cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1.3kg●容量:約2.8L

商品コード:
4527610180336
サイズ:
33cm 深さ75mm

価格: 7,879(税込)

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8105アルミイモノ 揚鍋 36cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 36cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:1.7kg●容量:約3.8L

商品コード:
4527610180367
サイズ:
36cm 深さ77mm

価格: 9,394(税込)

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8106アルミイモノ 揚鍋 39cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 39cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:2.2kg●容量:約5.9L

商品コード:
4527610180398
サイズ:
39cm 深さ87mm

価格: 12,122(税込)

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8107アルミイモノ 揚鍋 42cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 42cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:2.8kg●容量:約7.7L

商品コード:
4527610180428
サイズ:
42cm 深さ87mm

価格: 16,364(税込)

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8108アルミイモノ 揚鍋 45cm(板厚3.5mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 45cm(板厚3.5mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量は6分目容量●重量:3.6kg●容量:約9.0L

商品コード:
4527610180459
サイズ:
45cm 深さ97mm

価格: 21,819(税込)

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8109アルミイモノ 豊年釜(カン付)40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 豊年釜(カン付)40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●7.8升●容量:34L

商品コード:
4527611100401
サイズ:
釜上φ398mm/ツバ下φ412mm/ツバ下H180mm

価格: 28,285(税込)

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8110シンドー18-8庖丁まな板スタンドDP-1079 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンドー18-8庖丁まな板スタンドDP-1079 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板収納枚数:厚さ36mmまで1枚●庖丁収納サイズ:74×40×H226(刃渡り210mmが4丁まで)

商品コード:
4530770451079
サイズ:
162×142×H231mm

価格: 2,545(税込)

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8111ボンシェフキッチンナイフ大(刃渡204mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボンシェフキッチンナイフ大(刃渡204mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:132g

商品コード:
4531230010010
サイズ:
320mm

価格: 5,445(税込)

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8112ボンシェフキッチンナイフ小(刃渡145mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボンシェフキッチンナイフ小(刃渡145mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:74g

商品コード:
4531230010041
サイズ:
250mm

価格: 4,030(税込)

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8113高山工業 18-8 パイプ柄 ロング泡立 丸型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

高山工業 18-8 パイプ柄 ロング泡立 丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1380g

商品コード:
4535991005315
サイズ:
φ205×235×1240mm

価格: 15,556(税込)

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8114高山工業 18-8 パイプ柄 ロング泡立 ストレート 101   1個(ご注文単位1個)【直送品】

高山工業 18-8 パイプ柄 ロング泡立 ストレート 101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:895g

商品コード:
4535991005322
サイズ:
φ113×260×1010mm

価格: 9,192(税込)

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811518-8 便利小物シリーズ アイスクリームヘラ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 466(税込)

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8116蓋付ミニ半胴瓶 0.1号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

蓋付ミニ半胴瓶 0.1号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。●重量:200g●容量:0.18L

商品コード:
4536468000024
サイズ:
φ80×H85mm

価格: 1,413(税込)

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8117蓋付ミニ半胴瓶 0.2号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

蓋付ミニ半胴瓶 0.2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。●重量:290g●容量:0.36L

商品コード:
4536468000031
サイズ:
φ90×H105mm

価格: 1,602(税込)

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8118蓋付ミニ半胴瓶 0.3号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

蓋付ミニ半胴瓶 0.3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。●重量:470g●容量:0.54L

商品コード:
4536468000048
サイズ:
φ100×H120mm

価格: 1,885(税込)

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8119蓋付ミニ半胴瓶 0.5号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

蓋付ミニ半胴瓶 0.5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。●重量:420g●容量:0.9L

商品コード:
4536468000055
サイズ:
φ130×H145mm

価格: 2,356(税込)

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8120蓋付ミニ半胴瓶 0.8号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

蓋付ミニ半胴瓶 0.8号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。●重量:970g●容量:1.44L

商品コード:
4536468000062
サイズ:
φ140×H160mm

価格: 3,016(税込)

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8121フォーエバー チタンピーラー CC-9910(LP-D)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー チタンピーラー CC-9910(LP-D) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チタン刃は強度があり、刃先角度が鋭角なので常にシャープな切れ味を持続します。

商品コード:
4537656001267
サイズ:
140×70×17mm

価格: 1,767(税込)

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8122フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7010(GHT-18)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7010(GHT-18)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り:18cm●背厚:1.2mm●重量:69g

商品コード:
4537656002295
サイズ:
全長:300mm

価格: 6,010(税込)

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8123フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7009(GHT-16)16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7009(GHT-16)16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り:16cm●背厚:1.2mm●重量:70g

商品コード:
4537656002301
サイズ:
全長:280mm

価格: 5,373(税込)

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8124フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7012(GHT-14)14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー銀チタン三徳庖丁F-7012(GHT-14)14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り:14cm●背厚:1.2mm●重量:61g

商品コード:
4537656002318
サイズ:
全長:265mm

価格: 4,455(税込)

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8125フォーエバー銀チタン牛刀庖丁F-7017(HF-22)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー銀チタン牛刀庖丁F-7017(HF-22)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●片刃●背厚:1.9mm●重量:87g

商品コード:
4537656002417
サイズ:
全長:350mm

価格: 15,556(税込)

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8126フォーエバー 抗菌チタンスライサー CC-9909(LT-B)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー 抗菌チタンスライサー CC-9909(LT-B) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライス:幅74×厚み1.3mm●光触媒の効果で刃が抗菌

商品コード:
4537656002844
サイズ:
250×90×H12mm

価格: 1,838(税込)

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8127フォーエバー 抗菌セラミックスライサー CC-9905(CO-L)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー 抗菌セラミックスライサー CC-9905(CO-L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライス:幅81×厚み1.8mm

商品コード:
4537656003056
サイズ:
250×90×H12mm

価格: 1,838(税込)

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8128フォーエバーチタンハニーナイフF-7097(TH-10)10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバーチタンハニーナイフF-7097(TH-10)10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●重量:38g

商品コード:
4537656003216
サイズ:
210mm

価格: 5,020(税込)

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8129フォーエバー 銀チタン万能ハサミ F-7137(G-SB)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー 銀チタン万能ハサミ F-7137(G-SB) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●肉、鶏皮等切りにくい食材が簡単に切ることが出来ます。●ハイブリッドチタン刃は、鋼の6倍の硬さを持つ超硬質炭化セラミック粒子が多量に入って切刃材として機能し、研ぎやすい硬度でありながら永切れする特徴を持ちます。●軽くてサビない抗菌刃材!

商品コード:
4537656004107
サイズ:
190mm

価格: 2,424(税込)

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8130フォーエバー銀チタンパン切り庖丁F-7021(GHB-22)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フォーエバー銀チタンパン切り庖丁F-7021(GHB-22)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:1.1mm●重量:70g

商品コード:
4537656008259
サイズ:
全長:330mm

価格: 5,303(税込)

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8131藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 13cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:100g●容量:0.57L

商品コード:
4537982000019
サイズ:
外径:145mm

価格: 551(税込)

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8132藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:140g●容量:0.85L

商品コード:
4537982000026
サイズ:
外径:169mm

価格: 587(税込)

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8133藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:220g●容量:1.3L

商品コード:
4537982000033
サイズ:
外径:200mm

価格: 848(税込)

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8134藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:290g●容量:2.2L

商品コード:
4537982000040
サイズ:
外径:230mm

価格: 990(税込)

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8135藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:390g●容量:3.2L

商品コード:
4537982000057
サイズ:
外径:260mm

価格: 1,238(税込)

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8136藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:450g●容量:4.6L

商品コード:
4537982000064
サイズ:
外径:292mm

価格: 1,556(税込)

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8137藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:660g●容量:6.3L

商品コード:
4537982000071
サイズ:
外径:327mm

価格: 1,980(税込)

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8138藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:800g●容量:8.2L

商品コード:
4537982000088
サイズ:
外径:354mm

価格: 2,475(税込)

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8139藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:1060g●容量:10.5L

商品コード:
4537982000095
サイズ:
外径:385mm

価格: 3,040(税込)

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8140藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:1210g●容量:12.6L

商品コード:
4537982000101
サイズ:
外径:419mm

価格: 3,535(税込)

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8141藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:1380g●容量:16.2L

商品コード:
4537982000118
サイズ:
外径:450mm

価格: 4,242(税込)

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8142藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F 18-0 ミキシングボール 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:1.58kg●容量:20.5L

商品コード:
4537982000125
サイズ:
外径:480mm

価格: 4,950(税込)

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8143藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 50cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:1.87kg●容量:27.5L

商品コード:
4537982000132
サイズ:
544mm

価格: 6,930(税込)

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8144藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 55cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:2.3kg●容量:36L

商品コード:
4537982000149
サイズ:
593mm

価格: 8,910(税込)

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8145藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 F印 18-0 ミキシングボール 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性能は18-8よりも多少劣りますが他のステンレス素材よりも安価、業務用でも広く使われている製品です。●重量:2.71kg●容量:45.5L

商品コード:
4537982000156
サイズ:
646mm

価格: 10,960(税込)

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8146F18-8 ミキシングボール 13cm 0.57L  035013 1個(ご注文単位3個)【直送品】

F18-8 ミキシングボール 13cm 0.57L 035013 1個(ご注文単位3個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982000217
サイズ:
内径130×深さ52mm/板厚:0.5mm

価格: 678(税込)

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8147F18-8 ミキシングボール 18cm 1.33L  035015 1個(ご注文単位2個)【直送品】

F18-8 ミキシングボール 18cm 1.33L 035015 1個(ご注文単位2個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982000231
サイズ:
内径180×深さ72mm/板厚:0.6mm

価格: 1,025(税込)

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8148F18-8 ミキシングボール 21cm 2.2L  035016 1個(ご注文単位2個)【直送品】

F18-8 ミキシングボール 21cm 2.2L 035016 1個(ご注文単位2個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982000248
サイズ:
内径210×深さ82mm/板厚:0.6mm

価格: 1,237(税込)

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8149F18-8 ミキシングボール 24cm 3.2L  035017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 ミキシングボール 24cm 3.2L 035017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982000255
サイズ:
内径240×深さ94mm/板厚:0.6mm

価格: 1,512(税込)

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8150F18-8 ミキシングボール 30cm 6.3L  035019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 ミキシングボール 30cm 6.3L 035019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982000279
サイズ:
内径300×深さ115mm/板厚:0.7mm

価格: 2,559(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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