調理器具
調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。
貝印 セレクト100 18-8 ざる 16メッシュ 21cm DF5005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●食洗機使用可●重量:311g●メッシュ:16
- 商品コード:
- 4901601205275
- サイズ:
- 外寸:φ251×H109mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 セレクト100 18-8 ざる 16メッシュ 17cm DF5006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●食洗機使用可●重量:232g●メッシュ:16
- 商品コード:
- 4901601205282
- サイズ:
- 外寸:φ207×H89mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 セレクト100 18-8 ざる 16メッシュ 13cm DF5007 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●食洗機使用可●重量:156g●メッシュ:16
- 商品コード:
- 4901601205299
- サイズ:
- 外寸:φ165×H68mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 セレクト100 18-8 浅型ざる 16メッシュ 25cm DF5008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ためザル
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●食洗機使用可●重量:362g●メッシュ:16
- 商品コード:
- 4901601205305
- サイズ:
- 外寸:φ291×H39mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
貝印 セレクト100 18-8 浅型ざる 16メッシュ 21cm DF5009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ためザル
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●食洗機使用可●重量:264g●メッシュ:16
- 商品コード:
- 4901601205312
- サイズ:
- 外寸:φ251×H34mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
貝印 関孫六 べにふじ 三徳ディンプル 刃渡16.5cm AB5438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
重量バランスの良い本通し仕様です。フィット感に優れた積層強化木柄です。※右利き・左利き兼用の包丁の為、左利きの方でもご使用いただけます。●重量:177g
- 商品コード:
- 4901601218770
- サイズ:
- 刃渡り:16.5cm/全長295×42×17mm
貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 ディンプル 165mm AB5157 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で、堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで、爽快な鋭い切れ味を実現。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用。右利き・左利き兼用。●重量:約139g
- 商品コード:
- 4901601219852
- サイズ:
- 47×299×20mm/刃渡り:165mm
貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ 180mm AB5158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で、堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで、爽快な鋭い切れ味を実現。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用。右利き・左利き兼用。●重量:約142g
- 商品コード:
- 4901601219869
- サイズ:
- 47×314×20mm/刃渡り:180mm
貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ 210mm AB5159 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で、堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで、爽快な鋭い切れ味を実現。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用。右利き・左利き兼用。●重量:約151g
- 商品コード:
- 4901601219876
- サイズ:
- 47×344×20mm/刃渡り:210mm
貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ 240mm AB5160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で、堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで、爽快な鋭い切れ味を実現。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用。右利き・左利き兼用。●重量:約175g
- 商品コード:
- 4901601219883
- サイズ:
- 51×374×20mm/刃渡り:240mm
貝印 セレクト100 ワンストロークシャープナー AP-0133 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
簡単に砥石交換ができるカートリッジ式の砥石です。和包丁も洋包丁も研げます。透明プラスチックカバー付きです。●電源:単相100V50/60ヘルツ●消費電力:40W/53W●定格時間:2分●重量:875g●コードの長さ:1.2m●付属品:片刃専用カートリッジ砥石、両刃専用カートリッジ砥石【その他材質】シャフト:ステンレススチール/砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント・ギア:ポリアセタール/ゴム足:シリコーンゴム/カバー:AS樹脂
- 商品コード:
- 4901601428780
- サイズ:
- 外寸:138×111×H105mm
貝印 ワンストロークシャープナー カートリッジ砥石 片刃専用 AP-0134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
「セレクト100 ワンストロークシャープナー」専用の、片刃用(刺身包丁や出刃包丁など)カートリッジです。カートリッジは単体で水洗い出来ますので、簡単に削りカスを洗浄できます。※左利き用の片刃包丁には使用できません。※両刃包丁は研げません。※パン切包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。●重量:92g
- 商品コード:
- 4901601434668
- サイズ:
- 本体サイズ:82×67×31mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
貝印 ワンストロークシャープナー カートリッジ砥石 両刃専用 AP-0135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
「セレクト100 ワンストロークシャープナー」専用の、両刃用カートリッジです。カートリッジは単体で水洗い出来ますので、簡単に削りカスを洗浄できます。※左利き用の片刃包丁には使用できません。※両刃包丁は研げません。※パン切包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。●重量:92g
- 商品コード:
- 4901601434675
- サイズ:
- 本体サイズ:82×67×31mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
エスコ EA916JG-1 227mmナイフ(折込式・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁 その他
型番…CH-10●全長…215mm●刃長…92mm●収納時サイズ…123×33×13mm●重量…45g●材質…刃部:ジルコニアセラミック、本体:ABS樹脂●両刃形状●フルーツナイフ、レジャーナイフ、剪定ナイフ、テーブルナイフ、ペーパーナイフ等としてお使いいただけます。●安心ロック付(押しボタンを押しながら開閉します。)●梱包サイズ:261×72×18●梱包重量65g
- 商品コード:
- 4548745788648
エスコ EA546YK-11 φ6-100mmミニストラップレンチ(瓶ふた開け) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
栓抜き
●ハンドル長さ…105mm●対象物外径…6~100mm●重量…35g●瓶や、ボトルのふたを開けるのに便利です。●梱包サイズ:75×34×210●梱包重量35g
- 商品コード:
- 4548745895582
エスコ EA912JA-13 165mm三徳包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●材質…刃:炭素鋼、柄:天然木●野菜、肉、魚の身と多くに使用できます。●全長…310mm●刃長…165mm●梱包サイズ:77×28×352●梱包重量226g
- 商品コード:
- 4550061014295
エスコ EA898B-101[EA898B-100用]砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●EA898B-100用替砥石(1枚)●梱包サイズ:60×3×320●梱包重量122g
- 商品コード:
- 4550061014738
エスコ EA991X-62 360mm耐熱しゃくし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
●材質…ポリメチルペンテン樹脂●耐熱温度…200℃●サイズ…112×360mm●梱包サイズ:114×28×367●梱包重量167g
- 商品コード:
- 4550061043622
エスコ EA991X-63 440mm耐熱しゃくし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
●材質…ポリメチルペンテン樹脂●耐熱温度…200℃●サイズ…108×440mm●梱包サイズ:122×28×448●梱包重量206g
- 商品コード:
- 4550061043639
エスコ EA991X-64 495mm耐熱しゃくし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
●材質…ポリメチルペンテン樹脂●耐熱温度…200℃●サイズ…125×495mm●梱包サイズ:140×15×510●梱包重量280g
- 商品コード:
- 4550061043646
エスコ EA912NB-1 240mmしゃもじ(白) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
●材質…ポリプロピレン●耐熱温度…120℃●二重のデコボコ形状を設けたWエンボス加工により、ご飯がこびりつきません。●頭幅…75mm●全長…240mm●色…ホワイト●梱包サイズ:108×19×313●梱包重量82g
- 商品コード:
- 4550061043653
エスコ EA912NB-2 300mmしゃもじ(白) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
●材質…ポリプロピレン●耐熱温度…120℃●二重のデコボコ形状を設けたWエンボス加工により、ご飯がこびりつきません。●頭幅…93mm●全長…300mm●色…ホワイト●梱包サイズ:127×25×376●梱包重量134g
- 商品コード:
- 4550061043660
エスコ EA912NB-3 360mmしゃもじ(白) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
●材質…ポリプロピレン●耐熱温度…120℃●二重のデコボコ形状を設けたWエンボス加工により、ご飯がこびりつきません。●頭幅…95mm●全長…360mm●色…ホワイト●梱包サイズ:132×25×437●梱包重量170g
- 商品コード:
- 4550061044674
エスコ EA912NB-5 600mmしゃもじ(白) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
●材質…ポリプロピレン●耐熱温度…120℃●二重のデコボコ形状を設けたWエンボス加工により、ご飯がこびりつきません。●頭幅…140mm●全長…600mm●色…ホワイト●梱包サイズ:145×20×680●梱包重量300g
- 商品コード:
- 4550061044698
エスコ EA991X-82 60x10x270mm木製ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●材質…朴●全長…270mm●頭幅…60mm●板厚…10mm●梱包サイズ:65×293×12●梱包重量38g
- 商品コード:
- 4550061044711
エスコ EA991X-83 62x10x300mm木製ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●材質…朴●全長…300mm●頭幅…62mm●板厚…10mm●梱包サイズ:72×11×303●梱包重量30g
- 商品コード:
- 4550061044728
エスコ EA991X-18 φ122x450mmひしゃく(ポリ製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
●頭部サイズ…φ122×69(H)mm●柄長…315mm●重量…約80g●材質…ポリプロピレン●容量…0.7L●全長…450mm●梱包サイズ:122×100×470●梱包重量450g
- 商品コード:
- 4550061045725
エスコ EA991X-85 72x15x360mm木製ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●材質…朴●全長…360mm●頭幅…72mm●板厚…15mm●梱包サイズ:72×17×380●梱包重量70g
- 商品コード:
- 4550061045732
エスコ EA991X-86 74x17x390mm木製ヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●材質…朴●全長…390mm●頭幅…74mm●板厚…17mm●梱包サイズ:77×19×425●梱包重量106g
- 商品コード:
- 4550061045749
エスコ EA912MC-21 300mm菜箸(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
●材質…ステンレス(18-8)●全長…300mm●梱包サイズ:353×12×46●梱包重量48g
- 商品コード:
- 4550061045756
エスコ EA912MC-22 390mm菜箸(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
●材質…ステンレス(18-8)●全長…390mm●梱包サイズ:28×20×415●梱包重量62g
- 商品コード:
- 4550061045763
エスコ EA912ME-2 240mm泡立て(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
●材質…ステンレス(18-8)●スライド線…0.6mm●全長…240mm●梱包サイズ:77×65×237●梱包重量78g
- 商品コード:
- 4550061046821
エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…1.6L●直径…φ180mm●深さ…75mm●目盛付●梱包サイズ:218×92×354●梱包重量476g
- 商品コード:
- 4550061047989
エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.1L●直径…φ202mm●深さ…80mm●目盛付●梱包サイズ:214×67×397●梱包重量574g
- 商品コード:
- 4550061047996
エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.8L●直径…φ220mm●深さ…85mm●目盛付●梱包サイズ:260×105×418●梱包重量790g
- 商品コード:
- 4550061048009
エスコ EA912ME-3 270mm泡立て(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
●材質…ステンレス(18-8)●スライド線…0.6mm●全長…270mm●梱包サイズ:74×74×266●梱包重量78g
- 商品コード:
- 4550061048030
エスコ EA912ME-4 300mm泡立て(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
●材質…ステンレス(18-8)●スライド線…0.6mm●全長…300mm●梱包サイズ:80×81×298●梱包重量82g
- 商品コード:
- 4550061048047
エスコ EA912HK-16A 120x65x10mmピーラー(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●サイズ…120×65×10mm●材質…ステンレス鋼●食器洗い乾燥機対応●人参や胡瓜など野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。●梱包サイズ:175×430×13●梱包重量58g
- 商品コード:
- 4550061116111
エスコ EA916CA-16A 215mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●粒度…#200●サイズ…DIA部:長さ80mm×幅16mm×厚み4.5mm●全長…215mm●材質…SK-2●重量…83g●一般家庭刃物、包丁、鎌、刈込はさみ研ぎ等に。●水をつかわずさっとなぞるだけで、刃物の切れ味が復活します。●梱包サイズ:44×241×12●梱包重量104g
- 商品コード:
- 4550061300206
エスコ EA992CS-11 φ440x160mm深ざる(パイスケ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
型番…301315●商品名…パイスケ#13MJ●サイズ(mm)…φ440×160●材質…PE●内容量(L)…12.8●色…ブルー●重量(g)…650●バラスト(砂利)、砕石等の運搬に。●土木、建設、農業に。●梱包サイズ:445×445×180●梱包重量660g
- 商品コード:
- 4550061442562
エスコ EA944CT-100 330mmx10mさらし(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●サイズ…330mm×10m●重量…約380g●材質…綿100%●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●梱包サイズ:157×349×38●梱包重量390g
- 商品コード:
- 4550061538579
トラスコ中山 TONBO 即席つけもの器マミー丸1.6型(ご注文単位1個)【直送品】
漬物容器
●スプリングと押し板に力で手軽にお漬物が漬けられます。●中身が見えて食材の状態がわかります。●冷蔵庫の棚に収まります。●食品容器として。●容量(L):1.6●色:グリーン●幅(mm)180●奥行(mm)155●高さ(mm)145●本体:ポリスチレン(PS)●フック:AS樹脂●その他:ポリプロピレン(PP)、ステンレス
- 商品コード:
- 2500200043985
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざるLー0号 600×600×185(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:600●外形寸法(mm)奥行:600●外形寸法(mm)高さ:185●外形寸法(mm)外径:600●L‐0号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044401
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざるLー1号 474×474×165(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:474●外形寸法(mm)奥行:474●外形寸法(mm)高さ:165●外形寸法(mm)外径:474●L‐1号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044517
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざるLー2号 420×420×149(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:420●外形寸法(mm)奥行:420●外形寸法(mm)高さ:149●外形寸法(mm)外径:420●L‐2号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044609
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざるLー3号 370×370×134(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:370●外形寸法(mm)奥行:370●外形寸法(mm)高さ:134●外形寸法(mm)外径:370●L‐3号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044722
トラスコ中山 TONBO 即席つけもの器ピクレK-60 スケルトングリーン(ご注文単位1個)【直送品】
漬物容器
●スプリングと押し板に力で手軽にお漬物が漬けられます。●中身が見えて食材の状態がわかります。●白菜の半玉漬けにも適しています。●食品容器として。●容量(L):6.1●色:スケルトングリーン●幅(mm)305●奥行(mm)210●高さ(mm)215●大容量:6.1L●本体:ポリスチレン(PS)●フック:AS樹脂●その他:ポリプロピレン(PP)、ステンレス
- 商品コード:
- 2500200044838
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざる1号 330×330×120(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:330●外形寸法(mm)奥行:330●外形寸法(mm)高さ:120●外形寸法(mm)外径:330●1号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044951
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざる2号 290×290×105(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:290●外形寸法(mm)奥行:290●外形寸法(mm)高さ:105●外形寸法(mm)外径:290●2号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200044982
トラスコ中山 タケヤ化学 丸ざる3号 260×260×95(ご注文単位1枚)【直送品】
丸ザル
●プラスチック製の丸型ザルです。●ご家庭から業務用までお使いいただけます。●野菜洗いなどに。●色:グリーン●外形寸法(mm)幅:260●外形寸法(mm)奥行:260●外形寸法(mm)高さ:95●外形寸法(mm)外径:260●3号●耐熱温度100℃●ポリプロピレン●火の側に置かないでください。●たわしや磨き粉はキズがつくことがありますので使用しないでください。●食器洗い機、食器乾燥機をご使用の際には、本品の耐熱温度にご注意ください。
- 商品コード:
- 2500200045019





































![エスコ EA898B-101[EA898B-100用]砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】](https://shimojima.jp/img/goods/Z/4550061014738.jpg)



















































