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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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201デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:5.8kg●容量:17.5L

商品コード:
3011243121503
サイズ:
525×400×H145mm

価格: 45,811(税込)

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202デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 54,352(税込)

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203デバイヤー 18-10 半丸型 スコップ 3271-20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:380g

商品コード:
3011243271208
サイズ:
スコップ部:220×115mm

価格: 17,776(税込)

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204デバイヤー 18-10 半丸型 スコップ 3271-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:480g

商品コード:
3011243271246
サイズ:
スコップ部:260×140mm

価格: 19,800(税込)

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205デバイヤー 18-10 オムレツターナー 3294-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●しっかりした板厚で、お好み焼き・鉄板焼きに最適のターナーです。

商品コード:
3011243294306
サイズ:
280×300mm

価格: 7,730(税込)

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206デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0.8mmの細かい穴。スッキリ漉します。●重量:570g

商品コード:
3011243351238
サイズ:
φ230×H220mm

価格: 15,840(税込)

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207ポッシュリビング ボウル POMEL L 400WL ブルー 1個(ご注文単位3個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1100cc

商品コード:
4512706600751
サイズ:
φ17×H9cm/底φ7.5cm

価格: 1,056(税込)

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1種類の商品があります

208ポッシュリビング ソースパン POMEL L 540WL ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1200cc

商品コード:
4512706600850
サイズ:
W17×D30×H8cm/底φ13cm

価格: 1,320(税込)

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1種類の商品があります

209ポッシュリビング ベイクパン POMEL S 610WS ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1800cc

商品コード:
4512706606753
サイズ:
W29×D23×H4.5cm/底W21.5×D15cm

価格: 1,584(税込)

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210ポッシュリビング ベイクパン POMEL L 610WL ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●2300cc

商品コード:
4512706606760
サイズ:
W31.5×D25×H5cm/底W23.5×D17cm

価格: 1,936(税込)

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211ポッシュリビング コランダー POMEL S 525WS ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。

商品コード:
4512706611061
サイズ:
W23×D21×H10.5cm/底φ13cm

価格: 1,760(税込)

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212ポッシュリビング ベイクパン POMEL S 610RS レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1800cc

商品コード:
4512706617452
サイズ:
W29×D23×H4.5cm/底W21.5×D15cm

価格: 1,584(税込)

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213ポッシュリビング ベイクパン POMEL L 610RL レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●2300cc

商品コード:
4512706617469
サイズ:
W31.5×D25×H5cm/底W23.5×D17cm

価格: 1,936(税込)

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214ポッシュリビング ピッチャー POMEL 590 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。●1400cc

商品コード:
4512706622036
サイズ:
W20×D11×H18cm

価格: 2,640(税込)

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215ポッシュリビング ミルクパン POMEL 680 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。●700cc

商品コード:
4512706622081
サイズ:
W12.5×D23.5×H8cm/底φ10.5cm

価格: 1,672(税込)

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216ポッシュリビング ユーテンシルホルダー POMEL 570 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。●1000cc

商品コード:
4512706622128
サイズ:
φ11×H15.5cm/底φ7.5cm

価格: 1,496(税込)

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217ポッシュリビング ソースパン POMEL L 541L ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1200cc

商品コード:
4512706622159
サイズ:
W17×D30×H8cm/底φ13cm

価格: 1,320(税込)

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218ポッシュリビング コランダー POMEL S 525S ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。

商品コード:
4512706622180
サイズ:
W23×D21×H10.5cm/底φ13cm

価格: 1,760(税込)

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219ポッシュリビング ベイクパン POMEL S 610S ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1800cc

商品コード:
4512706622227
サイズ:
W29×D23×H4.5cm/底W21.5×D15cm

価格: 1,584(税込)

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220ポッシュリビング ベイクパン POMEL L 610L ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●2300cc

商品コード:
4512706622234
サイズ:
W31.5×D25×H5cm/底W23.5×D17cm

価格: 1,936(税込)

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221ポッシュリビング ボウル POMEL L 400L ホワイト 1個(ご注文単位3個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1100cc

商品コード:
4512706622272
サイズ:
φ17×H9cm/底φ7.5cm

価格: 1,056(税込)

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222エスコ EA991PN-5 φ592x190mm/37Lたらい 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…403700-01●商品名…丸タブ37●容量…37L●サイズ(mm)…φ592×190(H)●材質…PP●色…ブルー●内寸(mm)…φ535×188(H)●有効内寸…φ472×188(H)mm●目盛線付(5L刻み)●シャワーヘッドを外さずに固定できます。ホース留めを差し込むだけで、ホースを容易に固定できます。

商品コード:
4518340147874

価格: 3,476(税込)

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223エスコ EA991PN-2 606x456x340mm/56.0Lたらい 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…208060-01●商品名…角タブ60●容量…56L●サイズ(mm)…606×456×340(H)●材質…PP●色…ブルー●内寸(mm)…550×400×327(H)●有効内寸…465×315×327(H)mm●目盛線付(10L刻み)●ホース留め、水抜き栓付●ガーデニング用品入れ、野菜の泥落とし、ペットのシャンプー、簡易的な水槽など便利に使えるシンプル形状

商品コード:
4518340147881

価格: 6,353(税込)

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224エスコ EA991PN-3 755x535x290mm/75.4Lたらい 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…208040-02●商品名…角タブ80●容量…75.4L●サイズ(mm)…755×535×290(H)●材質…PP●色…ブルー●内寸(mm)…690×470×276(H)●有効内寸…630×410×276(H)mm●目盛線付(10L刻み)●ホース留め、水抜き栓付●ガーデニング用品入れ、野菜の泥落とし、ペットのシャンプー、簡易的な水槽など便利に使えるシンプル形状

商品コード:
4518340147959

価格: 7,377(税込)

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225エスコ EA925CL-31 310x270x130mm帆布収納バッグ(OD) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

型番…UG-3074●サイズW×D×H(mm)…310×270×130●材質…綿●丈夫で風合いの良い帆布生地を使用。●角型なのでダッチオーブンだけでなくスキレットやキャンプ小物も収納できます。●便利なメッシュポケット付き。●梱包サイズ:289×377×40●梱包重量350g

商品コード:
4518340217867

価格: 5,601(税込)

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226エスコ EA912HC-100A ナイフブロック(3本用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収納本数…包丁:3本、料理はさみ:1本●材質…竹材(殺菌処理済)●重量…950g●サイズ…245×67×185(H)mm●スロット左から(スロット横×縦×奥行き)4×50×216mm4×35×206mm4×48×218mm22×14×134mm/ハサミ収納部●包丁をすっきりと収納できます。●梱包サイズ:190×110×330●梱包重量950g

商品コード:
4518340265073

価格: 5,225(税込)

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227エスコ EA763AZ-82A 2.06L クールボトル(ステンレス製/ブラック) 1本 (ご注文単位1本)【直送品】

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…SD-BE20●容量…2.06L●サイズ(mm)…150×125×340●色…ブラック●保冷効力…8℃以下(6時間)●重量…0.9kg●口径…約7cm●広口7cmで、氷が入れやすい●Ag+抗菌加工の飲み口●底部に樹脂ガード付●内面フッ素コートが2倍(ラクリアコート+)で、スポーツドリンク等の塩分によるサビに強い。はっ水性が高く、汚れやニオイがつきにくい。●ワンタッチでフタが開く「ワンタッチオープンせん」とゴクゴク飲める「エアーベント構造飲み口」●ステンレス真空2重のまほうびんにより、高い保冷力を実現!冷たい飲み物は冷たいまま、飲みごろの温度を長時間キープします。4℃の冷水が6時間後でも8℃以下!●分解栓構造で本体丸洗いOK(※水中に放置しないでください)●抗菌効果の高い銀イオン(Ag+)を配合し、菌の発生を抑制。●広口容器で氷が入れやすく、飲み物の冷たさをさらにキープできます。●バッグに入れても安心!「結露抑制構造」フタ部分に空気断熱層を採用。冷たい飲み物を入れても結露しにくい構造です。

商品コード:
4518340316355

価格: 6,625(税込)

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228エスコ EA763AZ-52T 1.5L クールボトル(ステンレス製/ブラック) 1本 (ご注文単位1本)【直送品】

次回の入荷は未定です

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…SD-HB15●容量…1.5L●サイズ(mm)…115×105×330●保冷効力…7℃以下(6時間)●重量…700g●口径…約45mm●色…ブラック●内側コーティングは汚れがつきにくい「ラクリアコートプラス」で、スポーツドリンク等の塩分によるサビに強い●ワンタッチオープン栓、氷が入れやすい広口(45mm)●飲み口の空気穴を塞がない「エアーベント構造」●本体丸洗いOK。さらにポーチレスだから、ポーチの洗濯が不要●衝撃から本体をガードする樹脂製プロテクトアーマー搭載●せんとパッキンをひとつにした「シームレスせん」●持ち方選択「肩掛けショルダーモード」「手持ちハンドルモード」●水滴が飛び散りにくい「飛び散り抑制機構」●ステンレス真空2重のまほうびんで高い保冷力

商品コード:
4518340316362

価格: 6,061(税込)

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229エスコ EA912JF-1A 195mm 包丁(セラミックス製) 1本 (ご注文単位1本)【直送品】

●メーカー…フォーエバー(FOREVER)●型番…NCS-9WB●全長…195mm●刃長…90mm●材質…刃:ジルコニアセラミックハンドル:ポリプロピレン樹脂●重量…45g●用途…食材を切る時に使用してください。●セラミック刃なので錆びず、切れ味が長続きし、お手入れも簡単です。●本体、刃を含めて金属未使用です。●硬い物は切らないでください。●鞘付き

商品コード:
4518340350755

価格: 1,974(税込)

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230エスコ EA810TC-85 50x300mm スコップ(SDSプラス) 1本 (ご注文単位1本)【直送品】

●刃幅…50mm●全長…300mm●軸径…φ16mm●重量…370g●材質…クローム、モリブデン鋼(全体熱処理)●SDSプラスシャンク●穴掘り、固くしまった土の掘り起し、溝堀、切株の掘り起こしなどに●穴掘り、溝堀り、土堀り、掘り起こし等、広範囲な作業分野で活躍します。●スコップが土から抜けやすい、特徴的な新エッジ形状。

商品コード:
4518340387829

価格: 3,500(税込)

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231エスコ EA913VR-21B 20cm フライパン(IH対応) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー…アイリスオーヤマ(IRISOHYAMA)●型番…VDI-F20●直径…200mm●深さ…47mm●材質…本体:アルミニウム合金ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)はり底:ステンレス鋼(クロム16%)●表面加工…内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)外側:焼付塗装加工●満水容量…1.2L●重量…約520g●底の厚さ…2.7mm(はり底を含む)●カラー…ワインレッド●取っ手一体式●直火・IH対応●ダイヤモンドコーティングなので、こびりつきにくく丈夫で長持ちします。●軽量で片手でも楽に使えます。●耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。●汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。●熱伝導に優れており、分厚いお肉などもおいしく焼き上げることができます。

商品コード:
4518340431959

価格: 2,329(税込)

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232エスコ EA506AC-100 φ180mm 取っ手付ざる(PP製) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●材質…ポリプロピレン●全長…390mm●ざるサイズ(mm)…φ180×90●使用温度範囲…-20°~120°●食品関係の利用に適しています。●使用前によく洗ってください。●ポリプロピレン(PP)はプロピレンを原料とした熱可塑性樹脂でプラスチックの一種です。軽量で耐熱性・耐薬品性・耐衝撃性に優れます。

商品コード:
4518340479012

価格: 511(税込)

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233エスコ EA991X-101 132x380x85mm ラウンドスコップ(PP製) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●材質…ポリプロピレン●サイズ…132(W)×380(D)×85(H)mm●全長…380mm●口幅…132mm●容量…900ml●重量…136g●使用温度範囲…-20°~120°●食品関係の利用に適しています。●使用前によく洗ってください。●ポリプロピレン(PP)はプロピレンを原料とした熱可塑性樹脂でプラスチックの一種です。軽量で耐熱性・耐薬品性・耐衝撃性に優れます。

商品コード:
4518340479128

価格: 459(税込)

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234エスコ EA991X-102 165x420x110mm ラウンドスコップ(PP製) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●材質…ポリプロピレン●サイズ…165(W)×420(D)×110(H)mm●全長…420mm●口幅…165mm●容量…1500ml●重量…212g●使用温度範囲…-20°~120°●食品関係の利用に適しています。●使用前によく洗ってください。●ポリプロピレン(PP)はプロピレンを原料とした熱可塑性樹脂でプラスチックの一種です。軽量で耐熱性・耐薬品性・耐衝撃性に優れます。

商品コード:
4518340479142

価格: 574(税込)

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235エスコ EA991X-103 160x420x65mm 長方形スコップ(PP製) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●材質…ポリプロピレン●重量…200g●サイズ…160(W)×420(D)×65(H)mm●スコップ部サイズ…160(W)×315(D)×65(H)mm(実寸)●ハンドル長さ…110mm●全長…420mm●口幅…160mm●使用温度範囲…-20°~120°●食品関係の利用に適しています。●使用前によく洗ってください。●ポリプロピレン(PP)はプロピレンを原料とした熱可塑性樹脂でプラスチックの一種です。軽量で耐熱性・耐薬品性・耐衝撃性に優れます。

商品コード:
4518340479159

価格: 610(税込)

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236エスコ EA992C-200 355x270x 95mm 深型角ざる(ステンレス製) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm)…355×270×95(H)●目開(mm)…1.94●メッシュ…10●線径(mm)…0.6●重量(g)…500g●材質…18-8ステンレス(SUS304)●耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●錆びにくく、衛生的です。

商品コード:
4518340565579

価格: 4,921(税込)

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237エスコ EA916B-22 75mmナイフ(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…BAHK-AP-1●全長…178mm●刃長…75mm●収納時…100mm●材質…ステンレス(ハンドル部含み)●梱包サイズ:255×110×5●梱包重量90g

商品コード:
4518340708594

価格: 2,560(税込)

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238UK 18-8 アイスクリームディッシャー #28   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水分の多い食材や味噌ダレの計量に最適です。●重量:105g●容量:8cc

商品コード:
4520785000133
サイズ:
φ30×193mm

価格: 2,439(税込)

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239UK 18-8 レモン アイスディッシャー #20   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水分の多い食材や味噌ダレの計量に最適です。●容量:30cc

商品コード:
4520785000171
サイズ:
52×38×220mm

価格: 3,465(税込)

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240UK アルミ アイスボーラー #14   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785000232
サイズ:
φ47×200mm/すくう部分:縦65×横47mm

価格: 4,313(税込)

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241UK アルミ アイスボーラー #16   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4520785000249
サイズ:
φ47×185mm/すくう部分:縦60×横46mm

価格: 4,313(税込)

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242三宝産業 UK アルミ アイスクリームスクーパー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,878(税込)

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243三宝産業 UK 18-8 アイスヘラ S 全長260   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,970(税込)

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244三宝産業 UK 18-8 アイスヘラ M 全長290   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,110(税込)

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245三宝産業 UK 18-8 アイスヘラ L 全長320   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,323(税込)

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246UK 18-8 アイスクリームサーバー 大(全長210)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,025(税込)

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247三宝産業 UK ポテトマッシャー 8031   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,808(税込)

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248UK 18-8 パンチ浅角バット 6枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径:荒目2.2mm

商品コード:
4520785000911
サイズ:
478×335×H50mm

価格: 11,088(税込)

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249UK 18-8 パンチ浅角バット 8枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径:荒目2.2mm

商品コード:
4520785000928
サイズ:
406×290×H40mm

価格: 9,333(税込)

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250UK 18-8 パンチ浅角バット 10枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径:荒目2.2mm

商品コード:
4520785000935
サイズ:
353×268×H40mm

価格: 7,778(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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