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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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3951神田作黒合板牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm

商品コード:
2502400144424
サイズ:
●刃渡300mm

価格: 14,784円(税込)

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3952神田作黒合板柳刃22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡220mm

商品コード:
2502400144431
サイズ:
●刃渡220mm

価格: 13,200円(税込)

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3953神田作黒合板出刃15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm

商品コード:
2502400144448
サイズ:
●刃渡150mm

価格: 14,124円(税込)

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3954神田作黒合板三徳包丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm

商品コード:
2502400144455
サイズ:
●刃渡180mm

価格: 10,607円(税込)

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3955神田作黒合板骨スキ角135mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡135mm

商品コード:
2502400144462
サイズ:
●刃渡135mm

価格: 10,362円(税込)

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3956グレステン牛刀733TK33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡330mm

商品コード:
2502400144479
サイズ:
●刃渡330mm

価格: 48,788円(税込)

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3957グレステン牛刀736TK36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡360mm

商品コード:
2502400144486
サイズ:
●刃渡360mm

価格: 56,359円(税込)

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3958グレステンプロティソール025TSK25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡250mm

商品コード:
2502400144493
サイズ:
●刃渡250mm

価格: 26,812円(税込)

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3959グレステンサーモンスライサー336TAKL36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡360mm

商品コード:
2502400144509
サイズ:
●刃渡360mm

価格: 40,219円(税込)

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3960グレステンサーモンスライサー331GUAL31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡310mm

商品コード:
2502400144516
サイズ:
●刃渡310mm

価格: 24,131円(税込)

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3961本格派スチール棒刃渡290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ナイフ・庖丁の切れ味の持続に必需品●刃渡290mm

商品コード:
2502400144530
サイズ:
●刃渡290mm

価格: 10,375円(税込)

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3962木製庖丁掛六段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24×265×H430mm

商品コード:
2502400144547
サイズ:
●24×265×H430mm

価格: 9,583円(税込)

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3963木製庖丁掛五段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●290×215×H355mm

商品コード:
2502400144554
サイズ:
●290×215×H355mm

価格: 10,330円(税込)

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3964プラスチックまな板用足35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板用足まな板用足プラスチック製。●外寸長さ×高さ:350×H160mm

商品コード:
2502400144561
サイズ:
●外寸長さ×高さ:350×H160mm

価格: 10,199円(税込)

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3965プラスチックまな板用足40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板用足まな板用足プラスチック製。●外寸長さ×高さ:400×H160mm

商品コード:
2502400144578
サイズ:
●外寸長さ×高さ:400×H160mm

価格: 10,804円(税込)

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3966プラスチックまな板用足45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板用足まな板用足プラスチック製。●外寸長さ×高さ:450×H160mm

商品コード:
2502400144585
サイズ:
●外寸長さ×高さ:450×H160mm

価格: 11,535円(税込)

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3967プラスチックまな板用足50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板用足まな板用足プラスチック製。●外寸長さ×高さ:500×H160mm

商品コード:
2502400144592
サイズ:
●外寸長さ×高さ:500×H160mm

価格: 11,939円(税込)

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3968桧まな板(ハギ合せ)540×270×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●桧製まな板。和食屋で御用達。●外寸長さ×幅×厚さ:540×270×30mm

商品コード:
2502400144608
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:540×270×30mm

価格: 10,324円(税込)

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3969桧まな板(ハギ合せ)600×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●桧製まな板。和食屋で御用達。●外寸長さ×幅×厚さ:600×300×30mm

商品コード:
2502400144615
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:600×300×30mm

価格: 13,266円(税込)

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3970スプルスまな板300×150×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:300×150×30mm

商品コード:
2502400144622
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:300×150×30mm

価格: 2,687円(税込)

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3971スプルスまな板360×180×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:360×180×30mm

商品コード:
2502400144639
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:360×180×30mm

価格: 3,324円(税込)

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3972スプルスまな板390×195×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:390×195×30mm

商品コード:
2502400144646
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:390×195×30mm

価格: 4,172円(税込)

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3973スプルスまな板420×210×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:420×210×30mm

商品コード:
2502400144653
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:420×210×30mm

価格: 4,738円(税込)

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3974スプルスまな板450×225×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:450×225×30mm

商品コード:
2502400144660
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:450×225×30mm

価格: 5,162円(税込)

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3975スプルスまな板480×240×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:480×240×30mm

商品コード:
2502400144677
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:480×240×30mm

価格: 5,445円(税込)

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3976スプルスまな板540×270×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:540×270×30mm

商品コード:
2502400144684
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:540×270×30mm

価格: 6,789円(税込)

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3977スプルスまな板600×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:600×300×30mm

商品コード:
2502400144691
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:600×300×30mm

価格: 8,875円(税込)

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3978スプルスまな板750×360×45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプルな木のまな板です。木材は天然無垢材のスプルス。水に強く、軽いので使いやすいです。●外寸長さ×幅×厚さ:750×360×45mm

商品コード:
2502400144707
サイズ:
●外寸長さ×幅×厚さ:750×360×45mm

価格: 35,887円(税込)

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397918-8プチ中華鍋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:80cc●外径×高さ:88×H24mm

商品コード:
2502400144806
サイズ:
外径×高さ:88×H24mm

価格: 849円(税込)

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398018-8プチ中華鍋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:60cc●外径×高さ:81×H22mm

商品コード:
2502400144813
サイズ:
外径×高さ:81×H22mm

価格: 778円(税込)

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398118-8プチ中華鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ:71×H20mm

商品コード:
2502400144820
サイズ:
外径×高さ:71×H20mm

価格: 707円(税込)

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398218-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ×柄:62×H20×35mm

商品コード:
2502400144837
サイズ:
外径×高さ×柄:62×H20×35mm

価格: 778円(税込)

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398318-8プチ中華鍋用蓋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:81×H30mm

商品コード:
2502400144844
サイズ:
●外径×高さ:81×H30mm

価格: 687円(税込)

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398418-8プチ中華鍋用蓋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:73×H27mm

商品コード:
2502400144851
サイズ:
●外径×高さ:73×H27mm

価格: 651円(税込)

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398518-8プチ中華鍋用蓋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:65×H25mm

商品コード:
2502400144868
サイズ:
●外径×高さ:65×H25mm

価格: 622円(税込)

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3986プチ中華お玉(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プチ中華・北京シリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●幅×全長:18×94mm

商品コード:
2502400144936
サイズ:
●幅×全長:18×94mm

価格: 424円(税込)

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3987プチ中華お玉(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プチ中華・北京シリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●幅×全長:18×77mm

商品コード:
2502400144943
サイズ:
●幅×全長:18×77mm

価格: 424円(税込)

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3988プチ中華ヘラ(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プチ中華・北京シリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●幅×全長:21×94mm

商品コード:
2502400144950
サイズ:
●幅×全長:21×94mm

価格: 424円(税込)

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3989プチ中華ヘラ(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プチ中華・北京シリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●幅×全長:21×75mm

商品コード:
2502400144967
サイズ:
●幅×全長:21×75mm

価格: 424円(税込)

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3990アルミお玉穴無籐巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×全長:55×190mm

商品コード:
2502400145124
サイズ:
●外径×全長:55×190mm

価格: 990円(税込)

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3991アルミお玉穴明籐巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×全長:55×190mm

商品コード:
2502400145131
サイズ:
●外径×全長:55×190mm

価格: 1,026円(税込)

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3992アルミ京杓子 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×全長:85×280mm

商品コード:
2502400145148
サイズ:
●外径×全長:85×280mm

価格: 885円(税込)

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3993ロールメン棒60×240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×240mm

商品コード:
2502400145490
サイズ:
●外径×のばし部:60×240mm

価格: 10,395円(税込)

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3994ロールメン棒60×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×300mm

商品コード:
2502400145506
サイズ:
●外径×のばし部:60×300mm

価格: 10,961円(税込)

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3995ロールメン棒75×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:75×300mm

商品コード:
2502400145513
サイズ:
●外径×のばし部:75×300mm

価格: 13,860円(税込)

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3996ロールメン棒90×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:90×300mm

商品コード:
2502400145520
サイズ:
●外径×のばし部:90×300mm

価格: 16,764円(税込)

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3997kan銅カルメラ焼 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔ながらの銅製カルメラ焼●内径×深さ:103×170mm/板厚:0.8mm

商品コード:
2502400145704
サイズ:
●内径×深さ:103×170mm/板厚:0.8mm

価格: 1,663円(税込)

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3998ST中華スキンマー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●揚げ物を作る際に使われる商品。油通しの際に。●頭径×柄長:155×290mm

商品コード:
2502400145711
サイズ:
●頭径×柄長:155×290mm

価格: 1,592円(税込)

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3999ST中華スキンマーアミ式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理店定番。●頭径×柄長:155×290mm

商品コード:
2502400145728
サイズ:
●頭径×柄長:155×290mm

価格: 2,263円(税込)

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4000アルミ鋳物丸肉たたき 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステーキ伸ばしに●外径×幅×全長:35×55×205mm

商品コード:
2502400145735
サイズ:
●外径×幅×全長:35×55×205mm

価格: 566円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。