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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4101EBME-proPLUS筋引24cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚:2.4mm●重量:165g

商品コード:
4548170215443
サイズ:
全長:370mm

価格: 8,838(税込)

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4102EBME-proPLUS筋引24cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚:2.4mm●重量:165g

商品コード:
4548170215450
サイズ:
全長:370mm

価格: 8,838(税込)

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4103EBME-proPLUS筋引27cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚:2.4mm●重量:190g

商品コード:
4548170215467
サイズ:
全長:410mm

価格: 10,253(税込)

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4104EBME-proPLUS筋引27cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚:2.4mm●重量:190g

商品コード:
4548170215474
サイズ:
全長:410mm

価格: 10,253(税込)

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4105EBME-proPLUS骨スキ角型15cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚:2.1mm●重量:135g

商品コード:
4548170215498
サイズ:
全長:280mm

価格: 7,778(税込)

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410618-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 12メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●目安:砂糖フルイ●空間アミ目(mm):1.72●重量:710g

商品コード:
4548170216129
サイズ:
φ310×H105mm

価格: 5,656(税込)

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410718-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 7メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●目安:パン粉フルイ●空間アミ目(mm):3.05●重量:690g

商品コード:
4548170216136
サイズ:
φ310×H105mm

価格: 5,656(税込)

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4108ノンスティック グリルパン 68530 φ305   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●重量:8.4kg

商品コード:
4548170216143
サイズ:
φ310mm

価格: 14,080(税込)

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4109たこ糸 ボビン巻 6号 友愛印 165m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170216464
サイズ:
165m巻きmm/太さ:0.9位mm

価格: 990(税込)

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4110たこ糸 ボビン巻 8号 友愛印 125m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:160g

商品コード:
4548170216471
サイズ:
125m巻きmm/太さ:1.2位mm

価格: 990(税込)

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4111たこ糸 ボビン巻 10号 友愛印 95m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:160g

商品コード:
4548170216488
サイズ:
95m巻きmm/太さ:1.5位mm

価格: 990(税込)

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4112たこ糸 ボビン巻 12号 友愛印 85m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:110g

商品コード:
4548170216495
サイズ:
85m巻きmm/太さ:1.7位mm

価格: 990(税込)

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4113たこ糸 ボビン巻 15号 友愛印 65m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170216501
サイズ:
太さ:2.0mm位/65m巻き

価格: 990(税込)

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4114たこ糸 ボビン巻 30号 友愛印 32m巻   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:160g

商品コード:
4548170216518
サイズ:
太さ:2.8mm位/32m巻き

価格: 990(税込)

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4115プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。もしはまり込んでも外しやすい。洗浄しやすくなっています。●重量:0.55kg●容量:2.4L

商品コード:
4548170217218
サイズ:
530×162mm

価格: 3,040(税込)

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4116プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。もしはまり込んでも外しやすい。●重量:0.67kg●容量:3.9L

商品コード:
4548170217225
サイズ:
530×162mm

価格: 3,147(税込)

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4117プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.91kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170217232
サイズ:
530×162mm

価格: 3,924(税込)

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4118プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.12kg●容量:8.6L

商品コード:
4548170217249
サイズ:
530×162mm

価格: 4,878(税込)

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4119プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,429(税込)

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4120プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,804(税込)

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4121プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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4122プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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4123プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,227(税込)

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4124プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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4125プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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4126プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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4127さんしょう(国産)すりこぎ棒 特大 約400mm   1本(ご注文単位1本)【直送品】

●天然の為若干サイズが異なります。

商品コード:
4548170242920
サイズ:
約400mm

価格: 2,898(税込)

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4128桜材(国産)麺棒 36cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,485(税込)

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4129桜材(国産)麺棒 39cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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4130桜材(国産)麺棒 45cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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4131桜材(国産)麺棒 60cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,970(税込)

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4132桜材(国産)麺棒 75cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,100(税込)

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4133桜材(国産)麺棒 90cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,950(税込)

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4134桜材(国産)麺棒(太口)45cm(φ40mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,425(税込)

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4135桜材(国産)麺棒(太口)120cm(φ40mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,200(税込)

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4136銘木 菜箸 すべり止め付 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銘木は粘りのある曲がりにくい木材ですので強度・つかみやすさは抜群です。

商品コード:
4548170243101
サイズ:
36cm

価格: 1,130(税込)

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4137カバ材(国産)天ぷら粉とき箸 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カバ材を使用している為反りもなく耐久性に優れています。

商品コード:
4548170243118
サイズ:
30cm

価格: 1,696(税込)

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4138カバ材(国産)天ぷら粉とき箸 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カバ材を使用している為反りもなく耐久性に優れています。●重量:50g

商品コード:
4548170243132
サイズ:
36cm

価格: 2,191(税込)

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4139EBM 18-0 肉押え 角型 大(210×150)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1440g

商品コード:
4548170243811
サイズ:
210×150mm

価格: 9,545(税込)

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4140EBM 18-0 肉押え 角型 中(180×135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1125g

商品コード:
4548170243828
サイズ:
180×135mm

価格: 8,838(税込)

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4141EBM 18-0 肉押え 角型 小(150×100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:405g

商品コード:
4548170243835
サイズ:
150×100mm

価格: 1,980(税込)

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4142EBM 18-0 肉押え 丸型 φ180   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1180g

商品コード:
4548170243842
サイズ:
φ180mm

価格: 11,550(税込)

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4143万能スポイト角型(10本入) 29196 2cc PE製  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:2cc

商品コード:
4548170243965
サイズ:
全長:97mm

価格: 177(税込)

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4144EBM シリコン レードルマーカー 5色入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

● お手持ちのレードルにセットするだけで容量を確認しなくてもすぐに必要な1本が分かります。● 色で使用メニューを分けることでオペレーションの簡略化、時短ができます。※ 洗浄の際はレードルから外してください。柄のくぼみに異物が溜まる原因となります。

商品コード:
4548170244061
サイズ:
14×30mm

価格: 777(税込)

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414512角しゃぶしゃぶなべ用 水切プレート   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:26g

商品コード:
4548170245167
サイズ:
外寸:180×55×H9mm

価格: 2,828(税込)

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4146EBM 上物 宮島杓子(桧製)尺5 全長450   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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4147EBM 上物 宮島杓子(桧製)大 全長225mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,060(税込)

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4148EBM 上物 宮島杓子(桧製)特大 全長240mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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4149EBM 上物 宮島杓子(桧製)中 全長210   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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4150EBM 上物 宮島杓子(桧製)小 全長185   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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