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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4751タニタ 薄型タイマー TD-408 レッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚さ10mmの超薄型●重量:62g

商品コード:
4904785540811
サイズ:
82×76×10mm

価格: 2,073(税込)

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4752タニタ テンキータイマー TD415WH ホワイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

● 実用的サイズでセットしやすい10キー方式●すっきり収納(マグネット付)●音量70db以上●設定時間:最大/99分99秒 最小/1秒●重量:66g

商品コード:
4904785541610
サイズ:
61×97×16mm

価格: 1,650(税込)

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4753タニタ テンキータイマー TD415BK ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

● 実用的サイズでセットしやすい10キー方式●すっきり収納(マグネット付)●音量70db以上●設定時間:最大/99分99秒 最小/1秒●重量:66g

商品コード:
4904785541627
サイズ:
61×97×16mm

価格: 1,650(税込)

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4754タニタ テンキータイマー TD415OR オレンジ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

● 実用的サイズでセットしやすい10キー方式●すっきり収納(マグネット付)●音量70db以上●設定時間:最大/99分99秒 最小/1秒●重量:66g

商品コード:
4904785541634
サイズ:
61×97×16mm

価格: 1,650(税込)

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4755タニタ カロリースケール CK-005   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●食品約940品目、料理540品目をカナ検索で簡単入力。総カロリーと各食品群の過不足をグラフと数値で表示。6日分の入力履歴表示。●「カロリー」←→「点数」表示がワンタッチで切替可能。●容器の重さを0gに差し引き、追加計量も簡単。(風袋引き機能付)●2kgまで1g単位の高精度計量。重力の影響を解消できる地域設定機能付。●単3乾電池6本付●重量:600g

商品コード:
4904785700901
サイズ:
245×150×H44mm 計量皿:φ120mm

価格: 14,520(税込)

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4756タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KD-177  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●ひょう量:2kg最小表示1g●単4乾電池2本付●見やすい28mm(文字高)の大画面表示。●重量:345g

商品コード:
4904785711808
サイズ:
198×140×H27mm

価格: 4,053(税込)

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4757タニタ デジタルクッキングスケール 3kg KD-321 シルバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●最小表示:微量モード時0.1g(0~300g)0.5g(300~1500g)1g(1500~3000g)通常時1g(0~3000g)●単3乾電池2本付。●最小計量0.1gなのでイースト菌も正確に計れます。●水、牛乳も「mlモード」で計れるので表面張力の影響を受けません。●重量:539g

商品コード:
4904785713505
サイズ:
210×150×H35mm/計量皿:148×148mm

価格: 4,713(税込)

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4758タニタ デジタルクッキングスケール 3kg KD-312 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●最小表示:1g●単3乾電池2本付。●オートパワーオフ6分。●連続200時間使用可能。●重量:384g

商品コード:
4904785713604
サイズ:
161.5×190×H37.1mm

価格: 3,300(税込)

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4759タニタ デジタルソーラークッキングスケール 2kg SD-004 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g(0~500g)・2g(500~1000g)・5g(1000~2000g)●最大2kg、最小1g(500gまで)単位ではかれるデジタルソーラークッキングスケールです。補助電池も使用しているので、暗いところでも、すぐに計量できます。●追加計量できる風袋機能付。●CR2032乾電池1個付●重量:460g

商品コード:
4904785714403
サイズ:
211×129×H42.5mm/計量皿:120×120mm

価格: 4,148(税込)

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4760タニタ デジタルソーラークッキングスケール 2kg SD-004 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g(0~500g)・2g(500~1000g)・5g(1000~2000g)●最大2kg、最小1g(500gまで)単位ではかれるデジタルソーラークッキングスケールです。補助電池も使用しているので、暗いところでも、すぐに計量できます。●追加計量できる風袋機能付。●CR2032乾電池1個付●重量:460g

商品コード:
4904785714410
サイズ:
211×129×H42.5mm/計量皿:120×120mm

価格: 4,148(税込)

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4761タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-216WH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●ひょう量:2kg最小表示1g●単4乾電池2本付●操作が簡単で使いやすい、シンプルなクッキングスケール。●重量:313g

商品コード:
4904785715011
サイズ:
198×140×H27mm

価格: 4,242(税込)

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4762タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-216PK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●ひょう量:2kg最小表示1g●単4乾電池2本付●操作が簡単で使いやすい、シンプルなクッキングスケール。●重量:313g

商品コード:
4904785715028
サイズ:
198×140×H27mm

価格: 4,242(税込)

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4763タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-216BL  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●ひょう量:2kg最小表示1g●単4乾電池2本付●操作が簡単で使いやすい、シンプルなクッキングスケール。●重量:313g

商品コード:
4904785715035
サイズ:
198×140×H27mm

価格: 4,242(税込)

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4764タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KD-410(WH パールホワイト)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●ヘルシーでおいしい定食レシピ付●単3乾電池2本付●重量:287g

商品コード:
4904785715400
サイズ:
186×122×H31mm/計量皿:130×120mm

価格: 2,828(税込)

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4765タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KD-410(GD ゴールド)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●ヘルシーでおいしい定食レシピ付●単3乾電池2本付●重量:287g

商品コード:
4904785715417
サイズ:
186×122×H31mm/計量皿:130×120mm

価格: 2,828(税込)

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4766タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KW-220-WH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ml表示搭載・計量カップ不要●丸洗い可能●0.1g単位から計測●ひょう量:2kg●最小表示:微量モード時0.1g(0~200g)0.5g(200~1000g)1g(1000~2000g)通常時1g(0~2000g)●重量:554(乾電池含む)g

商品コード:
4904785716612
サイズ:
143×216×H39mm/計量皿:137×133mm

価格: 9,240(税込)

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4767タニタ デジタルクッキングスケール 3kg KW-320-WH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ML表示搭載・計量カップ不要●丸洗い可能●0.1g単位から計測計量皿:幅137×奥行133mm●重量:581(乾電池、シリコーンゴムマット含む)g

商品コード:
4904785716711
サイズ:
143×216×H40mm

価格: 12,320(税込)

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4768タニタ デジタルクッキングスケール 1kg KJ-114 WH ココナッツホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートパワーオフ機能(6分)●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●滑りにくいゴム脚計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717206
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 2,498(税込)

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4769タニタ デジタルクッキングスケール 1kg KJ-114 PK ストロベリーピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートパワーオフ機能(6分)●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●滑りにくいゴム脚計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717213
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 2,498(税込)

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4770タニタ デジタルクッキングスケール 1kg KJ-114 PP ブルーベリーパープル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートパワーオフ機能(6分)●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●滑りにくいゴム脚計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717220
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 2,498(税込)

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4771タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-213 WH ココナッツホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源の待ち時間が少く、素早く軽量可能●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●薄型デザイン厚さ27mm計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717305
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 3,110(税込)

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4772タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-213 PK ストロベリーピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源の待ち時間が少く、素早く軽量可能●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●薄型デザイン厚さ28mm計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717312
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 3,110(税込)

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4773タニタ デジタルクッキングスケール 2kg KJ-213 GR アボカドグリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源の待ち時間が少く、素早く軽量可能です●表示反応がはやく、液体入れすぎ防止●薄型デザイン厚さ28mm計量皿:幅120×奥行120mm●重量:205(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717329
サイズ:
120×170×H27mm

価格: 3,110(税込)

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4774タニタ デジタルクッキングスケールKW-301   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●起動速度・計測速度が速い●丸洗い可能●フック穴付軽量皿:幅118×奥行124mm●重量:308(乾電池含む)g

商品コード:
4904785717602
サイズ:
122×194×H39mm

価格: 6,788(税込)

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4775タニタ ポケッタブルスケール 200g KP-104-BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:0.1g●校正機能(キャリブレーション)付。●校正用の分銅、電池、ソフトケース付。●持ち運び時も安心のハードカバースタイル。●CR2032乾電池1個付●重量:100g

商品コード:
4904785720404
サイズ:
134×60×H19mm

価格: 6,740(税込)

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4776タニタ ポケッタブルスケール 120g KP-103-BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:0.1g●校正機能(キャリブレーション)付。●計量皿や表示部を守るハードカバースタイル。●校正用分銅(100g)付●CR2032乾電池1個付●重量:112g

商品コード:
4904785720503
サイズ:
113×90×H20mm

価格: 4,148(税込)

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4777タニタ クッキングスケール 1kg KA-001 クリアブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:5g

商品コード:
4904785730007
サイズ:
170×140×H160mm/受皿:φ175mm

価格: 1,555(税込)

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4778タニタ クッキングスケール 1kg KA-001 クリアホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:5g

商品コード:
4904785730021
サイズ:
170×140×H160mm/受皿:φ175mm

価格: 1,555(税込)

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4779タニタ 防水スケール 3kg KW-003 デジタル式  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●ボールを乗せても見やすい構造●単3乾電池2本付●重量:658g

商品コード:
4904785740006
サイズ:
164×171×H77mm/計量皿:φ150mm

価格: 10,370(税込)

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4780タニタ デジタルスケール TL-280(片面表示)4kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:1g●零点リセット機能●風袋引、連続風袋計量機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785743793
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 29,700(税込)

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4781タニタ デジタルスケール TL-280(片面表示)8kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:2g●零点リセット機能●風袋引、連続風袋計量機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785744387
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 29,700(税込)

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4782タニタ デジタルスケール TL-280(片面表示)15kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:5g●零点リセット機能●風袋引、連続風袋計量機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785744981
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 29,700(税込)

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4783タニタ デジタルスケール TL-290(両面表示)4kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:1g●零点リセット機能●風袋引機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785745599
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 34,650(税込)

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4784タニタ デジタルスケール TL-290(両面表示)8kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:2g●零点リセット機能●風袋引機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785746190
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 34,650(税込)

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4785タニタ デジタルスケール TL-290(両面表示)15kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:5g●零点リセット機能●風袋引機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785746794
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 34,650(税込)

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4786タニタ デジタルスケール 2kg KW-210   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●地域設定機能付き●見やすい大型液晶表示(文字高32mm)●ACアダプターは別売●ACアダプターまたは単3乾電池4本●重量:2.5kg

商品コード:
4904785747302
サイズ:
263×200×H114mm/計量皿:182×182mm

価格: 15,730(税込)

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4787タニタ デジタルスケール 2kg KW-1458   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:1g●大きく見やすいLCD表示(文字高20mm)●地域設定機能付(5地域)●単3乾電池2本●重量:1.1kg

商品コード:
4904785747401
サイズ:
217×162×H51mm/計量皿:150×150mm

価格: 15,840(税込)

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4788ハンディクラウン 鉄 一斗缶カッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応幅:225mm●カッターの刃を缶の側面(中央)に合わせ、下へ押し込むだけ。●用途に合わせて、2面、3面、4面切りが可能です。●一斗缶規格対応です。

商品コード:
4905533001592
サイズ:
225×35×H270mm

価格: 6,693(税込)

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4789イノマタ化学 フィーリング 洗い桶角型 35 パールホワイト 45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丼鉢もしっかり浸かる深型タイプの洗い桶です。

商品コード:
4905596004561
サイズ:
29.7×35×高さ15cm

価格: 319(税込)

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4790イノマタ化学 食材別シートまな板 肉 アイボリー 56 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。●肉用(色:アイボリー)

商品コード:
4905596005605
サイズ:
24×38.2×高さ0.1cm

価格: 110(税込)

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4791イノマタ化学 食材別シートまな板 魚 ブルー 57 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。●魚用(色:ブルー)

商品コード:
4905596005704
サイズ:
24×38.2×高さ0.1cm

価格: 110(税込)

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4792イノマタ化学 食材別シートまな板 野菜 オレンジ 58 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。●野菜用(色:オレンジ)

商品コード:
4905596005803
サイズ:
24×38.2×高さ0.1cm

価格: 110(税込)

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4793イノマタ化学 食材別シートまな板 果物 グリーン 59 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。●果物用(色:グリーン)

商品コード:
4905596005919
サイズ:
24×38.2×高さ0.1cm

価格: 110(税込)

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4794イノマタ化学 使い分け シートまな板 4色セット 61 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。肉用・魚用・野菜用・果物用の4種のまな板を各1枚セット。食材ごとに衛生的に使い分けが可能です。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。

商品コード:
4905596006114
サイズ:
24×38.2×高さ0.1cm

価格: 456(税込)

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4795イノマタ化学 色分け清潔まな板 3色+ミニまな板セット 62 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

食材別にカラーで使い分けできる清潔まな板3枚に、便利なミニまな板をプラス。食材ごとに衛生的に使い分けが可能です。フードストッパー付き●カラー:ホワイト・イエロー・グリーン/ミニまな板:オレンジ

商品コード:
4905596006282
サイズ:
まな板:24.1×36.1×1.1cm/ミニ:14.5×16.4×1.1cm

価格: 407(税込)

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4796イノマタ化学 なるほど清潔まな板 ホワイト 64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

テーブルで切りたい時、ニオイの気になる食材の使い分けに。フードストッパー付きで食材をこぼさずに移し替えが出来ます。フックにもかけられます。

商品コード:
4905596006466
サイズ:
24.1×36.1×高さ1.1cm

価格: 110(税込)

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4797イノマタ化学 なべぶたスタンド アイボリー 0068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理中の鍋ぶたの一時置きに便利なスタンドです。コンロ周りや作業台の汚れを抑えられます。約16~28cmの鍋ぶたが立てられます。まな板の仮置きにも使え、置き場所の迷いを減らして段取りよく作業を進められます。洗いやすく乾きやすい構造で、清潔に保ちながら日々の調理を気持ちよく進められます。

商品コード:
4905596006800
サイズ:
12.7×11.4×高さ12.4cm

価格: 110(税込)

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4798イノマタ化学 ミニシートまな板 4色セット 79 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

食材の形とカラーでニオイの気になる食材の使い分けに。肉用・魚用・野菜用・果物用の4種のミニまな板を各1枚セット。食材ごとに衛生的に使い分けが可能です。切った食材をこぼさずそのままフライパンに。フックにも掛けられます。

商品コード:
4905596007906
サイズ:
19×29.2×高さ0.1cm

価格: 319(税込)

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4799イノマタ化学 メジャーザル 20 ホワイト 0111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルなプラスチックの水切りザルです。

商品コード:
4905596011163
サイズ:
21.4×20×高さ9.2cm

価格: 110(税込)

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4800イノマタ化学 コッポ ボール 15 ホワイト 220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック製のコンパクトなボールです。野菜や果物のつけ置き洗いに。ミキシングの後のドレッシングなどが注ぎやすいフォルム。別売りの「コッポザル15」をセットでご利用いただくと便利です。●容量:900ml

商品コード:
4905596022060
サイズ:
16.7×15×高さ8.9cm

価格: 110(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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