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三徳包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない三徳包丁。文化包丁とも呼ばれ、肉、野菜、魚など万能に使える包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの三徳包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用三徳包丁を種類豊富に扱っています。
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貝印 AB5421 関孫六 わかたけ 小三徳145mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗器:食器洗い乾燥機にご使用いただけます。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により刃体にサビが出る場合があります。利き手:左利き右利き兼用です。研ぎ直し:角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しすることができます。
価格: 1,456円(税込)
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貝印 AB5157 関孫六 匠創 三徳ディンプル165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗器:食器洗い乾燥機にご使用いただけます。
価格: 3,641円(税込)
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貝印 AB5482 関孫六 しらあい 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
・三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。側材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。・切れ味長持ち:耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます・堅牢な本通し構造:刃体の鋼材が柄全体に通っているため、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い仕様。
価格: 4,733円(税込)
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貝印 AB5437 関孫六 べにふじ 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢な本通し構造】刃体の鋼材が柄全体に通っているため、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い仕様。
価格: 4,733円(税込)
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貝印 AB5472 関孫六 しろねず 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
・鋭い切れ味:基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機:食器洗い乾燥機にご使用いただけます。
価格: 2,548円(税込)
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貝印 AE2906 関孫六 茜 小三徳145mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
価格: 2,912円(税込)
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貝印 AE2901 関孫六 萌黄 小三徳145mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【鋭い切れ味】基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
価格: 2,185円(税込)
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ミソノ モリブデン鋼 三徳 140mm №580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g:140×250×125
価格: 12,865円(税込)
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ミソノ モリブデン鋼 三徳 160mm №583 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g:160×270×140
価格: 14,361円(税込)
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ミソノ モリブデン鋼 三徳 180mm №581 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g:180×300×155
価格: 15,558円(税込)
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ミソノ440 三徳 180mm №881 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●16クロムハイステンレスモリブデン鋼●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。 ●刃渡×全長mm×重量g:180×310×165
価格: 21,144円(税込)
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ミソノUX10 ツバ付三徳18cm №781 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●高純度ピュアステンレス鋼●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。 ●刃渡×全長mm:180×305
価格: 31,284円(税込)
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ミソノUX10 ツバ付三徳サーモン18cm №751 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●高純度ピュアステンレス鋼●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。 ●刃渡×全長mm:180×305
価格: 47,148円(税込)
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神田作黒合板三徳包丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 10,607円(税込)
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貝印 204618 関孫六茜小三徳145mm#000AE2906 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。
価格: 3,535円(税込)
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貝印 204661 関孫六ダマスカス三徳165mm#000AE5200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
価格: 13,719円(税込)
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貝印 2040459 セレクト100キッチンナイフミディアム145mm #000AB5060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
日常使いに便利なミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。●食器洗い乾燥機対応。
価格: 6,867円(税込)
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貝印 2040965 関孫六 しろねず マルチナイフ 150mm #AB5471 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 3,064円(税込)
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貝印 2040971 関孫六 しらあい 三徳 165mm #AB5482 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。
価格: 6,034円(税込)
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貝印 204739 貝印 橋本幹造 両刃包丁 七寸 000AB5510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
価格: 15,541円(税込)
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貝印 204743 関孫六 15000ST 三徳 165mm 000AE5300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。
価格: 16,469円(税込)
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貝印 2041409 関孫六 あまいろ 三徳165mm AB5486 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。
価格: 5,107円(税込)
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貝印 204662 関孫六ダマスカス小三徳145 #000AE5201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
価格: 12,807円(税込)
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貝印 2040520 関孫六 いまよう 三徳165mm #000AB5456 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
価格: 5,029円(税込)
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貝印 204744 関孫六15000ST小三徳145000AE5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。
価格: 15,541円(税込)
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貝印 204787 関孫六わかたけ三徳穴明165 #000AB5419 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びにくくしなやかに切れる。
価格: 2,388円(税込)
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貝印 203178 貝印 橋本幹造 両刃包丁 剥物 000AB5515 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
価格: 10,529円(税込)
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貝印 204740 貝印 橋本幹造 両刃包丁 五寸 000AB5511 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
価格: 10,529円(税込)
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貝印 204752 関孫六10000ST三徳165#000AB5290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
価格: 8,847円(税込)
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貝印 204763 関孫六10000CL三徳165#000AE5254 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
価格: 10,984円(税込)
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貝印 204820 関孫六 べにふじ三徳ディンプル#000AB5438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 6,129円(税込)
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貝印 2040966 関孫六 しろねず 三徳 165mm #AB5472 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 3,252円(税込)
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貝印 204623 関孫六萌黄小三徳145mm#000AE2901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。
価格: 2,655円(税込)
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貝印 204753 関孫六10000ST小三徳145000AB5291 #000AB5291 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
価格: 7,967円(税込)
数量
貝印 204762 関孫六 10000CL 小三徳 145mm #000AE5253 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
価格: 10,057円(税込)
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貝印 204808 関孫六 匠創シェフナイフ 240mm #000AB5160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,311円(税込)
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貝印 204617 関孫六 茜 三徳 165mm #000AE2905 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。
価格: 3,897円(税込)
数量
貝印 204627 関孫六 わかたけ 三徳165mm #000AB5420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びにくくしなやかに切れる。
価格: 1,948円(税込)
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貝印 204772 関孫六 桃山 三徳165mm #000AE5146 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。
価格: 5,956円(税込)
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貝印 204807 関孫六匠創シェフナイフ210 #000AB5159 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 4,871円(税込)
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貝印 204819 関孫六べにふじ三徳165mm#000AB5437 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,956円(税込)
数量
貝印 2040970 関孫六 しらあい 小三徳 145mm #AB5481 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。
価格: 5,861円(税込)
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貝印 204805 関孫六匠創ディンプル三徳165#000AB5157 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 4,431円(税込)
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貝印 204806 関孫六匠創シェフナイフ180mm000AB5158 #000AB5158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 4,431円(税込)
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貝印 204821 関孫六 べにふじ 小三徳 #000AB5439 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,500円(税込)
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パール金属 三徳包丁 ステンレス エボ 165mm FN-131 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可
価格: 1,393円(税込)
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パール金属 三徳包丁 オールステンレス 穴あき セレクト 165mm FN-128 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可
価格: 1,232円(税込)
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パール金属 小三徳包丁 オールステンレス クール 150mm FN-127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可
価格: 1,078円(税込)
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パール金属 三徳包丁 オールステンレス クール 165mm FN-126 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可
価格: 1,232円(税込)
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パール金属 三徳包丁 鋼割込 エターナル 165mm FN-125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込。硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状:両刃
価格: 1,936円(税込)
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