三徳包丁

切れ味抜群で高い耐久性の3層ブレード鋼割込｡硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

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2503900006342

ステンレスを重ねた美しいダマスカス層｡トマトからかぼちゃまできれいに切れる､落ちない切れ味｡手になじみ､疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

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2503900006373

ステンレスを重ねた美しいダマスカス層｡最高の切れ味が長く続く｡熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

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2503900006403

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):180●背厚(mm):2

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2501200110776

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14823●サイズ(cm):17.5●全長(mm):300●質量(g):140●背厚(mm):2

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2501200110967

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13923●サイズ(cm):16.5●全長(mm):285●質量(g):109●背厚(mm):2

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2501200111087

●品番:FC-1051●規格(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):165●背厚(mm):2

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2501200111865

●品番:FC-1050●規格(cm):14.5●全長(mm):275●質量(g):155●背厚(mm):2

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2501200111872

●材質:刃身/ダイアモンド入チタン合金ハンドル/耐熱ポリプロピレン(耐熱温度130℃):●波刃の凹凸により硬いかぼちゃから崩れやすいサンドイッチまで軽い力で切ることができます｡●サイズ(cm):16●全長(mm):300●質量(g):80●背厚(mm):1.5

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2501200111889

●銀チタンシリーズ庖丁素材の最高峰!軽い､錆びない､良く切れる､そして抗菌!●刃は､銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により､悪質な中毒菌の増殖を防止､減菌していきます｡●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます｡刃身:銀含有チタン合金柄:抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌※洗浄機対応●メーカー品番:HT-18●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):65●背厚(mm):1.2

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2501200111933

●ヴォストフグランプリ２シリーズ※サイズ表示は､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4173●サイズ(cm):14●全長(mm):255●質量(g):97●背厚(mm):2

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2501200112138

●ヴォストフグランプリ２シリーズ※サイズ表示は､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4175●サイズ(cm):17●全長(mm):305●質量(g):150●背厚(mm):2.5

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2501200112145

●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●両刃●重量：156g●板厚厚み（mm）：背：2.1●外寸1（mm）：300●材質1：ステンレス刃物鋼●材質2：ポリアセタール樹脂●コード番号：4323760●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100175335

●軽さと握りやすさを最優先に開発されました。●水砥本刃付けで切れ味持続します。●材質：刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18-8ステンレス●サイズ：刃渡170×全長305mm●板厚：2mm●質量：135g●コード番号：040297170●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100967251

●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：145mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：鋲3つ打ち●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100968654

●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：170mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：鋲3つ打ち●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100968661

●鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。●切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：145mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：オールステンレス●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100968692

●鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。●切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：165mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：オールステンレス●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100968708

●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。●刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。●両刃タイプなので利き手関係なく使えます。●刃：V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄：口金付積層合板(全貫通タイプ)●刃長：165mm(170g)●コード番号：528975●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101055131

●野菜、肉、魚の身と多くに使用できます。●材質：刃：炭素鋼、柄：天然木●全長：310mm●刃長：165mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101055254

●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：17cm●材質：コバルト合鋼／13クロームステンレス鋼●コード番号：AB5767●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101312692

●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。●サイズ：299×47×20mm●重量：128g●刃渡り：165（mm）●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール●生産国：日本●コード番号：204805●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101335516

●積層強化木ハンドル・3段階研削加工・湿式砥石による平前刃付。●サイズ：292×46×18mm●重量：170g●刃渡り：165（mm）●材質：刃/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレススチール（溶接口金）、中子/本通し●生産国：日本●コード番号：204828●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101335523

●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。●サイズ：362×70×21mm●重量：159g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204767●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101336247

●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズ包丁。●サイズ：268×44×17mm●重量：137g●材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/積層強化木●生産国：日本●コード番号：2040466●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101336391

●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。●刃渡×全長：180×305mm●材質：高純度ピュアステンレス鋼●コード番号：04-0400-1401●コード番号：07-0250-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101529564

●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。●サイズ：299×47×20mm●重量：128g●刃渡り：165（mm）●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール●生産国：日本●コード番号：204804●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101531680

●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。●サイズ：279×47×20mm●重量：122g●刃渡り：145（mm）●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール●生産国：日本●コード番号：204810●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101531734

●積層強化木ハンドル・3段階研削加工・湿式砥石による平前刃付。●サイズ：272×42×8mm●重量：155g●刃渡り：145（mm）●材質：刃/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレススチール（溶接口金）、中子/本通し●生産国：日本●コード番号：204829●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101531758

●刃体はお手入れのしやすいノンスティックコーティング。●フッ素樹脂ではありません。●ねこの足跡が1cm刻みになっていて、切る時の目安に使えます。●サイズ：295×49×16mm●重量：105g●刃渡り：165（mm）●材質：刃体/ステンレス刃物鋼（シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工）、柄/ポリプロピレン●生産国：中国●コード番号：2040094●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101531833

●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長：180×300mm●材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号：04-0402-1001●コード番号：07-0252-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101748156

●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ：362×70×21mm●重量：209g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/ナイロン・POM樹脂●生産国：日本●コード番号：204617●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939271

●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ：362×70×21mm●重量：194g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/ナイロン・POM樹脂●生産国：日本●コード番号：204618●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939288

●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ：362×70×21mm●重量：159g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204622●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939318

●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ：362×70×21mm●重量：147g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204623●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939325

●錆びにくく　しなやかに切れる。●サイズ：362×70×21mm●重量：145g●刃渡り：165mm●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204627●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939363

●錆びにくく　しなやかに切れる。●サイズ：365×70×23mm●重量：135g●刃渡り：145mm●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204628●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939370

●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●サイズ：390×80×27mm●重量：300g●刃渡り：165mm●材質：刃/ダマスカス鋼、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204661●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939493

●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●サイズ：390×80×27mm●重量：252g●刃渡り：145mm●材質：刃/ダマスカス鋼、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204662●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939509

●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。●サイズ：390×80×27mm●重量：290g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204743●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939585

●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。●サイズ：390×80×27mm●重量：250g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204744●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939592

●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。●サイズ：416×82×28mm●重量：299g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール●生産国：日本●コード番号：204752●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939646

●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。●サイズ：416×82×28mm●重量：294g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール●生産国：日本●コード番号：204753●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939653

●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。●サイズ：390×80×27mm●重量：250g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204762●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939738

●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。●サイズ：390×80×27mm●重量：290g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204763●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939745

●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。●サイズ：365×70×23mm●重量：150g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204768●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939783

●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。●サイズ：362×70×21mm●重量：240g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204772●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939820

●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。●サイズ：362×70×21mm●重量：221g●刃渡り：145mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204773●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939837

●繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。●サイズ：362×70×22mm●重量：230g●刃渡り：165mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード番号：204782●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939868

●錆びにくく　しなやかに切れる。●サイズ：365×70×23mm●重量：150g●刃渡り：165mm●材質：刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国：日本●コード番号：204787●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101939905