牛刀

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡4452502.5●サイズ(cm):21●カラー:ブラック●全長(mm):345●質量(g):145●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118178

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡4452502.5●サイズ(cm):24●カラー:ブラック●全長(mm):375●質量(g):170●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118185

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡4452502.5●サイズ(cm):27●カラー:ブラック●全長(mm):415●質量(g):225●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118192

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡4452502.5●サイズ(cm):30●カラー:ブラック●全長(mm):445●質量(g):250●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118208

●規格(cm):18●カラー:ホワイト●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118758

●規格(cm):21●カラー:ホワイト●全長(mm):340●質量(g):160●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118765

●規格(cm):24●カラー:ホワイト●全長(mm):370●質量(g):190●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118772

●規格(cm):27●カラー:ホワイト●全長(mm):410●質量(g):220●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118789

●規格(cm):30●カラー:ホワイト●全長(mm):440●質量(g):250●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118796

●規格(cm):18●カラー:イエロー●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118802

●規格(cm):21●カラー:イエロー●全長(mm):340●質量(g):160●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118819

●規格(cm):24●カラー:イエロー●全長(mm):370●質量(g):190●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118826

●規格(cm):27●カラー:イエロー●全長(mm):410●質量(g):220●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118833

●規格(cm):30●カラー:イエロー●全長(mm):440●質量(g):250●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118840

●規格(cm):18●カラー:レッド●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118857

●規格(cm):21●カラー:レッド●全長(mm):340●質量(g):160●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118864

●規格(cm):24●カラー:レッド●全長(mm):370●質量(g):190●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118871

●規格(cm):27●カラー:レッド●全長(mm):410●質量(g):220●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200118888

●規格(cm):30●カラー:レッド●全長(mm):440●質量(g):250●背厚(mm):2.5

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2501200118895

●規格(cm):18●カラー:ブルー●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2

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2501200118901

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度):､硬度の安定性(HRC58~59度):､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡Wタイプの特長最高材質を使用し､スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち､シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:730WK●サイズ(cm):30●全長(mm):445●質量(g):345●背厚(mm):2.5

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2501200110042

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):160●背厚(mm):1.9

商品コード：

2501200110226

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):330●質量(g):180●背厚(mm):1.9

商品コード：

2501200110233

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):240●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110240

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):400●質量(g):280●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110257

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):310●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200110264

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):460●質量(g):320●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200110271

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):500●質量(g):340●背厚(mm):2.3

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2501200110288

●堺孝行作イノックスシリーズクローム､モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):160●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110455

●堺孝行作イノックスシリーズクローム､モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):335●質量(g):180●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110462

●堺孝行作イノックスシリーズクローム､モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):260●背厚(mm):2.4

商品コード：

2501200110479

●堺孝行作イノックスシリーズクローム､モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):455●質量(g):280●背厚(mm):2.4

商品コード：

2501200110486

●堺孝行作イノックスシリーズクローム､モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):440●質量(g):320●背厚(mm):2.4

商品コード：

2501200110493

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):295●質量(g):160●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110615

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):325●質量(g):180●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110622

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):220●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110639

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):395●質量(g):260●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200110646

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):280●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200110653

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):470●質量(g):320●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200110660

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14810●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110882

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14811●サイズ(cm):21●全長(mm):334●質量(g):150●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110899

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14812●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):210●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200110905

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14813●サイズ(cm):27●全長(mm):407●質量(g):230●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200110912

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:14814●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):255●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200110929

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13910●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):106●背厚(mm):2

商品コード：

2501200111018

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13911●サイズ(cm):21●全長(mm):334●質量(g):124●背厚(mm):2

商品コード：

2501200111025

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13912●サイズ(cm):24●全長(mm):372●質量(g):160●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200111032

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13913●サイズ(cm):27●全長(mm):400●質量(g):186●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200111049

●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13914●サイズ(cm):30●全長(mm):430●質量(g):217●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200111056

●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13010●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):148●背厚(mm):2

商品コード：

2501200111148