ペティナイフ

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード：

2502700287531

サイズ：

46×268×20mm

正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しました。

商品コード：

2502700288149

サイズ：

65×305×22mm

従来のＭＶ牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。

商品コード：

2502700288286

サイズ：

-

業務用。

商品コード：

2502700288309

サイズ：

50×295×15mm

業務用。

商品コード：

2502700288316

サイズ：

50×295×15mm

業務用。

商品コード：

2502700288323

サイズ：

50×295×15mm

業務用。

商品コード：

2502700288330

サイズ：

50×295×15mm

業務用。

商品コード：

2502700288347

サイズ：

50×295×15mm

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード：

2502700288910

サイズ：

41×260×19mm

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700288927

サイズ：

74×293×24mm

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700289016

サイズ：

60×272×18mm

全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●大人気のオリジナル万能包丁（ＡＢ－６０）の刃を２．５ｃｍ長くし鋼材を少し厚くしました。●ハンドルは３つ止めですから、耐久性も高い仕様です。

商品コード：

2502700289528

サイズ：

全長:315mm/刃渡り:195mm/刃厚:2.0mm

全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●ハンドルは３つ止めですから、耐久性も高い仕様です。●小包丁は刃が少し厚めで、魚はもちろん硬い野菜などでも切る事が出来ます。●細身で小ぶりなので、女性にも扱いやすい人気の包丁です。●刃先が尖っているので、細工する時にも便利な包丁です。

商品コード：

2502700289566

サイズ：

刃渡り:150mm/全長:270mm/刃厚:2mm

●堺南海(オールステンレス一体型料理庖丁):特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼):と柄の部分(18-8ステンレス):を一体化した事により､洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です｡●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:AS-9●サイズ(cm):15●全長(mm):260●質量(g):80●背厚(mm):1.7

商品コード：

2501200115856

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):260●質量(g):85●背厚(mm):2

商品コード：

2501200115948

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:ホワイト●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200115986

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:ホワイト●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200115993

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:イエロー●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116006

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:イエロー●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116013

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:レッド●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116020

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:レッド●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116037

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:ブルー●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116044

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:ブルー●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116051

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:グリーン●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116068

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:グリーン●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116075

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):12●カラー:ブラック●全長(mm):230●質量(g):50●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116082

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):230

●特長ハンドルは抗菌加工が施され､衛生管理に最適｡現場の声にもとずいた握りやすく､疲れない､滑りにくい耐久性抜群のハンドル｡ハンドルカラーを6色用意｡食材別に使用でき衛生管理ができます｡熱湯殺菌(100℃20分):にも対応｡インサート成型により口元からの水､雑菌の浸入を防ぎます｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃●サイズ(cm):15●カラー:ブラック●全長(mm):260●質量(g):55●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200116099

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):260

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:ホワイト

商品コード：

2501200116808

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:ホワイト

商品コード：

2501200116815

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:イエロー

商品コード：

2501200116822

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:イエロー

商品コード：

2501200116839

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:ピンク

商品コード：

2501200116846

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:ピンク

商品コード：

2501200116853

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:ブルー

商品コード：

2501200116860

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:ブルー

商品コード：

2501200116877

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:グリーン

商品コード：

2501200116884

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:グリーン

商品コード：

2501200116891

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:ブラック

商品コード：

2501200116907

サイズ：

サイズ(cm):12全長(mm):238

●TKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御註文の際は､色を御指定ください｡●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは､集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です｡それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡って日常の衛生管理を行い､食中毒などを予防します｡●6色のハンドルカラーを食品別･用途別に使い分けることができ､衛生管理･HACCP対応に最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※抗菌●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):70●背厚(mm):2●カラー:ブラック

商品コード：

2501200116914

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):270

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:ホワイト●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117720

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):15●カラー:ホワイト●全長(mm):275●質量(g):100●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117737

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):275

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:レッド●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117744

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):15●カラー:レッド●全長(mm):275●質量(g):100●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117751

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):275

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:イエロー●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117768

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):15●カラー:イエロー●全長(mm):275●質量(g):100●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117775

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):275

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:グリーン●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117782

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):15●カラー:グリーン●全長(mm):275●質量(g):100●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117799

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):275

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:ブルー●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117805

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):15●カラー:ブルー●全長(mm):275●質量(g):100●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117812

サイズ：

サイズ(cm):15全長(mm):275

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):12.5●カラー:ピンク●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200117829

サイズ：

サイズ(cm):12.5全長(mm):250