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ペティナイフ

ペティナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理器具の一つであるペティナイフ。小型の牛刀で非常に薄い刃が特徴の包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのペティナイフが勢揃い!野菜や果物の下ごしらえ、細かい切り方、魚の解体、デザート作りなど細かい作業に最適です。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ペティナイフを種類豊富に扱っています。

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1貝印 204811 関孫六匠創 ペティ120mm #000AB5163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204811 関孫六匠創 ペティ120mm #000AB5163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700297066
サイズ:
230×32×16mm/刃渡り:120mm

価格: 3,095(税込)

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2貝印 204625 関孫六萌黄ペティ120mm#000AE2903 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204625 関孫六萌黄ペティ120mm#000AE2903 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700297103
サイズ:
307×65×19mm/刃渡り:120mm

価格: 2,388(税込)

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3貝印 204664 関孫六ダマスカスペティー150#000AE5203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204664 関孫六ダマスカスペティー150#000AE5203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。

商品コード:
2502700297165
サイズ:
295×59×23mm/刃渡り:150mm

価格: 11,896(税込)

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4貝印 204748 関孫六15000STペティ150000AE5305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204748 関孫六15000STペティ150000AE5305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。

商品コード:
2502700297189
サイズ:
295×60×23mm/刃渡り:150mm

価格: 11,896(税込)

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5貝印 204663 関孫六ダマスカスペティー120#000AE5202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204663 関孫六ダマスカスペティー120#000AE5202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。

商品コード:
2502700297462
サイズ:
295×59×23mm/刃渡り:120mm

価格: 10,984(税込)

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6貝印 204747 関孫六15000STペティ120000AE5304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204747 関孫六15000STペティ120000AE5304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。

商品コード:
2502700297479
サイズ:
296×60×23mm/刃渡り:120mm

価格: 10,984(税込)

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7貝印 204757 関孫六 10000ST ペティー 150mm #000AB5295 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204757 関孫六 10000ST ペティー 150mm #000AB5295 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

商品コード:
2502700297493
サイズ:
300×60×23mm/刃渡り:150mm

価格: 7,967(税込)

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8貝印 204761 関孫六 10000CL ペティー 150mm #000AE5252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204761 関孫六 10000CL ペティー 150mm #000AE5252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード:
2502700297509
サイズ:
295×60×23mm/刃渡り:150mm

価格: 10,057(税込)

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9貝印 2040518 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5461 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040518 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5461 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード:
2502700298544
サイズ:
230×22×14mm

価格: 4,306(税込)

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10貝印 2040969 関孫六 しらあい ペティ 120mm #AB5480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040969 関孫六 しらあい ペティ 120mm #AB5480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。

商品コード:
2502700298575
サイズ:
32×226×14mm/刃渡り120mm

価格: 5,578(税込)

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11貝印 204758 関孫六10000STペティ120000AB5296 #000AB5296 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204758 関孫六10000STペティ120000AB5296 #000AB5296 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

商品コード:
2502700298858
サイズ:
300×62×23mm/刃渡り:120mm

価格: 7,527(税込)

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12貝印 204760 関孫六10000CLペティ120000AE5251 #000AE5251 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204760 関孫六10000CLペティ120000AE5251 #000AE5251 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード:
2502700298865
サイズ:
295×60×23mm/刃渡り:120mm

価格: 9,601(税込)

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13貝印 204826 関孫六べにふじペティ150mm#000AB5444 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204826 関孫六べにふじペティ150mm#000AB5444 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299183
サイズ:
255×31×14mm

価格: 5,217(税込)

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14貝印 204621 関孫六茜ペティ120mm#000AE2909 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204621 関孫六茜ペティ120mm#000AE2909 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700299251
サイズ:
307×65×19mm

価格: 3,190(税込)

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15貝印 204776 関孫六桃山ペティ120mm#000AE5150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204776 関孫六桃山ペティ120mm#000AE5150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

商品コード:
2502700300094
サイズ:
307×65×19mm/刃渡り:120mm

価格: 5,029(税込)

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16貝印 204827 関孫六べにふじペティ120mm#000AB5445 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204827 関孫六べにふじペティ120mm#000AB5445 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700300117
サイズ:
227×27×14mm

価格: 5,029(税込)

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17貝印 204809 関孫六匠創 ペティ150mm #000AB5161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204809 関孫六匠創 ペティ150mm #000AB5161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700300292
サイズ:
260×32×16mm

価格: 3,284(税込)

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18貝印 2040964 関孫六 しろねず ペティ 120mm #AB5470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040964 関孫六 しろねず ペティ 120mm #AB5470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。

商品コード:
2502700300490
サイズ:
45×240×15mm/刃渡り/120mm

価格: 2,797(税込)

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19パール金属 ペティナイフ オールステンレス ブラック フッ素樹脂加工 125mm FN-152 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ オールステンレス ブラック フッ素樹脂加工 125mm FN-152 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

フッ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900005901
サイズ:
全長23×幅3×ハンドル厚2cm

価格: 1,393(税込)

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20パール金属 ペティナイフ ディバース フッ素樹脂加工 125mm FN-149 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ディバース フッ素樹脂加工 125mm FN-149 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

フッ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単。ソフトグリップで手にやさしくフィット。しっかり握れて滑りにくい。●刃の形状:両刃

商品コード:
2503900005932
サイズ:
全長23×幅3×ハンドル厚2cm

価格: 843(税込)

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21パール金属 ペティナイフ ステンレス デイズ 125mm FN-146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ステンレス デイズ 125mm FN-146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。ソフトグリップで手にやさしくフィット。しっかり握れて滑りにくい。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900005963
サイズ:
全長23.5×幅3×ハンドル厚1.5cm

価格: 616(税込)

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22パール金属 ペティナイフ オールステンレス イージー 125mm FN-143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ オールステンレス イージー 125mm FN-143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。●刃の形状:両刃

商品コード:
2503900005994
サイズ:
全長23×幅3×ハンドル厚2cm

価格: 704(税込)

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23パール金属 ペティナイフ ステンレス エブリー 125mm FN-138 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ステンレス エブリー 125mm FN-138 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。使いやすいステンレス包丁。軽くて持ちやすい樹脂ハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900006045
サイズ:
全長23×幅3×ハンドル厚1.5cm

価格: 689(税込)

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24パール金属 ペティナイフ ステンレス エボ 125mm FN-134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ステンレス エボ 125mm FN-134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900006083
サイズ:
全長24×幅3×ハンドル厚1.5cm

価格: 1,041(税込)

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25パール金属 ペティナイフ オールステンレス クール 125mm FN-129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ オールステンレス クール 125mm FN-129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900006137
サイズ:
全長23×幅3×ハンドル厚2cm

価格: 924(税込)

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26パール金属 ペティナイフ オールステンレス割込 クリエイション 125mm FN-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ オールステンレス割込 クリエイション 125mm FN-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。オールステンレスの一体型で洗いやすく衛生的。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900006274
サイズ:
全長23.5×幅3.0×ハンドル厚1.5cm

価格: 2,171(税込)

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27パール金属 ペティナイフ グローリー 125mm FN-109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ グローリー 125mm FN-109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

切れ味抜群で高い耐久性の3層ブレード鋼割込。硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状:両刃

商品コード:
2503900006335
サイズ:
全長23.5×幅3×ハンドル厚1.5cm

価格: 3,109(税込)

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28パール金属 ペティナイフ ダマスカス33層 グレース 125mm FN-106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ダマスカス33層 グレース 125mm FN-106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状:両刃

商品コード:
2503900006366
サイズ:
全長23.5×幅3.0×ハンドル厚1.5cm

価格: 3,894(税込)

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29パール金属 ペティナイフ ダマスカス67層 グランデ 125mm FN-103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ペティナイフ ダマスカス67層 グランデ 125mm FN-103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。最高の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900006397
サイズ:
全長23.5×幅3.0×ハンドル厚1.5cm

価格: 4,679(税込)

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30ヴォストフグルメユーティリティーナイフ406010cm1035048110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,165(税込)

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31ヴォストフクラシックペティーナイフ40669cm1030100409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフクラシックペティーナイフ40669cm1030100409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●両刃●重量:56g

商品コード:
4002293406619
サイズ:
190mm

価格: 17,600(税込)

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32ヴォストフクラシックペティーナイフ406610cm1030100410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,008(税込)

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33ヴォストフクラシックペティーナイフ406612cm1030100412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,184(税込)

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34ヴォストフクラシックサンドウィッチペティーナイフ452214cm1030100714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,037(税込)

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35ヴォストフクラシックサンドウィッチペティーナイフ452216cm1030100716 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,450(税込)

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36ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072481
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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37ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072498
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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38ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072504
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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39ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072511
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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40ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072528
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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41ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072535
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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42ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g

商品コード:
4994808072559
サイズ:
264mm

価格: 11,440(税込)

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43ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072566
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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44ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072573
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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45ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072580
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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46ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072597
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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47ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072603
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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48ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072610
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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49ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1212cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:70g

商品コード:
4994808072634
サイズ:
240mm

価格: 10,465(税込)

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50EBM抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフ12cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフ12cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃●重量:93g

商品コード:
4548170035492
サイズ:
233mm

価格: 7,070(税込)

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よくある質問

ペティナイフとは何ですか?
ペティナイフは、小型で細い刃を持つ日本の包丁の一種です。通常、刃渡りは3から6インチ(約7.5から15センチメートル)程度で、非常に軽量で操作しやすい特徴があります。
ペティナイフはどのような用途に適していますか?
ペティナイフは細かい調理作業に適しています。野菜や果物の皮むき、細かい切り方、デコレーション、魚の下ごしらえなどに最適です。また、小さな食材や調理材料にアクセスしやすく、精密な作業が可能です。
ペティナイフと他の包丁との違いは何ですか?
ペティナイフは一般的に刃渡りが短く、軽量で扱いやすい点が他の包丁と異なります。対照的に、シェフナイフやサントク刃などの他の包丁は大きな刃を持ち、多目的に使用されます。ペティナイフは細かい作業に特化し、精度が求められる料理に向いています。

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