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出刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない出刃包丁。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに使用する魚用包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの出刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用出刃包丁を種類豊富に扱っています。
アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃13.5cm No.06034 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:135mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0804●コード番号:07-0247-0504●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,615円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃15cm No.06035 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:150mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0805●コード番号:07-0247-0505●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,765円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃18cm No.06037 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:180mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0807●コード番号:07-0247-0507●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,990円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃19.5cm No.06038 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:195mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0808●コード番号:07-0247-0508●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 28,006円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃21cm No.06039 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:210mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0809●コード番号:07-0247-0509●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 34,903円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃22.5cm No.06040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:225mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0810●コード番号:07-0247-0510●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 45,980円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃24cm No.06041 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:240mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0811●コード番号:07-0247-0511●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 58,729円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃27cm No.06042 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:270mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0812●コード番号:07-0247-0512●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 82,659円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁出刃30cm No.06043 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:300mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0813●コード番号:07-0247-0513●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 126,027円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃15cm No.04635 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:150mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,318円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃18cm No.04637 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:180mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 26,229円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃21cm No.04639 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:210mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 36,784円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃24cm No.04641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:240mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 51,414円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃15cm No.04735 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:150mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,318円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃18cm No.04737 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:180mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0702●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 26,229円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃21cm No.04739 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:210mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0703●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 36,784円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃12cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:120mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,702円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃13.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:135mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,807円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:150mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,807円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃16.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:165mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,016円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:180mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1005●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,329円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃19.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:195mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1006●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,643円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:210mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1007●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,061円(税込)
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アズワン 堺孝行 包丁サヤ 出刃24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:240mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1009●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,897円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製出刃10.5cm B-510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:105mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 20,273円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 出刃120mm #41403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:110mm●重量:19g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 575円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 出刃150mm #41405 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:120mm●重量:28g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 627円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 出刃165mm #41406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:126mm●重量:32g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 700円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 出刃180mm #41407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:134mm●重量:34g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 940円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 出刃210mm #41409 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:145mm●重量:42g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,358円(税込)
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コンヨ 大五郎 出刃包丁の柄 中出刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●出刃包丁用の柄●本体寸法L×W×H・D(mm):130×30×25●本体重量(g):30●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 512円(税込)
数量
貝印 AK5061 関孫六 銀寿ST 出刃150mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
出刃包丁
・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
価格: 4,005円(税込)
次回の入荷は未定です
藤寅作 DP複合共柄 小出刃 105mm FU-633 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●和包丁シリーズ ●刃渡×全長mm×重量g:105×215×130
価格: 7,071円(税込)
数量
藤寅作 DP複合共柄 小出刃 120mm FU-634 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●和包丁シリーズ ●刃渡×全長mm×重量g:120×230×140
価格: 7,857円(税込)
数量
藤寅作 DP複合共柄 出刃 150mm FU-635 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●藤寅作包丁和包丁シリーズ●刃渡×全長mm×重量g:150×280×225
価格: 12,466円(税込)
数量
藤寅作 DP複合共柄 出刃 165mm FU-636 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●藤寅作包丁和包丁シリーズ●刃渡×全長mm×重量g:165×295×250
価格: 13,200円(税込)
数量
藤寅作 DP複合共柄 出刃 180mm FU-637 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●藤寅作包丁和包丁シリーズ●刃渡×全長mm×重量g:180×320×310
価格: 19,066円(税込)
数量
藤寅作 DP複合共柄 出刃 210mm FU-638 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●DPコバルト合金鋼2層複合材●藤寅作包丁和包丁シリーズ●刃渡×全長mm×重量g:210×350×360
価格: 21,312円(税込)
数量
ブライトプロM1118 和風出刃 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×230
価格: 13,713円(税込)
数量
ブライトプロM1129 和風出刃 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:210×337×275
価格: 20,973円(税込)
数量
ブライトプロM1128 和風出刃 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:240×367×305
価格: 22,687円(税込)
数量
ブライトプロM1133K 小出刃(片刃) 7cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:70×180×65
価格: 6,914円(税込)
数量
ブライトプロM1132K 小出刃(片刃) 9cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:90×207×70
価格: 7,346円(税込)
数量
ブライトプロM1131K 小出刃(片刃) 10.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:105×223×80
価格: 7,778円(税込)
数量
ブライトプロM1130K 小出刃(片刃) 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:120×240×85
価格: 8,210円(税込)
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ブライトプロM1133 小出刃(両刃) 7cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:70×180×70
価格: 6,914円(税込)
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ブライトプロM1132 小出刃(両刃) 9cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:90×207×75
価格: 7,346円(税込)
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ブライトプロM1131 小出刃(両刃) 10.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:105×223×85
価格: 7,778円(税込)
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ブライトプロM1130 小出刃(両刃) 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:120×240×95
価格: 8,210円(税込)
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ブライトプロM1197 和風出刃130mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm:130×250
価格: 8,642円(税込)
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