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洋出刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない洋出刃包丁。肉や魚の骨を割ったりするのに便利な包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの洋出刃包丁が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用洋出刃包丁を種類豊富に扱っています。
片岡製作所ブライトM10PRO洋出刃24cmM1011 1個（ご注文単位1個）【直送品】
洋出刃包丁
●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●片刃●背厚：4．0mm●重量：370g
価格： 25,712円(税込)
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