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洋出刃包丁

洋出刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない洋出刃包丁。肉や魚の骨を割ったりするのに便利な包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの洋出刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用洋出刃包丁を種類豊富に扱っています。

洋出刃包丁の商品一覧

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  • 1堺孝行グランドシェフ洋出刃21cm10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    堺孝行グランドシェフ洋出刃21cm10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃●重量:280g

    商品コード:
    4582226410673

    価格: 23,821(税込)

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  • 2堺孝行グランドシェフ洋出刃24cm10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    堺孝行グランドシェフ洋出刃24cm10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃●重量:340g

    商品コード:
    4582226410680

    価格: 28,207(税込)

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  • 3堺孝行INOXPC柄洋出刃21cm11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    堺孝行INOXPC柄洋出刃21cm11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:3.9mm●重量:340g

    商品コード:
    4582226411311

    価格: 16,374(税込)

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  • 4堺孝行INOXPC柄洋出刃24cm11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    堺孝行INOXPC柄洋出刃24cm11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:3.9mm●重量:380g

    商品コード:
    4582226411328

    価格: 19,520(税込)

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  • 5アズワン 源兼正 洋出刃 210mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 源兼正 洋出刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:210mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1301●コード番号:07-0248-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116122

    価格: 17,660(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 6アズワン 源兼正 洋出刃 270mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 源兼正 洋出刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:270mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1303●コード番号:07-0248-1303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116146

    価格: 27,379(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 7アズワン ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 240mm No.552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 240mm No.552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:240×370mm●重量:420g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1202●コード番号:07-0249-1102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116283

    価格: 45,144(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 8アズワン ミソノ440 洋出刃 210mm No.851 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ミソノ440 洋出刃 210mm No.851 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。●刃渡×全長:210×350mm●重量:380g●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0400-0501●コード番号:07-0250-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116429

    価格: 43,785(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 9正広 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長:367mm●刃渡り:240mm●重量:310g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木●パッケージサイズ(mm):70×400×22●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101447196

    価格: 22,467(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 10片岡製作所ブライトM11PRO洋出刃M111027cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所ブライトM11PRO洋出刃M111027cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:4.0mm●重量:350g

    商品コード:
    4906496807108

    価格: 22,687(税込)

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  • 11片岡製作所ブライトM11PRO洋出刃M111124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所ブライトM11PRO洋出刃M111124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:4.0mm●重量:320g

    商品コード:
    4906496807115

    価格: 19,360(税込)

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  • 12ブライトM11PRO洋出刃M111921cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ブライトM11PRO洋出刃M111921cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:4.0mm●重量:280g

    商品コード:
    4906496807191

    価格: 16,132(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 13ブライトM11PRO洋出刃M112018cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ブライトM11PRO洋出刃M112018cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:4.0mm●重量:240g

    商品コード:
    4906496807207

    価格: 14,520(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 14片岡製作所ブライトM10PRO洋出刃24cmM1011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所ブライトM10PRO洋出刃24cmM1011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●片刃●背厚:4.0mm●重量:370g

    商品コード:
    4906496809416

    価格: 25,712(税込)

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  • 15本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:296g

    商品コード:
    4956856727584

    価格: 16,280(税込)

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  • 16本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:348g

    商品コード:
    4956856727591

    価格: 18,040(税込)

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  • 17本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.5mm●重量:388g

    商品コード:
    4956856727607

    価格: 20,240(税込)

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  • 18ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●両刃●重量:290g

    商品コード:
    4002293458410

    価格: 32,175(税込)

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  • 19Misono(ミソノ) ミソノMV鋼ツバ付洋出刃 No.550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノMV鋼ツバ付洋出刃 No.550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質:刃部/モリブデン鋼●サイズ:刃渡り165×全長295mm●重量:320g●コード番号:032259016●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990495

    価格: 23,826(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 20Misono(ミソノ) ミソノMV鋼ツバ付洋出刃 No.552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノMV鋼ツバ付洋出刃 No.552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質:刃部/モリブデン鋼●サイズ:刃渡り240×全長370mm●重量:420g●コード番号:032259024●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990501

    価格: 45,144(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 21杉本 ツバ付洋包丁 ツバ付洋出刃(合金鋼)21cm CM2421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    杉本 ツバ付洋包丁 ツバ付洋出刃(合金鋼)21cm CM2421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:21cm●材質:合金鋼●コード番号:AB5747●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101312548

    価格: 59,000(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 22杉本 ツバ付洋包丁 ツバ付洋出刃(合金鋼)24cm CM2424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    杉本 ツバ付洋包丁 ツバ付洋出刃(合金鋼)24cm CM2424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:24cm●材質:合金鋼●コード番号:AB5748●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101312555

    価格: 68,000(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 23藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 18cm FU-813 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 18cm FU-813 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:18cm●材質:コバルト合鋼/13クロームステンレス鋼●コード番号:AB5759●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101312647

    価格: 24,557(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 24藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 21cm FU-814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 21cm FU-814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:21cm●材質:コバルト合鋼/13クロームステンレス鋼●コード番号:AB5760●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101312654

    価格: 28,215(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 25藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 24cm FU-815 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 24cm FU-815 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:24cm●材質:コバルト合鋼/13クロームステンレス鋼●コード番号:AB5761●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101312661

    価格: 30,618(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 26アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃30cm No.15035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃30cm No.15035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:300×445mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0305●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101521520

    価格: 21,840(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 27アズワン Brieto 洋出刃(両刃)21cm M1119w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン Brieto 洋出刃(両刃)21cm M1119w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●刃渡×全長:210×343mm●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●コード番号:04-0406-0502●コード番号:07-0254-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101521537

    価格: 22,154(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 28EBME-PROモリブデン洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBME-PROモリブデン洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:306g

    商品コード:
    4548170067851

    価格: 9,333(税込)

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  • 29EBME-PROモリブデン洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBME-PROモリブデン洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:343g

    商品コード:
    4548170067868

    価格: 10,560(税込)

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  • 30EBME-PROモリブデン洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBME-PROモリブデン洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:355g

    商品コード:
    4548170067875

    価格: 12,870(税込)

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  • 31Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)16.5cm 150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)16.5cm 150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:16.5cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5918●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319073

    価格: 26,229(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 32Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)27cm 153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)27cm 153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:27cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5921●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319097

    価格: 50,682(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 33ヴォストフ (クラシックシリーズ)洋出刃 4584-26 1030104126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフ (クラシックシリーズ)洋出刃 4584-26 1030104126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:26cm●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度±56)●コード番号:AB5835●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319219

    価格: 45,650(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 34アズワン 源兼正 洋出刃 300mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 源兼正 洋出刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:300mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1304●コード番号:07-0248-1304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101529465

    価格: 30,932(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 35アズワン DZ 洋出刃 20cm 4584-20SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン DZ 洋出刃 20cm 4584-20SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●SPECIAL GRADE●ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡:200mm●材質:モリブデンバナジウム鋼●コード番号:04-0401-0601●コード番号:07-0251-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101529588

    価格: 41,030(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 36Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)21cm 151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 洋出刃 ツバ付(両刃)21cm 151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:21cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5919●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101617858

    価格: 40,441(税込)

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  • 37アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:210×335mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0501●コード番号:07-0252-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748071

    価格: 27,170(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 38アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃24cm両刃 No.10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃24cm両刃 No.10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:240×370mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0502●コード番号:07-0252-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748088

    価格: 32,186(税込)

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  • 39アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:270×410mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0503●コード番号:07-0252-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748095

    価格: 40,128(税込)

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  • 40アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃30cm両刃 No.10035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃30cm両刃 No.10035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:300×435mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0504●コード番号:07-0252-0304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748101

    価格: 43,472(税込)

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  • 41アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃21cm No.11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃21cm No.11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:210×345mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748224

    価格: 19,228(税込)

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  • 42アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃24cm No.11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃24cm No.11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:240×375mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101748231

    価格: 22,990(税込)

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  • 43アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃18cm No.15031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃18cm No.15031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:180×305mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766747

    価格: 15,361(税込)

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  • 44アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃24cm No.15033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃24cm No.15033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:240×370mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766761

    価格: 17,974(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 45アズワン Brieto 洋出刃(両刃)18cm M1120w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン Brieto 洋出刃(両刃)18cm M1120w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●刃渡×全長:180×313mm●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●コード番号:04-0406-0501●コード番号:07-0254-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766914

    価格: 19,959(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 46アズワン Brieto 洋出刃(両刃)27cm M1110w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン Brieto 洋出刃(両刃)27cm M1110w 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●刃渡×全長:270×406mm●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●コード番号:04-0406-0504●コード番号:07-0254-0504●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766938

    価格: 33,231(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 47アズワン ブライトプロM12洋出刃270mm M1210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM12洋出刃270mm M1210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。●刃渡:270mm●材質:モリブデン・バナジウム鋼割込●コード番号:04-0408-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101767317

    価格: 44,308(税込)

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  • 48アズワン 源兼正 洋出刃 240mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 源兼正 洋出刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:240mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1302●コード番号:07-0248-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116139

    価格: 24,453(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 49アズワン ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 165mm No.550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 165mm No.550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:165×295mm●重量:320g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1201●コード番号:07-0249-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116276

    価格: 23,826(税込)

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  • 50アズワン DZ 洋出刃 26cm 4584-26SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン DZ 洋出刃 26cm 4584-26SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●SPECIAL GRADE●ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡:260mm●材質:モリブデンバナジウム鋼●コード番号:04-0401-0602●コード番号:07-0251-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101116733

    価格: 55,000(税込)

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