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洋出刃包丁

洋出刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない洋出刃包丁。肉や魚の骨を割ったりするのに便利な包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの洋出刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用洋出刃包丁を種類豊富に扱っています。

洋出刃包丁の商品一覧

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  • 51マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:240×372×4.0×300

    商品コード:
    2502400053924

    価格: 14,197(税込)

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  • 52マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:240×372×4.0×300

    商品コード:
    2502400053931

    価格: 14,197(税込)

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  • 53マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:240×372×4.0×300

    商品コード:
    2502400053948

    価格: 14,197(税込)

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  • 54マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:240×372×4.0×300

    商品コード:
    2502400053955

    価格: 14,197(税込)

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  • 55マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-240 洋出刃 24cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:240×372×4.0×300

    商品コード:
    2502400053962

    価格: 14,197(税込)

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  • 56マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400053979

    価格: 16,375(税込)

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  • 57マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400053986

    価格: 16,375(税込)

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  • 58マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400053993

    価格: 16,375(税込)

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  • 59マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400054006

    価格: 16,375(税込)

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  • 60マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400054013

    価格: 16,375(税込)

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  • 61マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCDK-270 洋出刃 27cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:270×402×4.0×335

    商品コード:
    2502400054020

    価格: 16,375(税込)

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  • 62DZ洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    DZ洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡200mm

    商品コード:
    2502400146121

    価格: 33,309(税込)

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  • 63DZ洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    DZ洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡260mm

    商品コード:
    2502400146138

    価格: 42,026(税込)

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  • 64源兼正洋出刃210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    源兼正洋出刃210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡210mm

    商品コード:
    2502400173639

    価格: 16,537(税込)

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  • 65源兼正洋出刃240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    源兼正洋出刃240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡240mm

    商品コード:
    2502400173646

    価格: 18,553(税込)

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  • 66源兼正洋出刃270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    源兼正洋出刃270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm

    商品コード:
    2502400173653

    価格: 20,973(税込)

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  • 67源兼正洋出刃300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    源兼正洋出刃300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm

    商品コード:
    2502400173660

    価格: 22,687(税込)

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  • 68ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:271g

    商品コード:
    4548170154841

    価格: 33,309(税込)

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  • 69ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:318g

    商品コード:
    4548170154858

    価格: 42,025(税込)

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  • 70ヘンケルス 洋庖丁 16711-481 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヘンケルス 洋庖丁 16711-481 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●ヘンケルスHIスタイルシリーズ●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。食器洗浄機も使用可。●メーカー品番:16711-481●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):93●背厚(mm):2

    商品コード:
    2501200108728

    価格: 2,970(税込)

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  • 71グレステンWMタイプ 出刃 220WM 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    1種類

    グレステンWMタイプ 出刃 220WM 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度):、硬度の安定性(HRC58~59度):、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:220WM●サイズ(cm):20●全長(mm):330●質量(g):305●背厚(mm):3

    商品コード:
    2501200109893

    価格: 32,051(税込)

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  • 72堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):260●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110332

    価格: 13,915(税込)

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  • 73堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):340●質量(g):320●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110349

    価格: 15,002(税込)

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  • 74堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):380●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110356

    価格: 16,247(税込)

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  • 75堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):410●質量(g):460●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110363

    価格: 18,112(税込)

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  • 76堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 日本鋼(ツバ付)洋出刃 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):445●質量(g):500●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110370

    価格: 19,666(税込)

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  • 77堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):345●質量(g):340●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110523

    価格: 17,413(税込)

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  • 78堺孝行 イノックス 洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    堺孝行 イノックス 洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):380●背厚(mm):3.9

    商品コード:
    2501200110530

    価格: 20,754(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 79堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):335●質量(g):280●背厚(mm):3.2

    商品コード:
    2501200110714

    価格: 22,955(税込)

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  • 80堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):340●背厚(mm):3.2

    商品コード:
    2501200110721

    価格: 27,183(税込)

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  • 81正広作 MV鋼本焼 ディンプル(両刃) 14881 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    正広作 MV鋼本焼 ディンプル(両刃) 14881 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:14881●サイズ(cm):21●全長(mm):334●質量(g):150●背厚(mm):2

    商品コード:
    2501200110974

    価格: 20,211(税込)

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  • 82正広作 MV鋼本焼 ディンプル(両刃) 14882 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    正広作 MV鋼本焼 ディンプル(両刃) 14882 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:14882●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):210●背厚(mm):2.5

    商品コード:
    2501200110981

    価格: 22,955(税込)

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  • 83ブライトM10プロ 洋出刃 M1011 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    1種類

    ブライトM10プロ 洋出刃 M1011 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ):プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:M1011●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):370●背厚(mm):4

    商品コード:
    2501200111704

    価格: 24,777(税込)

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  • 84クラッシック 洋出刃 4584-20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    1種類

    クラッシック 洋出刃 4584-20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●ヴォストフクラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4584-20●サイズ(cm):20●全長(mm):325●質量(g):290●背厚(mm):4.6

    商品コード:
    2501200112954

    価格: 21,947(税込)

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  • 85ブライトM11プロ 洋出刃 M1120 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    ブライトM11プロ 洋出刃 M1120 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌●メーカー品番:M1120●サイズ(cm):18●全長(mm):313●質量(g):240●背厚(mm):4

    商品コード:
    2501200114897

    価格: 13,992(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 86ブライトM11プロ 洋出刃 M1119 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    ブライトM11プロ 洋出刃 M1119 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌●メーカー品番:M1119●サイズ(cm):21●全長(mm):343●質量(g):280●背厚(mm):4

    商品コード:
    2501200114903

    価格: 15,546(税込)

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  • 87ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌●メーカー品番:M1111●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):320●背厚(mm):4

    商品コード:
    2501200114910

    価格: 18,656(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 88ブライトM11プロ 洋出刃 M1110 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    ブライトM11プロ 洋出刃 M1110 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌●メーカー品番:M1110●サイズ(cm):27●全長(mm):406●質量(g):350●背厚(mm):4

    商品コード:
    2501200114927

    価格: 21,862(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 89マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

    商品コード:
    2502700283854

    価格: 10,277(税込)

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  • 90マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

    商品コード:
    2502700285247

    価格: 7,401(税込)

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  • 91マサヒロ 238026 正広MSCMS-3000剣型180#11002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238026 正広MSCMS-3000剣型180#11002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

    商品コード:
    2502700287364

    価格: 10,750(税込)

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  • 92マサヒロ 238019 正広 MSC MS-200 剣型 #11062 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238019 正広 MSC MS-200 剣型 #11062 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

    商品コード:
    2502700287470

    価格: 4,525(税込)

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  • 93ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●両刃●重量:290g

    商品コード:
    4002293458410

    価格: 32,175(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 94本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:296g

    商品コード:
    4956856727584

    価格: 16,280(税込)

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  • 95本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:348g

    商品コード:
    4956856727591

    価格: 18,040(税込)

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  • 96本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.5mm●重量:388g

    商品コード:
    4956856727607

    価格: 20,240(税込)

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  • 97ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:320g

    商品コード:
    4960316550018

    価格: 23,504(税込)

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  • 98ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:420g

    商品コード:
    4960316552012

    価格: 41,805(税込)

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  • 99ミソノ440モリブデン鋼洋出刃NO.85121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノ440モリブデン鋼洋出刃NO.85121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:380g

    商品コード:
    4960316851016

    価格: 40,543(税込)

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  • 100グレステンMタイプ洋出刃220WM20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    グレステンMタイプ洋出刃220WM20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    洋出刃包丁

    ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●背厚:3.0mm●重量:305g

    商品コード:
    4562207322690

    価格: 33,068(税込)

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