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柳刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない柳刃包丁。正夫包丁とも呼ばれ、関西型の刺身包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの柳刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用柳刃包丁を種類豊富に扱っています。
貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 刺身180mm 000AK5065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。●鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。●サイズ(約):297×31×19mm●重量(約):59g●材質●▼〈刀身〉モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃) 〈口金〉ナイロン 〈柄〉天然木●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,818円(税込)
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貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 刺身210mm 000AK5066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。●鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。●サイズ(約):330×33×19mm●重量(約):87g●材質●▼〈刃体〉ステンレス単層材(刃材/ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状/片刃) 〈口金〉ナイロン(耐熱温度90℃) 〈柄〉天然木●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,400円(税込)
次回の入荷は未定です
柳刃包丁
●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●出刺薄●コード番号:238178●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 40,689円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 柳刃210mm #41418 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:122mm●重量:23g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 627円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 柳刃240mm #41419 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:129mm●重量:25g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 700円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 柳刃270mm #41420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:133mm●重量:27g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 772円(税込)
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正広 正広 すげ替PC柄 柳刃300mm #41421 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。●全長:140mm●重量:31g●材質:朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 871円(税込)
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正広 柳刃 ステン 270mm 左用 1本(ご注文単位1本)【直送品】
柳刃包丁
●ステンレス和包丁●錆びにくいので手入れが楽です。●柳刃●サイズ:270mm●左用●コード番号:238098●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,532円(税込)
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正広 両刃刺身 180mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】
柳刃包丁
●ステンレス両刃刺身包丁●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●両刃刺身●サイズ:180mm●コード番号:238105●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,554円(税込)
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正広 柳刃 MS-8 210mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】
柳刃包丁
●ステンレス和包丁●錆びにくいので手入れが楽です。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ●柳刃●サイズ:210mm●コード番号:238773●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,425円(税込)
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アズワン 兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 210mm 30995 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:210mm●材質:刃/炭素鋼SK5・軟鉄、柄/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 9,900円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 兼義作 水牛口 柳刃包丁 210mm 30563 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:210mm●材質:刃/安来鋼白紙3号・軟鉄、口金/水牛角、柄/朴の木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 29,700円(税込)
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アズワン 兼義作 水牛口 柳刃包丁 270mm 30565 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:270mm●材質:刃/安来鋼白紙3号・軟鉄、口金/水牛角、柄/朴の木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 38,500円(税込)
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貝印 関孫六 匠創 柳刃240mm AK1135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズ。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●商品サイズ(約):345×33×20mm●商品重量(約):168g●材質●▼刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,723円(税込)
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貝印 橋本幹造 両刃包丁 刺身 000AB5514 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。●サイズ:381×74×30mm●重量:251g●刃渡り:210mm●材質:刃/ステンレスクラッド複合材、切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金・口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国:日本●コード番号:203177●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 15,675円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:210mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0202●コード番号:07-0246-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 49,995円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:240mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0203●コード番号:07-0246-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 53,460円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:270mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0204●コード番号:07-0246-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 60,885円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:300mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0205●コード番号:07-0246-0205●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 68,310円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:330mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0206●コード番号:07-0246-0206●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 88,110円(税込)
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アズワン 神田上作 柳刃 360mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:360mm●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号:04-0392-0207●コード番号:07-0246-0207●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 110,880円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁正夫36cm No.06007 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡:360mm●材質:白鋼・水牛角付朴柄●コード番号:04-0395-0707●コード番号:07-0247-0407●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 46,293円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ正夫21cm No.04602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:210mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,824円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ正夫24cm No.04603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:240mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 19,123円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ正夫27cm No.04604 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:270mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,408円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ正夫30cm No.04605 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:300mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0104●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 25,811円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫21cm No.04702 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:210mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,824円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫24cm No.04703 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:240mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 19,123円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫27cm No.04704 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:270mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,408円(税込)
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アズワン 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫30cm No.04705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●刃渡:300mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●コード番号:04-0396-0604●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 25,811円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁極上柳刃18cm A-018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!●刃渡:180mm●材質:白鋼・本霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 32,186円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃18cm B-018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:180mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 20,482円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃21cm B-021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:210mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0802●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,363円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃27cm B-027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:270mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0804●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 28,842円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃30cm B-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:300mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0805●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 34,380円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃33cm B-033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:330mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0806●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 44,308円(税込)
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アズワン 堺菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:360mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-0807●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 61,237円(税込)
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豊稔企販 霞研 槌目 柳刃包丁 240 HT-6307 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。●全長:375mm●刃長:240mm●重量:170g●材質:青鋼●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,318円(税込)
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正広 柳刃 ステン 240mm 左用 1本(ご注文単位1本)【直送品】
柳刃包丁
●ステンレス和包丁●錆びにくいので手入れが楽です。●柳刃●サイズ:240mm●左用●コード番号:238097●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,820円(税込)
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柳刃包丁
●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●丸柄出刺●コード番号:238177●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,265円(税込)
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片岡製作所 Brieto-M9 PRO 柳刃 M920 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
柳刃包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●重量:200g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●原産国:日本●コード番号:244328●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,422円(税込)
次回の入荷は未定です
片岡製作所 Brieto-M9 PRO 柳刃 M921 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
柳刃包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●重量:190g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●原産国:日本●コード番号:244329●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 18,287円(税込)
次回の入荷は未定です
片岡製作所 Brieto-M9 PRO 柳刃 M922 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
柳刃包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●コード番号:244330●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,720円(税込)
次回の入荷は未定です
高儀 刺身包丁柄210mm用 4004120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●専用柄●本体:ポプラ材●商品コード:4004120●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 522円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 180mm 30994 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:180mm●材質:刃/炭素鋼SK5・軟鉄、柄/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,800円(税込)
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アズワン 兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 240mm 30996 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:240mm●材質:刃/炭素鋼SK5・軟鉄、柄/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,000円(税込)
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アズワン 兼義作 水牛口 柳刃包丁 180mm 30562 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:180mm●材質:刃/安来鋼白紙3号・軟鉄、口金/水牛角、柄/朴の木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,500円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 兼義作 水牛口 柳刃包丁 240mm 30564 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます(有料)●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り:240mm●材質:刃/安来鋼白紙3号・軟鉄、口金/水牛角、柄/朴の木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 33,000円(税込)
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貝印 関孫六 匠創 柳刃180mm AK1133 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●サンマやカマスなど身の薄い魚に適したサイズ。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●商品サイズ(約):315×35×16mm●商品重量(約):120g●材質●▼刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,702円(税込)
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アズワン 特選 神田作 柳刃180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●刃渡:180mm●材質:安来鋼 水牛桂柄●コード番号:04-0392-1601●コード番号:07-0246-1701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 29,205円(税込)
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