薄刃包丁
薄刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない薄刃包丁。野菜を切る、刻む、剥ぐなどに使う関東型の野菜包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの薄刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用薄刃包丁を種類豊富に扱っています。

堺菊守極KIWAMIV10薄刃19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃●重量:185g
- 商品コード:
- 4582226898099
- サイズ:
- 335mm

堺孝行霞研薄刃16.5cm06062 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●重量:220g
- 商品コード:
- 4582226392016
- サイズ:
- 300mm

堺孝行霞研薄刃18cm06063 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●重量:280g
- 商品コード:
- 4582226392023
- サイズ:
- 320mm

兼松作銀三鋼薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●重量:130g
- 商品コード:
- 4548170040540
- サイズ:
- 刃渡:16.5cm/全長:300mm

兼松作銀三鋼薄刃庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●重量:160g
- 商品コード:
- 4548170040557
- サイズ:
- 刃渡:18cm/全長:320mm

兼松作銀三鋼薄刃庖丁19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●重量:220g
- 商品コード:
- 4548170040564
- サイズ:
- 刃渡:19.5cm/全長:340mm

兼松作銀三鋼薄刃庖丁21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●重量:280g
- 商品コード:
- 4548170040571
- サイズ:
- 刃渡:21cm/全長:360mm

兼松作銀三鋼薄刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●重量:360g
- 商品コード:
- 4548170040588
- サイズ:
- 刃渡:24cm/全長:380mm

兼松作特撰薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:140g
- 商品コード:
- 4548170046771
- サイズ:
- 300mm

兼松作特撰薄刃庖丁19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:250g
- 商品コード:
- 4548170046795
- サイズ:
- 340mm

兼松作特撰薄刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:320g
- 商品コード:
- 4548170046818
- サイズ:
- 395mm

兼松作別撰ステンレス薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:172g
- 商品コード:
- 4548170158375
- サイズ:
- 295mm

カンダ 神田上作 薄刃 150mm 129018 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129188
- サイズ:
- 刃渡150mm

カンダ 神田上作 薄刃 165mm 129019 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129195
- サイズ:
- 刃渡165mm

カンダ 神田上作 薄刃 180mm 129020 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129201
- サイズ:
- 刃渡180mm

カンダ 神田上作 薄刃 195mm 129021 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129218
- サイズ:
- 刃渡195mm

カンダ 神田上作 薄刃 210mm 129022 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129225
- サイズ:
- 刃渡210mm

カンダ 神田上作 薄刃 225mm 129023 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129232
- サイズ:
- 刃渡225mm

カンダ 神田上作 薄刃 240mm 129024 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129249
- サイズ:
- 刃渡240mm

カンダ 神田上作 むき物 180mm 129036 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129362
- サイズ:
- 刃渡180mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

カンダ 神田上作 むき物 210mm 129037 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129379
- サイズ:
- 刃渡210mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 150mm 129061 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129614
- サイズ:
- 刃渡150mm

カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 165mm 129062 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129621
- サイズ:
- 刃渡165mm

カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 180mm 129063 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362129638
- サイズ:
- 刃渡180mm

カンダ 特選神田作 薄刃 240mm 129137 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362737376
- サイズ:
- 刃渡:240mm

特選神田作 薄刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
- 商品コード:
- 2502400166709

特選神田作 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
- 商品コード:
- 2502400166716

特選神田作 薄刃 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
- 商品コード:
- 2502400166723

特選神田作 薄刃 165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
- 商品コード:
- 2502400166730

特選神田作 薄刃 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
- 商品コード:
- 2502400166747

カンダ 神田作 PC桂柄 薄刃 240mm 129134 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850853
- サイズ:
- 刃渡240mm

カンダ 神田作 PC桂柄 薄刃 225mm 129133 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850860
- サイズ:
- 刃渡225mm

カンダ 神田作 PC桂柄 薄刃 210mm 129132 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850877
- サイズ:
- 刃渡210mm

カンダ 神田作 PC桂柄 薄刃 195mm 129131 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850884
- サイズ:
- 刃渡195mm

カンダ 特選神田作 薄刃 225mm 129122 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850976
- サイズ:
- 刃渡225mm

カンダ 特選神田作 薄刃 210mm 129121 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850983
- サイズ:
- 刃渡210mm

カンダ 特選神田作 薄刃 195mm 129120 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362850990
- サイズ:
- 刃渡195mm

カンダ 特選神田作 薄刃 180mm 129119 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362851003
- サイズ:
- 刃渡180mm

カンダ 特選神田作 薄刃 165mm 129118 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362851010
- サイズ:
- 刃渡165mm

カンダ 特選神田作 薄刃 150mm 129117 1本(ご注文単位1本)【直送品】
次回の入荷は未定です
神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。
- 商品コード:
- 4949362851027
- サイズ:
- 刃渡150mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-131W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375011314
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-151Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375011512
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-171R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375011710
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-191BL青 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375011918
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-241G緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375012410
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-261BK黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:135g
- 商品コード:
- 4960375012618
- サイズ:
- 300mm

藤寅工業藤寅作DP鋼(ツバ付)薄刃庖丁FU-50216.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃渡り:16.5cm●両刃●背厚:2.0mm●重量:190g
- 商品コード:
- 4960375405021
- サイズ:
- 全長:295mm

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
- 商品コード:
- 2502400143939