薄刃包丁
薄刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない薄刃包丁。野菜を切る、刻む、剥ぐなどに使う関東型の野菜包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの薄刃包丁が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用薄刃包丁を種類豊富に扱っています。
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正広 正広 すげ替PC柄 薄刃180mm #41439 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄（プラスチック製）。●全長：132mm●重量：25g●材質：朴ノ木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101447219
価格： 627円(税込)
2
アズワン 兼義作 ゴールド割込 薄刃包丁 165mm 31011 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます（有料）●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り：165mm●材質：刃／モリブデンバナジウム鋼、側材／ステンレス、柄／積層強化木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101494022
価格： 6,600円(税込)
3
アズワン 兼義作 鎚目ツバ付 鍛造薄刃包丁 165mm 30711 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます（有料）●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り：165mm●材質：刃／モリブデン鋼、側材／ステンレス、柄／マホガニー、口金／18-0ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101494046
価格： 24,200円(税込)
4
アズワン 兼義作 鎚目クラド 薄刃包丁 165mm 30713 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●素材の味を引き立てる繊細な切れ味。●「和」に欠かせない本物志向。●兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。●使う方の銘を刻むこともできます（有料）●▼文字数などにより価格が違います。●▼名入れ価格はその都度のお見積りとなります。●▼英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。●刃渡り：165mm●材質：刃／モリブデン鋼、側材／ステンレス、柄／マホガニー、口金／18-0ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101494060
価格： 13,200円(税込)
5
貝印 関孫六 銀寿ステンレス和包丁 薄刃165mm 000AK5070 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。●サイズ：390×80×25mm●重量：200g●刃渡り：165mm●材質：刃/モリブデンバナジウム刃物鋼、口金/ナイロン、柄/天然木●生産国：日本●コード番号：204803●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101336285
価格： 4,702円(税込)
6
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-131W白 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375011314
- サイズ：
- 300mm
7
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-151Y黄 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375011512
- サイズ：
- 300mm
8
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-171R赤 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375011710
- サイズ：
- 300mm
9
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-191BL青 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375011918
- サイズ：
- 300mm
10
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-241G緑 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375012410
- サイズ：
- 300mm
11
藤寅工業トウジロウカラー庖丁薄刃16.5cmF-261BK黒 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：135g
- 商品コード：
- 4960375012618
- サイズ：
- 300mm
12
藤寅工業藤寅作DP鋼（ツバ付）薄刃庖丁FU-50216.5cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●刃渡り：16．5cm●両刃●背厚：2．0mm●重量：190g
- 商品コード：
- 4960375405021
- サイズ：
- 全長：295mm
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築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)鎌型薄刃庖丁 18cm KS0718 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：18cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5505●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312180
価格： 57,304円(税込)
14
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)鎌型薄刃庖丁 21cm KS0721 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：21cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5507●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312197
価格： 73,376円(税込)
15
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)鎌型薄刃庖丁 22.5cm KS0722 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：22.5cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5508●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312203
価格： 89,799円(税込)
16
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)鎌型薄刃庖丁 24cm KS0724 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：24cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5509●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312210
価格： 110,181円(税込)
17
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)角型薄刃庖丁 21cm KS0821 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：21cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5510●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312227
価格： 74,658円(税込)
18
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)角型薄刃庖丁 22.5cm KS0822 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：22.5cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5511●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312234
価格： 91,080円(税込)
19
築地正本 正本 和庖丁(本霞玉白鋼)角型薄刃庖丁 24cm KS0824 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：24cm●材質：本霞玉白鋼●コード番号：AB5512●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101312241
価格： 111,346円(税込)
20
エムテートリマツ M5モリブデン鋼 薄刃 16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●オールステンレスで衛生的です。●刃渡：160mm●両刃●材質：ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）、刀身/モリブデンバナジウム鋼●コード番号：18180016●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101524194
価格： 4,180円(税込)
21
EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141070
- サイズ：
- 全長：295mm
22
EBME-proPLUS薄刃型16.5cmホワイト 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141087
- サイズ：
- 全長：295mm
23
EBME-proPLUS薄刃型16.5cmレッド 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141094
- サイズ：
- 全長：295mm
24
EBME-proPLUS薄刃型16.5cmイエロー 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141100
- サイズ：
- 全長：295mm
25
EBME-proPLUS薄刃型16.5cmグリーン 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141117
- サイズ：
- 全長：295mm
26
EBME-proPLUS薄刃型16.5cmブルー 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141124
- サイズ：
- 全長：295mm
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EBME-proPLUS薄刃型16.5cmブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2．0mm●重量：145g
- 商品コード：
- 4548170141131
- サイズ：
- 全長：295mm
28
堺孝行霞研薄刃16.5cm06062 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●重量：220g
- 商品コード：
- 4582226392016
- サイズ：
- 300mm
29
堺孝行霞研薄刃18cm06063 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●重量：280g
- 商品コード：
- 4582226392023
- サイズ：
- 320mm
30
堺菊守極KIWAMIV10薄刃19.5cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●極（KIWAMI）V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃●重量：185g
- 商品コード：
- 4582226898099
- サイズ：
- 335mm
31
貝印 204798 関孫六 金寿本鋼和包丁 薄刃#000AK5222 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。
- 商品コード：
- 2502700295116
- サイズ：
- 388×80×25mm/刃渡り:165mm
32
貝印 204803 関孫六銀寿ステンレス和包丁薄刃#000AK5070 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。
- 商品コード：
- 2502700296816
- サイズ：
- 390×80×25mm
33
藤寅作 オールステンレス DPコバルト合金鋼割込シリーズ 薄刃 FU-894 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鋼石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：16cm●材質：ステンレス鋼●コード番号：AB5973●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101319325
価格： 12,331円(税込)
34
アズワン 神田上作 薄刃 165mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●刃渡：165mm●材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号：04-0392-0302●コード番号：07-0246-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528642
価格： 40,546円(税込)
35
アズワン 神田上作 鎌形薄刃 180mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●刃渡：180mm●材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号：04-0392-0403●コード番号：07-0246-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528659
価格： 42,322円(税込)
36
アズワン 神田上作 むき物 180mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●刃渡：180mm●材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄●コード番号：04-0392-0801●コード番号：07-0246-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528666
価格： 47,025円(税込)
37
アズワン 特選 神田作 薄刃150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●刃渡：150mm●材質：安来鋼 水牛桂柄●コード番号：04-0392-1801●コード番号：07-0246-1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528734
価格： 24,975円(税込)
38
アズワン 神田作 PC桂柄薄刃 225mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●刃渡：225mm●材質：安来鋼 PC桂柄●コード番号：04-0393-0306●コード番号：07-0247-0306●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528765
価格： 25,289円(税込)
39
アズワン 堺孝行 青二鋼和包丁薄刃19.5cm No.01064 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。●刃渡：195mm●材質：青二鋼・水牛柄●コード番号：04-0394-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101528796
価格： 52,459円(税込)
40
アズワン 堺孝行 シェフ薄刃包丁22.5cm No.04066 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。●刃渡：225mm●材質：銀三鋼・水牛八角柄●コード番号：04-0394-0905●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101529205
価格： 64,372円(税込)
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アズワン 堺孝行 シェフ薄刃包丁24cm No.04067 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。●刃渡：240mm●材質：銀三鋼・水牛八角柄●コード番号：04-0394-0906●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101529212
価格： 77,225円(税込)
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アズワン 堺孝行 本霞研和包丁薄刃19.5cm No.05064 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。●刃渡：195mm●材質：白三鋼・本霞研・水牛柄●コード番号：04-0395-0604●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101529281
価格： 31,977円(税込)
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アズワン 堺孝行 霞研和包丁薄刃16.5cm No.06062 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●刃渡：165mm●材質：白鋼・水牛角付朴柄●コード番号：04-0395-0902●コード番号：07-0247-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101529311
価格： 13,376円(税込)
44
アズワン 堺菊守 和包丁特製薄刃18cm B-318 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡：180mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●コード番号：04-0397-1103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101529403
価格： 19,437円(税込)
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エムテートリマツ 東一誠薄刃庖丁 180mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。●材質：刀身／本霞白鋼、柄／朴材●サイズ：刃渡り180mm●コード番号：001044001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101531543
価格： 31,350円(税込)
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エムテートリマツ 東一誠薄刃庖丁 195mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。●材質：刀身／本霞白鋼、柄／朴材●サイズ：刃渡り195mm●コード番号：001044002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101531550
価格： 36,575円(税込)
47
エムテートリマツ 東一誠薄刃庖丁 210mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。●材質：刀身／本霞白鋼、柄／朴材●サイズ：刃渡り210mm●コード番号：001044003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101531567
価格： 41,800円(税込)
48
エムテートリマツ 東一誠薄刃庖丁 240mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
次回の入荷は未定です
●白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。●材質：刀身／本霞白鋼、柄／朴材●サイズ：刃渡り240mm●コード番号：001044004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード：
- 2500101531574
価格： 62,177円(税込)
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兼松作青二鋼薄刃庖丁21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃●背厚：4．2mm●重量：270g
- 商品コード：
- 4548170009882
- サイズ：
- 全長：375mm
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兼松作日本鋼薄刃庖丁16.5cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
薄刃包丁
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：150g
- 商品コード：
- 4548170009998
- サイズ：
- 全長：300mm
