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薄刃包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない薄刃包丁。野菜を切る、刻む、剥ぐなどに使う関東型の野菜包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの薄刃包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用薄刃包丁を種類豊富に扱っています。
神田上作鎌形薄刃165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
価格: 31,246円(税込)
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神田上作鎌形薄刃180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 33,412円(税込)
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神田上作鎌形薄刃195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 38,053円(税込)
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神田上作鎌形薄刃210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 41,638円(税込)
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神田上作鎌形薄刃225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 52,411円(税込)
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神田上作鎌形薄刃240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 66,388円(税込)
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薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 35,269円(税込)
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薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 44,550円(税込)
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神田作PC桂柄薄刃150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
価格: 9,192円(税込)
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神田作PC桂柄薄刃165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
価格: 9,405円(税込)
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神田作PC桂柄薄刃180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 10,626円(税込)
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KF1902陳枝記ステンチョッパー21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:210×95mm
価格: 18,625円(税込)
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KF1912陳枝記ステン木柄スモールスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:205×90mm
価格: 17,160円(税込)
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神田作 PC桂柄 薄刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 20,790円(税込)
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神田作 PC桂柄 薄刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 19,800円(税込)
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神田作 PC桂柄 薄刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 18,084円(税込)
次回の入荷は未定です
神田作 PC桂柄 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 13,794円(税込)
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特選神田作 薄刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 32,484円(税込)
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特選神田作 薄刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 27,534円(税込)
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特選神田作 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 22,275円(税込)
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特選神田作 薄刃 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 21,120円(税込)
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特選神田作 薄刃 165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
価格: 20,460円(税込)
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特選神田作 薄刃 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
価格: 20,130円(税込)
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SA佐文 本焼鏡面仕上 薄刃 木製サヤ 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):400●質量(g):380●背厚(mm):4.9
価格: 117,053円(税込)
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):315●質量(g):190●背厚(mm):3.5
価格: 22,894円(税込)
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4.2
価格: 29,081円(税込)
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):280●背厚(mm):5.2
価格: 34,650円(税込)
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):22.5●全長(mm):370●質量(g):290●背厚(mm):5
価格: 41,929円(税込)
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):395●質量(g):350●背厚(mm):5
価格: 47,753円(税込)
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SA佐文 青鋼 薄刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):317●質量(g):190●背厚(mm):4
価格: 22,894円(税込)
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SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4
価格: 29,081円(税込)
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SA佐文 青鋼 薄刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):270●背厚(mm):5
価格: 30,937円(税込)
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SA佐文 薄刃(木製サヤ付) 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照):●サイズ(cm):19.5●全長(mm):345●質量(g):220●背厚(mm):4.4
価格: 32,794円(税込)
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SA佐文 薄刃(木製サヤ付) 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照):●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):270●背厚(mm):4.8
価格: 37,125円(税込)
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薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):15●全長(mm):280●質量(g):130●背厚(mm):3
価格: 9,900円(税込)
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SA雪藤 薄刃 16.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):150●背厚(mm):3.5
価格: 10,961円(税込)
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薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):320●質量(g):170●背厚(mm):3.7
価格: 11,220円(税込)
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SA雪藤 薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):343●質量(g):235●背厚(mm):4.3
価格: 12,540円(税込)
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薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):350●質量(g):270●背厚(mm):4
価格: 14,850円(税込)
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薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):310●背厚(mm):4
価格: 23,512円(税込)
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SA雪藤 鎌型薄刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):315●質量(g):180●背厚(mm):3.2
価格: 12,210円(税込)
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SA雪藤 鎌型薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):330●質量(g):210●背厚(mm):3.2
価格: 12,870円(税込)
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SA雪藤 鎌型薄刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):350●質量(g):260●背厚(mm):3.8
価格: 14,850円(税込)
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SA雪藤 鎌型薄刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):300●背厚(mm):4
価格: 23,512円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 黒金茶 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):190●背厚(mm):4●模様:黒金茶
価格: 13,860円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 黒石目 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):190●背厚(mm):4●模様:黒石目
価格: 13,860円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 茜 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):190●背厚(mm):4●模様:茜
価格: 13,860円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 19.5cm 黒金茶 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):340●質量(g):225●背厚(mm):4●模様:黒金茶
価格: 17,160円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 19.5cm 黒石目 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):340●質量(g):225●背厚(mm):4●模様:黒石目
価格: 17,160円(税込)
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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 19.5cm 茜 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):340●質量(g):225●背厚(mm):4●模様:茜
価格: 17,160円(税込)
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価格:¥4,525(税込)
価格:¥20,185(税込)
価格:¥38,954(税込)
価格:¥13,860(税込)
価格:¥6,002(税込)
価格:¥96,644(税込)
価格:¥13,819(税込)
価格:¥18,067(税込)
価格:¥7,401(税込)
価格:¥11,337(税込)
価格:¥5,185(税込)
価格:¥7,291(税込)
価格:¥13,816(税込)
価格:¥12,672(税込)
価格:¥8,910(税込)
価格:¥4,180(税込)
価格:¥26,565(税込)
価格:¥6,175(税込)
価格:¥11,132(税込)
価格:¥14,162(税込)
価格:¥3,724(税込)
価格:¥10,120(税込)
価格:¥9,868(税込)
価格:¥15,936(税込)
価格:¥30,690(税込)
価格:¥23,375(税込)
価格:¥20,790(税込)