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菜切包丁

菜切包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない菜切包丁。野菜を切るために使用する両刃の包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの菜切包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用菜切包丁を種類豊富に扱っています。

菜切包丁の商品一覧

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  • 1マサヒロ 238362 正広作 キャベツ切 240mm #40959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238362 正広作 キャベツ切 240mm #40959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    正広の技術の粋を集めた名作です。

    商品コード:
    2502700284158

    価格: 10,574(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 2マサヒロ 238363 正広作 白菜切 300mm #40960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マサヒロ 238363 正広作 白菜切 300mm #40960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    正広の技術の粋を集めた名作です。

    商品コード:
    2502700285636

    価格: 10,956(税込)

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  • 3和平フレイズ 千歳 モリブデン鋼菜切包丁 CS-056 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    和平フレイズ 千歳 モリブデン鋼菜切包丁 CS-056 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    毎日のお料理になじむ、和包丁です。刃にはサビにくく切れ味の良いモリブデンバナジウム綱を使用。ハンドルは手になじみ、使い込むほどに味わいが増す天然木製。●重量:100g

    商品コード:
    4903779475511

    価格: 2,420(税込)

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  • 4エスコ EA912JA-2 165mm菜切り包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA912JA-2 165mm菜切り包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●全長…310mm●刃長…165mm●材質…特殊刃物鋼●刃…両刃●本鍛造(手づくり)●鉄と鋼2種類の材料を重ねて鍛え上げた刃は素晴らしい切れ味です。●梱包サイズ:85×345×20●梱包重量225g

    商品コード:
    4518340095922

    価格: 8,360(税込)

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  • 5エスコ EA912JA-3 165mm菜切り包丁(手造り) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA912JA-3 165mm菜切り包丁(手造り) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●全長…310mm●刃長…165mm●材質…特殊刃物鋼●本鍛造(手づくり)●刃…両刃●梱包サイズ:7.5×245×20●梱包重量270g

    商品コード:
    4518340095939

    価格: 5,517(税込)

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  • 6富士カトラリー 洋包丁 令月 紅 モリブデンバナジウム鋼 菜切 口金付 165mm CR-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    富士カトラリー 洋包丁 令月 紅 モリブデンバナジウム鋼 菜切 口金付 165mm CR-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼、側財:13クロームステンレス鋼)を使用。13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。ハンドルは刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。●重量:約195g●刃付:両刃

    商品コード:
    4543225040100

    価格: 8,060(税込)

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  • 7富士カトラリー 洋包丁 令月 宵 モリブデンバナジウム鋼 菜切 165mm CR-026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    富士カトラリー 洋包丁 令月 宵 モリブデンバナジウム鋼 菜切 165mm CR-026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み、細かい作業にも最適です。重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます。●刃付け:両刃

    商品コード:
    4543225040261

    価格: 4,925(税込)

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  • 8文明銀丁菜切庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    文明銀丁菜切庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃●重量:122g

    商品コード:
    4548170184909

    価格: 5,185(税込)

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  • 9下村工業 龍治オールステンレス 菜切 165mm RYO-102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    12種類

    下村工業 龍治オールステンレス 菜切 165mm RYO-102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた、軽い切れ味のオールステンレス包丁です。一体構造で、モナカ(空洞)ハンドルにはエンボス加工が施されています。錆に強く、水砥本刃付けで切れ味が持続します。●質量:約145g

    商品コード:
    4962336118964

    価格: 4,085(税込)

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  • 10下村工業 龍治オールステンレス 筋引 240mm RYO-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    12種類

    下村工業 龍治オールステンレス 筋引 240mm RYO-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた、軽い切れ味のオールステンレス包丁です。一体構造で、モナカ(空洞)ハンドルにはエンボス加工が施されています。錆に強く、水砥本刃付けで切れ味が持続します。●質量:約140g

    商品コード:
    4962336119053

    価格: 5,720(税込)

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  • 11下村工業 龍治オールステンレス 筋引 270mm RYO-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    12種類

    下村工業 龍治オールステンレス 筋引 270mm RYO-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた、軽い切れ味のオールステンレス包丁です。一体構造で、モナカ(空洞)ハンドルにはエンボス加工が施されています。錆に強く、水砥本刃付けで切れ味が持続します。●質量:約150g

    商品コード:
    4962336119060

    価格: 6,536(税込)

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  • 12コンヨ 大五郎 菜切包丁の柄 丸  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    コンヨ 大五郎 菜切包丁の柄 丸  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●菜切包丁用の柄●本体寸法L×W×H・D(mm):125×30×25●本体重量(g):35●こちらの商品は事業者様向け商品です。

    商品コード:
    2500100011954

    価格: 397(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 13貝印 関孫六 匠創 菜切 165mm AB5168 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    貝印 関孫六 匠創 菜切 165mm AB5168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で、堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで、爽快な鋭い切れ味を実現。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用。右利き・左利き兼用。●重量:約151g

    商品コード:
    4901601177503

    価格: 4,030(税込)

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  • 14響十鎚目シリーズ菜切KS-116518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    響十鎚目シリーズ菜切KS-116518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:190g

    商品コード:
    4906496708160

    価格: 19,360(税込)

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  • 15響十鎚目シリーズ菜切KS-111616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    響十鎚目シリーズ菜切KS-111616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mm●重量:180g

    商品コード:
    4906496708177

    価格: 16,940(税込)

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  • 16MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm●ハンドル耐熱温度:110度●重量:110g

    商品コード:
    4906496804930

    価格: 2,246(税込)

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  • 17MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm●ハンドル耐熱温度:110度●重量:110g

    商品コード:
    4906496804947

    価格: 2,246(税込)

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  • 18MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm●ハンドル耐熱温度:110度●重量:110g

    商品コード:
    4906496804954

    価格: 2,246(税込)

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  • 19MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm●ハンドル耐熱温度:110度●重量:110g

    商品コード:
    4906496804961

    価格: 2,246(税込)

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  • 20MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    MILDCUT-2000カラー庖丁菜切MCN16cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm●ハンドル耐熱温度:110度●重量:110g

    商品コード:
    4906496804978

    価格: 2,246(税込)

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  • 21マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.2mm●ハンドル耐熱温度:115度●重量:140g

    商品コード:
    4906496805449

    価格: 4,925(税込)

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  • 22マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.2mm●ハンドル耐熱温度:115度●重量:140g

    商品コード:
    4906496805746

    価格: 4,925(税込)

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  • 23マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.2mm●ハンドル耐熱温度:115度●重量:140g

    商品コード:
    4906496806040

    価格: 4,925(税込)

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  • 24マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック抗菌カラー庖丁菜切MCNK180グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.2mm●ハンドル耐熱温度:115度●重量:140g

    商品コード:
    4906496806446

    価格: 4,925(税込)

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  • 25片岡製作所ブライトM11PRO菜切M111616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所ブライトM11PRO菜切M111616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:170g

    商品コード:
    4906496807160

    価格: 8,642(税込)

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  • 26ブライトM11PRO菜切M116518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ブライトM11PRO菜切M116518cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:185g

    商品コード:
    4906496807658

    価格: 9,506(税込)

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  • 27【ものやさし】MH-07野菜刀子(菜切)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    【ものやさし】MH-07野菜刀子(菜切)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡165×全長300mm

    商品コード:
    2502400152825

    価格: 9,593(税込)

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  • 28KF1903陳枝記ステンチョッパー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KF1903陳枝記ステンチョッパー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●菜切用●刃渡×外寸幅:205×90mm

    商品コード:
    2502400155024

    価格: 18,136(税込)

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  • 29堺孝行INOXPC柄幅広菜切18cm11111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    堺孝行INOXPC柄幅広菜切18cm11111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:2.0mm●重量:180g

    商品コード:
    4582226411380

    価格: 13,148(税込)

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  • 30兼松作日本鋼菜切庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    兼松作日本鋼菜切庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚:3.2mm●重量:180g

    商品コード:
    4548170010246

    価格: 10,824(税込)

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  • 31藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼●DPコバルト合金鋼割込(口金付)●刃渡×全長mm×重量g:165×295×190

    商品コード:
    2502400050299

    価格: 7,857(税込)

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  • 32藤寅作 DP割込共柄 菜切(薄刃) 165mm FU-894 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 DP割込共柄 菜切(薄刃) 165mm FU-894 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●DPコバルト合金鋼割込●藤寅作包丁DPコバルト合金鋼割込●刃渡×全長mm×重量g:165×295×160

    商品コード:
    2502400051227

    価格: 7,857(税込)

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  • 33ブライトプロM1116 菜切 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ブライトプロM1116 菜切 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:160×287×170

    商品コード:
    2502400051685

    価格: 8,642(税込)

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  • 34ブライトプロM1165 菜切 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ブライトプロM1165 菜切 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:180×310×185

    商品コード:
    2502400051692

    価格: 9,507(税込)

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  • 35令月 口金付Mv 菜切160mm FC-1052 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    令月 口金付Mv 菜切160mm FC-1052 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●モリブデン特殊鋼 ハンドル:POM樹脂●刃渡×全長mm:160×290

    商品コード:
    2502400052040

    価格: 3,771(税込)

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  • 36TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ホワイト F-131W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ホワイト F-131W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052538

    価格: 3,771(税込)

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  • 37TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm イエロー F-151Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm イエロー F-151Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052545

    価格: 3,771(税込)

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  • 38TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm レッド F-171R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm レッド F-171R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052552

    価格: 3,771(税込)

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  • 39TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ブルー F-191BL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ブルー F-191BL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052569

    価格: 3,771(税込)

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  • 40TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm グリーン F-241G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm グリーン F-241G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052576

    価格: 3,771(税込)

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  • 41TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ブラック F-261BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    TOJIROカラー菜切(薄刃) 16.5cm ブラック F-261BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 ●刃渡×全長mm×重量g:165×300×135

    商品コード:
    2502400052583

    価格: 3,771(税込)

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  • 42マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054099

    価格: 4,407(税込)

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  • 43マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054105

    価格: 4,407(税込)

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  • 44マスターコック MCNK-160 菜切 16cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054112

    価格: 4,407(税込)

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  • 45マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054129

    価格: 4,407(税込)

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  • 46マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054136

    価格: 4,407(税込)

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  • 47マスターコック MCNK-160 菜切 16cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-160 菜切 16cm イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:160×280×22×120

    商品コード:
    2502400054143

    価格: 4,407(税込)

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  • 48マスターコック MCNK-180 菜切 18cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-180 菜切 18cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×300×22×140

    商品コード:
    2502400054150

    価格: 4,926(税込)

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  • 49マスターコック MCNK-180 菜切 18cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-180 菜切 18cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×300×22×141

    商品コード:
    2502400054167

    価格: 4,926(税込)

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  • 50マスターコック MCNK-180 菜切 18cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マスターコック MCNK-180 菜切 18cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    菜切包丁

    ●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×300×22×142

    商品コード:
    2502400054174

    価格: 4,926(税込)

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