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筋引き包丁

筋引き包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない筋引き包丁。肉の筋を切ったり、肉の薄切り用のスライサーとして使う包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの筋引き包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用筋引き包丁を種類豊富に扱っています。

筋引き包丁の商品一覧

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  • 51Misono(ミソノ) ミソノMV鋼筋引サーモン No.526 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノMV鋼筋引サーモン No.526 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質:刃部/モリブデン鋼●サイズ:刃渡り300×全長440mm●重量:230g●コード番号:032265030●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990655

    価格: 53,295(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 52Misono(ミソノ) ミソノMV鋼筋引サーモン No.527 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノMV鋼筋引サーモン No.527 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質:刃部/モリブデン鋼●サイズ:刃渡り360×全長505mm●重量:260g●コード番号:032265036●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990662

    価格: 77,330(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 53Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引 No.721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引 No.721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。●材質:刃部/高純度ピュアステンレス鋼●サイズ:刃渡り240×全長365mm●重量:175g●コード番号:070261001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990693

    価格: 37,933(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 54Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引 No.722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引 No.722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。●材質:刃部/高純度ピュアステンレス鋼●サイズ:刃渡り270×全長400mm●重量:190g●コード番号:070261002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990709

    価格: 43,158(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 55片岡製作所 Brieto-M9 PRO 筋引 M912-D.P.S 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    片岡製作所 Brieto-M9 PRO 筋引 M912-D.P.S 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    筋引き包丁

    ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●一体口金付きで衛生的。●耐腐触性に優れた黒積層強化木。●刃渡:270mm●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●コード番号:244345●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990877

    価格: 15,675(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 56片岡製作所 Brieto-M9 PRO 筋引 M913-D.P.S 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    片岡製作所 Brieto-M9 PRO 筋引 M913-D.P.S 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    筋引き包丁

    ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●一体口金付きで衛生的。●耐腐触性に優れた黒積層強化木。●刃渡:240mm●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●コード番号:244346●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990884

    価格: 12,540(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 57片岡製作所 マスターコック 筋引 ブルー 295mm MCSK210M 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    片岡製作所 マスターコック 筋引 ブルー 295mm MCSK210M 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    筋引き包丁

    ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂●コード番号:244451●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990891

    価格: 5,643(税込)

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  • 58片岡製作所 マスターコック 筋引 ピンク 295mm MCSK210P 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    片岡製作所 マスターコック 筋引 ピンク 295mm MCSK210P 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    筋引き包丁

    ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂●コード番号:244452●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100990907

    価格: 5,643(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 59ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:175g

    商品コード:
    4960316721111

    価格: 29,947(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 60ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:190g

    商品コード:
    4960316722118

    価格: 34,072(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 61ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72824cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72824cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:170g

    商品コード:
    4960316728110

    価格: 45,345(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 62ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72927cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72927cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:190g

    商品コード:
    4960316729117

    価格: 51,168(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 63ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:165g

    商品コード:
    4960316821019

    価格: 21,208(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 64ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:170g

    商品コード:
    4960316822016

    価格: 23,760(税込)

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  • 65藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-123W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-123W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g

    商品コード:
    4960375011239

    価格: 6,050(税込)

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  • 66藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-124W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-124W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g

    商品コード:
    4960375011246

    価格: 7,778(税込)

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  • 67藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-143Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-143Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g

    商品コード:
    4960375011437

    価格: 6,050(税込)

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  • 68藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-144Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-144Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g

    商品コード:
    4960375011444

    価格: 7,778(税込)

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  • 69藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-163R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-163R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g

    商品コード:
    4960375011635

    価格: 6,050(税込)

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  • 70藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-164R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-164R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g

    商品コード:
    4960375011642

    価格: 7,778(税込)

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  • 71藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-183BL青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-183BL青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g

    商品コード:
    4960375011833

    価格: 6,050(税込)

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  • 72藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-184BL青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-184BL青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g

    商品コード:
    4960375011840

    価格: 7,778(税込)

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  • 73正広作(日本鋼・ツバ付)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作(日本鋼・ツバ付)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量:160g

    商品コード:
    4978857011172

    価格: 15,730(税込)

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  • 74正広作(日本鋼・ツバ付)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作(日本鋼・ツバ付)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量:222g

    商品コード:
    4978857011189

    価格: 19,360(税込)

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  • 75正広作ツバ付モリブデン鋼筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作ツバ付モリブデン鋼筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●両刃●重量:178g

    商品コード:
    4978857013176

    価格: 17,746(税込)

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  • 76正広作ツバ付モリブデン鋼筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作ツバ付モリブデン鋼筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●両刃●重量:241g

    商品コード:
    4978857013183

    価格: 21,175(税込)

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  • 77正広作MV-S筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作MV-S筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:195g

    商品コード:
    4978857136172

    価格: 21,552(税込)

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  • 78正広作MV-S筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作MV-S筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:200g

    商品コード:
    4978857136189

    価格: 26,468(税込)

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  • 79正広作MV-PPC柄(黒)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作MV-PPC柄(黒)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●両刃●重量:152g

    商品コード:
    4978857139173

    価格: 10,890(税込)

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  • 80正広作MV-PPC柄(黒)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広作MV-PPC柄(黒)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●両刃●重量:163g

    商品コード:
    4978857139180

    価格: 14,520(税込)

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  • 81Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)24cm 121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)24cm 121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:24cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5913●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319028

    価格: 33,649(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 82Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)27cm 122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)27cm 122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:27cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5914●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319035

    価格: 41,904(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 83Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)30cm 123 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)30cm 123 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:30cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5915●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319042

    価格: 49,637(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 84Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)33cm 124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)33cm 124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:33cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5916●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319059

    価格: 59,042(税込)

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  • 85Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)36cm 125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) スウェーデン鋼シリーズ 筋引 ツバ付(両刃)36cm 125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●庖丁は全て右仕様になります。●優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。●スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:36cm●材質:スウェーデン鋼●手研本刃付●コード番号:AB5917●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319066

    価格: 70,119(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 86ヴォストフ (クラシックシリーズ)スライサー 4522-26 1030100726 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフ (クラシックシリーズ)スライサー 4522-26 1030100726 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:26cm●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度±56)●コード番号:AB5830●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319202

    価格: 34,100(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 87ヴォストフ スペシャルグレード スライサー 4522-20SG 1030100720SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフ スペシャルグレード スライサー 4522-20SG 1030100720SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:20cm●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度±56)●コード番号:AB5850●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319233

    価格: 30,910(税込)

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  • 88ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 23cm 4522-23SG 1030100723SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 23cm 4522-23SG 1030100723SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。●軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:23cm●コード番号:AB5864●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319264

    価格: 34,870(税込)

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  • 89ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 26cm 4522-26SG 1030100726SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 26cm 4522-26SG 1030100726SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。●軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:26cm●コード番号:AB5865●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319271

    価格: 39,930(税込)

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  • 90藤寅作 オールステンレス DPコバルト合金鋼割込シリーズ 筋引き 27cm FU-887 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅作 オールステンレス DPコバルト合金鋼割込シリーズ 筋引き 27cm FU-887 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鋼石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:27cm●材質:ステンレス鋼●コード番号:AB5980●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101319387

    価格: 21,422(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 91正広 正広 MV-P 筋引270mm赤 #14418 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    正広 正広 MV-P 筋引270mm赤 #14418 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:400mm●刃渡り:270mm●重量:163g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):53×430×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101447240

    価格: 17,820(税込)

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  • 92アズワン ブライトプロM11武光 筋引210mm M183G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM11武光 筋引210mm M183G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:210mm●材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766976

    価格: 12,331(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 93アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101766990

    価格: 22,258(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 94アズワン ブライトプロM11武光 筋引240mm M180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM11武光 筋引240mm M180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:240mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101767072

    価格: 14,421(税込)

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  • 95アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101767096

    価格: 22,154(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 96アズワン ブライトプロM12筋引270mm M1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン ブライトプロM12筋引270mm M1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。●刃渡:270mm●材質:モリブデン・バナジウム鋼割込●コード番号:04-0408-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101767331

    価格: 29,887(税込)

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  • 97アズワン 陳枝記ステンキッチンスライサー片刃2号 KF1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 陳枝記ステンキッチンスライサー片刃2号 KF1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:230×120mm●重量:415g●材質:ステンレス●コード番号:04-0413-0501●コード番号:07-0026-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101767416

    価格: 31,350(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 98Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引サーモン No.729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Misono(ミソノ) ミソノUX10筋引サーモン No.729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。●材質:刃部/高純度ピュアステンレス鋼●サイズ:刃渡り270×全長400mm●重量:190g●コード番号:032268027●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102050890

    価格: 68,865(税込)

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  • 99アズワン 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:210mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102053716

    価格: 3,762(税込)

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  • 100アズワン 堺孝行 包丁サヤ筋引24cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 堺孝行 包丁サヤ筋引24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    筋引き包丁

    ●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●刃渡サイズサヤ:240mm●材質:朴●コード番号:04-0396-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102053723

    価格: 3,762(税込)

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