キッチンナイフ
キッチンナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないキッチンナイフ。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのキッチンナイフが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用キッチンナイフを種類豊富に扱っています。
柳宗理キッチンナイフ10cm(12150601-1328) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm●重量:75g
- 商品コード:
- 4905689315017
- サイズ:
- 全長:216mm
柳宗理キッチンナイフ14cm(12150601-1329) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm●重量:135g
- 商品コード:
- 4905689315024
- サイズ:
- 全長:270mm
柳宗理キッチンナイフ18cm(12150601-1330) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm●重量:165g
- 商品コード:
- 4905689315031
- サイズ:
- 全長:305mm
トラスコ中山 下村工業 ペティナイフ 作楽結 サヤ付きペティナイフ 472-1397 (ご注文単位1個) 【直送品】
●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm):220●板厚(mm):1.5●刃幅(mm):35●刃部:ステンレス刃物鋼
- 商品コード:
- 2500204724149
ヴォストフ グルメ キッチンナイフ 4130-14 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴォストフルグルメシリーズ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4130-14●サイズ(cm):14●全長(mm):265●質量(g):93●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200112633
ヴォストフ グルメ キッチンナイフ 4130-16 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴォストフルグルメシリーズ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4130-16●サイズ(cm):16●全長(mm):285●質量(g):102●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200112640
ヴォストフ グルメ キッチンナイフ 4130-18 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴォストフルグルメシリーズ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4130-18●サイズ(cm):18●全長(mm):304●質量(g):100●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200112657
ヴォストフ グルメ キッチンナイフ 4130-20 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴォストフルグルメシリーズ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4130-20●サイズ(cm):20●全長(mm):323●質量(g):106●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200112664
クラッシック キッチンナイフ 4139-16 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフクラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4139-16●サイズ(cm):16●全長(mm):280●質量(g):106●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200112992
ヴォストフ アバンガード キッチンナイフ 4132-16 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフアバンガードシリーズドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4132-16●サイズ(cm):16●全長(mm):282●質量(g):103●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200113029
ヴォストフ アバンガード キッチンナイフ 4132-18 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフアバンガードシリーズドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4132-18●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):97●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200113036
ヴォストフ アバンガード キッチンナイフ 4132-20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフアバンガードシリーズドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4132-20●サイズ(cm):20●全長(mm):325●質量(g):110●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200113043
ニューエーデルワイス №120 ジュニアキッチンナイフ 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):12●全長(mm):260●質量(g):100●背厚(mm):1.3
- 商品コード:
- 2501200113609
ボンシェフ ペティーナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ):により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃渡り(mm):145●全長(mm):250●質量(g):80●背厚(mm):1.3
- 商品コード:
- 2501200113616
●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ):により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃渡り(mm):204●全長(mm):320●質量(g):120●背厚(mm):1.8
- 商品コード:
- 2501200113630