毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
パン切り包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。パン屋などのベーカリーショップをはじめ、カフェなど、パンの調理に欠かせないパン切り包丁。 ブレッドナイフ、パンスライサーとも呼ばれ、パンを型崩れなくスムーズに切れる包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのパン切り包丁が勢揃い!独特の波刃を持っており、パンの外皮を効果的に切り分けられる特徴を持つパン切り包丁は均一で美しいスライスが可能。ケーキ、クロワッサン、メロン、柔らかい果物など他の食材の切断にも最適です。 定番のものから刃の長さや形状、ハンドルのデザインのバリエーション豊富なパン切り包丁を充実のラインナップでご用意しました。パンの種類や使用用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用パン切り包丁を種類豊富に扱っています。
ブライトプロM1155 万能パンスライサー 260㎜ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼●オールステンレス製で衛生的●刃渡×全長mm×重量g:260×380×120
価格: 10,804円(税込)
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グレステンパンスライサー321GU21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡210×全長345mm
価格: 14,109円(税込)
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グレステンパンスライサー325GU25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡250×全長385mm
価格: 16,874円(税込)
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グレステンパンスライサー331GU31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡310mm
価格: 20,210円(税込)
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DZサンドイッチナイフ4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡140mm
価格: 22,069円(税込)
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DZサンドイッチナイフ4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡160mm
価格: 22,584円(税込)
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DZサンドイッチナイフ4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡180×全長300mm
価格: 25,162円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ホワイト●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:レッド●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm イエロー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:イエロー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:グリーン●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ブルー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ピンク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ピンク●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ブラック●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
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WT クラッシック 波刃スライサー 4523-20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4523-20●サイズ(cm):20●全長(mm):327●質量(g):161
価格: 16,077円(税込)
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WT クラッシック 波刃スライサー 4523-23 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4523-23●サイズ(cm):23●全長(mm):357●質量(g):172
価格: 17,353円(税込)
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WT クラッシック 波刃スライサー 4523-26 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4523-26●サイズ(cm):26●全長(mm):384●質量(g):181
価格: 18,969円(税込)
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多目的切断ナイフ マルチウェーブ MW-25 25cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:MW-25●サイズ(cm):25●全長(mm):380●質量(g):120
価格: 7,838円(税込)
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多目的切断ナイフ マルチウェーブ MW-35 35cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:MW-35●サイズ(cm):35●全長(mm):480●質量(g):140
価格: 8,567円(税込)
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ヴォストフ グルメ パン切ナイフ 1035045723 23cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●全長(mm):358216●質量(g):
価格: 16,673円(税込)
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WT クラッシック パン切ナイフ(波刃) 4149-20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4149-20●サイズ(cm):20●全長(mm):320
価格: 23,367円(税込)
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ヴォストフ クラッシック ブレッドナイフ 4128 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4128-20●サイズ(mm):200●全長(mm):328
価格: 15,567円(税込)
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ゾーリンゲン ノコ刃ナイフ Nr.150 360mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr150●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
価格: 10,395円(税込)
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ゾーリンゲン ノコ刃ナイフ Nr.149 410mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr149●全長(mm):545●刃渡り(mm):410
価格: 12,474円(税込)
数量
ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr160●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
価格: 10,324円(税込)
次回の入荷は未定です
ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159 410mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr159●全長(mm):545●刃渡り(mm):410
価格: 13,134円(税込)
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ゾーリンゲン 両刃ナイフ Nr.130 360mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr130●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
価格: 11,418円(税込)
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ゾーリンゲン パンナイフ Nr.317 180mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr317●全長(mm):305●刃渡り(mm):180
価格: 7,354円(税込)
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ゾーリンゲン パンナイフ Nr.361 210mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr361●全長(mm):340●刃渡り(mm):210
価格: 9,688円(税込)
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ゾーリンゲン パンナイフ Nr.357 260mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:Nr357●全長(mm):390●刃渡り(mm):260
価格: 10,362円(税込)
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源正舟 パン切ナイフ 200mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●全長(mm):320●刃渡り(mm):200
価格: 5,414円(税込)
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藤寅作 パンスライサー FU-737 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●全長(mm):375●刃渡り(mm):235
価格: 2,915円(税込)
次回の入荷は未定です
堺孝行 PC柄パン切ナイフ(波刃) 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):25●全長(mm):380
価格: 6,246円(税込)
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堺孝行 PC柄サンドイッチナイフ 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):25●全長(mm):380
価格: 6,496円(税込)
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ブライト M11プロ ブレッドナイフ M125 26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼※抗菌●メーカー品番:M125●サイズ(cm):26●全長(mm):385
価格: 13,992円(税込)
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ブライト M11プロ ブレッドナイフ M1155 26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼※抗菌●メーカー品番:M1155●サイズ(cm):26●全長(mm):380
価格: 10,410円(税込)
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サーモ スライサー 平刃 66010 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※スパテルとしてもご使用出来ます。※ドイツ●メーカー品番:66010●サイズ(cm):26●全長(mm):395
価格: 7,708円(税込)
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サーモ スライサー 平刃 66020 31cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※スパテルとしてもご使用出来ます。※ドイツ●メーカー品番:66020●サイズ(cm):31●全長(mm):400
価格: 8,203円(税込)
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サーモ スライサー 平刃 66030 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※スパテルとしてもご使用出来ます。※ドイツ●メーカー品番:66030●サイズ(cm):36●全長(mm):500
価格: 9,476円(税込)
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サーモ スライサー ノコ刃 66042 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツ●メーカー品番:66042●サイズ(cm):26●全長(mm):395
価格: 8,061円(税込)
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サーモ スライサー ノコ刃 66052 31cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツ●メーカー品番:66052●サイズ(cm):31●全長(mm):440
価格: 9,051円(税込)
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マルチウェーブMW-2525cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●ダンボール・ペットボトル等を切ることができ、キッチンナイフ、パン・カステラ切にもご利用できます。●重量:120g
価格: 7,150円(税込)
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マルチウェーブMW-3535cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●ダンボール・ペットボトル等を切ることができ、キッチンナイフ、パン・カステラ切にもご利用できます。●重量:140g
価格: 8,273円(税込)
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ビクトリノックス ベーカーズブレード ストレート 5.2531 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフです。薄いブレード本体の先端に波刃を施すことで生地に引っかからず、切れ目を入れることができます。
価格: 1,531円(税込)
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ビクトリノックスパン切包丁52930-26 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●背厚:2.0mm●重量:123g
価格: 10,213円(税込)
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ビクトリノックスプロフェッショナルウェーブナイフ黒5.423330cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●片刃●背厚:1.6mm●重量:233g
価格: 8,170円(税込)
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ビクトリノックスブレッドナイフSP黒5.2533.21GB21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚:2.0mm●重量:102g
価格: 5,923円(税込)
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