パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：66g

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4013528669914

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：240g

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4906496807474

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：225g

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4906496807481

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：220g

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4906496807498

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：210g

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4906496807511

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：1．8mm●重量：120g

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4906496807559

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．2mm●重量：165g

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4906496808259

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡：210mm●材質：グレステン鋼●コード番号：04-0401-1601●コード番号：07-0251-1601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101456662

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡：250mm●材質：グレステン鋼●コード番号：04-0401-1602●コード番号：07-0251-1602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101456679

●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡：310mm●材質：グレステン鋼●コード番号：04-0401-1603●コード番号：07-0251-1603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101456686

●清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味！●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。●商品サイズ（約）：338×42×15mm、刃渡り210mm●商品重量（約）：118g●材質●▼刃体／ステンレス単層材（刃材／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状／片刃付け波刃加工） 柄／18-8ステンレススチール●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101494480

●出来上がったシフォンケーキを型から取り外すのは意外と大変。そんな時にあると便利なシフォンナイフです。サッとふちをなぞれば型からの取り外しもスムースです。●全長：280mm●材質：ステンレス・天然木●コード番号：07-0433-1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101926950

原産国：JP。※仕様変更のお知らせ。ハンドル部カラーが変更になりました。お届け商品は（黒）となります

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4580414842435

ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。美しい切り口と仕上がりを提供します

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4580414842664

ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。美しい切り口と仕上がりを提供します

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4580414842671

一体成型で継ぎ目がないオールステンレス製で､堅牢性に優れ洗いやすく衛生的です｡刃付け後にできる角を滑らかに研磨｡食材の切断抵抗を小さくすることで､爽快な鋭い切れ味を実現｡指がかりが良く､グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています｡サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を採用｡●重量:約118g

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4901601177497

●ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。●サビにくいステンレス製●食洗機対応●波刃でパンやトマトなどに,ギザ刃で冷凍の肉・ハムなどに●材質/刃部：ステンレス鋼　柄：POM樹脂●商品コード：4004575●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100992451

●軽さと握りやすさを最優先に開発されました。●水砥本刃付けで切れ味持続します。●材質：刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18-8ステンレス●サイズ：刃渡230×全長365mm●板厚：2mm●質量：125g●コード番号：040292230●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101333369

●手軽に食パンがカットできます●刃渡：350mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：04-0421-0303●コード番号：07-0263-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101521650

●パン生地に切れ目（クープ）を入れる専用ナイフです。薄いブレード本体の先端に波刃を施すことで生地に引っかからず、切れ目を入れることができます。

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7611160501622

●背厚：2．0mm●重量：123g

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7611160501899

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●片刃●背厚：1．6mm●重量：233g

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7611160695529

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚：2．0mm●重量：102g

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7611160695727

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚：2．0mm●重量：156g

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7611160695734

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●片刃●重量：90g

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7611160698063

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚：2．0mm●重量：156g

商品コード：

7611160698599

●片刃●重量：90g

商品コード：

7611160698728

●片刃●重量：90g

商品コード：

7611160698735

●片刃●重量：90g

商品コード：

7611160698742

●片刃●重量：90g

商品コード：

7611160698759

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚：2．0mm●重量：106g

商品コード：

7611160698919

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●背厚：1．5mm●片刃●重量：136g

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7611160699022

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●片刃●背厚：2．5mm●重量：223g

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7611160706201

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。食パンなど薄く綺麗に切ることに適しています。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。

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7891112292529

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

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7891112321311

オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリーです｡ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴｡磁器を傷つけにくく､耐久性と耐食性を備えております｡食洗機対応のため､デイリーユースに最適です｡●重量:約66g

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7891116150009

●『ナナメカット』で焼きたてパンをスライス！最後の一枚まできれいに切れます。●サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5mm刻みで5段階に厚みの調節ができます。●製品を立ててコンパクトに収納できます。厚み調節板を、切りたい厚みに合わせて本体枠に差し込みます。パンを横に寝かせるように置きます。ナイフをスリットに通しゆっくり動かしながら切ります。●外寸1（mm）：159×235×H69●材質1：安全ガード・厚み調節板・底板：ABS樹脂●材質2：ナイフあて：ポリプロピレン●材質3：本体枠・フード：スチロール樹脂●コード番号：4880900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100441812

●加水率が高いパンでもつぶさずきれいに切れます。●切れ味抜群の波刃なので、パンくずが出にくく、パンの断面がキレイに仕上がります。●やわらかいエラストマーハンドルで滑らずしっかりと握ることが出来ます。●ハードパン用。●ソフトパン用。●ケーキ用。●刃渡り(mm)：210●全長(mm)：370●奥行(mm)：37●厚さ(mm)：22●緩やかなカーブのブレード●切れ味の良い細かな波刃●本体：ステンレス刃物鋼●ハンドル：熱可塑性エラストマー

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2500202984484

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量：150g

商品コード：

4960316696013

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量：160g

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4960316697010

５段階から好みの厚さで均等に切れるパン切りガイドです。●５枚切（２５ｍｍ）／６枚切（２０ｍｍ）／８枚切（１５ｍｍ）／１２枚切（１０ｍｍ）／サンドイッチ（７ｍｍ）※厚さは目安です。

商品コード：

2502700300582

切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。●食器洗い乾燥機対応。

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2502700302555

●両刃●重量：103g

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4002293411415

●両刃●重量：142g

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4002293414508

●両刃●重量：127g

商品コード：

4002293414904

●両刃●重量：175g

商品コード：

4002293415000

●両刃●重量：182g

商品コード：

4002293415109

●両刃●重量：147g

商品コード：

4002293416618

●両刃●重量：195g

商品コード：

4002293416625

●両刃●重量：119g

商品コード：

4002293450629