パン切り包丁

ホールケーキのスライスや切り分けに便利な刃渡りの長めのサイズ

商品コード：

2502700295406

サイズ：

3×40×2.5cm

●重量：240g

商品コード：

4548170184671

サイズ：

490mm

●重量：158g

商品コード：

4548170184718

サイズ：

380mm

●加水率が高いパンでもつぶさずきれいに切れます。●切れ味抜群の波刃なので、パンくずが出にくく、パンの断面がキレイに仕上がります。●やわらかいエラストマーハンドルで滑らずしっかりと握ることが出来ます。●ハードパン用。●ソフトパン用。●ケーキ用。●刃渡り(mm)：210●全長(mm)：370●奥行(mm)：37●厚さ(mm)：22●緩やかなカーブのブレード●切れ味の良い細かな波刃●本体：ステンレス刃物鋼●ハンドル：熱可塑性エラストマー

商品コード：

2500202984484

サイズ：

●刃渡り：２１０ｍｍ●全長：３７０ｍｍ●奥行：３７ｍｍ●厚さ：２２ｍｍ

●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより､業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ､折れにくく仕上がっています｡●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています｡●経年変化に強く､ハンドルがやせにくく､長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります｡●サイズ(cm):21.5●全長(mm):345●質量(g):170●背厚(mm):2

商品コード：

2501200107363

サイズ：

サイズ(cm):21.5全長(mm):345

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):325●質量(g):120●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110677

サイズ：

サイズ(cm):21全長(mm):325

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110684

サイズ：

サイズ(cm):24全長(mm):360

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):390●質量(g):150●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110691

サイズ：

サイズ(cm):27全長(mm):390

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):415●質量(g):200●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110707

サイズ：

サイズ(cm):30全長(mm):415

●材質:刃部/ステンレス鋼柄/ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):140

商品コード：

2501200110820

サイズ：

サイズ(cm):30全長(mm):435

●材質:刃部/ステンレス鋼柄/ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):500●質量(g):160

商品コード：

2501200110837

サイズ：

サイズ(cm):36全長(mm):500

●材質:刃部/ステンレス鋼柄/ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):160

商品コード：

2501200110844

サイズ：

サイズ(cm):30全長(mm):435

●材質:刃部/ステンレス鋼柄/ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):495●質量(g):180

商品コード：

2501200110851

サイズ：

サイズ(cm):36全長(mm):495

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：240g

商品コード：

4906496807474

サイズ：

全長：560mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：225g

商品コード：

4906496807481

サイズ：

全長：530mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：220g

商品コード：

4906496807498

サイズ：

全長：500mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．0mm●重量：210g

商品コード：

4906496807511

サイズ：

全長：440mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：1．8mm●重量：120g

商品コード：

4906496807559

サイズ：

全長：380mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●背厚：2．2mm●重量：165g

商品コード：

4906496808259

サイズ：

全長：385mm

食パンをお好みの厚さにきれいにカットできるガイドです｡厚さは4枚用(30mm)､5枚用(24mm)､6枚用(20mm)､8枚用(15mm)の4段階｡目盛りにあわせて包丁を入れるだけで簡単にカットできます｡折りたたみ式なので､場所を取らずにコンパクトに収納できます｡●耐冷・耐熱温度:-40℃~90℃●重量:約185g

商品コード：

4956810800940

サイズ：

285×195×50mm

●刃渡り：11．5cm●重量：60g

商品コード：

4956856233207

サイズ：

273×30×15mm／刃渡：115mm

●切る、塗る、すくうができ、少し力を加えると押しても引いてもサクサク切れます。●刃渡り：9cm●重量：40g

商品コード：

4956856233429

サイズ：

240×30×15mm／刃渡：90mm

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量：150g

商品コード：

4960316696013

サイズ：

430mm

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量：160g

商品コード：

4960316697010

サイズ：

495mm

●背厚：1．0mm●重量：52g

商品コード：

4971884013928

サイズ：

全長：300mm

パン切り包丁｡エッジのある刃と緩やかな波刃､切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地良い切れ味と､美しい断面に仕上がります｡

商品コード：

2502000033814

サイズ：

幅65mm×高380mm×奥行18mm

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:ホワイト●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118567

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:レッド●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118574

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:イエロー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118581

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:グリーン●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118598

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:ブルー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118604

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:ピンク●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118611

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):23●カラー:ブラック●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118628

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):365

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※ドイツ●メーカー品番:4523-20●サイズ(cm):20●全長(mm):327●質量(g):161

商品コード：

2501200122151

サイズ：

サイズ(cm):20全長(mm):327

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※ドイツ●メーカー品番:4523-23●サイズ(cm):23●全長(mm):357●質量(g):172

商品コード：

2501200122168

サイズ：

サイズ(cm):23全長(mm):357

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※ドイツ●メーカー品番:4523-26●サイズ(cm):26●全長(mm):384●質量(g):181

商品コード：

2501200122175

サイズ：

サイズ(cm):26全長(mm):384

●パン･カステラ切のキッチン用からダンボール紙･発泡スチロール･ペットボトル等に利用できます｡ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:MW-25●サイズ(cm):25●全長(mm):380●質量(g):120

商品コード：

2501200122229

サイズ：

サイズ(cm):25全長(mm):380

●パン･カステラ切のキッチン用からダンボール紙･発泡スチロール･ペットボトル等に利用できます｡ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:MW-35●サイズ(cm):35●全長(mm):480●質量(g):140

商品コード：

2501200122236

サイズ：

サイズ(cm):35全長(mm):480

●全長(mm):358216●質量(g):

商品コード：

2501200122267

サイズ：

全長(mm):358216

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4149-20●サイズ(cm):20●全長(mm):320

商品コード：

2501200122298

サイズ：

全長(mm):320

●※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※ドイツ●メーカー品番:4128-20●サイズ(mm):200●全長(mm):328

商品コード：

2501200122311

サイズ：

全長(mm):328

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr150●全長(mm):495●刃渡り(mm):360

商品コード：

2501200122328

サイズ：

全長(mm):495刃渡り(mm):360

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr149●全長(mm):545●刃渡り(mm):410

商品コード：

2501200122335

サイズ：

全長(mm):545刃渡り(mm):410

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr160●全長(mm):495●刃渡り(mm):360

商品コード：

2501200122342

サイズ：

全長(mm):495刃渡り(mm):360

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr159●全長(mm):545●刃渡り(mm):410

商品コード：

2501200122359

サイズ：

全長(mm):545刃渡り(mm):410

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr130●全長(mm):495●刃渡り(mm):360

商品コード：

2501200122366

サイズ：

全長(mm):495刃渡り(mm):360

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr317●全長(mm):305●刃渡り(mm):180

商品コード：

2501200122373

サイズ：

全長(mm):305刃渡り(mm):180

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr361●全長(mm):340●刃渡り(mm):210

商品コード：

2501200122380

サイズ：

全長(mm):340刃渡り(mm):210

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr357●全長(mm):390●刃渡り(mm):260

商品コード：

2501200122397

サイズ：

全長(mm):390刃渡り(mm):260

●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●全長(mm):320●刃渡り(mm):200

商品コード：

2501200122403

サイズ：

全長(mm):320刃渡り(mm):200