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パン切り包丁

パン切り包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。パン屋などのベーカリーショップをはじめ、カフェなど、パンの調理に欠かせないパン切り包丁。 ブレッドナイフ、パンスライサーとも呼ばれ、パンを型崩れなくスムーズに切れる包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのパン切り包丁が勢揃い!独特の波刃を持っており、パンの外皮を効果的に切り分けられる特徴を持つパン切り包丁は均一で美しいスライスが可能。ケーキ、クロワッサン、メロン、柔らかい果物など他の食材の切断にも最適です。 定番のものから刃の長さや形状、ハンドルのデザインのバリエーション豊富なパン切り包丁を充実のラインナップでご用意しました。パンの種類や使用用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用パン切り包丁を種類豊富に扱っています。

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1マサヒロ 238035 正広 パン切包丁 #11077 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238035 正広 パン切包丁 #11077 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700288538
サイズ:
72×404×21mm

価格: 4,777(税込)

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2マック 239256 パン切 270mm SB-105 超鋼モリブデン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239256 パン切 270mm SB-105 超鋼モリブデン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

切れ味は鋭く、特殊加工を施した波刃がしっかりと食材をとらえ、切りにくい焼きたてのパン、具をたっぷり挟んだサンドイッチ、太巻きにも威力を発揮します。●食パンやフランスパンなどを切るのに便利な大きめのパン切り包丁です。●大きなピザやパウンドケーキもスイスイ切れます。ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼き豚などを薄くスライスするにも便利です。

商品コード:
2502700289443
サイズ:
270mm/全長:390mm/刃厚:2.0mm

価格: 7,715(税込)

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3マック 239282 パン切り包丁 220mm BS-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239282 パン切り包丁 220mm BS-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

パンもケーキもローストビーフも切れる。●波刃で片刃付けをしてあり、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。●サンドイッチも中身をつぶさずに切れ、切り口も美しい。●ローストビーフなど肉をスライスする時にも大変便利です。

商品コード:
2502700289535
サイズ:
全長/350mm/刃渡り/225mm/刃厚/2.0mm

価格: 6,317(税込)

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4パール金属 パン切り包丁 ステンレス ルバン 220mm FN-167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 パン切り包丁 ステンレス ルバン 220mm FN-167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

軽くて握りやすいハンドル。形をくずさずきれいに切れます。食器洗い乾燥機OK。●刃の形状:片刃●食洗機使用可

商品コード:
2503900005758
サイズ:
全長35×幅3×ハンドル厚1.5cm

価格: 616(税込)

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5TH平刃スライサー6601026cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH平刃スライサー6601026cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量:130g

商品コード:
4013528660102
サイズ:
400mm

価格: 7,141(税込)

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6TH平刃スライサー6602031cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH平刃スライサー6602031cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量:140g

商品コード:
4013528660201
サイズ:
440mm

価格: 7,707(税込)

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7TH平刃スライサー6603036cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH平刃スライサー6603036cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量:157g

商品コード:
4013528660300
サイズ:
500mm

価格: 8,838(税込)

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8THノコ刃スライサー6604226cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THノコ刃スライサー6604226cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:137g

商品コード:
4013528660423
サイズ:
400mm

価格: 7,495(税込)

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9THノコ刃スライサー6605231cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THノコ刃スライサー6605231cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:151g

商品コード:
4013528660522
サイズ:
440mm

価格: 8,485(税込)

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10THノコ刃スライサー6606236cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THノコ刃スライサー6606236cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:173g

商品コード:
4013528660621
サイズ:
500mm

価格: 10,323(税込)

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11TH波刃スライサー6607126cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH波刃スライサー6607126cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:137g

商品コード:
4013528660713
サイズ:
400mm

価格: 8,202(税込)

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12TH波刃スライサー6608131cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH波刃スライサー6608131cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

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●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:140g

商品コード:
4013528660812
サイズ:
440mm

価格: 8,555(税込)

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13TH波刃スライサー6609136cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH波刃スライサー6609136cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

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●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:152g

商品コード:
4013528660911
サイズ:
500mm

価格: 10,182(税込)

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14TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6610526cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6610526cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:131g

商品コード:
4013528661055
サイズ:
400mm

価格: 8,415(税込)

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15TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6611531cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6611531cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:140g

商品コード:
4013528661154
サイズ:
440mm

価格: 9,263(税込)

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16TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6612536cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/ノコ刃)6612536cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:152g

商品コード:
4013528661253
サイズ:
500mm

価格: 10,535(税込)

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17TH両刃スライサー(平刃/波刃)6613426cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/波刃)6613426cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:133g

商品コード:
4013528661345
サイズ:
400mm

価格: 8,697(税込)

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18TH両刃スライサー(平刃/波刃)6614431cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/波刃)6614431cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:140g

商品コード:
4013528661444
サイズ:
440mm

価格: 8,838(税込)

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19TH両刃スライサー(平刃/波刃)6615436cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(平刃/波刃)6615436cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:148g

商品コード:
4013528661543
サイズ:
500mm

価格: 10,182(税込)

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20TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6616326cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6616326cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:134g

商品コード:
4013528661635
サイズ:
400mm

価格: 8,415(税込)

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21TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6617331cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6617331cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:140g

商品コード:
4013528661734
サイズ:
440mm

価格: 9,333(税込)

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22TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6618336cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH両刃スライサー(ノコ刃/波刃)6618336cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:153g

商品コード:
4013528661833
サイズ:
500mm

価格: 10,465(税込)

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23THユニバーサルスライサー6631125cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THユニバーサルスライサー6631125cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:168g

商品コード:
4013528663110
サイズ:
375mm

価格: 7,707(税込)

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24THロールナイフ666017.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THロールナイフ666017.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:19g

商品コード:
4013528666012
サイズ:
188mm

価格: 480(税込)

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25THパン切ナイフ6679121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THパン切ナイフ6679121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:113g

商品コード:
4013528667910
サイズ:
340mm

価格: 5,515(税込)

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26THパン切ナイフ6680125cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THパン切ナイフ6680125cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:128g

商品コード:
4013528668016
サイズ:
365mm

価格: 5,940(税込)

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27THブレックファーストナイフ669719.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THブレックファーストナイフ669719.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:28g

商品コード:
4013528669716
サイズ:
204mm

価格: 1,130(税込)

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28THパン切ナイフ6699118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THパン切ナイフ6699118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量:66g

商品コード:
4013528669914
サイズ:
310mm

価格: 2,686(税込)

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29マトファー マトファー クロワッサンカッター 82311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー クロワッサンカッター 82311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

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●生地を連続的に切ることができます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ80×350mm●生地の大きさ:110×210mm●コード番号:AK2201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102887762

価格: 65,208(税込)

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30柳宗理ブレッドナイフ21cm(12150601-1331) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柳宗理ブレッドナイフ21cm(12150601-1331) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。●背厚:1.8mm●重量:86g

商品コード:
4905689315048
サイズ:
全長:320mm

価格: 7,150(税込)

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31フレックス・パティシエナイフ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

フレックス・パティシエナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●刃渡り:11.5cm●重量:60g

商品コード:
4956856233207
サイズ:
273×30×15mm/刃渡:115mm

価格: 1,743(税込)

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32パンケーキ&スイーツナイフ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンケーキ&スイーツナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●切る、塗る、すくうができ、少し力を加えると押しても引いてもサクサク切れます。●刃渡り:9cm●重量:40g

商品コード:
4956856233429
サイズ:
240×30×15mm/刃渡:90mm

価格: 895(税込)

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33ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:150g

商品コード:
4960316696013
サイズ:
430mm

価格: 20,210(税込)

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34ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:160g

商品コード:
4960316697010
サイズ:
495mm

価格: 20,913(税込)

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35ミソノ440モリブデン鋼スライサーNO.87221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ440モリブデン鋼スライサーNO.87221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:145g

商品コード:
4960316872011
サイズ:
330mm

価格: 20,210(税込)

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36ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:97g

商品コード:
4548170154803
サイズ:
刃渡:14cm/全長:260mm

価格: 22,068(税込)

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37ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:100g

商品コード:
4548170154810
サイズ:
刃渡:16cm/全長:280mm

価格: 22,584(税込)

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38ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:104g

商品コード:
4548170154827
サイズ:
刃渡:18cm/全長:298mm

価格: 25,162(税込)

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39ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:146g

商品コード:
4548170154834
サイズ:
刃渡:20cm/全長:327mm

価格: 25,780(税込)

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40cotta ケーキナイフ 27.5cm 83584 1本(ご注文単位1本)【直送品】

cotta ケーキナイフ 27.5cm 83584 1本(ご注文単位1本)【直送品】

パン切り包丁

原産国:JP。※仕様変更のお知らせ。ハンドル部カラーが変更になりました。お届け商品は(黒)となります

商品コード:
4580414842435
サイズ:
410×33×20mm 刃渡り:275mm

価格: 2,245(税込)

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41パティシエールケーキ・パン切りナイフPP-53917cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パティシエールケーキ・パン切りナイフPP-53917cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●背厚:1.0mm●重量:52g

商品コード:
4971884013928
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,272(税込)

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42サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 36cm M-2 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 36cm M-2 1本(ご注文単位1本)【直送品】

パン切り包丁

パンとケーキのシェフのための業務用パン切り包丁です。独自開発の細かいピッチの鋭い波刃は、軽い力でスッと刃が入り、少ない力で軽やかに切ることができます。波刃のため研ぎ直しはできませんが、錆びにくく、切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム鋼を使用しています。慌ただしい作業中でも、サッと手に取ることができる軽やかさにもこだわりました。女性スタッフの手にもフィットするハンドルは、持ちやすさと、力の入れやすさを考えて何度も試作を繰り返してたどり着いたフォルムです。●重量:約150g

商品コード:
4971884226816
サイズ:
全長505×高さ41×幅21mm/刃渡り:360mm

価格: 7,626(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

43サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 28cm M-3 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 28cm M-3 1本(ご注文単位1本)【直送品】

パン切り包丁

パンとケーキのシェフのための業務用パン切り包丁です。独自開発の細かいピッチの鋭い波刃は、軽い力でスッと刃が入り、少ない力で軽やかに切ることができます。波刃のため研ぎ直しはできませんが、錆びにくく、切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム鋼を使用しています。慌ただしい作業中でも、サッと手に取ることができる軽やかさにもこだわりました。女性スタッフの手にもフィットするハンドルは、持ちやすさと、力の入れやすさを考えて何度も試作を繰り返してたどり着いたフォルムです。●重量:約125g

商品コード:
4971884226915
サイズ:
全長425×高さ41×幅21mm/刃渡り:280mm

価格: 6,196(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

44川嶋工業スムーズパン切りナイフHE-2101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業スムーズパン切りナイフHE-2101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●独自の刃形状により、パンの切り残しがありません。●緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。●片刃●重量:100g

商品コード:
4971884277917
サイズ:
370mm

価格: 2,246(税込)

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45サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 45cm M-1 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト パン切り包丁 波刃モンスター 45cm M-1 1本(ご注文単位1本)【直送品】

パン切り包丁

パンとケーキのシェフのための業務用パン切り包丁です。独自開発の細かいピッチの鋭い波刃は、軽い力でスッと刃が入り、少ない力で軽やかに切ることができます。波刃のため研ぎ直しはできませんが、錆びにくく、切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム鋼を使用しています。慌ただしい作業中でも、サッと手に取ることができる軽やかさにもこだわりました。女性スタッフの手にもフィットするハンドルは、持ちやすさと、力の入れやすさを考えて何度も試作を繰り返してたどり着いたフォルムです。業界最長クラス刃渡り45cmの長いブレード。何度も刃を入れ直していたものも、少ない回数で綺麗に切り分けられます。●重量:約170g

商品コード:
4971884758010
サイズ:
全長595×高さ41×幅21mm/刃渡り:450mm

価格: 14,300(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

46貝印 関孫六 わかたけパン切 210mm 000AB5425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 関孫六 わかたけパン切 210mm 000AB5425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●錆びにくく しなやかに切れる。●サイズ:394×70×22mm●重量:130g●刃渡り:210mm●材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン・ポリプロピレン●生産国:日本●コード番号:204632●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101939400

価格: 2,299(税込)

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47サンクラフト パン切りナイフSUU(スー) SUU-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンクラフト パン切りナイフSUU(スー) SUU-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●プロも愛用の波刃のナイフです●やわらかいハンドルで手に負担がかかりにくい設計です●刀身:ステンレス刃物鋼●ハンドル:熱可塑性エラストマー(耐熱120℃)、ポリプロピレン(耐熱90℃)●全長370mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102050951

価格: 2,299(税込)

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48タイガークラウン ケーキナイフ #3488 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン ケーキナイフ #3488 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●薄く長く作られていて、波型刃でデリケートなケーキをくずさずきれいに切れます。●思い切ってサクッと切るのがコツです。●本体サイズ(約):幅32×奥行15×高さ445mm、刃部/28×1.5×320mm●本体重量(約):130g●材質:刃部/ステンレス鋼(18-0)、柄/天然木、サック/塩化ビニル●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102214544

価格: 3,850(税込)

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49正広 パン切包丁  1本(ご注文単位1本)【直送品】

正広 パン切包丁 1本(ご注文単位1本)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●ステンレスパン切包丁●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●パン切包丁●コード番号:238035●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102303811

価格: 5,742(税込)

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50サンクラフト スムーズパン切りナイフ HEー2101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンクラフト スムーズパン切りナイフ HEー2101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

次回の入荷は未定です

●切った時パン粉がでません。やわらかいパンも切れる。●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/エラストマー樹脂・ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102304740

価格: 2,475(税込)

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よくある質問

パン切り包丁とは何ですか?
パン切り包丁は、その名の通り、主にパンを切るために設計された包丁です。特徴的な波状の刃を持ち、パンの外皮を効果的に切り分けるのに適しています。
パン切り包丁の特徴は何ですか?
パン切り包丁の特徴は波状の刃です。この波刃はパンの外皮を軽く割り、中身を損傷せずに切断できるように設計されています。また、長い刃を持つことが多く、一度に大きなパンを切るのに便利です。
パン切り包丁は他の包丁とどう違いますか?
パン切り包丁はその特別な波刃により、パンの切断に特化しています。一方、他の包丁(例: シェフナイフ)は多目的に使用され、肉、野菜、魚などの様々な食材を切るのに適しています。パン切り包丁はパンに最適で、パンを美しく切るために使用されます。

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