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冷凍包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない冷凍包丁。冷凍食品や一般包丁では切れないものを切るのに適した包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの冷凍包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用冷凍包丁を種類豊富に扱っています。
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡200mm
価格: 10,648円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡240mm
価格: 13,552円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡300mm
価格: 24,502円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡360mm
価格: 32,972円(税込)
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正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁27cm幅広 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量:419g
価格: 27,980円(税込)
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正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁30cm幅広 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量:518g
価格: 31,762円(税込)
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貝印 204633 関孫六わかたけ冷凍ナイフ210#000AB5426 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
錆びにくくしなやかに切れる。
価格: 1,948円(税込)
次回の入荷は未定です
冷凍包丁
価格: 3,676円(税込)
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正広 本職用日本鋼 冷凍切(巾広) 13046 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:13046●サイズ(cm):27●全長(mm):408●質量(g):419●背厚(mm):2.8
価格: 26,964円(税込)
次回の入荷は未定です
正広 本職用日本鋼 冷凍切(巾広) 13047 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:13047●サイズ(cm):30●全長(mm):438●質量(g):520●背厚(mm):2.8
価格: 30,607円(税込)
次回の入荷は未定です
ブライト M11プロ 冷凍切 35cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼●全長(mm):485●刃渡り(mm):350
価格: 21,862円(税込)
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ブライト M11プロ 冷凍切(両手) 35cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼●全長(mm):625●刃渡り(mm):350
価格: 23,320円(税込)
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マスターコック抗菌カラー庖丁 冷凍切 35cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂●全長(mm):485●刃渡り(mm):350
価格: 15,779円(税込)
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源正守 角付冷凍包丁 樹脂柄 (白銀安来鋼) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●材質:柄/ポリエチレン(耐熱90℃):●樹脂製ハンドルなので衛生的です。●力を入れ易いすべり止め付です。●cm:30●全長:445
価格: 27,163円(税込)
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源正守 角付冷凍包丁 樹脂柄 (白銀安来鋼) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●材質:柄/ポリエチレン(耐熱90℃):●樹脂製ハンドルなので衛生的です。●力を入れ易いすべり止め付です。●cm:33●全長:475
価格: 32,422円(税込)
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両手冷凍切 大 360mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●規格:大●全長(mm):595●刃渡り(mm):360
価格: 31,281円(税込)
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両手冷凍切 中 300mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●規格:中●全長(mm):520●刃渡り(mm):300
価格: 22,962円(税込)
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両手冷凍切 小 240mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●規格:小●全長(mm):450●刃渡り(mm):240
価格: 12,613円(税込)
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すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。●サイズ(cm):30●全長(mm):445
価格: 24,007円(税込)
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すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。●サイズ(cm):33●全長(mm):475
価格: 29,329円(税込)
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正広 口金付冷凍切(日本鋼・両刃) 13049 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍包丁
●サイズ(cm):30●メーカー品番:13049●全長(mm):438●質量(g):366
価格: 23,320円(税込)
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両手冷凍庖丁Vイーグル100-240R24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:333g
価格: 14,520円(税込)
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両手冷凍庖丁Vイーグル100-300R30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:486g
価格: 26,468円(税込)
数量
両手冷凍庖丁Vイーグル100-360R36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:610g
価格: 37,812円(税込)
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ブライトM11PRO冷凍切(両手)M112635cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●背厚:3.0mm●両手●重量:645g
価格: 24,200円(税込)
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マサヒロ 238369 正広作 両手冷凍 330mm #40972 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 30,456円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238368 正広作 両手冷凍 300mm #40971 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 27,624円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238028 正広 冷凍切包丁 #11078 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
価格: 4,777円(税込)
次回の入荷は未定です
マック 239284 冷凍切り専用包丁 220mm FC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
刃より背部の方を薄くして、逆くさび形のマック独自の構造で、お肉のブロックも切ることができます。●半解凍にした方が、より早く切ることができます。※普通の包丁と違い刃がのこぎり状の為、切りくずが多少出ます。
価格: 4,950円(税込)
次回の入荷は未定です