冷凍包丁

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量：419g

商品コード：

4978857011462

サイズ：

408mm

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●重量：518g

商品コード：

4978857011479

サイズ：

438mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700299008

サイズ：

394×70×22mm/刃渡り:210mm

●冷凍食材のカットに●刃渡200mm

商品コード：

2502400173707

サイズ：

●刃渡200mm

●冷凍食材のカットに●刃渡240mm

商品コード：

2502400173714

サイズ：

●刃渡240mm

●冷凍食材のカットに●刃渡300mm

商品コード：

2502400173721

サイズ：

●刃渡300mm

●冷凍食材のカットに●刃渡360mm

商品コード：

2502400173738

サイズ：

●刃渡360mm

●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13046●サイズ(cm):27●全長(mm):408●質量(g):419●背厚(mm):2.8

商品コード：

2501200111308

サイズ：

サイズ(cm):27全長(mm):408

●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:13047●サイズ(cm):30●全長(mm):438●質量(g):520●背厚(mm):2.8

商品コード：

2501200111315

サイズ：

サイズ(cm):30全長(mm):438

●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼●全長(mm):485●刃渡り(mm):350

商品コード：

2501200121796

サイズ：

全長(mm):485刃渡り(mm):350

●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼●全長(mm):625●刃渡り(mm):350

商品コード：

2501200121802

サイズ：

全長(mm):625刃渡り(mm):350

●材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂●全長(mm):485●刃渡り(mm):350

商品コード：

2501200121826

サイズ：

全長(mm):485刃渡り(mm):350

●材質:柄/ポリエチレン(耐熱90℃):●樹脂製ハンドルなので衛生的です｡●力を入れ易いすべり止め付です｡●cm:30●全長:445

商品コード：

2501200121833

サイズ：

全長:445

●材質:柄/ポリエチレン(耐熱90℃):●樹脂製ハンドルなので衛生的です｡●力を入れ易いすべり止め付です｡●cm:33●全長:475

商品コード：

2501200121840

サイズ：

全長:475

●規格:大●全長(mm):595●刃渡り(mm):360

商品コード：

2501200121888

サイズ：

全長(mm):595刃渡り(mm):360

●規格:中●全長(mm):520●刃渡り(mm):300

商品コード：

2501200121895

サイズ：

全長(mm):520刃渡り(mm):300

●規格:小●全長(mm):450●刃渡り(mm):240

商品コード：

2501200121901

サイズ：

全長(mm):450刃渡り(mm):240

●すべり止め付の為､力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です｡●サイズ(cm):30●全長(mm):445

商品コード：

2501200121918

サイズ：

全長(mm):445

●すべり止め付の為､力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です｡●サイズ(cm):33●全長(mm):475

商品コード：

2501200121925

サイズ：

全長(mm):475

●サイズ(cm):30●メーカー品番:13049●全長(mm):438●質量(g):366

商品コード：

2501200121932

サイズ：

サイズ(cm):30メーカー品番:13049全長(mm):438

●背厚：3．0mm●両手●重量：645g

商品コード：

4906496705633

サイズ：

全長：625mm

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量：333g

商品コード：

4966447581228

サイズ：

450mm

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量：486g

商品コード：

4966447581235

サイズ：

全長：520mm／刃渡り：300mm

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量：610g

商品コード：

4966447581242

サイズ：

595mm

商品コード：

4548170133372

刃より背部の方を薄くして、逆くさび形のマック独自の構造で、お肉のブロックも切ることができます。●半解凍にした方が、より早く切ることができます。※普通の包丁と違い刃がのこぎり状の為、切りくずが多少出ます。

商品コード：

2502700289344

サイズ：

全長/345mm/刃渡り/220mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700285148

サイズ：

79×585×23mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700285186

サイズ：

73×558×24mm

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700288521

サイズ：

75×360×23mm