中華包丁

●薄刃：やわらかいものを切る。肉・野菜用●背厚：2．9mm●重量：380g

商品コード：

4580386884013

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：110mm

●厚刃：骨付の肉・魚用●背厚：4．5mm●重量：600g

商品コード：

4580386884037

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：105mm

●中厚刃：肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●背厚：3．6mm●重量：550g

商品コード：

4580386884051

サイズ：

全長：325mm／幅：110mm／柄長：105mm

●厚口●背厚：3．5mm●重量：495g

商品コード：

4906496807689

サイズ：

全長：340mm／幅：110mm／柄長：115mm

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●全長：316mm●刃渡り：195mm●重量：390g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用／ハンドル・天然木（ローズ）●パッケージサイズ（mm）：107×328×27●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102249065

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●全長：328mm●刃渡り：210mm●重量：440g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用／ハンドル・天然木（ローズ）●パッケージサイズ（mm）：116×341×27●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102249072

●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。●両刃●家庭用●重量：300g

商品コード：

4960316661011

サイズ：

300mm

●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。●両刃●幅広薄口●重量：530g

商品コード：

4960316886018

サイズ：

330mm

●中厚刃：肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●背厚：4．0mm●重量：480g

商品コード：

4548170064829

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：110mm

●薄刃：やわらかいものを切る。肉・野菜用●背厚：3．0mm●重量：450g

商品コード：

4548170064836

サイズ：

全長：325mm／幅：110mm／柄長：105mm

●本格プロ用●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡220×幅95mm●重量：630g●材質：安来鋼●コード番号：AB6159●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101617902

さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。

商品コード：

2502700296175

サイズ：

323×98×19mm

丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁

商品コード：

2502700296496

サイズ：

-

さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。

商品コード：

2502700296694

サイズ：

286×88×19mm

錆びにくいステンレス製の中華包丁。

商品コード：

2502700296700

サイズ：

280×88×15mm

日本の三徳包丁のように、肉野菜全般に使える万能包丁

商品コード：

2502700297080

サイズ：

-

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700297554

サイズ：

299×71×20mm/刃渡り:165mm

繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900005802

サイズ：

全長31×幅8．5×ハンドル厚2cm

●背厚：2．0mm●重量：300g

商品コード：

4906496314019

サイズ：

175×87mm／全長：285mm／柄長：105mm

●中厚●背厚：3．5mm●重量：570g

商品コード：

4906496807696

サイズ：

全長：340mm／幅：110mm／柄長：115mm

●燕三条製ステンレス鋼●重量：305g●刃渡×外寸幅×全長：175×87×280mm●材質：刀身：ステンレス鋼 柄：ローズ自然木●コード番号：04-0413-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100014207

サイズ：

刃渡×外寸幅×全長:175×87×280mm

●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●重量：500g●刃渡×幅×全長：225×105×340mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●コード番号：04-0412-0104●コード番号：07-0025-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101767386

●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●重量：600g●刃渡×幅×全長：225×105×340mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●コード番号：04-0412-0105●コード番号：07-0025-0103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101767393

●※切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●重量：625g●刃渡×幅×全長：230×110×330mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●コード番号：04-0412-0305●コード番号：07-0025-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101767409

●燕三条製ステンレス鋼●重量：325g●刃渡×外寸幅×全長：175×87×290mm●材質：刀身：ステンレス鋼 柄：自然木●コード番号：04-0413-1201●コード番号：07-0025-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101767430

●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×外寸幅×全長：190×95×300mm●材質：モリブデン鋼●コード番号：04-0413-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101767447

●刃渡x幅：205x90●ステンレス●コード番号：04-0033-0401/07-0026-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102018432

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238629●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102019040

●前菜、肉、魚用。●刃渡x外寸幅：刃渡220x幅95●白紙2号(高炭素鋼割込造品)●コード番号：04-0020-0102/07-0025-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153478

●前菜、肉、魚用（巾広）です。●刃渡x外寸幅：刃渡220x幅110●白紙2号(高炭素鋼割込造品)●コード番号：04-0020-0104/07-0025-0404●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153485

●ダックスライサーにも使えます。●刃渡x外寸幅：210x50mm●重量：220g●モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼●コード番号：04-0020-0301/07-0025-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153492

●本格中華包丁●刃渡x外寸幅：220x95mm●全長：330mm●モリブデン鋼●コード番号：04-0021-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153508

●本格中華包丁●刃渡x外寸幅：220x110mm●全長：330mm●モリブデン鋼●コード番号：04-0021-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153515

●本格中華包丁●刃渡x外寸幅：220x110mm●全長：330mm●モリブデン鋼●コード番号：04-0021-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102153522

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238619●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263696

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238620●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263702

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238621●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263719

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238625●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263726

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238626●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263733

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238627●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263740

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238628●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263757

●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号：238630●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102263764

●グレステン鋼（ステンレス鋼）の特徴。高い硬度＝切れ味の良さ耐磨耗性＝切れ味の持続性。靭性＝強度耐蝕性＝サビに強い。だから強い味方になります。●背厚：2．0mm●重量：490g

商品コード：

4562207323970

サイズ：

全長330mm　幅114柄長105mm

●グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●重量：560g●刃渡220×114mm

商品コード：

2502400128578

サイズ：

刃渡220×114mm

●＃2：前菜、肉、魚用。●重量：480g●刃渡×幅：220×95mm

商品コード：

2502400130014

サイズ：

刃渡×幅：220×95mm

●＃6：用途は＃1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。●重量：430g●刃渡×幅：220×110mm

商品コード：

2502400130021

サイズ：

刃渡×幅：220×110mm

●＃11：野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。●重量：550g●刃渡×幅：240×110mm

商品コード：

2502400130038

サイズ：

刃渡×幅：240×110mm

●＃22：海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。●重量：830g●刃渡×幅：195×110mm

商品コード：

2502400130045

サイズ：

刃渡×幅：195×110mm

●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。・中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K－1、K－6、KT－1、KT－6）中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K－2、K－7、KT－2、KT－7）厚刃：骨付きの肉、魚などを切る（K－3、KT－3）●重量：500g●刃渡×幅×全長：225×105×340mm

商品コード：

2502400147821

サイズ：

刃渡×幅×全長：225×105×340mm

●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。・中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K－1、K－6、KT－1、KT－6）中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K－2、K－7、KT－2、KT－7）厚刃：骨付きの肉、魚などを切る（K－3、KT－3）●重量：600g●刃渡×幅×全長：225×105×340mm

商品コード：

2502400147838

サイズ：

刃渡×幅×全長：225×105×340mm