ミートフォーク

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量：199g

商品コード：

4562207328067

サイズ：

290mm

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量：261g

商品コード：

4562207328074

サイズ：

295mm

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●重量：240g

商品コード：

4562207328111

サイズ：

295mm

●肉・魚等の小分け切り時に●重量：156g

商品コード：

4982913883016

サイズ：

全長：280mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●背厚：6．8mm●重量：130g

商品コード：

7611160706348

サイズ：

全長：275　フォーク部：130×幅20mm

●刃渡り：約21cm●重量：フォーク：80g・ナイフ：108g

商品コード：

7891112017290

サイズ：

フォーク全長：325mm

軽量で扱いやすい切れ味抜群抗菌ハンドルを使用●重量：70g

商品コード：

7891112068339

サイズ：

全長：300mm

食器洗浄機対応で切れ味抜群のブラジル・トラモンティーナのカービングナイフとフォークのセット。●重量：フォーク　115g　ナイフ　150g　g

商品コード：

7891112174962

サイズ：

フォーク：305mm／ナイフ全長：335mm／刃渡り：約200mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321335

サイズ：

全長：272mm

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：全長330mm●コード番号：AH9509●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102340199

商品コード：

7611160038340

サイズ：

330mm

商品コード：

7611160038357

サイズ：

330mm

商品コード：

7611160038364

サイズ：

330mm

商品コード：

7611160038371

サイズ：

330mm

●※37003～05は直 37006・37007は曲●刃渡：180mm●材質：モリブデンバナジウム鋼●コード番号：04-0420-0902●コード番号：07-0262-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101521643

●レストラン向け業務用商品。●刃渡180mm

商品コード：

2502400146145

サイズ：

●刃渡180mm

●レストラン向け業務用商品。●刃渡200mm

商品コード：

2502400146152

サイズ：

●刃渡200mm

●レストラン向け業務用商品。●刃渡160mm

商品コード：

2502400146169

サイズ：

●刃渡160mm

●重量：255g

商品コード：

4548170080805

サイズ：

全長：355mm

●重量：202g

商品コード：

4548170081116

サイズ：

全長：285mm

●重量：128g

商品コード：

4548170081123

サイズ：

全長：260mm

●レストラン向け業務用商品。●刃渡200mm

商品コード：

2502400124709

サイズ：

●刃渡200mm

●洋白フェアリー●材質:ニッケル･シルバーハイカーボン/ハイクロム鋼(ナイフ刀部):処理:銀メッキ/ハーフサテン･ベルベット仕上TMメッキ厚:3.8μオープンストック:45アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞です｡※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります｡●洗浄機使用の場合は､洗剤メーカー又は代理店に御相談の上使用してください｡●洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください｡●形状名：カービングフォーク ●全長(mm)：271●幅(mm)：22●アーティクル№：41●ハンドル構造：HH

商品コード：

2501200457475

サイズ：

全長(mm)：271幅(mm)：22アーティクル№：41ハンドル構造：HH

●※37003～05は直 37006・37007は曲●刃渡：160mm●材質：モリブデンバナジウム鋼●コード番号：04-0420-0901●コード番号：07-0262-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971968

●※37003～05は直 37006・37007は曲●刃渡：200mm●材質：モリブデンバナジウム鋼●コード番号：04-0420-0903●コード番号：07-0262-1303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971975

●※37003～05は直 37006・37007は曲●刃渡：160mm●材質：モリブデンバナジウム鋼●コード番号：04-0420-0904●コード番号：07-0262-1304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971982

●ステーキ肉の切り分けなどにご使用いただけます。●サイズ：全長280mm●コード番号：006139002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101531604

●18-8ステンレス●※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。 18-8 ライラック ●全長mm：322

商品コード：

2502400093746

サイズ：

全長mm：322

●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングフォーク ●全長(mm)：274●ハンドル形状：HH

商品コード：

2501200471204

サイズ：

全長(mm)：274ハンドル形状：HH

●全長(mm)：203●重量(g)：68

商品コード：

2501200497099

サイズ：

全長(mm)：203

●全長(mm)：202

商品コード：

2501200497150

サイズ：

全長(mm)：202

●全長(mm)：全長:202

商品コード：

2501200497181

サイズ：

全長(mm)：全長:202

●全長(mm)：200

商品コード：

2501200497228

サイズ：

全長(mm)：200

●ステンレス製で最新の加工技術が施されており､錆びにくく衛生的です｡一本､一本丁寧に仕上げられており､デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです｡●材質:18-8ステンレス●全長：215

商品コード：

2501200497273

●ステンレス製で最新の加工技術が施されており､錆びにくく衛生的です｡一本､一本丁寧に仕上げられており､デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです｡●材質:18-8ステンレス●全長：215

商品コード：

2501200497297

●ステンレス製で最新の加工技術が施されており､錆びにくく衛生的です｡一本､一本丁寧に仕上げられており､デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです｡●材質:18-8ステンレス●全長：210

商品コード：

2501200497310

●※抗菌●メーカー品番：M1171●規格：20cm●全長(mm)：325●重量(g)：115

商品コード：

2501200497457

サイズ：

全長(mm)：325

●※抗菌●メーカー品番：M1156●規格：20cm●全長(mm)：325

商品コード：

2501200497464

サイズ：

全長(mm)：325

●※抗菌●規格：20cm●全長(mm)：320

商品コード：

2501200497471

サイズ：

全長(mm)：320

●全長(mm)：280●質量(kg)：0.145

商品コード：

2501200497495

サイズ：

全長(mm)：280

●※フランス製●全長(mm)：330

商品コード：

2501200497532

サイズ：

全長(mm)：330

●全長(mm)：300●質量(kg)：0.265

商品コード：

2501200497556

サイズ：

全長(mm)：300

●全長(mm)：300●質量(kg)：0.2

商品コード：

2501200497570

サイズ：

全長(mm)：300

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度):､硬度の安定性(HRC58~59度):､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番：FM125●全長(mm)：292●質量(g)：240

商品コード：

2501200497594

サイズ：

全長(mm)：292

●全長(mm)：227

商品コード：

2501200497617

サイズ：

全長(mm)：227

●W波刃(波刃の中に､ざらに細かいギザ刃):だから､少しでも刃先が食い込めば切ることができます｡●肉のスジも楽々切れます｡●形状名：ステーキフォーク●全長(mm)：195●質量(g)：54

商品コード：

2501200651071

サイズ：

形状名：ステーキフォーク全長(mm)：195

●重量：134g

商品コード：

4002293441030

サイズ：

265mm

●重量：136g

商品コード：

4002293441047

サイズ：

286mm

●ビニールケース入り

商品コード：

4582155860358

サイズ：

全長：275mm

●ステンレス鋼●ナイフとセットで●全長mm：338

商品コード：

2502400055478

サイズ：

全長mm：338