ミートフォーク
ミートフォークの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないミートフォーク。カービングフォークとも呼ばれ、ホテルやレストランでお客様の前で肉などのカットをするときや、取り分けに使用します。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ミートフォークを種類豊富に扱っています。
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ブライトM11PROミートフォークM115620cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●重量：140g
- 商品コード：
- 4906496807566
- サイズ：
- 全長：325mm
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ブライトM11PROミートフォークM117120cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●重量：115g
- 商品コード：
- 4906496807719
- サイズ：
- 全長：325mm
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ブライトM11PROカービングフォークM117320cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●重量：115g
- 商品コード：
- 4906496807733
- サイズ：
- 全長：320mm
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インテックカネキ 赤合板柄 カービングフォーク NO.1800 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●肉・魚等の小分け切り時に●重量：156g
- 商品コード：
- 4982913883016
- サイズ：
- 全長：280mm
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ビクトリノックスグランメートルカービングフォーク77233.15G 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●背厚：6．8mm●重量：130g
- 商品コード：
- 7611160706348
- サイズ：
- 全長：275 フォーク部：130×幅20mm
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トラモンティーナ ポリウッド カービングフォーク＆ナイフ ダーク 21198／960 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
食器洗浄機対応で切れ味抜群のブラジル・トラモンティーナのカービングナイフとフォークのセット。●重量：フォーク 115g ナイフ 150g g
- 商品コード：
- 7891112174962
- サイズ：
- フォーク：305mm／ナイフ全長：335mm／刃渡り：約200mm
