カービングナイフ

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量：240g

商品コード：

4562207323796

サイズ：

340mm

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量：423g

商品コード：

4562207323871

サイズ：

467mm

●ステーキ肉の切り分けなどにご使用いただけます。●サイズ：全長345mm、刃渡り187mm●コード番号：006138002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101531598

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●両刃●背厚：2．2mm●重量：125g

商品コード：

4906496808112

サイズ：

全長：300mm

●ステンレス鋼●フォークとセットで●全長mm：410

商品コード：

2502400055485

サイズ：

全長mm：410

●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡200×全長325mm

商品コード：

2502400147999

サイズ：

●刃渡200×全長325mm

●全長(mm):328200●刃渡り(mm):

商品コード：

2501200497402

サイズ：

全長(mm):328200刃渡り(mm):

●※抗菌●メーカー品番：M111●刃渡り(cm)：20●全長(mm)：全長330●重量(g)：140

商品コード：

2501200497433

サイズ：

全長(mm)：全長330

●※抗菌●メーカー品番：M110●刃渡り(cm)：23●全長(mm)：全長360●重量(g)：145

商品コード：

2501200497440

サイズ：

全長(mm)：全長360

●全長(mm)：410185

商品コード：

2501200497501

サイズ：

全長(mm)：410185

●全長(mm)：355

商品コード：

2501200497518

サイズ：

全長(mm)：355

●両刃●重量：109g

商品コード：

4002293452234

サイズ：

295mm

●両刃●重量：154g

商品コード：

4002293452241

サイズ：

328mm

●両刃●重量：153g

商品コード：

4002293452418

サイズ：

328mm

●両刃●重量：163g

商品コード：

4002293452425

サイズ：

356mm

木彫・彫刻・版画に。●刃の振動により木にあてるだけで簡単に彫れます。●ケヤキ、ホウ、チーク、ラワン等の硬い木の彫刻に。●電源：１００Ｖ／５０／６０Ｈｚ／消費電力：６５Ｗ／振動数：１１／０００回／分／重量：６８０ｇ／定格使用時間：１５分／付属品：替え刃３種各１本／スパナ１本

商品コード：

2502700030908

サイズ：

機体寸法:長さ240mm

●全長(mm)：340●刃渡り(mm)：220●質量(kg)：0.24

商品コード：

2501200497549

サイズ：

全長(mm)：340刃渡り(mm)：220

●全長(mm)：467●刃渡り(mm)：330●質量(kg)：0.43

商品コード：

2501200497563

サイズ：

全長(mm)：467刃渡り(mm)：330

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度):､硬度の安定性(HRC58~59度):､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番：533TM●サイズ(cm)：33●全長(mm)：473●質量(g)：355●背厚(mm)：2.5

商品コード：

2501200497587

サイズ：

サイズ(cm)：33全長(mm)：473

●全長(mm)：315185

商品コード：

2501200497624

サイズ：

全長(mm)：315185

●全長：410mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：04-0420-1401●コード番号：07-0262-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100972002

全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●ハンドルは３つ止めですから、耐久性も高い仕様です。

商品コード：

2502700289450

サイズ：

刃渡り:230mm/全長:360mm/刃厚:2mm

●背厚：1．8mm●重量：117g

商品コード：

4548170081055

サイズ：

全長：280mm

●背厚：1．8mm●重量：176g

商品コード：

4548170081109

サイズ：

全長：325mm

●グレステン鋼●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ●刃渡×全長mm：220×345

商品コード：

2502400051081

サイズ：

刃渡×全長mm：220×345

●グレステン鋼●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ●刃渡×全長mm：300×290

商品コード：

2502400051098

サイズ：

刃渡×全長mm：300×290