食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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ポッカサッポロ 玉露入りお茶 275ml ペットボトル 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

前田園 お徳用抹茶入り玄米茶 1kg 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 お茶（茶葉） 業務用

エムシーシー食品 ソテードオニオンダイス70 1kg 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

コカ・コーラ アクエリアス 500ml ペットボトル 48本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 ジュース・清涼飲料水 業務用

味の素AGF ブレンディ スティック カフェオレ 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（スティック） 業務用

ますぶち園 インスタント緑茶スティック 1セット（1000本：100本×10袋）（ご注文単位1セット）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

ミツウロコビバレッジ 駿河の天然水(100％再生ペット) 500ml ペットボトル 48本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 水・ミネラルウォーター 業務用

ライスペーパー（L盤） 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニックメニュー 業務用

スカーフード工業 クレープ19 クレープシート 10枚 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 ケーキ・洋菓子 業務用

ネスレ ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー ラベルレス 無糖 900ml ペットボトル 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

コカ・コーラ アクエリアス ゼロ 2L ペットボトル 6本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 ジュース・清涼飲料水 業務用

ユニカフェ ホールビーンズ ベーシックブレンド 500g(豆) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒー豆 業務用

味の素AGF ブレンディ スティック 抹茶一服 ミルクなし 1セット（24本：4本×6箱）（ご注文単位1セット）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

味の素 チキンライス250 250g 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 ピラフ・焼き飯 業務用

伊藤園 おーいお茶 緑茶 2L ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

手羽先餃子 M 10本入 450g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 鶏肉・豚肉揚げ物 業務用

キューピー とろっと名人ひらけオムレツ 120g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 洋食メニュー 業務用 その他

コカ・コーラ 綾鷹 200ml ペットボトル 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

ネスレ ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー ラベルレス 無糖 900ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

ネスレ ネスカフェ エクセラボトル 無糖 ラベルレス 900ml×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

森半 濃い抹茶パウダー 500g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L イチゴ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L メロン（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L レモン（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

コカ・コーラ 綾鷹 2L 6本入 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

海藻麺 5色ミックス 500g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 前菜 業務用 その他

ボイル牛メンブレンカット 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 牛肉 業務用

宇治の露製茶 伊右衛門 石臼挽き宇治抹茶 30g 1セット(3パック) ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

コックフーズ 紅茶鴨つくね串 35g×10本 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 串焼き 業務用

トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ れんこんの彩り煮 500g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 お惣菜 業務用

守山乳業 MORIYAMA ガムシロップ 8g 1パック（50個）（ご注文単位1パック）【直送品】 ガムシロップ 業務用

トーホー スマイルシェフ バニラアイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 アイス・シャーベット 業務用

大塚製薬 カロリーメイトブロック バニラ味(4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 栄養補助バー・クッキー 業務用

ネスレ バリスタ デュオ専用 ブライト プレミアム 110g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 乳製品 業務用 その他

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L ぶどう（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L マンゴ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 業務用 瀬戸内レモン レモネードベース 500ml 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 フレーバーシロップ 業務用 その他

大塚製薬 カロリーメイトブロック チョコレート味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 栄養補助バー・クッキー 業務用

大塚製薬 カロリーメイトブロック チーズ味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 栄養補助バー・クッキー 業務用

大塚製薬 カロリーメイトブロック フルーツ味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 栄養補助バー・クッキー 業務用

マリンフード パン900 ニューソフトマーガリン 900g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

マリンフード ガーリックフレッシュ900 900g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

マリンフード ガーリックマーガリン 160g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

マリンフード キューブマーガリン 7g×50 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

ツキマルシルバーマーガリン7g 40個入 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

マリンフード かけるちーず 500g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 チーズ 業務用

マリンフード かけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 チーズ 業務用

マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 チーズ 業務用

マリンフード ブルーベリージャム 14g×40 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 ジャム 業務用

マリンフード ホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 バター・マーガリン 業務用

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お茶（ペットボトル）業務用

前田園お徳用抹茶入り玄米茶 1kg 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

お茶（茶葉）業務用

エムシーシー食品ソテードオニオンダイス70 1kg 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

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手羽先餃子　M　10本入 450g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

鶏肉・豚肉揚げ物業務用

キューピーとろっと名人ひらけオムレツ 120g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

洋食メニュー業務用その他

コカ・コーラ綾鷹 200ml ペットボトル 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

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ネスレネスカフェエクセラボトルコーヒーラベルレス無糖 900ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

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かき氷シロップ業務用

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トーホースマイルシェフ　バニラアイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

アイス・シャーベット業務用

大塚製薬カロリーメイトブロックバニラ味(4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

ネスレバリスタデュオ専用ブライトプレミアム 110g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

乳製品業務用その他

フジスコ氷みつ　アイスシロップ　はちみつ入り 1.8L ぶどう（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで【直送品】

かき氷シロップ業務用

フジスコ氷みつ　アイスシロップ　はちみつ入り 1.8L マンゴ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで【直送品】

かき氷シロップ業務用

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ業務用　瀬戸内レモン　レモネードベース 500ml 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーシロップ業務用その他

大塚製薬カロリーメイトブロックチョコレート味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

大塚製薬カロリーメイトブロックチーズ味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

大塚製薬カロリーメイトブロックフルーツ味 (4本入り) 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

マリンフードパン900　ニューソフトマーガリン 900g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用

マリンフードガーリックフレッシュ900 900g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用

マリンフードガーリックマーガリン 160g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用

マリンフードキューブマーガリン 7g×50 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用

ツキマルシルバーマーガリン7g 40個入冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用

マリンフードかけるちーず 500g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

チーズ業務用

マリンフードかけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

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マリンフードクッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

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マリンフードブルーベリージャム 14g×40 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

ジャム業務用

マリンフードホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン業務用