食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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ブルボン食後の0kcal みかん味×12個 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ゼリー類業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　ゼリー類業務用

価格： 1,545円(税込)

商品コード：: 2501600062484

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8802

横山食品芋けんぴ 200g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 401円(税込)

商品コード：: 2501600062545

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農心ジャパン辛ラーメンブラック130g×3食 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 699円(税込)

商品コード：: 2501600062569

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8804

日清食品日清ラ王背脂醤油 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 344円(税込)

商品コード：: 2501600062576

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日清食品日清マグヌードル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 317円(税込)

商品コード：: 2501600062613

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8806

日清食品日清マグうどん 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 317円(税込)

商品コード：: 2501600062637

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8807

ヤマダイ凄麺山形鳥中華 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 300円(税込)

商品コード：: 2501600062736

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ヤマダイ凄麺中華の逸品酸辣湯麺 111g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 300円(税込)

商品コード：: 2501600062750

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ヤマダイニュータッチ宇都宮焼そば 120g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 218円(税込)

商品コード：: 2501600062774

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寿がきや小さなおうどんお吸いもの 85g 1食※軽（ご注文単位1食）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 197円(税込)

商品コード：: 2501600062880

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寿がきや小さなおうどんとろろ昆布 86g 1食※軽（ご注文単位1食）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 190円(税込)

商品コード：: 2501600062903

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寿がきや小さなおうどん梅じそ 85g 1食※軽（ご注文単位1食）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 192円(税込)

商品コード：: 2501600062927

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まるや八丁味噌島正監修牛すじどて煮 180g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 713円(税込)

商品コード：: 2501600063047

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丸美屋五目釜めし味付けごはん付き 1人前 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 356円(税込)

商品コード：: 2501600063054

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アイリスオーヤマ新潟県魚沼産こしひかり 150g×3食 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 599円(税込)

商品コード：: 2501600063115

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アイリスオーヤマ低温製法米の国産米100% 180g×10食 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 1,963円(税込)

商品コード：: 2501600063139

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テーブルマーク国産こしひかり小盛ごはん 6食 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 925円(税込)

商品コード：: 2501600063146

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テーブルマーク国産こしひかりやわらかごはん小盛 6食 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 969円(税込)

商品コード：: 2501600063160

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マルコメ新即席生みそ汁お徳用 21食 10袋 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 2,133円(税込)

商品コード：: 2501600063207

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アマノフーズおみそ汁ギフト300M 24食 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 3,404円(税込)

商品コード：: 2501600063221

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アマノフーズおみそ汁お楽しみギフト200M 16食 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 2,291円(税込)

商品コード：: 2501600063238

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ポッカサッポロじっくりコトコトこんがりパン濃厚コーン 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

グルメギフト

業務用食品・ギフト　>　グルメギフト

価格： 208円(税込)

商品コード：: 2501600063245

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ポッカサッポロじっくりコトコトこんがりパン濃厚かぼちゃ 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

グルメギフト

業務用食品・ギフト　>　グルメギフト

価格： 208円(税込)

商品コード：: 2501600063252

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味の素 Cook Do ひき肉入り麻婆豆腐用大人の辛口 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

価格： 203円(税込)

商品コード：: 2501600063351

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理研ビタミン素材力だし本かつおだし 5g×6本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 251円(税込)

商品コード：: 2501600063368

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8826

理研ビタミン素材力だしこんぶだし 5g×6本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 251円(税込)

商品コード：: 2501600063375

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8827

理研ビタミン素材力だし本かつおだし 5g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 446円(税込)

商品コード：: 2501600063399

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8828

理研ビタミン素材力だしこんぶだし 5g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 412円(税込)

商品コード：: 2501600063405

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理研ビタミン素材力だしいりこだし 5g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 446円(税込)

商品コード：: 2501600063412

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理研ビタミン素材力だし焼きあごだし 5g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 412円(税込)

商品コード：: 2501600063429

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8831

理研ビタミン素材力だしこんぶだし 5g×28本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 974円(税込)

商品コード：: 2501600063443

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デルモンテ完熟あらごしトマト 388g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ごま・豆業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　ごま・豆業務用

価格： 284円(税込)

商品コード：: 2501600063467

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8833

キッコーマンデルモンテ完熟カットトマト 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ごま・豆業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　ごま・豆業務用

価格： 284円(税込)

商品コード：: 2501600063474

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日清オイリオ日清MCTリセッタ 800g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

サラダ油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　サラダ油業務用

価格： 914円(税込)

商品コード：: 2501600063481

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8835

日清オイリオ日清キャノーラ&オリーブ 350g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

オリーブ油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　オリーブ油業務用

価格： 604円(税込)

商品コード：: 2501600063498

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8836

日清オイリオ日清キャノーラ&オリーブ 600g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

オリーブ油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　オリーブ油業務用

価格： 842円(税込)

商品コード：: 2501600063504

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森永製菓クックゼラチン 5g×6袋入×6箱 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ゼラチン・寒天業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ゼラチン・寒天業務用

価格： 1,203円(税込)

商品コード：: 2501600063535

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日新製糖氷砂糖クリスタル 1kg 24221 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

価格： 684円(税込)

商品コード：: 2501600063542

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ユウキ食品 MC フレンチドレッシング 150ml 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 200円(税込)

商品コード：: 2501600063702

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ミツカン味ぽん業務用 1L 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

お酢業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　お酢業務用

価格： 916円(税込)

商品コード：: 2501600063726

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桃屋花らっきょう 115g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 450円(税込)

商品コード：: 2501600063757

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丸美屋食品工業味道楽大袋 52g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 289円(税込)

商品コード：: 2501600063825

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丸美屋食品工業ごましお 40g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 114円(税込)

商品コード：: 2501600063832

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ゆのたに特別栽培米蛍の里越後黄金もち 800g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

餅業務用

業務用食品・ギフト　>　米・餅業務用　>　餅業務用

価格： 1,502円(税込)

商品コード：: 2501600063856

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自然の恵み天然水 2L×12本 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

5.0(1)

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 1,319円(税込)

商品コード：: 2501600063870

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アサヒグループ食品牛乳屋さんのカフェインレス珈琲 280g 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 668円(税込)

商品コード：: 2501600064006

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片岡物産トワイニングルイボスティールイボスアールグレイ 10袋 013341 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

紅茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ティーバッグ）業務用

価格： 412円(税込)

商品コード：: 2501600064044

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アサヒグループ食品牛乳屋さんのロイヤルミルクティー 13g×8本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

紅茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（粉末・スティック）業務用

価格： 313円(税込)

商品コード：: 2501600064051

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伊藤園さらさらとけるお～いお茶抹茶入り玄米茶40g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 734円(税込)

商品コード：: 2501600064075

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伊勢惣麦茶業務用100P 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 714円(税込)

商品コード：: 2501600064099

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！