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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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851Mizkan サンキスト レモン100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan サンキスト レモン100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーシロップ 業務用 その他

生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。

商品コード:
4931961613274

特別価格: 1,137(税込)

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852フレンチ赤 ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】

フレンチ赤 ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】

ドレッシング 業務用

油分10%で酸味をおさえたソフトな味。風味豊かなぶどう酢と程よい甘味が特徴のドレッシングです。どんな種類のサラダにもよく合います。●アレルギー:大豆

商品コード:
4931961711123

特別価格: 745(税込)

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853ノンオイル和風野菜カロリ-40 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ノンオイル和風野菜カロリ-40 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

かつおだし、生姜、にんにく、すりごまを入れた、だし感と野菜の具材感が特徴のドレッシングです。 ●アレルギー:小麦、ごま、大豆

商品コード:
4931961712908

特別価格: 800(税込)

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854カロリー40 和風おろし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

カロリー40 和風おろし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

かつおだし、醤油、大根おろし、にんにくを加えた、おろしの味わいが特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。 ●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4931961712922

特別価格: 774(税込)

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855Mizkan 味わい金ごまドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan 味わい金ごまドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

【店舗受取対象外】「ごま」は風味が良くコクのある金粒ごま、及び金すりごまを100%使用し、ごまの風味が豊かで具材感あるドレッシングです。相性の良いハチミツを使用し、ほど良い甘さが特徴です。●賞味期限:メーカー製造日より150日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4931961714087
サイズ:
82×82×274mm

特別価格: 1,342(税込)

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856コクとうまみの ノンオイル たっぷり野菜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

コクとうまみの ノンオイル たっぷり野菜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

食用植物油脂を使用せず、分離タイプドレッシングと同様のコク・うまみを保持。野菜(たまねぎ・にんにく・赤ピーマン・しいたけ)をたっぷり使用。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご

商品コード:
4931961728510

特別価格: 1,018(税込)

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857コクとうまみのノンオイル 焙煎胡麻 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,018(税込)

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858Mizkan ビネグイット まろやかりんご酢ドリンク 6倍濃縮 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan ビネグイット まろやかりんご酢ドリンク 6倍濃縮 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

まろやかな酸味のりんご酢にりんご果汁、はちみつを加えておいしく飲みやすく仕上げたりんご酢飲料です。 6倍濃縮タイプです。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961795505

価格: 864(税込)

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859Mizkan ビネグイット 黒酢 ぶどうベリーミックス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan ビネグイット 黒酢 ぶどうベリーミックス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、りんご酢とぶどう果汁、3種のベリー果汁を加えておいしく飲みやすく仕上げた食酢飲料です。 6倍濃縮。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961795536

価格: 1,080(税込)

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860Mizkan ビネグイット 黒酢 ざくろミックス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan ビネグイット 黒酢 ざくろミックス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ざくろ果汁とぶどう果汁を加えておいしく飲みやすく仕上げた黒酢飲料です。6倍濃縮タイプです。

商品コード:
4931961795550

価格: 1,080(税込)

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861Mizkan りんご酢 ローズヒップ&カシス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan りんご酢 ローズヒップ&カシス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

りんご酢にローズヒップエキスとカシス果汁を加えておいしく飲みやすく仕上げたりんご酢飲料です。6倍濃縮タイプです。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961795581

価格: 950(税込)

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862ビネグイットりんご酢ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ビネグイットりんご酢ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

りんご酢をベースに、ピンクグレープフルーツ果汁を加えて飲みやすく仕上げたビネガードリンクです。6倍濃縮タイプです。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961795642

価格: 967(税込)

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863ビネグイットりんご酢 白桃ミックス 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ビネグイットりんご酢 白桃ミックス 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お酢ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

りんご酢をベースに、国産白桃果汁と梅果汁、りんご果汁を加えて飲みやすく仕上げたビネガードリンクです。白桃らしい風味と桃色乳白色が特徴です。●アレルギー:もも、りんご

商品コード:
4931961795666

価格: 967(税込)

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864フルーティス ざくろラズベリー 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フルーティス ざくろラズベリー 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーシロップ 業務用 その他

次回の入荷は未定です

フルーティなざくろラズベリー味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961795970

価格: 835(税込)

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865Mizkan フルーティス ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan フルーティス ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーシロップ 業務用 その他

次回の入荷は未定です

フルーティなグレープフルーツ味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。4倍濃縮タイプで、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961796038

価格: 1,027(税込)

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866Mizkan フルーティス ピーチライチ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan フルーティス ピーチライチ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーシロップ 業務用 その他

次回の入荷は未定です

フルーティなピーチライチ味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。4倍濃縮タイプで、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。●アレルギー:もも、りんご

商品コード:
4931961796052

価格: 1,027(税込)

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867Mizkan 地鶏昆布白だし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan 地鶏昆布白だし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのコクにより、普段の料理が更においしく仕上がります。 ●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン

商品コード:
4931961853380

特別価格: 1,858(税込)

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868追いがつお つゆの素 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

追いがつお つゆの素 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

次回の入荷は未定です

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法の」コクと旨みが際立ちます。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4931961855414

価格: 543(税込)

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869Mizkan ごましゃぶ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan ごましゃぶ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

次回の入荷は未定です

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉も豚肉も美味しく食べられます。●アレルギー:小麦、卵、ごま、大豆

商品コード:
4931961861095

価格: 1,339(税込)

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870Mizkan アジアンソース スイートチリソース 1170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan アジアンソース スイートチリソース 1170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するスイートチリソースを忠実に再現しました。揚げ物やサラダに最適です。

商品コード:
4931961861408

特別価格: 1,285(税込)

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871キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。 ●アレルギー:えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類

商品コード:
4931961861484

特別価格: 1,501(税込)

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872Mizkan 金のごまだれ 黒酢入り 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan 金のごまだれ 黒酢入り 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

金すりごまと米黒酢をつかったコクのあるごまだれです。金すりごまを100%使用しております。本品に使用している食酢の50%が米黒酢です。 ●アレルギー:小麦、卵、ごま、さば、大豆

商品コード:
4931961863211

特別価格: 1,385(税込)

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873Mizkan パッチョ バジリコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan パッチョ バジリコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

バジルとガーリックの風味が特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。

商品コード:
4931961863518

特別価格: 975(税込)

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874Mizkan パッチョ トマト&ガーリック 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan パッチョ トマト&ガーリック 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

【店舗受取対象外】ガーリック、赤ピーマン、たまねぎ、トマト、パセリを使用し、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで簡単に、彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。サラダや冷製パスタ、フライといったメニューにもご使用頂けます。●賞味期限:メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4931961863525
サイズ:
82×82×274mm

価格:1,090(税込)

特別価格: 944(税込)

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875Mizkan パッチョ レモン&ローストオニオン 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan パッチョ レモン&ローストオニオン 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

次回の入荷は未定です

レモンの爽やかな酸味とローストオニオンのコクのある味わいが特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです。●アレルギー:大豆、りんご

商品コード:
4931961863532

価格: 896(税込)

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876たっぷりたまねぎソース 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

たっぷりたまねぎソース 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

これ1本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢にワインビネガーと醸造酢をブレンドし洋風感覚に仕立てました。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961981939

特別価格: 759(税込)

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877Mizkan ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 1100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 1100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング 業務用

これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめる調味酢です。●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961981953

特別価格: 759(税込)

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878Mizkan フレッシュピクルスの素 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

Mizkan フレッシュピクルスの素 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お酢 業務用

リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。程よい酸味と甘みのピクルスを、簡単に作れます。 ●アレルギー:りんご

商品コード:
4931961983759

特別価格: 845(税込)

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879刻み高菜 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

刻み高菜 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

漬物 業務用

高菜を食べやすく細く刻みました。コクのある味わいに仕上がっています。●アレルギー:大豆、ごま

商品コード:
4932183201522

特別価格: 634(税込)

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880ドール パイナップルスライス 10枚入 567g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドール パイナップルスライス 10枚入 567g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

次回の入荷は未定です

ドール自慢の糖酸バランスの良いパインアップルを10枚スライスにしました

商品コード:
4935850100388

価格: 278(税込)

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881ドール ナタデココ 430g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドール ナタデココ 430g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

独特の食感が人気のナタデココはそのままはもちろん、デザートのトッピングによく合います

商品コード:
4935850101521

特別価格: 414(税込)

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882ドール トロピカルフルーツミックス チェリー入り 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ドール トロピカルフルーツミックス チェリー入り 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

パインアップルとパパイヤの南国フルーツのミックスに独特の食感が人気のナタデココと色鮮やかなさくらんぼをトッピング

商品コード:
4935850110059

特別価格: 437(税込)

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883根昆布だし かつお節エキス入 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

根昆布だし かつお節エキス入 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

北海道日高産根昆布をまるごと使用し、鰹節エキスと合わせた、旨味たっぷりの昆布だしです。和え物、煮物、焼き物はもちろん、卵かけご飯にとても良く合います。●アレルギー:大豆

商品コード:
4943802006954

特別価格: 1,127(税込)

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884もみじおろし 360g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

もみじおろし 360g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

調味料 業務用 その他

唐辛子をすりおろした加工品です。大根おろし等に混ぜてご利用ください。

商品コード:
49477856

特別価格: 898(税込)

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885楽らく骨なし日本さば 60g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽らく骨なし日本さば 60g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

次回の入荷は未定です

日本近海で獲れたさばを使い、丁寧に骨を取り除きました。塩焼きや煮付けがお勧めです。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。●アレルギー:さば

商品コード:
4947920015232

価格: 644(税込)

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886楽らく骨なしメルルーサ 60g×5枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽らく骨なしメルルーサ 60g×5枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

次回の入荷は未定です

鱈の仲間の淡泊な白身魚です。フライやソテーなどの良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード:
4947920015829

価格: 579(税込)

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887楽らく骨なし皮なしからすがれい 40g/10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽らく骨なし皮なしからすがれい 40g/10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

次回の入荷は未定です

脂の乗りが良く、口の中でとろけるような身質の高級魚です。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード:
4947920016307

価格: 1,326(税込)

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888ジャンボかに玉グラタン 140g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ジャンボかに玉グラタン 140g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ピザ・グラタン・ドリア 業務用

風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームやかに肉、錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。●アレルギー:小麦、卵、乳、かに、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4947920041590

特別価格: 285(税込)

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889調理すり身 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

調理すり身 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

練り物・すり身 業務用

次回の入荷は未定です

さつま揚げや椀物など、様々なアレンジでご使用いただける調理用のすり身です。具材との相性も良い味付けに仕上げており、嬉しい使い切りサイズです。●アレルギー:卵、大豆

商品コード:
4947920050660

価格: 709(税込)

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890刻みさつま揚げ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

刻みさつま揚げ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

練り物・すり身 業務用

味のしっかりとしたさつま揚を2~3mmにスライスしました。ひじきや野菜との煮物、サラダ、和え物などに手軽に使える重宝な一品です。 ●アレルギー:大豆

商品コード:
4947920051759

特別価格: 1,007(税込)

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891むきえび 3L 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

むきえび 3L 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

むきエビ 業務用

次回の入荷は未定です

エビの殻を剥き、むきえびにしました。●アレルギー:えび

商品コード:
4947920070651

価格: 1,934(税込)

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892楽らく骨なしメヌケ 80g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽らく骨なしメヌケ 80g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

次回の入荷は未定です

ほどよく脂があり、クセのない白身魚です。和食のメニューに良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード:
4947920116540

価格: 926(税込)

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893楽らく骨なしさわら  60g 300g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽らく骨なしさわら  60g 300g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

次回の入荷は未定です

春の代表的な魚です。和風から洋風まで幅広くお使いになれます。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード:
4947920116694

価格: 725(税込)

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894牛タンスライス6mm 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛タンスライス6mm 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛肉 業務用

次回の入荷は未定です

本場仙台風に厚切りでスライスしており、ボリューム感があります。牛タンの硬い先端部分は除去しており、切れ目を入れておりますので調理しやすく、食べやすくなっております。●アレルギー:牛肉

商品コード:
4948397010140

価格: 5,003(税込)

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895松岡シーフーズ 骨抜きさば塩焼 400g 20切 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,615(税込)

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896手作りひとくちいかフライ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,156(税込)

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897アリアケジャパン グルメロワイヤル ビーフシチュー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アリアケジャパン グルメロワイヤル ビーフシチュー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

スープ・シチュー 業務用

【店舗受取対象外】西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。じっくり煮込んだビーフが決めての美味しさです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4957422236608
サイズ:
47×38×120mm

特別価格: 592(税込)

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898アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

【店舗受取対象外】ローコストタイプのデミグラスソースで、クセの無さが特徴です。調味料は控えめで、素材の味を重視した完成品タイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4957422628908
サイズ:
300×175×35mm

特別価格: 957(税込)

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899アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

あたためるだけで、デミグラスソースとしてご使用いただけます。 他の応用ソース(マディラワインソース等)を作る場合はベースとしてご使用ください。 好みに応じて牛筋、野菜等を炊き込みますと短時間で本格的なソースに仕上がります。 また、カレーソースやシチュー、その他の煮込み料理にも幅広く応用できます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆

商品コード:
4957422629301

特別価格: 2,737(税込)

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900アセプティック フォンドヴォーHA 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アセプティック フォンドヴォーHA 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

次回の入荷は未定です

厳選された仔牛骨をオーブンで焼いて使用しました。原料の風味そのままに香り豊かなフォンドヴォーに仕上げております。●アレルギー:鶏肉、牛肉

商品コード:
4957422760103

価格: 1,659(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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