食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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ハルナプロデュースオモテナシ天然水 300mL ペットボトル 1ケース(24本)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 1,767円(税込)

商品コード：: 2501700043321

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伊藤園ヘルシールイボスティー 600ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

飲料業務用その他

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　飲料業務用その他

価格： 164円(税込)

商品コード：: 2501600014865

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大塚製薬オロナミンC 120ml 瓶 10本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 1,483円(税込)

商品コード：: 2501700017711

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森永製菓 inゼリーマルチミネラル 180g×6袋 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,450円(税込)

商品コード：: 2501600026851

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えひめ中央農業協同組合愛媛の果実シャインマスカットのゼリー 150g パウチ 1ケース(6個) ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

ゼリー類業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　ゼリー類業務用

価格： 1,436円(税込)

商品コード：: 2501700050107

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守山乳業　MORIYAMA　ガムシロップ　13g　1袋（20個）（ご注文単位1袋）【直送品】

ガムシロップ業務用

業務用食品・ギフト　>　シュガー・ミルク業務用　>　ガムシロップ業務用

価格： 326円(税込)

商品コード：: 2501700028809

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ヤマザキビスケットチップスターコンソメ味 Sサイズ(45g) 1セット(8パック)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 1,227円(税込)

商品コード：: 2501700045097

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大一製菓大玉ミックス 1kg 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,141円(税込)

商品コード：: 2501700047848

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ウェルネオシュガー　ポーションガムシロップ　11g　1パック（50個）（ご注文単位1パック）【直送品】

ガムシロップ業務用

業務用食品・ギフト　>　シュガー・ミルク業務用　>　ガムシロップ業務用

価格： 559円(税込)

商品コード：: 2501700030086

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シナモンシュガー 300gg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

特別価格： 958円(税込)

商品コード：: 4901276130025

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カルビーピザポテト 60g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 236円(税込)

商品コード：: 2501600031565

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ウェルネオシュガー　カップ印　きび砂糖　カップシュガー　5g　1パック（20本）（ご注文単位1パック）【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

価格： 181円(税込)

商品コード：: 2501700035272

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トーホー EAST　BEE　グリルハンバーグ30 30g×20個冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

ハンバーグ業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　ハンバーグ業務用

特別価格： 870円(税込)

商品コード：: 4984183040106

バリエーション：: 3種類

不二家ポップキャンディパーティーパック 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 834円(税込)

商品コード：: 2501600095277

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ホンダ製菓ソフトせんコーンポタージュ 72g(約14枚) 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 276円(税込)

商品コード：: 2501700011382

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ロッテ　キシリトールガム　7種アソートボトル　133g　1個（ご注文単位1個）【直送品】

ガム業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ガム業務用

価格： 821円(税込)

商品コード：: 2501700027215

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野州たかむら宝石型キャンディ AQUA JEWEL アクアジュエル 40g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 375円(税込)

商品コード：: 2501700041907

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日清食品日清の博多風うどん 1食※軽（ご注文単位1食）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 183円(税込)

商品コード：: 2501600093839

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UCC コーヒーフレッシュカフェプラス 4.5ml 20個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒーフレッシュ業務用

業務用食品・ギフト　>　シュガー・ミルク業務用　>　コーヒーフレッシュ業務用

価格： 170円(税込)

商品コード：: 2501700001321

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スマイルポテト 650g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

お野菜揚げ物業務用

業務用食品・ギフト　>　揚げ物業務用　>　お野菜揚げ物業務用

特別価格： 668円(税込)

商品コード：: 8710438118964

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スジャータめいらくコーヒーフレッシュスジャータP 4.5ml 40個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒーフレッシュ業務用

業務用食品・ギフト　>　シュガー・ミルク業務用　>　コーヒーフレッシュ業務用

価格： 330円(税込)

商品コード：: 2501700008214

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メロディアンミニ 3ml 50個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 319円(税込)

商品コード：: 2501700011900

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伊藤園おーいお茶プレミアムティーバッグ宇治抹茶入り緑茶 20袋/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 636円(税込)

商品コード：: 2501700012693

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メロディアン　シロップ　8g　1パック（20個）（ご注文単位1パック）【直送品】

ガムシロップ業務用

業務用食品・ギフト　>　シュガー・ミルク業務用　>　ガムシロップ業務用

価格： 205円(税込)

商品コード：: 2501700026447

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森永製菓ハイチュウプレミアム巨峰 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 170円(税込)

商品コード：: 2501600095260

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森永製菓チョコチップクッキー (2枚×6袋) 1箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 301円(税込)

商品コード：: 2501700022524

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モランボン豚しゃぶ春雨の素担々風旨辛味 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

料理の素（おかずの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（おかずの素）業務用

価格： 301円(税込)

商品コード：: 2501600100865

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共立食品食用色素　緑 5.5g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

食用色素業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　食用色素業務用

特別価格： 266円(税込)

商品コード：: 4901325000484

バリエーション：: 3種類

共立食品食用色素　赤 5.5g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

食用色素業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　食用色素業務用

特別価格： 266円(税込)

商品コード：: 4901325001245

バリエーション：: 3種類

共立食品食用色素　黄 5.5g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

食用色素業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　食用色素業務用

特別価格： 266円(税込)

商品コード：: 4901325001146

バリエーション：: 3種類

ヤマザキビスケット　レモンパック　（8枚×2袋）　1パック（ご注文単位1パック）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 240円(税込)

商品コード：: 2501700029448

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共立食品食用色素　青 5.5g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

食用色素業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　食用色素業務用

特別価格： 224円(税込)

商品コード：: 49861457

バリエーション：: 3種類

キーコーヒー　スティックシュガー　3g　1パック（50本）（ご注文単位1パック）【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

価格： 203円(税込)

商品コード：: 2501700027802

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サクマ製菓ポンジュースキャンデー 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

5.0(1)

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 136円(税込)

商品コード：: 2501600029838

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旺旺・ジャパンスッパイ大作戦コーラ&レモン 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

グミ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　グミ業務用

価格： 123円(税込)

商品コード：: 2501600107321

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旺旺・ジャパンあまズッパイ大作戦乳酸菌ドリンク味 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

グミ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　グミ業務用

価格： 123円(税込)

商品コード：: 2501600107369

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そらまめL 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数20まで【直送品】

果菜類業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　果菜類業務用

特別価格： 425円(税込)

商品コード：: 4967777021019

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中国産にんにくの芽　IQF　L 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

葉茎類業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　葉茎類業務用

特別価格： 415円(税込)

商品コード：: 4967777022016

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金印わさび名古屋金印　わさび塩 100g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

塩業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　塩業務用

特別価格： 697円(税込)

商品コード：: 4967825359385

バリエーション：: 1種類

金印わさび名古屋金印　きざみわさび　醤油味 250g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

特別価格： 1,245円(税込)

商品コード：: 4967825693984

バリエーション：: 1種類

トリゼン食鳥肉協同組合国産鶏肉使用　チキンナゲット 1kg 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

鶏肉・豚肉揚げ物業務用

業務用食品・ギフト　>　揚げ物業務用　>　鶏肉・豚肉揚げ物業務用

特別価格： 1,168円(税込)

商品コード：: 4967981221250

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ジャパンスパイス EAST　BEE　彩り海藻ミックス 100g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

水産品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　お魚・貝類業務用　>　水産品業務用その他

特別価格： 1,286円(税込)

商品コード：: 4974407220292

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ブラウンシュガー 600g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

特別価格： 361円(税込)

商品コード：: 4975098114426

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徳山物産チヂミのたれ 200ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 485円(税込)

商品コード：: 4975116202524

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徳山物産鱈チャンジャ 120g 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　前菜・珍味業務用　>　珍味業務用

特別価格： 890円(税込)

商品コード：: 4975116204863

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かにみそ　紅ずわい蟹 80g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

缶詰業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　缶詰業務用その他

特別価格： 574円(税込)

商品コード：: 4975809301022

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紅ずわい爪肉　L 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

海老・カニ業務用

業務用食品・ギフト　>　お魚・貝類業務用　>　海老・カニ業務用

特別価格： 3,198円(税込)

商品コード：: 4975809500012

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だんご粉 500g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

特別価格： 474円(税込)

商品コード：: 4976140300507

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きな粉 400g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

特別価格： 297円(税込)

商品コード：: 4976140500402

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日本マッケインフーズカントリーウェッジ　フレンチフライポテト 1kg 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

お野菜揚げ物業務用

業務用食品・ギフト　>　揚げ物業務用　>　お野菜揚げ物業務用

特別価格： 712円(税込)

商品コード：: 4991438221210

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！