食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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アセプティック フォンドヴォーHA 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

京浜貿易 極上 味付メンマ 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 前菜 業務用 その他

京浜貿易 ザーサイスライス 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数30まで【直送品】 漬物 業務用

京浜貿易 ザーサイホール 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 漬物 業務用

春雨 50g×10 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 麺類 業務用 その他

鯨心臓ブロック 190g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 水産品 業務用 その他

鯨（赤肉） 200g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 水産品 業務用 その他

ピービーアイジャパン タバスコ ペッパーソース 60ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ピービーアイジャパン タバスコ ハラペーニョソース 60ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ピービーアイジャパン タバスコ チポートレイペッパーソース 150ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

メンマ水煮 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数30まで【直送品】 前菜 業務用 その他

ぜんまい水煮 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

細竹 ホール M 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

水煮れんこん金平 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 根菜類 業務用

水煮れんこんスライス M 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 根菜類 業務用

水煮れんこんホール M 5本 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 根菜類 業務用

国内産真空筍水煮 230g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

俺の味付メンマ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 前菜 業務用 その他

丸松物産 北国 山菜 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

丸松物産 山の酒盗 500g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 珍味 業務用

丸松物産 虎牌 新竹ビーフン 300g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 麺類 業務用 その他

丸松物産 ぜんまい水煮 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

蝦片 ガーリック風味 227g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニックメニュー 業務用

丸松物産 細切メンマ 1.5kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 野菜加工品 業務用

丸松物産 たけのこ麻筍 1号缶 2950g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

筍スライス 1号缶 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

丸松物産 たけのこ筍ストリップ 1号缶 2950g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

丸松物産 大黒くわい ホール 3号缶 567g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

ザーサイホール 2号缶 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 お野菜缶・瓶詰 業務用

もみじおろし 180g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 瓶詰 業務用 その他

アルバータ・ハニー 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 はちみつ・水あめ 業務用

ケンコーマヨネーズ 欧風マヨネーズ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 マヨネーズ・タルタルソース 業務用

ケンコーマヨネーズ バターソース 505g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

ケンコーマヨネーズ イタリアンバジルソース 525g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

ケンコーマヨネーズ 白いマヨソース 500g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 マヨネーズ・タルタルソース 業務用

極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 魚切り身・開き 業務用

極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数30まで【直送品】 魚切り身・開き 業務用

さわら切身（骨なし） 60g×5 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 魚切り身・開き 業務用

極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数55まで【直送品】 魚切り身・開き 業務用

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極洋 だんどり上手 スケソウダラ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 魚切り身・開き 業務用

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いかおやじ串 50g×10 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 いか・タコ 業務用

極洋 EAST BEE ひとくち白身魚フライ 30g×20個 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 お魚揚げ物 業務用

極洋 スマイルシェフ 白身魚フライ 60g×10個 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 お魚揚げ物 業務用

串揚げセット 料理皆伝 210g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 串揚げ 業務用

北野屋 ワトキンスアンチョビーソース 190ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 パスタ 業務用

太白純正胡麻油PET 1650g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ごま油・ラー油 業務用

九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 ごま油・ラー油 業務用

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極洋だんどり上手　さば切身　骨なし 40g×5枚冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

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