食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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三菱食品からだシフト糖質コントロールクラムチャウダー 150g 1食/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

スープ・汁物（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　スープ・汁物（レトルト）業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：: 2501700041600

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1202

三菱食品からだシフト糖質コントロールコーンポタージュ 150g 1食/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

スープ・汁物（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　スープ・汁物（レトルト）業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：: 2501700041617

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1203

三菱食品からだシフト糖質コントロールミネストローネ 150g 1食/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

スープ・汁物（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　スープ・汁物（レトルト）業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：: 2501700041624

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1204

三菱食品からだシフト糖質コントロールかぼちゃのスープ 150g 1食/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

スープ・汁物（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　スープ・汁物（レトルト）業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：: 2501700041631

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1205

ハマダコンフェクト骨にカルシウムウエハースバニラ味 36枚/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 536円(税込)

商品コード：: 2501700041648

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1206

ハマダコンフェクト鉄プラスコラーゲンウエハースココア味 36枚/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 536円(税込)

商品コード：: 2501700041655

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1207

ハマダコンフェクト食物繊維と全粒粉ウエハースメープル味 36枚/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 536円(税込)

商品コード：: 2501700041662

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1208

グリーンズ北見北海道ポタージュセット 1箱(6食)/個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

インスタントスープ業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタントスープ業務用

価格： 1,141円(税込)

商品コード：: 2501700041679

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1209

永谷園業務用あさげ粉末 30袋/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,269円(税込)

商品コード：: 2501700041716

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1210

森白製菓海老マヨネーズ 53g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700041723

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1211

森白製菓ごぼうサラダ 53g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700041730

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1212

森白製菓めちゃうまラー油 53g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700041747

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1213

ドーバーフィールドファーイーストトリックスベイクドチップスオリジナル味 15g/袋 1箱(12袋)/個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 397円(税込)

商品コード：: 2501700041754

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1214

ドーバーフィールドファーイーストトリックスベイクドチップスアジアンBBQ味 15g/袋 1箱(12袋)/個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 397円(税込)

商品コード：: 2501700041761

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1215

ドーバーフィールドファーイーストトリックスベイクドチップスキムチ味 15g/袋 1箱(12袋)/個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 397円(税込)

商品コード：: 2501700041778

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1216

豊産業トローリオリジナルヒッツ 200g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

グミ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　グミ業務用

価格： 785円(税込)

商品コード：: 2501700041785

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1217

越後製菓新潟の星甘から 80g 20g×4袋 /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 280円(税込)

商品コード：: 2501700041815

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1218

越後製菓新潟の星青のりしょうゆ 80g 20g×4袋 /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 280円(税込)

商品コード：: 2501700041822

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1219

森白製菓こんがりコーン 54g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700041839

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1220

森白製菓いかほたてバター焼 54g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700041846

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1221

岩塚製菓 THE ひとつまみアソート 155g 8袋/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

5.0(1)

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 421円(税込)

商品コード：: 2501700041853

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1222

かなん堂知多の彩り 1箱(8袋)/個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 1,598円(税込)

商品コード：: 2501700041860

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野州たかむら宝石型キャンディ AROMA JEWEL アロマジュエル 40g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 375円(税込)

商品コード：: 2501700041891

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1224

キーコーヒーインスタントコーヒーグランドテイストマイルドダーク 90g瓶 1本/本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 867円(税込)

商品コード：: 2501700041914

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1225

キーコーヒーインスタントコーヒーグランドテイストマイルドダーク 80g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 752円(税込)

商品コード：: 2501700041921

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1226

キーコーヒーグランドテイストコク深いリッチブレンド 240g 粉 /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 980円(税込)

商品コード：: 2501700041938

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1227

キーコーヒーグランドテイスト甘い香りのモカブレンド 240g 粉 /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 980円(税込)

商品コード：: 2501700041945

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1228

三井農林日東紅茶紅茶鑑定士セレクトミルクティー 500g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

紅茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（粉末・スティック）業務用

価格： 947円(税込)

商品コード：: 2501700042041

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1229

ハナマルキ即席みそ汁小粋椀 100食/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 2,371円(税込)

商品コード：: 2501700042256

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1230

松永製菓カクテルサンド 250g /パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 452円(税込)

商品コード：: 2501700042287

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1231

UCC DRIP POD ドリップポッドホンジュラス&コロンビア 12杯/パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

コーヒー飲料（カプセル）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（カプセル）業務用

価格： 1,150円(税込)

商品コード：: 2501700042294

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1232

東洋水産まめバラエティパック(東) 4種 1セット(24食:4食×6パック)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 4,054円(税込)

商品コード：: 2501700042485

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1233

片岡物産トワイニングリキッドアールグレイアイスティー無糖 1L 紙パック(口栓付) 1セット(12本:6本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

価格： 4,492円(税込)

商品コード：: 2501700042522

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1234

片岡物産トワイニングリキッドダージリンアイスティー無糖 1L 紙パック(口栓付) 1セット(12本:6本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

価格： 4,566円(税込)

商品コード：: 2501700042539

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1235

コカ・コーラミニッツメイドQoo 白ぶどう 425mL ペットボトル 1ケース(24本)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,387円(税込)

商品コード：: 2501700042713

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1236

キリンビバレッジ生茶 185g 缶 1ケース(20本)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

お茶（缶・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（缶・紙）業務用

価格： 1,964円(税込)

商品コード：: 2501700042751

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1237

大塚製薬ボディメンテゼリーヨーグルト風味 100g 1セット(18個:6個×3ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

ゼリー類業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　ゼリー類業務用

価格： 5,744円(税込)

商品コード：: 2501700042843

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1238

三本珈琲焙煎豆オリジナルブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー豆業務用

価格： 3,354円(税込)

商品コード：: 2501700042867

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1239

三本珈琲焙煎豆モカブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー豆業務用

価格： 3,354円(税込)

商品コード：: 2501700042874

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コカ・コーラジョージアゴールデンドリップ微糖 185g 缶 1ケース(30本)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

コーヒー飲料（缶）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（缶）業務用

価格： 3,129円(税込)

商品コード：: 2501700042881

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コカ・コーラジョージアゴールデンドリップ微糖 185g 缶 1セット(60本:30本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー飲料（缶）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（缶）業務用

価格： 6,186円(税込)

商品コード：: 2501700042898

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コカ・コーラファンタグレープ 350mL ペットボトル 1セット(48本:24本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,303円(税込)

商品コード：: 2501700042911

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1243

コカ・コーラファンタオレンジ 350mL ペットボトル 1セット(48本:24本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,303円(税込)

商品コード：: 2501700042928

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コカ・コーラカナダドライジンジャーエール 350mL ペットボトル 1セット(48本:24本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,303円(税込)

商品コード：: 2501700042935

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ドトールコーヒーポーションコーヒーブラック無糖 1セット(120個:40個×3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー飲料（カプセル）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（カプセル）業務用

価格： 4,381円(税込)

商品コード：: 2501700042942

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1246

宗新インスタントはちみつ紅茶 48g 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

紅茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（茶葉）業務用

価格： 1,609円(税込)

商品コード：: 2501700042959

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1247

ますぶち園インスタントお徳用ほうじ茶 250g/袋 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

お茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（茶葉）業務用

価格： 4,794円(税込)

商品コード：: 2501700042966

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1248

ますぶち園インスタントお徳用煎茶 250g/袋 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 4,794円(税込)

商品コード：: 2501700042973

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1249

伊藤園ウーロン茶 190g 缶 1セット(60本:30本×2ケース)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

お茶（缶・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（缶・紙）業務用

価格： 6,038円(税込)

商品コード：: 2501700043000

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1250

伊藤園タリーズクリーミーココア 260mL ペットボトル 1ケース(24本)/ケース※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

ココア業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ココア業務用

価格： 3,711円(税込)

商品コード：: 2501700043017

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！