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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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1351ハウスバーモントカレー中辛115g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスバーモントカレー中辛115g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかな味わい。

商品コード:
2500500013435
サイズ:
23×150×74mm

価格: 307(税込)

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1352ハウスバーモントカレー甘口230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスバーモントカレー甘口230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレー。リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさのカレーなので、小さなお子さまから大人まで幅広いお客さまにおいしく召し上がっていただけます。

商品コード:
2500500013442
サイズ:
24×198×98mm

価格: 493(税込)

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1353ハウスバーモントカレー中辛230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスバーモントカレー中辛230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベースです。

商品コード:
2500500013459
サイズ:
24×198×98mm

価格: 493(税込)

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1354ハウスバーモントカレー辛口230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスバーモントカレー辛口230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレー。リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさのカレーなので、小さなお子さまから大人まで幅広いお客さまにおいしく召し上がっていただけます。

商品コード:
2500500013466
サイズ:
24×198×98mm

価格: 493(税込)

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1355ハウス印度カレー中辛230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウス印度カレー中辛230g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

【ルウ】食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、カレーパウダー、食塩、でんぷん、砂糖、オニオンパウダー、チーズ、脱脂粉乳、ごまペースト、粉乳小麦粉ルウ、チキンエキス、ガーリックパウダー、香辛料、酵母エキス、脱脂大豆/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、【香りのミックススパイス】カレーパウダー、香辛料数多くの厳選したスパイスをブレンドし、チキンの旨みなどを加えたスパイシーな香り高いカレー。

商品コード:
2500500013473
サイズ:
24×198×98mm

価格: 500(税込)

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1356ハウスジャワカレー中辛104g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスジャワカレー中辛104g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダー、チキンエキス、酵母エキス、小麦発酵調味料、ポークエキス、ローストガーリックパウダー、ガーリックエキス、麦芽糖、チーズ、ココナッツミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。

商品コード:
2500500013480
サイズ:
23×150×74mm

価格: 305(税込)

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1357ハウスジャワカレー甘口185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスジャワカレー甘口185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、乳糖、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、ローストオニオンパウダー、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、香辛料、ぶどう糖、ごまペースト、玉ねぎエキス、チーズ加工品、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、デキストリン、小麦発酵調味料、ガーリックエキス、オニオンパウダー、チーズ、ココナッツミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みの あるカレーが味わえる。大人向きのスパイシーなカレーです。

商品コード:
2500500013497
サイズ:
24×198×98mm

価格: 500(税込)

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1358ハウスジャワカレー中辛185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスジャワカレー中辛185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダー、チキンエキス、酵母エキス、小麦発酵調味料、ポークエキス、ローストガーリックパウダー、ガーリックエキス、麦芽糖、チーズ、ココナッツミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕上た、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。

商品コード:
2500500013503
サイズ:
24×198×98mm

価格: 500(税込)

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1359ハウスジャワカレー辛口185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスジャワカレー辛口185g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえる。大人向きのスパイシーなカレー。

商品コード:
2500500013510
サイズ:
24×198×98mm

価格: 491(税込)

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1360ハウス特定原材料7品目不使用バーモント60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハウス特定原材料7品目不使用バーモント60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

カレー 業務用

次回の入荷は未定です

デキストリン、コーンスターチ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、やし油クリーミングパウダー、米粉、ポークエキス、カレーパウダー、にんじんエキス、玉ねぎエキス、はちみつパウダー、ローストオニオンパウダー、豚コラーゲン、トマト調味料、香辛料、酵母エキス、トマトパウダー、粉末バナナ果汁、粉末りんご果汁、ココアパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、パプリカ色素、カロテン)、乳化剤、炭酸Ca、香料、香辛料抽出物・特定原材料7品目(小麦・乳・卵・ピーナッツ・そば・えび・かに)不使用の調理型幼児用カレーです。

商品コード:
2500500013527
サイズ:
38×110×150mm

価格: 365(税込)

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1361ハウス味付カレーパウダーバーモント味56g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウス味付カレーパウダーバーモント味56g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ふすま、香辛料、チーズ加工品、チキンエキス、はちみつパウダー、酵母エキス、しょう油加工品、粉末りんご果汁/調味料(アミノ酸等)、セルロース、香料、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。(カレールウのようなトロミはつきません)

商品コード:
2500500013534
サイズ:
47×47×108mm

価格: 408(税込)

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1362ハウスごちレピライスキーマカレー145g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスごちレピライスキーマカレー145g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

次回の入荷は未定です

食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、砂糖、小麦粉、食塩、カレーパウダー、でんぷん、香辛料、ぶどう糖、ソテーカレーペースト、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、焙煎香辛料ペースト、焙煎唐がらし、玉ねぎエキス、調味油、ローストガーリックパウダー、粉末コーヒー、香味野菜風味パウダー、ポークエキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、加工デンプン、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)深いコクとスパイスのバランスがとれた風味なので、家族みんなで楽しむことができます。ひき肉と玉ねぎを使ってフライパンで手軽に作れ、たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けに。

商品コード:
2500500013541
サイズ:
24×198×98mm

価格: 384(税込)

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1363ハウスこくまろバターチキンカレー148g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスこくまろバターチキンカレー148g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

コクがありクリーミーな、家族みんなが食べられるバターチキンカレー。あめ色玉ねぎのコク、生クリームのまろやかさに加えて、バターのまろやかさ、トマトの旨み・酸味が味わえ、鶏もも肉と玉ねぎ、牛乳を使用してフライパンで簡単に作ることができます。

商品コード:
2500500013558
サイズ:
24×198×98mm

価格: 349(税込)

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1364ハウスジャワカレースパイシーブレンド191g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハウスジャワカレースパイシーブレンド191g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

特製ルウと別添ガラムマサラで作るキレのある辛さとスパイシーな香りきわだつカレーです。辛口を好む方に向けた食べ応えのある刺激的な辛さ(辛味順位6)のカレーです。

商品コード:
2500500013565
サイズ:
24×198×98mm

価格: 500(税込)

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1365ハウスプライムジャワカレー中辛112g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハウスプライムジャワカレー中辛112g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

カレー 業務用

オニオン、ガーリックのコクと香辛料のさわやかな香り、キレのある辛さが特徴の、スパイシーなおいしさとカロリー・脂質50%オフを実現した中辛カレー(1皿あたり、ジャワカレーと比べて)・使い勝手の良い分包タイプ(2皿分x4袋入)、溶かしやすいマイクロ粉砕ルウです。

商品コード:
2500500013572
サイズ:
40×150×125mm

価格: 413(税込)

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1366ハウスプライムジャワカレー辛口112g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハウスプライムジャワカレー辛口112g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

カレー 業務用

オニオン、ガーリックのコクと香辛料のさわやかな香り、キレのある辛さが特徴の、スパイシーなおいしさとカロリー・脂質50%オフを実現した辛口カレー(1皿あたり、ジャワカレーと比べて)・使い勝手の良い分包タイプ(2皿分x4袋入)、溶かしやすいマイクロ粉砕ルウです。

商品コード:
2500500013589
サイズ:
40×150×125mm

価格: 413(税込)

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1367S&Bエスビー七味唐辛子15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー七味唐辛子15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり辛味、色つやともに優良な品種である三鷹唐からしを主体に香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランス良くブレンドした商品です。

商品コード:
2500500013596
サイズ:
32×32×95mm

価格: 216(税込)

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1368S&Bエスビー一味唐辛子15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー一味唐辛子15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。

商品コード:
2500500013602
サイズ:
32×32×95mm

価格: 216(税込)

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1369S&Bゆず入り七味唐辛子瓶14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bゆず入り七味唐辛子瓶14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

赤唐辛子、白ごま、ちんぴ、青のり、山椒、麻の実、鰹節、香辛料、フリーズドライゆず、香料、(その他大豆由来原材料を含む)新鮮なゆずの香りがさっと広がる風味豊かな七味唐辛子で、うどん、そばの他、なべ料理の薬味として新鮮なゆずの風味をお楽しみいただける七味唐辛子です。

商品コード:
2500500013619
サイズ:
32×32×95mm

価格: 298(税込)

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1370S&Bエスビーミル付きブラックペッパー15g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーミル付きブラックペッパー15g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーブラックペッパーの挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ハンバーグ、野菜炒めなどに。

商品コード:
2500500013633
サイズ:
39×39×104mm

価格: 463(税込)

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1371S&Bエスビーミル付きペッパーミックス13g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーミル付きペッパーミックス13g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ホワイトペッパー(マレーシア)、ブラックペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパー4つのペッパーをバランスよくブレンド。挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ムニエル、サラダなどに。

商品コード:
2500500013640
サイズ:
39×39×104mm

価格: 463(税込)

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1372S&Bエスビーテーブルコショー50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーテーブルコショー50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

商品コード:
2500500013657
サイズ:
47×47×114mm

価格: 528(税込)

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1373S&Bエスビーテーブルコショー20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーテーブルコショー20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょうホワイトペッパーとブラックペッパーを絶妙にブレンドした商品です。

商品コード:
2500500013664
サイズ:
36×36×93mm

価格: 261(税込)

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1374S&Bザク旨唐辛子50g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bザク旨唐辛子50g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子(中国、インド)、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品(食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他)、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料(クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)唐辛子チップを中心に、フライドガーリック・フライドオニオン・焙煎香辛料を加えた、ザクザク食感が楽しめる味付き旨辛調味料です。ごはんやチキンソテー、野菜炒めなどに。

商品コード:
2500500013671
サイズ:
46×46×110mm

価格: 437(税込)

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1375S&Bエスビー味付塩コショー110g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー味付塩コショー110g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩、こしょう、砂糖、調味料(アミノ酸)原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013688
サイズ:
46×46×112mm

価格: 235(税込)

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1376S&Bキッチンあらびきコショー瓶48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bキッチンあらびきコショー瓶48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう時間のかかる料理などにも向くように、香りと辛みが持続するあらびきコショーです。

商品コード:
2500500013695
サイズ:
46×46×115mm

価格: 543(税込)

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1377S&B旬の香り山椒の粉ボールタイプ1.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B旬の香り山椒の粉ボールタイプ1.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

山椒香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋パックにしました。※原料原産地対応(2019/3より順次変更)登録内容は変更後のものです。

商品コード:
2500500013701
サイズ:
9×100×150mm

価格: 211(税込)

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1378S&Bシーズニングガーリックライス7g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングガーリックライス7g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩、ローストガーリック、ガーリック、ローストオニオン、砂糖、こしょう、パセリ、赤唐辛子、調味料(アミノ酸)、(その他小麦、大豆由来原材料を含む)ていねいにローストしたガーリックの香ばしさと数種類のスパイスの香りが絶妙なガーリックライスが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500013718
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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1379S&Bシーズニングジャンバラヤ8.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングジャンバラヤ8.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、チリパウダー、チキンブイヨン、赤唐辛子、砂糖、パプリカ、クミン、こしょう、酵母エキスパウダー、コリアンダー、粉末醤油、カルダモン、ローレル、その他香辛料、調味料(アミノ酸等)着色料(カラメル色素)、二酸化ケイ素、香料、リン酸カルシウム(その他小麦、乳、大豆、豚肉由来原材料を含む)ケイジャン料理にかかせない数種類のスパイスの奥深い香りが食欲をそそるジャンバラヤが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500013725
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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1380S&Bエスビー粉わさび35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー粉わさび35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

西洋わさび(中国)/着色料(クチナシ、紅花黄)「S&B 粉わさび 缶 35g」は、品質優良な西洋わさびを独特の技術により精製した粉わさびです。

商品コード:
2500500013732
サイズ:
52×52×56mm

価格: 280(税込)

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1381S&Bエスビー生もみじおろし瓶80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー生もみじおろし瓶80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

大根、赤唐辛子、食塩、醸造酢、砂糖、ミョウバン、メタリン酸Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、(その他小麦由来原材料を含む)大根のシャリシャリ感と唐辛子本来の自然な風味と辛みが特徴のもみじおろしです。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

商品コード:
2500500013749
サイズ:
51×51×77mm

価格: 280(税込)

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1382S&Bエスビーシーズニングタコス8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングタコス8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

チリパウダー、食塩、クミン、でん粉、コーンフラワー、ガーリック、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、香料、(その他大豆由来原材料を含む)タコスに欠かせない風味豊かでスパイシーなタコミートが、挽肉と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード:
2500500013756
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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1383S&Bエスビーシーズニングパエリア4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングパエリア4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

チキンブイヨンパウダー、食塩、野菜エキスパウダー、魚介エキスパウダー(えび、あさり)、たん白加水分解物(いわし、かつお、まぐろ)、ターメリック、サフラン、こしょう、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(その他小麦、乳、大豆由来原材料を含む)サフランの黄金色の鮮やかさと贅沢な風味に鶏肉・野菜・魚介の凝縮した旨みが加わったパエリアが、材料に混ぜて炊くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード:
2500500013763
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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1384S&Bエスビー本生本わさび43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生本わさび43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

本わさび、西洋わさび、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、着色料(紅麹、ターメリック、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)おろしたての本わさびの本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしわさび」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013770
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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1385S&Bエスビー本生和からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生和からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料(ターメリック)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「和からし」です。和からしをあらびきに仕上げております。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013787
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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1386S&Bエスビー本生本からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生本からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料(ターメリック)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「からし」です。洋からしと和からしをきめ細かく挽きました。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013794
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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1387S&Bエスビー本生生しょうが40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生生しょうが40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

しょうが、醸造酢、食塩、馬鈴薯でん粉、環状オリゴ糖、酒精、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香料、ミョウバン、増粘剤(キサンタン)、着色料(紅花黄、ターメリック)、酸味料しょうが本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013800
サイズ:
145×38×30mm

価格: 266(税込)

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1388S&Bエスビー本生生にんにく43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生生にんにく43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

にんにく、食塩、ソルビット、環状オリゴ糖、ミョウバン、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)にんにく本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしにんにく」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013817
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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1389S&Bエスビーマスタードスクイズパック150g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーマスタードスクイズパック150g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、着色料(ターメリック)マスタード(スクイズパック)は、辛味のない新タイプのからしです。なめらかなクリーム状のペーストで、口あたりが良く、独特の風味を有しています。手に持ちやすく、フタの開閉がしやすい、スクイズボトルです。

商品コード:
2500500013824
サイズ:
56×56×131mm

価格: 295(税込)

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1390S&Bスマートスパイスパセリ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスパセリ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

パセリ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。いろいろな料理に鮮やかな緑の彩りを。スープ、オムレツ、ピラフなどに。

商品コード:
2500500013831
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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1391S&Bシーズニングカクテキ20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングカクテキ20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

果糖(国内製造)、食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー(魚醤(魚介類)、食塩)、蝦醤パウダー、酒粕加工品/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)、(一部にえび・ごま・大豆・魚醤(魚介類)を含む)大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

商品コード:
2500500013848
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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1392S&Bスマートスパイスブラックペッパー10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスブラックペッパー10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

こしょう小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズのスマートスパイスです。色々な料理に刺激的な香り・辛みを加える辛みと香りのスパイスです。ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなどに最適です。

商品コード:
2500500013855
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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1393S&Bスマートスパイスチリーペッパー8.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスチリーペッパー8.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子小容量、低価格で、いろいろな料理にHOTな辛みを加えて、カレー、麻婆豆腐、焼き鳥などにもお使いいただけます。

商品コード:
2500500013862
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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1394S&Bエスビー菜館赤唐辛子パウダー15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館赤唐辛子パウダー15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。炒め物や煮込み、漬物など幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500013879
サイズ:
9×80×150mm

価格: 196(税込)

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1395S&B菜館輪切り唐辛子3.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B菜館輪切り唐辛子3.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

雲南省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいように輪切りにしました。漬物、炒め物などにお使いいただけます。

商品コード:
2500500013886
サイズ:
12×80×150mm

価格: 151(税込)

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1396S&Bスマートスパイスオレガノ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスオレガノ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

オレガノ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。トマト料理と相性の良い清涼感ある香り。ピザ、ミートソース、オムレツなどに。

商品コード:
2500500013893
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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1397S&Bエスビー菜館赤唐辛子ホール5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館赤唐辛子ホール5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

トッピング 業務用

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。鮮やかな赤色と強い辛味は料理の味を一段とひきたてます。そのまま、または刻んで用途に応じてお使いいただけまうす。

商品コード:
2500500013909
サイズ:
17×80×150mm

価格: 151(税込)

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1398S&B味付あらびき塩こしょう180g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&B味付あらびき塩こしょう180g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩、こしょう、でん粉、砂糖、調味料(アミノ酸)塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしてあるので、ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用できます。原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013916
サイズ:
60×60×122mm

価格: 399(税込)

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1399S&Bエスビー味付塩こしょう250g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー味付塩こしょう250g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩、こしょう、砂糖、調味料(アミノ酸)、原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013930
サイズ:
60×60×122mm

価格: 356(税込)

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1400S&Bエスビー菜館八角5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館八角5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

商品コード:
2500500013947
サイズ:
12×80×150mm

価格: 181(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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