毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
フラガタ グリーンオリーブ レモン 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きグリーンオリーブに刻んだレモンを加えて爽やかな味に仕上げました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
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フラガタ セレクション アンチョビオリーブ 85g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
厳選した大粒のスペイン産マンザニラオリーブの種を抜き、アンチョビのペーストを詰めました。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 386円(税込)
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グリーンオリーブ シーソルト 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きブラックオリーブをシンプルに塩で味付けしました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
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フラガタ ケーパー 65g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スモークサーモンをはじめ、魚・肉料理の付け合わせとして、また刻んでソースやドレッシングにもお使いいただけます。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 397円(税込)
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エイム ストロベリーベルト サワーグミ 90g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
グミ 業務用
長さ約12cm。甘酸っぱいストロベリー味のグミ。※パッケージデザインが変更になる場合があります。
価格: 399円(税込)
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ALTIVO EXバージンオリーブオイル 5L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
熟したオリーブの実をそのまま絞った一番搾りのオリーブオイルです。スペインで収穫されたオリーブ果実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいが特徴です。サラダやカルパッチョなど生で食べる料理や仕上げの風味付けに最適です。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。
特別価格: 14,341円(税込)
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ALTIVO ヒマワリ&オリーブオイル 5L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
ひまわり油80%に、一番搾りのオリーブオイル20%をブレンドしています。オリーブオイルには、スペインで収穫されたオリーブの実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいのオイルの特徴を活かしながら、クセのないひまわり油を加えていますので、コストパフォーマンスの高いブレンドオイルです。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。
特別価格: 4,739円(税込)
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コースール エキストラバージンオリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイル100%。甘みのあるフルーティーな味わいが特長のスペイン産オリーブオイルです。オリーブの果実を絞ってろ過しただけのオイルなので爽やかな風味を楽しめ、サラダやマリネ、ドレッシングなどの生食におすすめです。
特別価格: 3,117円(税込)
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コースール ピュアオリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。
特別価格: 2,737円(税込)
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コースール オリーブオイルピュア 3L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。
特別価格: 8,027円(税込)
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GOYA グリーン オリーブ 種抜き 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
特別価格: 693円(税込)
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GOYA ブラック オリーブ 種抜き 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
特別価格: 693円(税込)
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グミ トローリ 100g シャーク 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
ユニークなサメの形をしたフルーツ&クリームフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ4グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トロ―リ 100g ストロベリーキス 1パック※軽(ご注文単位120パック)【直送品】
グミ 業務用
やさしい甘味でやわらかいマシュマロ食感が特徴のストロベリーフレーバーグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ5グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 292円(税込)
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グミ トローリ 125g サワーグローワームス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
刺激的な酸味がクセになる、ワーム形をした6種類のフルーツ味のグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ6グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トローリ 100g オクトパス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
カラフルでユニークなタコの形をしたストロベリーフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ5グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トローリ 100g キャンディバナナ 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
バナナのソフトな甘さと風味が楽しめるやわらかいマシュマロ食感のグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ7グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トローリ 100g ネオンスクイーグルス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
カラフルでユニークなワーム形をした6種類のフルーツ味のグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ3グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 2L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペインの陽射しを受けて育った厳選オリーブを100%使用しています。雑味がなく風味が良いので、パンにつけるだけでもおいしいさを実感いただけます。
価格: 7,469円(税込)
次回の入荷は未定です
スマイルポテト 650g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
マッシュポテトをかわいらしいスマイル型に成型したフライドポテト。表面はカリッと、内側はクリーミーなポテト。
特別価格: 667円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー クラッシック 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
豊かな香りの豆をブレンドし、ミディアムローストしました。苦みと酸味のバランスのとれた味わいが特徴のインスタントコーヒーです。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー インダルジェンス 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
贅沢な香りとやわらかなコク、後に抜ける爽やかな酸味が感じられるインスタントコーヒーです。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー エスプレッソ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
深い苦味が効いたエスプレッソは、砂糖やミルクを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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マイユ 種入りマスタード 845g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです。
特別価格: 1,610円(税込)
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エイム ダールマンズ ミニキャラメルワッフル バッグ 200g 1袋※軽(ご注文単位60袋)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
直径約4.5cmの一口サイズのミニキャラメルワッフルを約24枚詰めました。キャラメルの濃厚な味わいがきいたシンプルな味のキャラメルワッフルです。お得な200gバッグ。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ダールマンズ キャラメルワッフル ボックス 230g 1箱※軽(ご注文単位45箱)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
直径約8cmのワッフルに、濃厚なキャラメルをサンドした伝統的なキャラメルワッフルをボックスに詰めました。たっぷり8枚入ったお得なギフトボックスです。
価格: 993円(税込)
数量
マイユ シェリー酒ビネガー 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
スペイン/ヘレス産の良質なシェリー酒ビネガー。果実の香りが生きたまろやかさが特徴。
特別価格: 1,242円(税込)
数量
マイユ コルニッション 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
手摘みの小型きゅうりの極上品だけを上質の白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬け。みずみずしく、カリっとした食感の良さと、爽やかな酸味が特徴。
価格: 921円(税込)
次回の入荷は未定です
在来式・テンジャン 韓国みそ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
伝統の発酵製法ですくった香りのよい韓国味噌です。チゲ、スープにご利用ください。●アレルギー:大豆、小麦
価格: 338円(税込)
次回の入荷は未定です
チヂミ粉 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
外はカリッと中はモチっと、本場のおいしいチヂミが簡単に作れます。●アレルギー:小麦
特別価格: 311円(税込)
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牛肉ダシダ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり煮込んだ牛肉だしに人参、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合し、おいしさが溶けこんだ顆粒調味料。韓国料理には欠かせないオモニの味。●アレルギー:大豆、小麦、牛肉、乳成分
価格: 794円(税込)
次回の入荷は未定です
bibigo 王マンドゥ 肉&野菜 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
豚肉・5種類の野菜・韓国春雨・豆腐がバランスよく入った1粒35gのボリューム感のある餃子です。もちもち新食感の皮をお楽しみいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
特別価格: 1,440円(税込)
数量
bibigo 王マンドゥ キムチ 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
旨辛キムチをはじめ、肉・韓国春雨・豆腐をもちもちとした皮で包んだ本場韓国のキムチ餃子です。1粒35gのボリューム感のある餃子です。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
価格: 1,312円(税込)
次回の入荷は未定です
コチュジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
韓国売上No,1コチュジャン。天日干した唐辛子を使用することで鮮やかな色と甘みが味わえます。厳選素材を発酵させた本場韓国コチュジャン●アレルギー:大豆
価格:756円(税込)
特別価格: 532円(税込)
数量
サンチュみそ サムジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
韓国No.1コチュジャンと韓国味噌をブレンドしたサンチュ味噌です。●アレルギー:大豆、小麦、ごま
価格: 375円(税込)
次回の入荷は未定です
マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホット 大辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 994円(税込)
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スキッピークリーミー 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー:落花生、大豆
特別価格: 932円(税込)
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椰子の芽 パールミット 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
やしの新芽の水煮です。スライスしてサラダやスープの具材などにご利用いただけます。シャキシャキとした食感が特徴です。
価格: 596円(税込)
次回の入荷は未定です
ダージリンティー新缶 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(茶葉) 業務用
厳選された上質な茶葉を使用した、繊細で香り高い味わいのブレンドです。フルーティーな香りが広がる、程よい渋みをもった味わいが楽しめます。
特別価格: 2,883円(税込)
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エスカルゴ業務用 30粒 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
天然のエスカルゴ、良質なEU産バターを使用しました。香味野菜を含んだガーリックバターがエスカルゴとよく合います。●アレルギー:乳成分
特別価格: 5,529円(税込)
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李錦記 四川豆板醤 微粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
味・色・質にこだわった豆板醤です。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。ペースト状なので、そのまま使っても唐辛子の粒が目立ちません。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 799円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 李錦記 オイスターソース 750g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある味に仕上がっています。瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合に最適です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 2,064円(税込)
数量
李錦記 オイスターソース 4号缶 490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
料理のジャンルを問わない汎用タイプのオイスターソースです。中華だけではなく、和食や洋食など様々なメニューにご使用いただけます。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,570円(税込)
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李錦記 とうちみそ にんにく入 368g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
粗く刻んだニンニクを豆チにバランス良く加え、扱いやすいみそ状に仕上げた黒豆みそです。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,106円(税込)
数量
クック タマリンドペースト 454g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘酸っぱい果肉です。タマリンドドレッシング、タマリンドジュース、トムヤムクンなどに使用。
特別価格: 990円(税込)
数量
チリソース 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。
特別価格: 726円(税込)
数量
スチーム鶏皮串(中国産) 30g×50本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
新鮮な若鶏の首皮を串に刺してスチーム加熱し、冷凍したやきとりです。塩・醤油タレ等お好みの調理が可能です。15㎝サイズです。●アレルギー:鶏肉
価格: 2,546円(税込)
次回の入荷は未定です
国産鶏肝 2kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
1羽から少ししか取れない国産の鶏肝(ハツ付き)を2㎏にしました。●アレルギー:鶏肉
価格: 741円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。