会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/200ページ

101三元豚のロースカツ 960g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

三元豚のロースカツ 960g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

三元豚のロース肉を挽き立ての生パン粉で包んだロースカツです。肉の品質を活かしてシンプルな味付けに仕上げた一品です。●アレルギー:小麦、卵、大豆、豚肉

商品コード:
4901001227501

特別価格: 2,680(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

102コンソメ お徳用 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

コンソメ お徳用 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード:
4901001240258

特別価格: 1,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

103味の素 クノールスープ コンソメ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数80まで【直送品】

味の素 クノールスープ コンソメ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数80まで【直送品】

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。 ●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード:
4901001240272

価格:610(税込)

特別価格: 570(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

104味の素 クノール 味コンソメ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

味の素 クノール 味コンソメ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ビーフ風味豊かなコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理など料理のベースや各種ソースのベースとして幅広くお使いいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆

商品コード:
4901001240289

価格:2,160(税込)

特別価格: 1,717(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

105味の素 クノール チキンコンソメ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

味の素 クノール チキンコンソメ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード:
4901001240296

価格:3,059(税込)

特別価格: 2,527(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

106味の素 クノール ビーフコンソメ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

味の素 クノール ビーフコンソメ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえ、ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。料理全体の2~4%程度添加して頂きますと調味できます。中身22gを1Lの熱湯で溶き、煮立てて頂きますとビーフコンソメスープが出来上がります。コンソメスープ、煮込み料理・炒め料理の味・風味・コクづけ、素材の味つけ、ソースのベース等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個

商品コード:
4901001240302
サイズ:
104×104×170mm

価格:3,510(税込)

特別価格: 2,970(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

107味の素 ほんだし かつおだし 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

味の素 ほんだし かつおだし 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。JAS(日本農林規格)合格品です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4901001248490

価格:3,007(税込)

特別価格: 2,112(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

108味の素 フレック いちごとブルーベリーのケーキ 77g×6個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

味の素 フレック いちごとブルーベリーのケーキ 77g×6個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

ココアスポンジ、カシスムース、バニラ風味のムースを重ねて、いちご果肉とブルーベリー果肉をトッピングしました。(1個当たり230円/77g)●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン

商品コード:
4901001259526

価格:2,073(税込)

特別価格: 1,830(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

109アジフライM 50Gx10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アジフライM 50Gx10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アジを開き、丁寧に下処理しました。サクッとした歯ざわりのアジフライです。(約50g/個)●アレルギー:小麦・大豆

商品コード:
4901001263592

特別価格: 1,569(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

110鈴勝 焼肉のたれ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

鈴勝 焼肉のたれ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー:小麦・大豆

商品コード:
4901686030083

特別価格: 1,404(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

111シマヤ かつおだし 風味調味料 顆粒 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

シマヤ かつおだし 風味調味料 顆粒 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

鰹節に昆布の粉末をバランスよく加えた、風味豊かでコクのある顆粒タイプだしの素です。和風料理や洋風料理・中華料理にも幅広くご使用下さい。

商品コード:
4901740122532

価格:1,043(税込)

特別価格: 951(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

112マルハニチロ 八宝春巻 1kg 20本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ 八宝春巻 1kg 20本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

たけのこ、にんじん、キャベツ、春雨、たまねぎ、きくらげ、豚肉をにんにくで炒め風味よく仕上げました。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4901901218821

価格:1,169(税込)

特別価格: 1,049(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

113やみつきガーリックシュリンプ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

やみつきガーリックシュリンプ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

殻付きの無頭バナメイえびにおろしにんにくで下味を付け、更にガーリックパウダーを混ぜた特製の衣で仕上げました。●アレルギー:えび、小麦

商品コード:
4901901246848

価格:1,836(税込)

特別価格: 1,680(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

114マルハニチロ EAST BEE ソース焼きそば 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ EAST BEE ソース焼きそば 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

コシのある自家製太麺とコクと旨味を効かせたソースを直火炒め製法で仕上げました。●アレルギー:小麦、大豆、卵、えび、鶏肉、豚肉、もも、りんご

商品コード:
4901901278962

価格:870(税込)

特別価格: 760(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

115マルハニチロ EAST BEE 中華春巻 50g×20本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ EAST BEE 中華春巻 50g×20本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、春雨、きくらげを醤油、オイスターソース、ごま油で風味良くコクを出しました。●アレルギー:大豆、小麦、豚肉、ごま

商品コード:
4901901279020

価格:1,020(税込)

特別価格: 879(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

116焼ちくわ 55g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

焼ちくわ 55g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

天ぷら、煮物などに便利な「冷凍ちくわ」です。アイデア次第でいろいろな用途にお使い頂けます。●アレルギー:卵、大豆

商品コード:
4901901314912

特別価格: 550(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

117マルハニチロ EAST BEE 塩焼そば 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ EAST BEE 塩焼そば 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

こだわりの自家製麺を直火で炒め風味豊かに仕上げました。食塩の内「淡路島の藻塩」を50%使用しています。●アレルギー:小麦、大豆、卵、豚肉、ごま、鶏肉、ゼラチン

商品コード:
4901901323174

価格:1,037(税込)

特別価格: 930(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

118マルハニチロ NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

口当たりの軽いサクサク衣にこだわった人気のさきいか天ぷらです。お酒のおつまみにお勧めと一品です。●アレルギー:小麦、卵、いか

商品コード:
4901901346081

価格:1,736(税込)

特別価格: 1,603(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

119マッシュル-ム ホ-ル 中国産 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マッシュル-ム ホ-ル 中国産 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

厳選された原料を、収穫後すぐにフレッシュパックした粒ぞろいのホール品です。

商品コード:
4901901350804

特別価格: 635(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

120マルハニチロ ウインナー切り目入り500 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ ウインナー切り目入り500 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

鶏肉、魚肉(まぐろ・かじき)、豚肉を配合した赤ウインナーです。お弁当の具材にお勧めです。●アレルギー:卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード:
4901901402060

価格:629(税込)

特別価格: 610(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

121マルハニチロ もちもち自家製麺で作ったナポリタン 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ もちもち自家製麺で作ったナポリタン 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

コシのある自家製太麺を使用しています。※トマトケチャップの内、高リコピントマトケチャップを75%使用した旨味ソースです。●アレルギー:小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4901901403296

価格:1,037(税込)

特別価格: 930(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

122マルハニチロ カマンフライ 425g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ カマンフライ 425g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

チーズフライです。冷めてもサクサクの軽い衣にこだわりました。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆

商品コード:
4901901430278

価格:1,304(税込)

特別価格: 1,160(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

123マルハニチロ いか磯辺天ぷら 300g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

マルハニチロ いか磯辺天ぷら 300g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

あおさの風味豊かな衣が引き立つように、シンプルな塩味で仕上げています。コンパクトな300gサイズでご家庭の冷凍庫でも手軽に保管頂けます。●アレルギー:小麦・卵・いか・大豆・豚肉・ゼラチン

商品コード:
4901901432913

価格:629(税込)

特別価格: 560(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

124ザ・焼肉(網焼きカルビ) 120g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ザ・焼肉(網焼きカルビ) 120g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を「網焼き」で香ばしく焼きました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが牛肉の旨みを引き立てます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、ごま

商品コード:
4902385922709

特別価格: 438(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

125牛ホルモン焼うどん 250g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛ホルモン焼うどん 250g/5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛ホルモン(牛小腸・牛スジ)を入れ、焼肉のタレ味に仕上げました。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご、ごま

商品コード:
4902385958951

特別価格: 1,450(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

126カットロール(宇治抹茶) 210g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

カットロール(宇治抹茶) 210g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

色鮮やかな抹茶スポンジで、抹茶クリーム&ミルククリームを巻きました。宇治抹茶を使用しています。●アレルギー:卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン

商品コード:
4902385971554

特別価格: 800(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

127永谷園 永谷園のお茶づけ海苔 業務用 4.7g×50袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 永谷園のお茶づけ海苔 業務用 4.7g×50袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】お湯を注ぐだけで、味わい深いお茶づけが簡単にできあがります。海苔、あられ、抹茶の風味が好評のひと味違うおいしさです。さけ、たらこ、うめなどをトッピングしていただくと、よりおいしいお茶づけメニューができあがります。居酒屋、食堂などさまざまな飲食店で、ベースとしてのご使用に最適です。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388013053
サイズ:
50×240×335mm

特別価格: 1,212(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

128永谷園 業務用 お吸いもの 2.3g×50袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 業務用 お吸いもの 2.3g×50袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】ふ、わかめ、ねぎが入ったベーシックな味のお吸いものです。旬の野菜や魚などを加えると、なおいっそう引き立ち華やかな一品になります。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388015057
サイズ:
295×50×280mm

特別価格: 620(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

129永谷園 業務用 お吸いもの 松茸風味 2.3g×50袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 業務用 お吸いもの 松茸風味 2.3g×50袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】熱いお湯を注ぐだけで、ほど良い松茸の香りのお吸いものが楽しめます。お雑煮や茶碗蒸しのだしとしてもお使いいただけます。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。松茸香料使用。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388015071
サイズ:
295×50×280mm

価格:761(税込)

特別価格: 670(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

130永谷園 業務用 わかめスープ 2.3g×100袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 業務用 わかめスープ 2.3g×100袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】こしょうをほど良くきかせた、わかめ入りのスープです。焼肉や中華をはじめ、洋食、和食など食シーンを問わずご使用いただけます。中華、韓国風弁当などの添付品としても最適です。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388015088
サイズ:
50×280×385mm

価格:1,101(税込)

特別価格: 970(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

131永谷園 業務用 お寿司の友 お吸いもの 2.6g×100袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 業務用 お寿司の友 お吸いもの 2.6g×100袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】ふ、わかめ、ねぎが入ったお吸いものです。お寿司など、和風メニューにぴったりです。●賞味期限:メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388015149
サイズ:
260×305×50mm

価格:1,101(税込)

特別価格: 970(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

132永谷園 業務用 粒あられ 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 業務用 粒あられ 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】あられに適したもち米を100%使用しています。お茶づけのほか、サラダやパスタのトッピングなどにもご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388036540
サイズ:
25×200×300mm

価格:761(税込)

特別価格: 660(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

133永谷園 みそ汁の具 その1 わかめ、ふ、ほうれんそう 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 みそ汁の具 その1 わかめ、ふ、ほうれんそう 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ほうれんそうの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388036557
サイズ:
270×25×170mm

価格:761(税込)

特別価格: 630(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

134永谷園 みそ汁の具 その2 わかめ、ふ、ねぎ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 みそ汁の具 その2 わかめ、ふ、ねぎ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ねぎの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902388036564
サイズ:
270×25×170mm

価格:723(税込)

特別価格: 600(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

135永谷園 燻製の素 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

永谷園 燻製の素 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできるそうざい用調味料です。ゆで玉子やチーズ、サーモン(刺身用)などお好みの食材を入れ5~10分漬けるだけで、燻製ならではの旨味と香りが味わえます。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4902388707006

価格:885(税込)

特別価格: 738(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

136ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。メーカーの塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902401506968
サイズ:
72×72×190mm

価格:473(税込)

特別価格: 460(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

137ハウス食品 業務用 バーモントカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 業務用 バーモントカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

りんごペーストとはちみつの他に、トマトパウダー、バナナペースト、乳製品などを加え、深みのあるマイルドな味のカレー。●アレルギー:乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご

商品コード:
4902402001516

特別価格: 1,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

138ハウス食品 ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレーク。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉

商品コード:
4902402062524

特別価格: 1,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

139ハウス食品 スパゲッティソース いかすみソース 130g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 スパゲッティソース いかすみソース 130g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】いかすみの濃厚な旨味とコク深い「焼津産かつお」の旨味をベースに、バターの香りをいかし、白ワインで風味づけしたいかすみソースです。濃厚ないかすみ・バターの風味をベースに、コク深い「焼津産かつお」の一番だしの旨味とワインのすっきりとした香りを加えているので、専門店のような厚みのある本格的ないかすみスパゲッティが提供できる、パスタソースです。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402401668
サイズ:
15×126×170mm

特別価格: 269(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140ハウス食品 スパゲッティソース 山菜ときのこ和風ソース 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 スパゲッティソース 山菜ときのこ和風ソース 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

わらび、たけのこときのこ(ひらたけ、なめこ、しいたけ)を使用し、しょう油と「焼津産かつお」のだしの風味をきかせた和風パスタソース。●アレルギー:小麦・大豆・鶏肉

商品コード:
4902402402894

特別価格: 250(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141ハウス食品 カレーホット 270g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 カレーホット 270g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】カレーソースに加えるだけで、辛さとスパイシーな風味がアップすること香味食用油です。液体なので、混ざりやすく、カレーによくなじみます。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402443828
サイズ:
170×126×15mm

価格:864(税込)

特別価格: 800(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

142ハウス食品 スパゲッティソース アラビアータ 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 スパゲッティソース アラビアータ 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】トマトの酸味と飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘味にオリーブオイル、輪切り唐辛子、ガーリックで味のアクセントをつけた辛口ソースです。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限:メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402548196
サイズ:
15×126×170mm

特別価格: 250(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

143ハウス食品 スパゲッティソース ボンゴレロッソ 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 スパゲッティソース ボンゴレロッソ 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】魚介の旨味のあるトマトソースに、白ワインと「焼津産かつお」のだしの風味をアクセントに、あさりとマッシュルームを加えました。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限:メーカー製造日より1年6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402548356
サイズ:
15×126×170mm

価格:226(税込)

特別価格: 220(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

144ハウス食品 洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード:
4902402852545

特別価格: 637(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

145ハウス食品 洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード:
4902402867501

特別価格: 160(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

146ハウス食品 カレーフレーク ジャワフレーク 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 カレーフレーク ジャワフレーク 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】スパイシーなカレーパウダーと、小麦粉をじっくりいためた香ばしい風味が特徴です。チャツネやココナッツペースト、乳製品を加えた、程よい辛さのカレーです。フレーク状で溶けやすく、大量調理に適しています。50皿分。●賞味期限:メーカー製造日より1年6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402867846
サイズ:
315×196×40mm

価格:1,231(税込)

特別価格: 1,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

147ハウス食品 業務用ジャワカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 業務用ジャワカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

スパイシーなカレーパウダーと小麦粉、オニオンパウダーを加熱した香ばしさ,チャツネ、乳製品などを加えた深い味わいと、さわやかな辛さのカレー。●アレルギー:乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

商品コード:
4902402867877

特別価格: 1,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

148ハウス食品 GABAN カレーフレーク 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

ハウス食品 GABAN カレーフレーク 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

旨味を重ね合わせたコクの余韻が楽しめるカレーフレークです。フレーク状ですので、溶けやすく大量調理に適しています。●アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・もも

商品コード:
4902402886489

特別価格: 2,106(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

149八丁味噌 八丁味噌 業務用パック 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

八丁味噌 八丁味噌 業務用パック 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です●アレルギー:大豆

商品コード:
4902416003841

価格:530(税込)

特別価格: 489(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

150常陸屋本舗 焼き麩 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

常陸屋本舗 焼き麩 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ふっくらと弾力があり、汁のうまみをたっぷりと吸いこむ焼麸です。みそ汁、お吸い物、鍋物、煮物、酢の物等のお料理にも良く合います。●アレルギー:小麦

商品コード:
4902463010335

価格:206(税込)

特別価格: 180(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/200ページ

よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。