毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
レッドキドニービーンズ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
きれいな紫色が料理に映えます。煮崩れしにくいため、スープなどに最適です。
価格: 154円(税込)
次回の入荷は未定です
モティア サーレ フィーノ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
モティア はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。
特別価格: 472円(税込)
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モティア サーレ グロッソ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
モティアはトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。
特別価格: 472円(税込)
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アチェートゥム ブレイズ バルサミコ 380ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
モデナ産バルサミコ酢を贅沢に使用したソース。グリルした肉や魚、サラダやデザートまで幅広くご使用いただけます。
特別価格: 2,844円(税込)
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S&W ダークスイートチェリー 4号缶 439g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
甘味たっぷりのアメリカンチェリー。冷やしてそのままお召し上がりいただくか、アイスクリーム、ワッフル、クレープ等にかけてご使用ください
価格: 928円(税込)
次回の入荷は未定です
マリーシャープス ハバネロソース ホット 中辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】ほどよい辛さに仕上げたHOT(ホット)は野菜の風味と供に素材の旨さを引き立てます。肉料理、シーフード、ピザ、パスタなど幅広く愛用され、マリーシャープス・ハバネロソースの中で最も親しまれているソースです。辛いのは苦手という方でも、野菜の旨味と供に味わう辛味は格別です。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間(未開封)※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 955円(税込)
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リビー ホールスモールビート 425g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
特別価格: 518円(税込)
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シタデール メープルシロップ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
価格: 1,069円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 オイスターソース赤 4号缶 490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
李錦記オイスターソースの中でも最も濃厚なコクとうま味を持つオイスターソースです。使い勝手の良い490gタイプです。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,932円(税込)
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李錦記 四川辣豆板醤 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
香味豊かな唐辛子をベースに、熟成したそら豆をバランス良く加えた、刺激的な辛さが特徴の辛口タイプの豆板醤です。●アレルギー:小麦
特別価格: 322円(税込)
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李錦記 李錦記 オイスターソース 750g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある味に仕上がっています。瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合に最適です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,987円(税込)
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李錦記 蝦醤 227g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。小えびと塩だけでしっかり熟成してある為、天然のうま味がたっぷり含まれています。●アレルギー:えび
特別価格: 1,727円(税込)
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李錦記 柱候醤 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
価格: 561円(税込)
次回の入荷は未定です
クック タマリンドペースト 454g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘酸っぱい果肉です。タマリンドドレッシング、タマリンドジュース、トムヤムクンなどに使用。
特別価格: 990円(税込)
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日本マッケインフーズ フレンチフライポテト クリンクルカット 15mm 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
ディップが絡みやすいように発案された波型のクリンクル。波型のクリンクルで15mmと 太目のカットなので、じゃがいもの風味やホクホク感とした食感が楽しめます。●アレルギー:大豆
価格: 334円(税込)
次回の入荷は未定です
日本マッケインフーズ カントリーウェッジ フレンチフライポテト 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
皮付きで肉厚な”くし切り”カット。ジャガイモの風味を存分に楽しめます。●アレルギー:大豆
特別価格: 711円(税込)
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えびせん 白 箱入 227g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
えびの風味が特徴の伝統的な中華スナックです。●アレルギー:小麦、えび
特別価格: 437円(税込)
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都商事 ピータン 60g/6個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
アヒルの卵を石灰や木炭を混ぜた粘土を卵殻に塗り付け約2か月ほど冷暗所にて製造を行います。●アレルギー:卵
価格: 451円(税込)
次回の入荷は未定です
龍蝦片5色 えびせん 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
せんべい・あられ 業務用
えびの風味が豊富で手軽に揚げることのできるえびせんべいです。赤、白、気、橙、緑の5色の彩りが特徴です。●アレルギー:えび
特別価格: 242円(税込)
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中国醤油 老抽王 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
なめらかなとろみと赤褐色の色つや、まろやかな甘みが特徴の中国醤油です●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 1,175円(税込)
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トーチ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
黒豆を発行させた中国伝統の風味づけ調味料です●アレルギー:大豆
特別価格: 322円(税込)
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ハーシー キャラメルシロップ 623g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用 その他
【店舗受取対象外】濃厚なキャラメルフレーバーシロップです。アイスクリームやパンケーキをはじめ、デザート、ドリンクにお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,214円(税込)
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バリラ ペーストジェノベーゼ 190g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
バジルと、チーズを使用した贅沢な味わいのジェノベーゼソースです。
特別価格: 897円(税込)
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バリラ スパゲッティNo.3 1.42mm 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
●アレルギー:小麦
価格: 2,666円(税込)
次回の入荷は未定です
バリラ ペンネリガーテ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
価格: 1,234円(税込)
次回の入荷は未定です
フラガタ グリーンオリーブ ガーリック&タイム 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きグリーンオリーブにガーリックとハーブでアクセントをつけました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
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フラガタ セレクション アンチョビオリーブ 85g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
厳選した大粒のスペイン産マンザニラオリーブの種を抜き、アンチョビのペーストを詰めました。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 386円(税込)
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グリーンオリーブ シーソルト 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きブラックオリーブをシンプルに塩で味付けしました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
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エイム ストロベリーベルト サワーグミ 90g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
グミ 業務用
長さ約12cm。甘酸っぱいストロベリー味のグミ。※パッケージデザインが変更になる場合があります。
価格: 399円(税込)
数量
ALTIVO ヒマワリ&オリーブオイル 5L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
ひまわり油80%に、一番搾りのオリーブオイル20%をブレンドしています。オリーブオイルには、スペインで収穫されたオリーブの実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいのオイルの特徴を活かしながら、クセのないひまわり油を加えていますので、コストパフォーマンスの高いブレンドオイルです。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。
価格: 4,449円(税込)
次回の入荷は未定です
コースール エキストラバージンオリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイル100%。甘みのあるフルーティーな味わいが特長のスペイン産オリーブオイルです。オリーブの果実を絞ってろ過しただけのオイルなので爽やかな風味を楽しめ、サラダやマリネ、ドレッシングなどの生食におすすめです。
価格: 2,409円(税込)
次回の入荷は未定です
コースール オリーブオイルピュア 3L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。
特別価格: 8,027円(税込)
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GOYA グリーン オリーブ 種抜き 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
特別価格: 693円(税込)
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グミ トローリ 100g シャーク 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
ユニークなサメの形をしたフルーツ&クリームフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ4グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
数量
グミ トローリ 125g サワーグローワームス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
刺激的な酸味がクセになる、ワーム形をした6種類のフルーツ味のグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ6グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
数量
グミ トローリ 100g キャンディバナナ 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
バナナのソフトな甘さと風味が楽しめるやわらかいマシュマロ食感のグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ7グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
数量
ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 2L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペインの陽射しを受けて育った厳選オリーブを100%使用しています。雑味がなく風味が良いので、パンにつけるだけでもおいしいさを実感いただけます。
価格: 7,469円(税込)
次回の入荷は未定です
スマイルポテト 650g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
マッシュポテトをかわいらしいスマイル型に成型したフライドポテト。表面はカリッと、内側はクリーミーなポテト。
特別価格: 667円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー インダルジェンス 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
贅沢な香りとやわらかなコク、後に抜ける爽やかな酸味が感じられるインスタントコーヒーです。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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マイユ 種入りマスタード 845g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです。
特別価格: 1,610円(税込)
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エイム ダールマンズ ミニキャラメルワッフル バッグ 200g 1袋※軽(ご注文単位60袋)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
直径約4.5cmの一口サイズのミニキャラメルワッフルを約24枚詰めました。キャラメルの濃厚な味わいがきいたシンプルな味のキャラメルワッフルです。お得な200gバッグ。
価格: 788円(税込)
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マイユ シェリー酒ビネガー 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
スペイン/ヘレス産の良質なシェリー酒ビネガー。果実の香りが生きたまろやかさが特徴。
特別価格: 1,242円(税込)
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在来式・テンジャン 韓国みそ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
伝統の発酵製法ですくった香りのよい韓国味噌です。チゲ、スープにご利用ください。●アレルギー:大豆、小麦
価格: 338円(税込)
次回の入荷は未定です
牛肉ダシダ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり煮込んだ牛肉だしに人参、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合し、おいしさが溶けこんだ顆粒調味料。韓国料理には欠かせないオモニの味。●アレルギー:大豆、小麦、牛肉、乳成分
価格: 794円(税込)
次回の入荷は未定です
bibigo 王マンドゥ キムチ 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
旨辛キムチをはじめ、肉・韓国春雨・豆腐をもちもちとした皮で包んだ本場韓国のキムチ餃子です。1粒35gのボリューム感のある餃子です。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
価格: 1,312円(税込)
次回の入荷は未定です
コチュジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
韓国売上No,1コチュジャン。天日干した唐辛子を使用することで鮮やかな色と甘みが味わえます。厳選素材を発酵させた本場韓国コチュジャン●アレルギー:大豆
価格:756円(税込)
特別価格: 532円(税込)
数量
ヘルシーボーイ ブラックソイソース 940g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆と砂糖で作られた甘口醤油です。コクと旨味を引き出す調味料として用いられます。肉の煮込み料理や炒め物に最適です。●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 634円(税込)
数量
メープロイ グリーンカレーペースト50G 50g 常温 1箱※軽(ご注文単位1箱)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
緑唐辛子をたっぷりと使った刺激的な「辛さ」「旨味」がある、カレーペーストです。●アレルギー:原材料の一部にエビを含む
特別価格: 253円(税込)
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業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。