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溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料●内容量：300g

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4580414551276

溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料。【成分】カカオ58％　【形状】小さいブロック状●内容量：1kg

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4580414551283

溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40％。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料●内容量：300g

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4580414551290

フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。カカオ分：27％　形状：コイン状。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）。【原産国名】ベルギー●内容量：300g

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4580414551351

フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）。【原産国名】ベルギー。【成分】カカオ27％　【形状】コイン状●内容量：1kg

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4580414551368

温かみのある赤褐色のカカオパウダーです。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴です。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です●内容量：200g

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4580414551382

鮮やかな赤みを帯びた色調のココアパウダーです。ケーキ、クッキー、パンに幅広くご使用いただけます。脂肪分20から22％●内容量：200g　※同工場で小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551399

湿気を吸わない（泣かない）ので溶けにくい、ココアパウダーです。デザートやアイスなどのデコレーションに最適です。ケーキのデコレーションや、ティラミスなどのトッピングにご利用ください。【原材料名】ココアパウダー、乳化剤●内容量：200g

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4580414551412

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15％となります。準チョコレートです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551429

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15％となります。準チョコレートです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551436

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15％となります。準チョコレートです●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551443

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を製造しています。

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4580414551450

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551467

キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551474

ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551481

ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです●内容量：500g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］［大豆］　※本工場では小麦を含む製品を使用しています。

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4580414551498

スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）●内容量：200g

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4580414551504

トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤。着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）●内容量：200g

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4580414551511

トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤。着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）●内容量：500g

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4580414551528

カリフォルニア産の皮付き生アーモンドホールです。調味されていない生のアーモンドですので、パン・菓子・料理等にご使用ください。※生ナッツのため、ローストしてからお使いください。【原材料名】アーモンド。【原産地】アメリカ●内容量：200g

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4580414551535

カリフォルニア産の皮付き生アーモンドホールです。調味されていない生のアーモンドですので、パン・菓子・料理等にご使用ください。※生ナッツのため、ローストしてからお使いください。【原材料名】アーモンド。【原産地】アメリカ●内容量：500g

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4580414551542

多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし。最後まで”切らず・潰さず”に粉末にしたパウダーです。油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊かです。アーモンドプードルと用途は同じです。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます●内容量：200g　※本工場では、小麦、乳を含む製品を製造しています。

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4580414551559

皮付きアーモンドホールを粉末にしました。焼き菓子などにご使用頂けます。【原材料名】アーモンド。【原産地】アメリカ●内容量：200g

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4580414551566

ローストされたダイス状のアーモンドです。ローストされていますのでそのままトッピングにご使用いただけます。【原材料名】アーモンド。【原産地】アメリカ●内容量：1kg

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4580414551573

軽い食感とナッツ特有の甘み、明るい色とやさしいコクが特徴のアメリカ産クルミです。ナッツの中でもクセがなく口当たりが良いので、細かく砕いてチーズなどと混ぜ、パンに練り込んだり。パウンドケーキ、マフィンなどにしてもおいしくお召し上がり頂けます。半割れと小片が混ざっていることもあります。用途：パンの練りこみ・焼き菓子・トッピング。【原材料名】クルミ　【原産地】アメリカ●内容量：1kg

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4580414551580

アメリカ産クルミをダイス状にカットしたものです。パンやお菓子への練り込み、トッピングとしてご使用ください。※生ナッツですので、一度ローストしてからご使用ください。【原材料名】クルミ。【原産地】アメリカ●内容量：200g

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4580414551597

アメリカ産クルミをダイス状にカットしたものです。パンやお菓子への練り込み、トッピングとしてご使用ください。※生ナッツですので、一度ローストしてからご使用ください。【原材料名】クルミ。【原産地】アメリカ●内容量：1kg

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4580414551603

栄養価が高く、クルミより味にくせがないアメリカ産ピーカンナッツです。トッピングや練りこみにご使用いただけます。※生ナッツですので、一度ローストしてからお使いください。【原材料名】ピーカンナッツ。【原産地】アメリカ●内容量：200g

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4580414551610

カリフォルニア産のピスタチオを2mm前後にカットした製品です。トッピングや練り込みにご使用ください。※生ナッツですので、一度ローストしてからご使用ください。【原材料名】ピスタチオ。【原産地】アメリカ●内容量：100g

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4580414551627

ココナッツの果肉を1cm程度の長さにカットし、乾燥させたものです。ケーキやクッキーの生地に混ぜてご使用いただけます。【原材料名】ココナッツ、漂白剤（亜硫酸Na）。【原産国名】フィリピン●内容量：500g　※小麦、卵、乳を含め製品を同じ工場で製造しています。

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4580414551634

あんパンやハード系のパンのトッピングにご使用いただけます。香ばしい風味とぷちぷちとした食感をお楽しみいただけます。【原材料名】けしの実。【原産国名】トルコ●内容量：100g

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4580414551665

房のまま干すことで、通常のものよりも風味豊かに仕上げた甘みが強く、肉厚でフルーティな味わいです。粒は少し小さめですが凝縮されたぶどうの旨みがストレートに味わえます。オイルコートしていません。【原材料名】レーズン。【原産国名】アメリカ●内容量：1kg

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4580414551672

ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて天日乾燥したものです。パンや焼き菓子の生地へ練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。オイルコートしていません。オイルコートはしておりません●内容量：1kg

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4580414551689

深い赤色で甘酸っぱい風味のドライクランベリー。クランベリー本来の酸味を引き立てるためわずかに糖分を転化しています。（冷凍クランベリーを糖置転換した後、乾燥、オイルコート（サンフラワー油）しています）。パンやお菓子に混ぜてお使いください。他のドライフルーツと合わせてパウンドケーキなどに入れると、鮮やかな色がよく映えます。またチョコレート、ヨーグルトなどともよく合います。チーズケーキに入れると甘酸っぱさと赤色がアクセントになります。【原材料名】クランベリー、砂糖、植物油脂（サンフラワー油）●内容量：1kg　【原産国名】アメリカ

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4580414551696

野生種であるワイルドブルーベリーです。焼き菓子やパン、デザートにと幅広くご使用いただけます。【原材料名】ブルーベリー、砂糖、植物油脂（サンフラワー油）。【原産国名】アメリカ●内容量：200g

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4580414551702

パインダイス、パパイヤダイス、グリーンレーズン、クランベリー、レーズンのミックスです。色合いが良く、手軽に菓子やパンの生地に混ぜてご使用いただけます。アイスやヨーグルトなどに混ぜてもおいしく頂けます。【原材料名】レーズン、砂糖、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、植物油脂（サンフラワー油）、酸味料、漂白剤（亜硫酸Na）。【原産国名】アメリカ、中国、タイ●内容量：200g

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4580414551719

オレンジ、レーズン、ドレンチェリー、パイン、アップルのミックスフルーツ漬けです。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドしてあるため、それぞれの風味が生きています。【原材料名】フルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン）、砂糖、洋酒。水飴、香料、着色料（カルミン酸）●内容量：200g

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4580414551726

オレンジカット5mm。完熟したバレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、じっくりと時間をかけて熟成させたオレンジピールです。焼き菓子やパン作りなどにご使用頂けます。【原材料名】オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水飴、香料。【原産国】スペイン産●内容量：200g

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4580414551733

レモンカット5mm。完熟したレモン外皮を砂糖に漬けじっくりと熟成させたレモンピールです。焼き菓子やパン作りなどにご使用頂けます。【原材料名】レモンピール、砂糖、洋酒、水飴、香料●内容量：200g

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4580414551740

カリフォルニアレーズンのラム酒漬けです。パウンドケーキ、パン、アイスクリーム等にお使いいただけます。【原材料名】レーズン、砂糖、ラム酒、水飴、還元水飴。【原産国名】アメリカ●内容量：200g

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4580414551757

顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料（カラメル）、膨張剤●内容量：200g

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4580414551764

顆粒状のキャラメル風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム、モルトエキス、糖蜜、食塩。香料、乳化剤（大豆由来）●内容量：200g

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4580414551771

顆粒状のサクサクとした食感のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン（乳を含む）、乳化剤（大豆由来）、香料、カロテン色素●内容量：200g

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4580414551788

砂糖の表面を銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使い頂けます。　サイズ約2ミリ。【原材料名】砂糖、とうもろこしでん粉、水飴、ゼラチン、着色料（銀拍）、酢酸●内容量：20g

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4580414551795

砂糖の粒にチョコレート掛け　その廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしています。サイズ約6ミリ。クッキーやケーキなどの飾り付けにご使用頂けます。【原材料名】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水飴、ゼラチン、着色料（銀拍）。乳化剤（大豆由来）、酢酸、香料●内容量：20g

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4580414551801

タンパク含有量：12％　灰分：0．35％　パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。●内容量：5kg●用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザ●名称：小麦粉　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551818

用途：食パン●名称：小麦粉　　原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC小麦粉（小麦：カナダ・アメリカ産）　モルトフラワー（大麦：ドイツ他）●内容量：5kg

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4580414551825

【原材料名】小麦、粉末麦芽●タンパク含有量：10．7％　灰分：0．45％。伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。カリッとしたクラスト（外皮）の食感と、しっとりした風味豊かなクラム（内相）が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途：フランスパン。●名称：製菓・製パン材料●内容量：5kg

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4580414551832

●タンパク含有量：11．0±0．3％　灰分：0．4±0．03％。不動の人気を誇る「はるゆたか」をベースに、北海道産小麦をブレンドして作った強力粉。5種のブレンド：はるゆたか・ホクシン・北ほなみ・ほろしり小麦・はるよこい●内容量：2．5kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］　※本工場では乳を含む製品を製造しています。

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4580414551849

【原材料名】小麦●タンパク含有量：6．5±0．5％　灰分：0．35％。最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途：クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど。●名称：小麦粉●内容量：2．5kg

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4580414551856