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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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2951キユーピー あえるパスタソース バジル 2食入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

キユーピー あえるパスタソース バジル 2食入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

パスタ 業務用

ゆでたパスタにそのままあえるだけ! 国産のフレッシュバジルをペーストにし、にんにくとチーズでコクを加えた、香り豊かなソースです。 ●注文単位:1パック(23g×2袋)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045272

価格: 265(税込)

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2952エスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

エスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

パスタ 業務用

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。 ●注文単位:1袋(1人前×2)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045289

価格: 304(税込)

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2953味の素 Rumic ミートソース用 2袋入り 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

味の素 Rumic ミートソース用 2袋入り 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタ 業務用

トマトのうま味がギュッとつまったコクのあるミートソースの素です。ひき肉とたまねぎで、簡単に手作りできます。 我が家の手作りメニューを手軽にサポート。いろんな洋風料理にたっぷり使える、パウダータイプのソースの素です。 ●注文単位:1箱(34.5g×2袋)●原材料名:砂糖、食塩、でん粉、小麦粉、トマトペースト、デキストリン、酵母エキス、香辛料、食用油脂、乳糖、にんにく、粉末ウスターソース、粉末しょうゆ、パセリ、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、カロテノイド)●栄養成分(1袋34.5gあたり):エネルギー/110kcal、たん白質/2.6g、脂質/0.83g、炭水化物/25g、ナトリウム/2.1g(食塩相当量/5.2g)●アレルギー物質:乳、小麦、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045296

価格: 168(税込)

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2954エスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ 2食入 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

エスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ 2食入 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

パスタ 業務用

ゆでたてのスパゲッティにまぜるだけで、本格的な味わいのペペロンチーノスパゲッティが出来上がる、手軽な洋風パスタソースです。 ●注文単位:1袋(1人前×2)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045302

価格: 304(税込)

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2955日清製粉ウェルナ 青の洞窟 2種のチーズのカルボナーラ 140g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟 2種のチーズのカルボナーラ 140g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタ 業務用

欲深い大人の濃厚イタリアン パルメザンチーズとペコリーノチーズ、卵黄、生クリームがクリーミーで濃厚なおいしさを生み出します。 ●注文単位:1箱(140g)●1人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045388

価格: 360(税込)

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2956日清製粉ウェルナ 青の洞窟香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタ 業務用

欲深い大人の濃厚イタリアン 赤ワインとじっくり煮込んだ挽き肉の旨味を、香味野菜とハーブが引き立てます。 ●注文単位:1箱(140g)●1人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045395

価格: 360(税込)

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2957日清製粉ウェルナ 青の洞窟 あさりと完熟トマトのボンゴレロッソ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟 あさりと完熟トマトのボンゴレロッソ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタ 業務用

欲深い大人の濃厚イタリアン 完熟トマトの酸味と甘味にあさりの旨味が溶け込む風味豊かなおいしさです。 ●注文単位:1箱(140g)●1人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045401

価格: 360(税込)

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2958日清製粉ウェルナ 青の洞窟 オリーブオイルが香るペペロンチーニ 46g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟 オリーブオイルが香るペペロンチーニ 46g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

パスタ 業務用

欲深い大人の濃厚イタリアン エキストラバージンオリーブオイルと、にんにくの香りが引き立つおいしさが楽しめます。トッピングのフライドガーリック・イタリアンパセリで彩りも豊かに。 ●注文単位(内容量):1袋(23g×2)●2人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045418

価格: 354(税込)

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2959日清製粉ウェルナ マ・マー パスタキッチン ミートソース 140g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

日清製粉ウェルナ マ・マー パスタキッチン ミートソース 140g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

パスタ 業務用

お肉と野菜をじっくり煮込んだ旨みあふれる味わい ●注文単位:1パック(140g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045425

価格: 198(税込)

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2960日清製粉ウェルナ マ・マー パスタキッチン カルボナーラ 130g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

日清製粉ウェルナ マ・マー パスタキッチン カルボナーラ 130g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

パスタ 業務用

卵とチーズのコクがあふれるクリーミーな味わい ●注文単位:1パック(130g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045432

価格: 198(税込)

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2961日清製粉ウェルナ 青の洞窟 アラビアータ 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟 アラビアータ 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

パスタ 業務用

イタリア産完熟トマトの果肉の旨味と唐辛子の辛味 完熟トマトの旨味ににんにくとオリーブオイルの風味が重なる、唐辛子のピリッと辛いアクセントがきいたおいしさ。イタリアンパセリ付。 ●注文単位:1個(1人前)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045609

価格: 360(税込)

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2962ハチ食品 たっぷりミートソース 285g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ハチ食品 たっぷりミートソース 285g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

パスタ 業務用

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045616

価格: 190(税込)

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2963ハチ食品 たっぷりガーリックトマト 260g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ハチ食品 たっぷりガーリックトマト 260g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

パスタ 業務用

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトのほどよい酸味とフライドガーリックの香ばしい風味を効かせたソースにベーコンの旨みを加えて仕上げたガーリックトマトソースです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045647

価格: 190(税込)

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2964ハチ食品 たっぷりチーズボロネーゼ 260g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ハチ食品 たっぷりチーズボロネーゼ 260g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

パスタ 業務用

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトのほどよい酸味と赤ワイン、デミグラスソースで味わい深く仕上げたソースに、チェダーチーズの風味を効かせたパスタソースです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045654

価格: 187(税込)

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2965ハウス ハッシュドビーフ 135g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハウス ハッシュドビーフ 135g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

スープ・シチュー 業務用

ボルドー産赤ワインとフォンブルンの香りとコクが活きた特製デミグラスソースとルウのセット ●注文単位:1箱(135g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045760

価格: 506(税込)

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2966コーミ 味仙手羽先煮のたれ280gSTP 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーミ 味仙手羽先煮のたれ280gSTP 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 本醸造醤油、ザラメ、赤唐辛子を使用した、醤油ベースのうま辛い手羽煮を仕上げる合わせ調味料です。手羽元でもおいしく召し上がれます。 ●注文単位:1袋(280g)●含まれるアレルゲン:小麦、大豆※大変辛いので、辛いものが苦手な方や小さいお子様には十分ご注意ください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045814

価格: 331(税込)

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2967コーミ 味仙青菜炒めの素80g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーミ 味仙青菜炒めの素80g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 丸鶏エキスの深みある味わいと、ニンニクの風味豊かに仕上げる合わせ調味料です。 ●注文単位:1袋(80g)●含まれるアレルゲン:鶏肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045821

価格: 287(税込)

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2968コーミ 味仙麻婆豆腐の素150g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーミ 味仙麻婆豆腐の素150g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 豆板醤の辛みをベースに山椒の風味をきかせた、麻婆豆腐を仕上げる豚ひき肉入りの合わせ調味料です。 ●注文単位:1袋(150g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045838

価格: 311(税込)

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2969コーミ 味仙台湾チャーハンの素 80g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーミ 味仙台湾チャーハンの素 80g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(ごはんの素) 業務用

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 にんにくの風味をきかせた、コクのある旨みとピリ辛な味わいに仕上げる合わせ調味料です。便利な豚ひき肉入りなので、温かいごはんと卵、ネギをご用意いただき、炒め合わせるだけです。『台湾チャーハン』は、味仙でもJR名古屋駅(うまいもん通り)でしか食べられない隠れ人気メニューです。 ●注文単位:1袋(80g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045845

価格: 311(税込)

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2970新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

本格レストランの美味しさを、そのままご家庭で。本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、【こだわる大人】のための本格四川シリーズ 四川山椒の香り、長期熟成豆板醤のコク深い辛さ、唐辛子の本格的な辛さが調和した本格四川麻婆豆腐です。挽き肉入りで、更に味わい深い仕立てです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045869

価格: 286(税込)

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2971新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

本格レストランの美味しさを、そのままご家庭で。本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、【こだわる大人】のための本格四川シリーズ 長期熟成豆板醤の辛味あるコク、特製XO醤の風味あるコク、挽き肉の旨みが調和した麻婆豆腐です。辛さを程よく抑えた、コクと旨みが際立つ仕立てです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045876

価格: 266(税込)

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2972丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●豆板醤の辛味にしょうがとにんにくの旨味と風味。豆腐をおいしくする、丸美屋独自の調味料の組み合わせです。 ●注文単位:1個(3人前×2回分)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045883

価格: 271(税込)

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2973丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●丸美屋が発売以来こだわり続けた豆板醤とオリジナルのみそのブレンドが豆腐によく合い、こどもにも大人にも、いっそうおいしい甘口に仕上がりました。 ●注文単位:1個(3人前×2回分)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045890

価格: 271(税込)

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2974丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口 162g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●豆板醤に、中華料理の調味料であるトウチ(黒豆みそ)、甜麺醤(甘みそ)、辣醤(熟成唐辛子)など秘伝のバランスで調味した本格中華醤。 ●注文単位:1個(3人前×2回分)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045906

価格: 271(税込)

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2975味の素 CookDo 麻婆茄子用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 麻婆茄子用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子(なすとひき肉の辛味みそ炒め)の素です。 ●3~4人前●注文単位:1箱(120g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045920

価格: 305(税込)

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2976味の素 CookDo 広東式麻婆豆腐用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 広東式麻婆豆腐用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

コクのあるオイスターソースの香りとうま味を引き出した、まろやかで深みのある麻婆豆腐の素です。 ●3~4人前●注文単位:1箱(125g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045937

価格: 281(税込)

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2977味の素 CookDo 四川式麻婆豆腐用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 四川式麻婆豆腐用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。 ●3~4人前●注文単位:1箱(106.5g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045944

価格: 302(税込)

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2978味の素 CookDo 青椒肉絲用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 青椒肉絲用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲(ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め)の素です。 ●3~4人前●注文単位:1箱(100g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045951

価格: 305(税込)

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2979味の素 CookDo 干焼蝦仁用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 干焼蝦仁用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

コクのある熟成豆板醤を香ばしく炒め、えびと香味野菜の香り豊かな蝦油(シャーユ)を加えた干焼蝦仁(海老のチリソース炒め)の素です。 ●3~4人前●注文単位:1箱(110g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045968

価格: 305(税込)

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2980永谷園 広東風かに玉 2人前 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

永谷園 広東風かに玉 2人前 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

もう1品欲しいときに便利な、卵3個で作る中華そうざいの素です。 卵と混ぜて焼く「かに玉の素」は、たけのこ・にんじん・かに肉・かまぼこ・きくらげ・しいたけ入り。「あんかけの素」はグリンピース入り。かに玉もあんかけもフライパンひとつで作れるので、簡単に具だくさんであんかけたっぷりのかに玉ができあがります。おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて天津丼にしてもおいしく召し上がれます。 ●注文単位:1パック(2人前)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600045975

価格: 255(税込)

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2981丸美屋 麻婆茄子の素 あっさりみそ味 180g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

丸美屋 麻婆茄子の素 あっさりみそ味 180g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

XO醤の旨味がきいた豊かな風味。あっさりソースが、茄子を引き立てます。 ●注文単位:1個(180g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046002

価格: 214(税込)

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2982味の素 CookDo 豚肉ともやしの四香味炒め用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 豚肉ともやしの四香味炒め用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

花椒油の香りとしびれる辛さ。本格的な中華炒めメニューの素 「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューの素です。※花椒(山椒の一種)の香りと辛味をつけた油で四川料理によくつかわれます。 ●3~4人前●中辛●注文単位:1箱●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046026

価格: 302(税込)

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2983味の素 CookDo 酢豚用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 酢豚用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

黒酢を使ったコクのある酸味と上品な甘みのバランスが絶妙な酢豚(豚肉と野菜の甘酢あんかけ)の素です。 ●注文単位:1箱(3~4人前)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046033

価格: 297(税込)

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2984味の素 CookDo 八宝菜用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 CookDo 八宝菜用 3~4人前 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

次回の入荷は未定です

鶏だしの豊かなコクと海鮮だしのうま味をアップさせて、より一層深みのある味わいに仕上げた八宝菜用ソースです。 ●3~4人前●注文単位:1箱(140g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046040

価格: 305(税込)

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2985味の素 CookDo 青椒肉絲用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

味の素 CookDo 青椒肉絲用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲(ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め)の素です。 ●注文単位:1箱(2人前)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046071

価格: 178(税込)

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2986味の素 CookDo 干焼蝦仁用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

味の素 CookDo 干焼蝦仁用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

コクのある熟成豆板醤を香ばしく炒め、えびと香味野菜の香り豊かな蝦油(シャーユ)を加えた干焼蝦仁(海老のチリソース炒め)の素です。 ●2人前●注文単位:1箱(64g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046088

価格: 176(税込)

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2987味の素 CookDo 麻婆茄子用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

味の素 CookDo 麻婆茄子用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子(なすとひき肉の辛味みそ炒め)の素です。 ●注文単位:1箱(2人前)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046095

価格: 178(税込)

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2988味の素 CookDo 四川式麻婆豆腐用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

味の素 CookDo 四川式麻婆豆腐用 2人前 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。 ●2人前●注文単位:1箱(60g)●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046101

価格: 176(税込)

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2989創味食品 創味シャンタンDX 250g 1缶※軽(ご注文単位1缶)【直送品】

創味食品 創味シャンタンDX 250g 1缶※軽(ご注文単位1缶)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

プロ愛用の万能調味料 精湯スープをベースに、油脂、玉葱、にんにく、スパイス等20種類を配合した万能調味料 ●注文単位:1缶※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046125

価格: 767(税込)

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2990日清製粉ウェルナ 青の洞窟 ラザニア・エミリアーナ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ 青の洞窟 ラザニア・エミリアーナ 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ピザ・グラタン・ドリア 業務用

牛肉をじっくり煮込んだボロネーゼソース、パルメザンチーズを使ったクリーミーなホワイトソースが重なる、濃厚でコク深いおいしさです。 イタリアンパセリ、アルミトレー2個がついた、ラザニアセットです。 ●注文単位:1箱(564g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046132

価格: 1,062(税込)

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2991モランボン 地中海風ブイヤベース 750g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン 地中海風ブイヤベース 750g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

鍋つゆ・鍋スープ 業務用

オマール海老だしとフュメ・ド・ポアソン仕立てのスープ 魚介と香味野菜の旨みが凝縮されたフュメ・ド・ポアソンをベースに、オマール海老だし、にんにく、白ワインのコクを効かせた、サフランがほのかに香スープです。 ●内容量:750g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046231

価格: 407(税込)

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2992エバラ なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ200g(100g×2) 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

エバラ なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ200g(100g×2) 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

鍋つゆ・鍋スープ 業務用

つけダレいらずで旨!味わい豚しゃぶつゆ つけだれにつけることなく、お肉が旨味をまとった味わい豊かな「しゃぶしゃぶ」を手軽に楽しむことができる「味わい豚しゃぶつゆ」です。本醸造醤油と昆布だしをベースに柚子・すだち果汁の爽やかな風味を合わせ、香ばしいごま油の風味をまとわせた、さっぱりなのにコクのある味わいに仕上げました。 ●内容量:100g×2※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046286

価格: 327(税込)

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2993小銭屋 美味益気 寿すっぽんスープ 缶入 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

小銭屋 美味益気 寿すっぽんスープ 缶入 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

鍋つゆ・鍋スープ 業務用

化学調味料、合成着色料、保存料不使用。すっきりとしたすっぽんスープ。 熊本県産の活のすっぽんを使用し、じっくり煮込み、油・アクを職人がしっかりと取り除き、すっきりとした和風スープです。そのまま温めてスープとしても、すっぽん雑炊すっぽん鍋、茶碗蒸し、煮込みうどんやその他煮込み料理のダシ、各種鍋料理のダシにも使用できます。化学調味料(アミノ酸等)を一切使用せず自然な味わいに仕上げております。化学調味料、合成着色料、保存料は一切使用しておりません。 ●内容量:190g●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046354

価格: 585(税込)

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2994トリゼンフーズ 博多華味鳥 水たきスープ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

トリゼンフーズ 博多華味鳥 水たきスープ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

鍋つゆ・鍋スープ 業務用

水たき料亭「博多華味鳥」の水たきを、ご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭「博多華味鳥」の飲食店舗へ提供する水たきスープは、鶏の足ガラと丸鶏を重ねてじっくり炊き出す独自製法を用いています。同じ素材・製法・釜で炊き出したスープを元にすることで、料亭の味に近づけることができました。煮込むほど具材の旨みもさらに深まる自慢のスープです。 ●ストレートタイプ●2~3人前●内容量:600g●注文単位:1袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046415

価格: 436(税込)

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2995桃屋 五目寿司のたね 326g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

桃屋 五目寿司のたね 326g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(ごはんの素) 業務用

壜詰のメリットを活かした、食感が豊かで大きめの7種の具材がたっぷり。油揚げや高野豆腐のコクも加わっているので、手作り感溢れる五目寿司が簡単に出来上がります。キャップの中に粉末酢が入っているので、酢加減も簡単に調整する事ができます。 ●注文単位:1個(326g)●栄養成分(100gあたり粉末酢含む):エネルギー 143Kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 2.3g、炭水化物 28.5g、糖質 26g、食物繊維 2.5g、ナトリウム 2.8g、食塩相当量 7.1g●原材料名:にんじん、れんこん、たけのこ、油あげ、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(小麦を含む)、発酵調味料、魚介エキス(かつお、ほたて)、調味料(アミノ酸等)、酸味料[粉末寿司酢]砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料、調味料(アミノ酸)●アレルギー:小麦、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046583

価格: 629(税込)

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2996ネスレ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

ネスレ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

牛乳だけで簡単に!クリーミーなあじわいの本格デザート 牛乳を加えるだけで簡単調理。濃厚な味わいの本格ブリュレ。幅広いメニューアレンジをお楽しみいただけます。卵不使用。 ●デザートミックス●粉末タイプ●内容量:40g×5袋【使用方法】鍋に製品1袋(40g)と牛乳200mlを加え、かき混ぜながら沸騰させ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やす。お好みで砂糖をかけてバーナーなどで表面を炙ればこんがりキャラメルが楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046590

価格: 1,324(税込)

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2997味の素 スチーミーチャーシュー用 60g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

味の素 スチーミーチャーシュー用 60g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

圧力スチームクッキング調味料 圧力スチームパウチにお肉を加えレンジ調理するだけで、簡単に短時間でおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。 ●レンジ調理専用●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046606

価格: 294(税込)

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2998博淑屋 参鶏湯 サムゲタンキット 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

博淑屋 参鶏湯 サムゲタンキット 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

完全無添加!家庭でもカンタンに作れるサムゲタンキット。 鶏肉600gだけで、誰でも簡単に3~4人分の薬膳サムゲタンがお作り頂ける手作りキットです。畑から直接買付けることで保存料不使用を実現しています。 ●内容量:63g●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046613

価格: 1,033(税込)

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2999日清製粉ウェルナ お菓子百科やわらか杏仁豆腐 60g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ お菓子百科やわらか杏仁豆腐 60g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

ミックス、牛乳を鍋で煮るひと手間を加えることで、濃厚でやわらかな杏仁豆腐が家庭で手作りできます。 ●杏仁豆腐自体を濃厚な味わいにし、シロップなしでそのまま食べられるタイプにしました。 ●注文単位:1箱(60g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046637

価格: 205(税込)

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3000ハウス フルーチェ イチゴ 200g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハウス フルーチェ イチゴ 200g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティー。 イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。 ●注文単位:1箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046644

価格: 254(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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