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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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3701S&Bエスビーテーブルコショー50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーテーブルコショー50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

商品コード:
2500500013657
サイズ:
47×47×114mm

価格: 528(税込)

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3702S&Bエスビーテーブルコショー20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーテーブルコショー20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょうホワイトペッパーとブラックペッパーを絶妙にブレンドした商品です。

商品コード:
2500500013664
サイズ:
36×36×93mm

価格: 261(税込)

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3703S&Bザク旨唐辛子50g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bザク旨唐辛子50g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子(中国、インド)、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品(食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他)、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料(クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)唐辛子チップを中心に、フライドガーリック・フライドオニオン・焙煎香辛料を加えた、ザクザク食感が楽しめる味付き旨辛調味料です。ごはんやチキンソテー、野菜炒めなどに。

商品コード:
2500500013671
サイズ:
46×46×110mm

価格: 437(税込)

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3704S&Bエスビー味付塩コショー110g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー味付塩コショー110g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩、こしょう、砂糖、調味料(アミノ酸)原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013688
サイズ:
46×46×112mm

価格: 235(税込)

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3705S&Bキッチンあらびきコショー瓶48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bキッチンあらびきコショー瓶48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう時間のかかる料理などにも向くように、香りと辛みが持続するあらびきコショーです。

商品コード:
2500500013695
サイズ:
46×46×115mm

価格: 543(税込)

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3706S&B旬の香り山椒の粉ボールタイプ1.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B旬の香り山椒の粉ボールタイプ1.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

山椒香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋パックにしました。※原料原産地対応(2019/3より順次変更)登録内容は変更後のものです。

商品コード:
2500500013701
サイズ:
9×100×150mm

価格: 211(税込)

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3707S&Bシーズニングガーリックライス7g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングガーリックライス7g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩、ローストガーリック、ガーリック、ローストオニオン、砂糖、こしょう、パセリ、赤唐辛子、調味料(アミノ酸)、(その他小麦、大豆由来原材料を含む)ていねいにローストしたガーリックの香ばしさと数種類のスパイスの香りが絶妙なガーリックライスが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500013718
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3708S&Bシーズニングジャンバラヤ8.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングジャンバラヤ8.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、チリパウダー、チキンブイヨン、赤唐辛子、砂糖、パプリカ、クミン、こしょう、酵母エキスパウダー、コリアンダー、粉末醤油、カルダモン、ローレル、その他香辛料、調味料(アミノ酸等)着色料(カラメル色素)、二酸化ケイ素、香料、リン酸カルシウム(その他小麦、乳、大豆、豚肉由来原材料を含む)ケイジャン料理にかかせない数種類のスパイスの奥深い香りが食欲をそそるジャンバラヤが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500013725
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3709S&Bエスビー粉わさび35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー粉わさび35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

西洋わさび(中国)/着色料(クチナシ、紅花黄)「S&B 粉わさび 缶 35g」は、品質優良な西洋わさびを独特の技術により精製した粉わさびです。

商品コード:
2500500013732
サイズ:
52×52×56mm

価格: 280(税込)

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3710S&Bエスビー生もみじおろし瓶80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー生もみじおろし瓶80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

大根、赤唐辛子、食塩、醸造酢、砂糖、ミョウバン、メタリン酸Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、(その他小麦由来原材料を含む)大根のシャリシャリ感と唐辛子本来の自然な風味と辛みが特徴のもみじおろしです。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

商品コード:
2500500013749
サイズ:
51×51×77mm

価格: 280(税込)

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3711S&Bエスビーシーズニングタコス8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングタコス8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

チリパウダー、食塩、クミン、でん粉、コーンフラワー、ガーリック、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、香料、(その他大豆由来原材料を含む)タコスに欠かせない風味豊かでスパイシーなタコミートが、挽肉と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード:
2500500013756
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3712S&Bエスビーシーズニングパエリア4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングパエリア4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

チキンブイヨンパウダー、食塩、野菜エキスパウダー、魚介エキスパウダー(えび、あさり)、たん白加水分解物(いわし、かつお、まぐろ)、ターメリック、サフラン、こしょう、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(その他小麦、乳、大豆由来原材料を含む)サフランの黄金色の鮮やかさと贅沢な風味に鶏肉・野菜・魚介の凝縮した旨みが加わったパエリアが、材料に混ぜて炊くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード:
2500500013763
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3713S&Bエスビー本生本わさび43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生本わさび43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

本わさび、西洋わさび、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、着色料(紅麹、ターメリック、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)おろしたての本わさびの本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしわさび」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013770
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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3714S&Bエスビー本生和からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生和からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料(ターメリック)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「和からし」です。和からしをあらびきに仕上げております。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013787
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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3715S&Bエスビー本生本からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生本からし43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料(ターメリック)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「からし」です。洋からしと和からしをきめ細かく挽きました。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013794
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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3716S&Bエスビー本生生しょうが40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生生しょうが40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

しょうが、醸造酢、食塩、馬鈴薯でん粉、環状オリゴ糖、酒精、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香料、ミョウバン、増粘剤(キサンタン)、着色料(紅花黄、ターメリック)、酸味料しょうが本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013800
サイズ:
145×38×30mm

価格: 266(税込)

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3717S&Bエスビー本生生にんにく43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー本生生にんにく43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

にんにく、食塩、ソルビット、環状オリゴ糖、ミョウバン、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)にんにく本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしにんにく」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード:
2500500013817
サイズ:
145×38×30mm

価格: 282(税込)

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3718S&Bエスビーマスタードスクイズパック150g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーマスタードスクイズパック150g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、着色料(ターメリック)マスタード(スクイズパック)は、辛味のない新タイプのからしです。なめらかなクリーム状のペーストで、口あたりが良く、独特の風味を有しています。手に持ちやすく、フタの開閉がしやすい、スクイズボトルです。

商品コード:
2500500013824
サイズ:
56×56×131mm

価格: 295(税込)

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3719S&Bスマートスパイスパセリ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスパセリ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

パセリ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。いろいろな料理に鮮やかな緑の彩りを。スープ、オムレツ、ピラフなどに。

商品コード:
2500500013831
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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3720S&Bシーズニングカクテキ20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングカクテキ20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

果糖(国内製造)、食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー(魚醤(魚介類)、食塩)、蝦醤パウダー、酒粕加工品/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)、(一部にえび・ごま・大豆・魚醤(魚介類)を含む)大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

商品コード:
2500500013848
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3721S&Bスマートスパイスブラックペッパー10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスブラックペッパー10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

こしょう小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズのスマートスパイスです。色々な料理に刺激的な香り・辛みを加える辛みと香りのスパイスです。ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなどに最適です。

商品コード:
2500500013855
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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3722S&Bスマートスパイスチリーペッパー8.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスチリーペッパー8.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子小容量、低価格で、いろいろな料理にHOTな辛みを加えて、カレー、麻婆豆腐、焼き鳥などにもお使いいただけます。

商品コード:
2500500013862
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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3723S&Bエスビー菜館赤唐辛子パウダー15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館赤唐辛子パウダー15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。炒め物や煮込み、漬物など幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500013879
サイズ:
9×80×150mm

価格: 196(税込)

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3724S&B菜館輪切り唐辛子3.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B菜館輪切り唐辛子3.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

雲南省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいように輪切りにしました。漬物、炒め物などにお使いいただけます。

商品コード:
2500500013886
サイズ:
12×80×150mm

価格: 151(税込)

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3725S&Bスマートスパイスオレガノ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスオレガノ2.1g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

オレガノ小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。トマト料理と相性の良い清涼感ある香り。ピザ、ミートソース、オムレツなどに。

商品コード:
2500500013893
サイズ:
33×33×85mm

価格: 151(税込)

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3726S&Bエスビー菜館赤唐辛子ホール5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館赤唐辛子ホール5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

トッピング 業務用

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。鮮やかな赤色と強い辛味は料理の味を一段とひきたてます。そのまま、または刻んで用途に応じてお使いいただけまうす。

商品コード:
2500500013909
サイズ:
17×80×150mm

価格: 151(税込)

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3727S&B味付あらびき塩こしょう180g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&B味付あらびき塩こしょう180g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、こしょう、でん粉、砂糖、調味料(アミノ酸)塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしてあるので、ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用できます。原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013916
サイズ:
60×60×122mm

価格: 399(税込)

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3728S&Bエスビー味付塩こしょう250g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビー味付塩こしょう250g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、こしょう、砂糖、調味料(アミノ酸)、原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013930
サイズ:
60×60×122mm

価格: 356(税込)

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3729S&Bエスビー菜館八角5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー菜館八角5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

商品コード:
2500500013947
サイズ:
12×80×150mm

価格: 181(税込)

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3730S&Bエスビー袋入り味付塩こしょう200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー袋入り味付塩こしょう200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、こしょう、砂糖、調味料(アミノ酸)原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

商品コード:
2500500013954
サイズ:
40×65×130mm

価格: 247(税込)

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3731S&B袋入り味付あらびき塩こしょう140g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B袋入り味付あらびき塩こしょう140g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

食塩、こしょう、でん粉、砂糖、調味料(アミノ酸)塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしてあるので、ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用できます。原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。詰替えパックです。

商品コード:
2500500013961
サイズ:
40×65×130mm

価格: 270(税込)

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3732S&Bスマートスパイスナツメグ8.3g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスナツメグ8.3g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

(表示は省略)小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズ。ひき肉の臭みを消す甘い香り。ハンバーグ、クッキー、ロールキャベツなどに。

商品コード:
2500500013978
サイズ:
33×33×84mm

価格: 151(税込)

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3733S&B粗切りトウガラシ38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B粗切りトウガラシ38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

塩蔵赤唐辛子(赤唐辛子(ベトナム、中国)、食塩)、赤唐辛子、醸造酢、にんにく加工品/ソルビット、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香料粗切りにした赤唐辛子とにんにくをミックスした、色々な料理に使える旨辛いチューブ入り香辛料です。チョイ足しで自分好みの味わいにできます。

商品コード:
2500500013985
サイズ:
30×38×145mm

価格: 179(税込)

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3734S&Bつぶ入りマスタード40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bつぶ入りマスタード40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

からし、醸造酢、はちみつ、コーン油、リンゴ果汁、食塩、ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン)本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調した仕上がりです。ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。最後までしぼりやすいすぐ開きキャップ採用。

商品コード:
2500500013992
サイズ:
30×38×145mm

価格: 179(税込)

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3735S&Bエスビーサフラン0.4g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーサフラン0.4g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

サフラン魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。ぬるま湯で15分以上もどしてからご使用ください。使用量の目安:パエリア:4人前に0.2g、ブイヤベース:4人前に0.4g、

商品コード:
2500500014005
サイズ:
41×41×105mm

価格: 767(税込)

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3736S&Bスマートスパイスクミンシード7.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスマートスパイスクミンシード7.5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

クミンシード小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。炒めはじめに使うとスパイシーな香りに。カレー、チリコンカン、炒め物などに。

商品コード:
2500500014012
サイズ:
33×33×84mm

価格: 151(税込)

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3737S&Bエスビーからし35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーからし35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし(カナダ)/着色料(ターメリック)エスビーからしは、選りすぐったマスタードシードを使った当社独自調合の粉からしです。適量のエスビーからしに水(ぬるま湯)を加え、よくかきまぜて4~5分おいてからご使用ください。からし特有の豊かな風味と強烈な辛味が、お料理を一段とひきたてます。

商品コード:
2500500014029
サイズ:
52×52×56mm

価格: 280(税込)

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3738S&Bエスビーホースラディッシュ40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーホースラディッシュ40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ホースラディッシュ、馬鈴薯でん粉、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)おろしたてのまろやかな旨さと辛み、ほどよい食感。お買い求めやすい価格に変更しました。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。最後までしぼりやすいすぐ開きキャップ採用。

商品コード:
2500500014036
サイズ:
30×38×145mm

価格: 179(税込)

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3739S&Bきざみレモン38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bきざみレモン38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

きざみレモン果皮(国内製造)、濃縮レモン果汁、食塩/ソルビット、酒精、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)爽やかな風味と、皮を刻んだ食感の丸ごとレモンのおいしさをお楽しみいただけます。チューブタイプなので、いつでも好きな量だけ使えて便利。唐揚げやカルパッチョ、サラダ、レモンスカッシュなどに。

商品コード:
2500500014043
サイズ:
30×38×145mm

価格: 179(税込)

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3740S&Bエスビーコショー袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーコショー袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょうコショーの詰め替えタイプです。

商品コード:
2500500014050
サイズ:
9×90×130mm

価格: 120(税込)

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3741S&Bきざみバジル38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bきざみバジル38g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

きざみバジル(バジル(スペイン又はフランス))、チーズパウダー、食塩、ガーリックパウダー、オリーブオイル、バジル加工品/ソルビット、酒精、加工デンプン、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に乳成分を含む)華やかなバジルの香りとチーズのコクが特徴のジェノベーゼ風の味わいです。チューブタイプなので、いつでも好きな量だけ使えて便利。カプレーゼやピザ、バジルチキン、スープなどに。

商品コード:
2500500014067
サイズ:
30×38×145mm

価格: 179(税込)

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3742S&Bエスビー七味唐辛子袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー七味唐辛子袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり辛味、色つやともに優良な唐からしを主体に、香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランスよくブレンドしました。

商品コード:
2500500014074
サイズ:
9×90×130mm

価格: 131(税込)

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3743S&Bエスビー一味唐辛子袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー一味唐辛子袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

赤唐辛子当社ビン入り一味唐からしと同様の中身です。辛味・色艶ともに厳選した唐辛子を使った一味唐からしです。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています

商品コード:
2500500014081
サイズ:
9×90×130mm

価格: 131(税込)

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3744S&Bエスビーコショー袋40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーコショー袋40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう当社テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

商品コード:
2500500014098
サイズ:
140×110×10mm

価格: 289(税込)

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3745S&Bエスビー荒挽きコショー袋40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー荒挽きコショー袋40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

こしょう肉料理やこってりした料理に良く合う、あらびきタイプのコショーで、野性的な香りと力強い辛みをお楽しみいただけます。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。

商品コード:
2500500014104
サイズ:
110×3×140mm

価格: 289(税込)

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3746S&Bシーズニング鶏肉のトマト煮8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニング鶏肉のトマト煮8g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

次回の入荷は未定です

食塩、ガーリック、砂糖、チキンブイヨン、こしょう、パセリ、ローズマリー、バジル、オレガノ、調味料(アミノ酸等)、香料、(その他乳、豚肉由来原材料を含む)数種類のスパイスやハーブの豊かな香りとトマトの旨み・酸味が絶妙にマッチした鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)が、材料と煮込むだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前から3人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500014111
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3747S&Bエスビービン入り柚子こしょう80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビービン入り柚子こしょう80g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

ゆず、青唐辛子、食塩、発酵調味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、増粘多糖類柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

商品コード:
2500500014128
サイズ:
51×51×77mm

価格: 392(税込)

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3748S&Bエスビーお徳用おろし生わさび175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーお徳用おろし生わさび175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

西洋わさび、本わさび、コーン油、砂糖、食塩、ソルビット、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)「おろし生わさび43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのおろしわさびです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

商品コード:
2500500014135
サイズ:
35×62×150mm

価格: 455(税込)

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3749S&Bエスビーシーズニングナムル6.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングナムル6.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

ごま、食塩、ガーリック、こしょう、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。ごまとにんにくが食欲をそそる、野菜をたくさん食べられる美味しいナムルを、茹でた野菜・ごま油とあえるだけで簡単にお楽しみいただけます。2?3人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

商品コード:
2500500014142
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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3750S&Bエスビーお徳用ねりからし175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーお徳用ねりからし175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

からし、でん粉、デキストリン、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)「ねりからし43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのねりからしです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。ボトルの先を改良してしぼりやすくなりました。

商品コード:
2500500014159
サイズ:
35×62×150mm

価格: 474(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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