毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
トーホー EAST BEE フローズンホイップ エアリー 1L 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
クリーム類 業務用
水あめを配合しているので、山盛りに絞ってもホイップの形状を保つことができます。ホットケーキやワッフルはもちろん、コーヒーなどのドリンクのトッピングにもおすすめです。軽い味わいでボリューム感を出せます。やさしい甘さと軽い食感が特徴で、たっぷりと盛り付けるとインパクトのあるメニューに仕上がります。●アレルギー:乳、大豆
特別価格: 518円(税込)
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トーホー EAST BEE デザートソース マンゴー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
マンゴーの風味が豊かなボトルソース。
特別価格: 810円(税込)
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トーホー EAST BEE レストランビーフカレー 中辛 180g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
やわらか処理を施した牛肉を使用。スパイスを後入れし、香りを引き立てました。ローストオニオンペースト・デミグラスソースで濃厚なコクと甘味を出しました。●アレルギー:小麦、卵、乳、牛肉、大豆、バナナ、豚肉、りんご
価格: 149円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE カタラーナ 280g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
砂糖、卵を使用したケーキに、バニラビーンズを使ったバニラペーストを使い仕上げています。表面はキャラメリゼしてキャラメルチップを乗せました。●アレルギー:卵、乳、大豆
特別価格: 1,037円(税込)
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トーホー EAST BEE バジルソース 200g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
スペインとアメリカの二つの産地のバジルをバランス良くブレンド。高貴でかつ清涼感のある香り、深緑の緑色がお皿の上を演出してくれます。スペイン産ガーリックを使用。パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実、オリーブオイルを使用した本格的なジェノベーゼソースです。●アレルギー:乳
特別価格: 810円(税込)
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トーホー スマイルシェフ 焼肉のたれ こだわりのフルーツ味 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
3種のフルーツ(りんご・もも、洋なし)の甘みとにんにくの旨味を合わせた焼肉のたれです。フルーツの甘みとコクがお肉のおいしさを引き立てます。つけだれはもちろんのこと、炒め焼きにもご使用いただけます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、もも、りんご
特別価格: 1,006円(税込)
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トーホー 具だくさんたまねぎのタルタルソース 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
たまねぎを多く配合した、具材感のあるタルタルソース。爽やかなレモンとライムの果汁を配合しており、フライメニューとの相性抜群。エビフライ、カキフライ始め、チキン南蛮もさっぱりとお召し上がり頂けます。●アレルギー:卵、乳成分、大豆、りんご、ゼラチン
特別価格: 670円(税込)
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トーホー EAST BEE ピッツァマルゲリータ 197g×3枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ピザ・グラタン・ドリア 業務用
爽やかな風味のオリジナルトマトソースの味をミルキーなドイツ産モッツァレラチーズが引き立てます。●アレルギー:乳成分、小麦、大豆
価格:2,039円(税込)
特別価格: 1,255円(税込)
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トーホー EAST BEE アイスティー ジャワ&セイロン 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
ジャワ紅茶とセイロン茶を絶妙なバランスでブレンドしクセのないすっきり飲みやすい味わいのアイスティーです。
特別価格: 242円(税込)
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トーホー EAST BEE 冷凍うどん 割子タイプ 125g×10玉 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
ミニうどんセットや大盛りなど、メニューの幅が広がる割子タイプ。大釜で茹でているので、よじれの少ないまっすぐな麺であることが特徴です。●アレルギー:小麦
特別価格: 403円(税込)
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トーホー EAST BEE 緑の野菜スープ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
グリーンピース・枝豆・ほうれん草の素材感を活かし、バランスよく味付けしました。牛乳を後入れすることで、フレッシュ感、クリーミー感のある味わいが感じられます。●アレルギー:乳、大豆、鶏肉
価格: 1,016円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー 和惣菜シリーズ 国産小松菜と日光湯波のおひたし 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
フレッシュな小松菜と日光の湯波をお出汁の上品なあじわいでまとめました。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 932円(税込)
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トーホー プレミアムオイル キャノーラ油とコーン油 8kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
キャノーラ油とコーン油のブレンドで、独自製法により「サクミ・旨み・長持ち」を実現した上質なフライ油です。扱いやすい8kgのBIB容器です。
価格:8,249円(税込)
特別価格: 6,992円(税込)
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トーホー EAST BEE パンケーキミックス 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ほのかで上品な香りと甘味。水に溶けやすくきれいな焼き色が特徴のパンケーキミックスです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
特別価格: 697円(税込)
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トーホー EAST BEE プレミアムスパゲッティ 1.6mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
パスタに適した「プレミアム デュラム小麦」を使用。もっちりと弾力があります。日本の精米技術を応用し、外皮を取り除いた後に、粉砕する製法で作っています。麦を過度に粉砕しないので、澱粉の損傷を抑えることができます。風味がよく、美味しいパスタです。仕込み段階でパスタを浅茹でして粗熱を取り冷蔵保管、注文が入った後にさっと茹で戻して提供できるので提供スピードが速い。※1時間以内で提供下さい。標準ゆで時間8分。●アレルギー:小麦
特別価格: 583円(税込)
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トーホー EAST BEE スパゲッティイタリア産 1.5mm 3kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
EASTBEEイタリア産スパゲッティはじっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテ の状態が長く続くことが特徴です。さまざまなソースと相性の良いEASTBEEイタリア産スパゲッティを是非ご賞味ください。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,817円(税込)
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トーホー 和惣菜シリーズ さつまいも甘露煮 瀬戸内レモン 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
さつまいもの甘露煮に瀬戸内産レモン果汁で後味を爽やかに仕上げました。
特別価格: 895円(税込)
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トーホー EAST BEE ティラミス ディッシュアップ 430g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
北海道産チーズ使用のなめらかムースとほろ苦いエスプレッソの心地よいハーモニーが味わえるティラミスです。●アレルギー:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン
価格: 1,445円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 黒豚入り餃子 900g 50個入 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
国内工場で製造。国産のキャベツと豚肉を使用。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、豚肉
特別価格: 1,945円(税込)
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トーホー 和惣菜シリーズ しっとり卯の花 絹さや入り 500g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
白だしと豆乳でしっとり滑らかに仕立てました。淡い色合いに彩りが映える逸品です。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 820円(税込)
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トーホー EAST BEE ソフトパン粉 焙焼式 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー:小麦
特別価格: 750円(税込)
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トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ 切干大根煮 500g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
素材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。切干大根、人参、椎茸、油揚げをこだわりの出汁で風味良く仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆
特別価格: 897円(税込)
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トーホー EAST BEE みかん M 850g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100~168粒入りです。
特別価格: 656円(税込)
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トーホー EAST BEE 国内産 混ぜ込み十六穀米 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
炊き上がったごはんに混ぜるだけ。スープ、サラダ、リゾットなどにもオススメ!すぐに使える調理済みタイプ。●アレルギー:なし(※本品は、えび、卵、乳、小麦、いか、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。)
価格: 1,009円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ ミートボール 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
国産鶏肉を使用したボールです。1個約20g。蒸し物、煮物、鍋物に等幅広くご利用いただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 869円(税込)
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トーホー EAST BEE グリルハンバーグ80 80g×10個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー:卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 1,070円(税込)
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トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 素焼きねぎま 27g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
相性の良いももとねぎの組み合わせ。炭火で焼き上げたねぎは香ばしく食欲をそそります。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆
特別価格: 850円(税込)
数量
トーホー EAST BEE 海藻麺 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
海藻の抽出物からつくられた海藻麺(コラーゲン入り)です。プチプチとした食感で、サラダや炒め物など使い方いろいろ!●アレルギー:ゼラチン
価格: 408円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 辛子明太子 チューブ入 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
原卵にこだわったバラコ商品。キャップ付きのスタンドタイプ仕様。食材と絡みやすくパスタやソースに最適。「博多辛子明太子」を謳えます。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 1,641円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 天然えびで作ったひとくちエビカツ 25g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
エビをたっぷり約40%配合した、一口サイズのエビカツです。●アレルギー:えび、小麦、大豆、乳成分、卵
価格: 1,094円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 天然えびで作ったエビカツ 60g×10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
エビをたっぷり約40%配合したエビカツです。●アレルギー:えび、小麦、大豆、乳成分、卵
価格: 1,242円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ バニラアイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
北海道産生クリームを使用した口溶けの良いバニラアイスです。●アレルギー:乳
特別価格: 1,702円(税込)
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トーホー EAST BEE ペーストチャツネ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
パパイヤ・レーズンをベースにスパイスやビネガーで加工したペースト状のチャツネです。カレーのスパイスとしてはもちろん、ハンバーグのデミグラスソースやオムライス・とんかつソース、シチュー、ソースカナッペ、ソーセージなどの風味付けにもおすすめです。
特別価格: 1,392円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ナチュラルチーズ クッキング用 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
ピザ、トースト、グラタン、カレーライス、お好み焼き等に使用できるクッキング用のナチュラルチーズ。●アレルギー:乳成分
価格: 2,762円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ ねりからし 320g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
本来のからしの風味と辛味を損なわないように、使いやすく保管に便利な容器にパックしました。
特別価格: 932円(税込)
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トーホー EAST BEE おろしわさび 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
荒く挽いたわさびを入れることにより、噛み潰した時に辛味・甘味・風味等が広がるおろしわさびに仕上げました。
特別価格: 1,181円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ おろししょうが 280g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
鮮やかな色調、しょうが本来の香り、爽やかな辛味が特徴のおろししょうがです。
特別価格: 904円(税込)
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トーホー EAST BEE おろしにんにく 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
いつでもお手軽におろしたての美味しさでご利用できます。500g入りで業務用に最適です。
特別価格: 918円(税込)
数量
トーホー EASTBEE トマトホール 2550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
果肉が柔らかなペアタイプトマトを湯むきし、ピューレー漬けにしました。●固形量1560g
特別価格: 1,452円(税込)
数量
トーホー EAST BEE トマトケチャップ 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
イーストビーのトマトケチャップは、良質のトマトを使い、まろやかな味わいに仕上げました。
特別価格: 1,341円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ アイスコーヒー 微糖 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
コーヒー飲料(紙) 業務用
ストレートタイプの微糖のコーヒー。
価格: 356円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ 果肉入り ねりうめ 330g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
カリカリ梅を加えた新食感のねりうめです。
価格: 1,020円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 白玉粉 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
白玉粉は厳選したもち米を冷水にさらし、臼びき製法で独特のきめ細かな製品に仕上げております。
特別価格: 988円(税込)
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トーホー EAST BEE スイートコーン ホール 4号缶 432g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
アメリカ産スイートコーン粒の水煮缶詰です。シャキッとした歯ごたえと、甘みの強いスーパースイート種のコーンを使用。収穫から短時間で加工しています。砂糖は使っていないのに、甘さを強く感じます。
特別価格: 285円(税込)
数量
金虎 削り節 細花 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として細かな花状に仕上げました。
特別価格: 630円(税込)
数量
金虎 花かつお 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。
特別価格: 610円(税込)
数量
金虎 鰹糸がき 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として1mm巾の糸状に仕上げました。
特別価格: 708円(税込)
数量
金虎 鰹厚削り粉 砕片 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。厚削りを細かく破砕した形状。他のだし素材と混合してだしパック用にもお使いいただけます。
特別価格: 1,336円(税込)
数量
かつおぶし粉 鰹粉 150g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。お好み焼き、おひたしのトッピングやお味噌汁、煮物のだし用としてご使用ください。
特別価格: 553円(税込)
数量
チリソ-ス (干蝦味) 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
ピリッとし辛みの中にトマトのまろやかな味わいが生きているソースです。●アレルギー:大豆、小麦、鶏肉、豚肉
価格: 1,999円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。