食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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ソフトワッフルミックス粉 500g 27570 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

コーンフレーク 200g 27569 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓材料・製パン材料 業務用 その他

ココナッツファイン（I） 200g 27567 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ココナッツ 業務用

ココナッツロング 200g 27566 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ココナッツ 業務用

ナパージュ 60g×2個 27562 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 デコレーション 業務用 その他

ローストアーモンドダイス 1／8カット 100g 27561 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 アーモンド 業務用

小麦胚芽 200g 27560 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 雑穀粉 業務用

特選松の実 50g 27559 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ナッツ 業務用 その他

生カシューナッツ 100g 27558 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ナッツ 業務用 その他

アーモンド スリーバード 300g 27557 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 アーモンド 業務用

アーモンド スリーバード 100g 27556 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 アーモンド 業務用

ローストアーモンドダイス 1／8カット 300g 27554 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 アーモンド 業務用

紅茶パウダー 50g 27553 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒーパウダー・紅茶パウダー 業務用

＜冷蔵＞フロランタンパウダー 100g 27551 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

＜冷蔵＞フロランタンパウダー 500g 27550 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

大麦粉 500g 27549 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 雑穀粉 業務用

日清マドレーヌミックス 500g 27545 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

アイシング用クッキーミックス 1kg 27544 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

アイシング用クッキーミックス 250g 27543 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

ジェットブラックココアパウダー 200g 27538 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ココアパウダー 業務用

＜冷蔵＞ カフェリーヌエスプレッソ 100g 27536 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒーパウダー・紅茶パウダー 業務用

水まんじゅう粉 100g 27534 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 和菓子材料 業務用

粉末寒天 100g 27533 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

パールアガー8 100g 27532 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

グラハムビスケット 割れ 250g 27530 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓材料・製パン材料 業務用 その他

北海道産強力粉 ゆめちから100％ 1kg 27528 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

微粉砕全粒粉 九州産薄力粉 1kg 27527 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

微粉砕全粒粉 北海道産強力粉 1kg 27526 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

ドーナツシュガー 500g 27520 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 粉糖 業務用

チョコマフィンミックス 500g 27519 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 製菓ミックス粉 業務用

国産強力粉 そめいよしの 2.5kg 27518 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

九州産菓子用粉 万葉歌 1kg 27509 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

九州産強力粉 みなみの息吹 2.5kg 27506 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

九州産強力粉 みなみの息吹 1kg 27505 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

北海道産薄力粉 シュクレ 2.5kg 27504 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

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北海道産強力粉 春よ恋100％ TS 2.5kg 27501 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

ミニタピオカ 200g 27497 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ムース・デザートの素 業務用

タピオカ 150g 27496 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ムース・デザートの素 業務用

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道明寺粉 桜ピンク 250g 27486 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 和菓子材料 業務用

クッキートルテ 2枚入 4号 27485 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 タルトカップ 業務用

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クッキートルテ 1枚入 6号 27482 1枚※軽（ご注文単位1枚）【直送品】 タルトカップ 業務用

タルトカップ 4枚入 ハート 27481 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 タルトカップ 業務用

クッキータルト 2枚入 大 27479 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 タルトカップ 業務用

九州産薄力粉 名月 2.5kg 27468 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

九州産薄力粉 名月 1kg 27467 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 小麦粉 業務用

メープルシュガーパウダー 100g 27462 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 粉糖 業務用

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ココナッツファイン（I） 200g 27567 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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アイシング用クッキーミックス 1kg 27544 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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アイシング用クッキーミックス 250g 27543 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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ジェットブラックココアパウダー 200g 27538 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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＜冷蔵＞　カフェリーヌエスプレッソ 100g 27536 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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水まんじゅう粉 100g 27534 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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ミニタピオカ 200g 27497 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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クッキートルテ　2枚入 4号 27485 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

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クッキートルテ　1枚入 5号 27483 1枚※軽（ご注文単位1枚）【直送品】

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クッキートルテ　1枚入 6号 27482 1枚※軽（ご注文単位1枚）【直送品】

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タルトカップ　4枚入ハート 27481 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

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クッキータルト　2枚入大 27479 1セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

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メープルシュガーパウダー 100g 27462 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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