洋食メニュー 業務用

食用植物油脂（国内製造）、トマトソース、トマトペースト、醸造酢、クラッシュトマト、フライドガーリック、食塩、砂糖、ドライトマトエキス、野菜香味調味料、梅発酵調味料、昆布茶、風味調味料、チキンエキス、ガーリックパウダー、ブラックペッパー／酒精、酸化防止剤（ビタミンＥ、ヤマモモ抽出物）、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）トマトの旨みに、香ばしいガーリックをプラスしたコクのある味わい。

商品コード：

2500500045467

国産たらこを使用し、徳島県産すだち果汁の爽やかな香りが広がる風味豊かな味わいをお楽しみください。

商品コード：

2500500045498

しいたけ、なめたけ、野沢菜の旨みにしょうゆとにんにくの香り重なる、風味豊かな味わい。国産細切りきざみのり付。

商品コード：

2500500045504

たらこの旨みに生クリームのコクとバターの風味重なる、まろやかで深い味わい。国産細切りきざみのり付。

商品コード：

2500500045511

植物油脂（パーム油、なたね油、大豆油）、小麦粉、砂糖、食塩、ミルクパウダー、カレー粉、オニオンパウダー、ラクチュロース（ミルクオリゴ糖）、酵母エキス、でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、乳清焼成カルシウム、香料、パプリカ色素、酸味料ミルクたっぷりのクリームブイヨンで煮込んだ刺激の少ない 甘口カレールウ。・100%植物油使用。ミルクオリゴ糖+カルシウム配合。

商品コード：

2500500046143

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ポークパウダー、チキンパウダー、野菜ペースト（豚脂、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、リンゴ果汁、バナナ果汁）、味噌パウダー、ガーリックペースト、ガーリックパウダー、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）とろけるおいしさ。彩り野菜と果実がとろけあうまろやかな味わいのカレーです。・じっくり炒めた玉ねぎと５種類の緑黄色野菜（トマト、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、　ブロッコリー）、果実（りんご、バナナ）の旨みがとけ込んだコク豊かな味わいです。・８種類の野菜と果実が、じっくり煮込んだカレーのおいしさを表現しています。・カレーソースに厚みを出すためにかくし味にガーリック、味噌を使用することで濃厚な　味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500046150

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ポークパウダー、チキンパウダー、野菜ペースト（豚脂、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、リンゴ果汁、バナナ果汁）、味噌パウダー、ガーリックペースト、ガーリックパウダー、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）とろけるおいしさ。彩り野菜と果実がとろけあうまろやかな味わいのカレーです。・じっくり炒めた玉ねぎと５種類の緑黄色野菜（トマト、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、　ブロッコリー）、果実（りんご、バナナ）の旨みがとけ込んだコク豊かな味わいです。・８種類の野菜と果実が、じっくり煮込んだカレーのおいしさを表現しています。・カレーソースに厚みを出すためにかくし味にガーリック、味噌を使用することで濃厚な　味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500046167

牛脂豚脂混合油脂（国内製造）、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、デキストリン、香辛料、酵母エキスパウダー、香辛料オイル、焙煎香辛料ペースト、たん白加水分解物（ゼラチン）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）スパイシーですっきりとキレのある香り高く上質な味わいです。スパイス原料と製法にこだわり、上質で豊かな香り立ちを実現しました。

商品コード：

2500500046181

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、食塩、カレー粉、でん粉、クミン、ソースパウダー、ジンジャー、ビーフブイヨン、酵母エキス、ガーリック、コリアンダー、ミルクパウダー、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン、フェンネル、ナツメッグ、ローストオニオンパウダー、赤唐辛子、たん白加水分解物（ゼラチン）、クローブ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、香料、（原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む）挽き肉と玉ねぎ、トマトで作るドライキーマカレー。ローストオニオンとミルクパウダー、スパイスの　絶妙な配合で濃厚でマイルドな味わいです。調理時、召し上がる時のふわっと広がる香りの豊かさが特徴です。

商品コード：

2500500046198

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、クミン、ブラックペッパー、デキストリン、酵母エキス、ガーリックペースト、焙煎クミン、焙煎マスタード（パーム油・なたね油混合油脂、マスタード）、カルダモン、コリアンダー、オールスパイス、ローレル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・豚肉・ゼラチンを含む）焙煎したホールのクミン、マスタードの豊かな食感と香ばしさ。贅沢に使用したスパイスの香り立つおいしさを味わうゴールデンカレーです。

商品コード：

2500500046211

デュクセルソース入りの「濃厚ペースト」と「４０数種のスパイス」で仕上げた、大人のためのカレールウ。赤ワインソースやココアパウダーで、深みのある大人向けの甘さを楽しめます。

商品コード：

2500500046235

食用油脂（パーム油、なたね油）、でん粉、デキストリン、砂糖、スイートコーンパウダー、食塩、粉末豆乳、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、着色料（ターメリック）ごはんとの相性抜群のおいしさを追い求め、野菜の旨みがとろける濃厚な味わいを実現しました。豆乳のコクと北海道産スーパースイートコーンの自然な甘みでまろやかな味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500048314

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、砂糖、食塩、でん粉、トマトパウダー、マサラ、ソテー・ド・オニオン、酵母エキス、オニオンペースト、着色料（カラメル、カロチン）、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）香り豊かなスパイスとまろやかなトマトの旨みがひきたつ濃厚な味わいです。より美味しくスパイス感アップ・新たに「ソテー・ド・オニオン」を追加することで、ハヤシソースの旨みとコクを引き立たせます。

商品コード：

2500500048321

牛脂豚脂混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、香辛料、ローストオニオンペースト、マッシュルームエキスパウダー、ミルポワパウダー、カカオマス、ガストリック（醸造酢、砂糖、ワイン）、オニオンエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、乳化剤、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）７日間熟成した「国産熟成ビーフ」と「国産野菜」をじっくり煮込んでとった　旨みたっぷりのフォン（だし）をベースに作ったデミグラスソースです。

商品コード：

2500500048475

風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームやかに肉、錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。●アレルギー：小麦、卵、乳、かに、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4947920041590

イタリア産スパゲッティの1．7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183020924

やわらか処理を施した牛肉を使用。スパイスを後入れし、香りを引き立てました。ローストオニオンペースト・デミグラスソースで濃厚なコクと甘味を出しました。●アレルギー：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、バナナ、豚肉、りんご

商品コード：

4984183021976

ソテー・ド・オニオンと牛肉を贅沢に使用。フォン・ド・ボーと焙煎香辛料を使用しリッチなコクと香りのカレー。●アレルギー：乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4984183021990

爽やかな風味のオリジナルトマトソースの味をミルキーなドイツ産モッツァレラチーズが引き立てます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆

商品コード：

4984183022423

スパイシーなペパロニ、ジューシーな熟成乾塩ベーコン。ゴーダ、モッツァレラ2種のチーズが具材とソースを引き立てます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4984183022430

ゴーダ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノの4種類を使用した、バランスの良い味わい。（ゴルゴンゾーラはソースに使用）●アレルギー：乳成分、小麦

商品コード：

4984183022447

サクサクの食感になるように小麦粉の配合にこだわりました。また、発酵バターを配合し、バターの風味の強いパイシートに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4984183022645

パスタに適した「プレミアム　デュラム小麦」を使用。もっちりと弾力があります。日本の精米技術を応用し、外皮を取り除いた後に、粉砕する製法で作っています。麦を過度に粉砕しないので、澱粉の損傷を抑えることができます。風味がよく、美味しいパスタです。仕込み段階でパスタを浅茹でして粗熱を取り冷蔵保管、注文が入った後にさっと茹で戻して提供できるので提供スピードが速い。※1時間以内で提供下さい。標準ゆで時間8分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022874

プレミアムデュラム・セモリナ使用。茹で置き調理後も茹でたてと変わらぬ食感。予め外皮を除去する製粉方法採用。豊かな風味と明るく温かみある黄金色。標準ゆで時間　5分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022881

じっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテの状態が長く続くことが特長です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022898

EASTBEEイタリア産スパゲッティはじっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテ　の状態が長く続くことが特徴です。さまざまなソースと相性の良いEASTBEEイタリア産スパゲッティを是非ご賞味ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022904

スーパースイートコーンを使用した熱湯に溶かすだけでできるポタージュスープです。●アレルギー：乳、鶏肉

商品コード：

4984183023154

動物性原材料不使用。専用に調達した大豆たんぱくを使用しました。油脂ノウハウとでん粉技術を駆使し、肉汁感を再現しました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆※本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび、かに、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています。

商品コード：

4984183023321

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040106

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040113

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040137

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040144

イタリアで最も愛されるシンプルな味わいのソースで、パスタ以外にもステーキ、魚のグリルなどに幅広くお使い頂けます。

商品コード：

8076809513739

●アレルギー：小麦

商品コード：

8076809516747

●アレルギー：小麦

商品コード：

8076809516754

商品コード：

8076809528030

赤唐辛子をたっぷり使った本格的な「辛さ」「旨味」がある、カレーペーストです。●アレルギー：原材料の一部にエビを含む

商品コード：

8850367300013

緑唐辛子をたっぷりと使った刺激的な「辛さ」「旨味」がある、カレーペーストです。●アレルギー：原材料の一部にエビを含む

商品コード：

8850367300020

赤唐辛子とターメリックの黄色が鮮やかな「マイルドな辛さ」の、カレーペーストです。

商品コード：

8850367300051

天然のエスカルゴ、良質なEU産バターを使用しました。香味野菜を含んだガーリックバターがエスカルゴとよく合います。●アレルギー：乳成分

商品コード：

0064913002339

豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼです。プロが愛用するハイクオリティなバジルペーストです。●アレルギー：乳

商品コード：

4560202721104

フランス産の醗酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込んだ生地ならではの、耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆

商品コード：

4901520137770

独自の醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、小麦胚芽を加えた丸パンです。国内製造品です。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆、（本品製造ラインではごまを含む製品を製造しています。）

商品コード：

4901520153336

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パン。横にスライスが入っていて使い易く、サンドイッチに丁度いい一品。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、りんご（本品製造ラインでは卵を含む製品を生産しています。）

商品コード：

4901520157754

皮はパリッと中はもっちりとしたおいしさ。石床窯で丁寧に焼き上げた味わい深いおいしさです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520218233

直径約10cm。しっかりボリュームのあるサイズは業態やメニュー、シーンに合わせてこれまでの小型サイズパンとの使い分けが可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520235308

半熟状の卵を包み込んだジューシーなオムレツです。温めても固まらず、上から切れ目を入れると中身がとろーりと流れ出てきます。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉

商品コード：

4901577058639

ショルダーベーコンの旨味とソテーオニオンの甘味が効いた、たまごマカロニサラダです。味に深みがあり様々な食材と和えてアレンジができます。●アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901577080081

当社独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールゥです。辛みを調整したマイルドタイプです。（中辛）●アレルギー：小麦、乳、豚肉、大豆

商品コード：

4902084012152

当社独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールゥです。粘性が低めのカレールゥです。（辛口）●アレルギー：小麦、乳、豚肉、大豆

商品コード：

4902084012169