洋食メニュー 業務用

デュラム小麦のセモリナ（国内製造）早ゆでＮｏ．１ブランドのオーマイマカロニが手に取りすい１６０ｇになって新登場。スリムパッケージで陳列性もアップしました。ゆで時間が短く、らせんにソースがよくからむマカロニです。

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2500500027050

デュラム小麦のセモリナ（国内製造）オーマイマカロニが手に取りすい１６０ｇになって新登場。スリムパッケージで陳列性もアップしました。煮崩れしにくくグラタンにおすすめの定番マカロニです。

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2500500027081

ゆで時間１１分～１２分前後、サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たくソースがうまくのります。

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2500500027661

デュラム小麦のセモリナ太さ約１．６ｍ／ｍ　ゆで時間９分前後　シンプルなトマトソースによく合います。

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2500500027685

結束タイプで保存に便利なチャック付。当社独自の３ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

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2500500028354

デュラム小麦のセモリナデュラムセモリナ100％の本格派のロングパスタです。ひとり分がひと束になっていて、とても便利です。ゆで時間は5分。麺の太さは1.4mmで、スープタイプなど軽めのソースに合います。

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2500500028491

強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ強力小麦粉とデュラム小麦をミックスし、日本人好みのもちもちした食感に致しました。

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2500500028736

通常のスパゲティより少し短め、絶妙2／3サイズ。小鍋で簡単に茹でられ、大きな鍋でお湯を沸かす時間も短縮。洗い物の手間も軽減。食べやすく、食べ応えも十分な長さです。

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2500500028835

デュラム小麦のセモリナ主食で食べたい、極上のアルデンテ食感のショートパスタ。原料にこだわり、厳選されたデュラム小麦中心部の良質な部位を使用。スラっと長いペン先型のショートパスタ。ソースが溝によく絡むこだわりの形状。アラビアータやチーズクリームによく合います。

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2500500029252

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、でん粉、砂糖、食塩、小麦粉、ビーフブイヨン、デキストリン、トマトパウダー、濃縮赤ワインソース、ひよこ豆パウダー、ビーフエキスパウダー、ミルポワパウダー、オニオンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、マッシュルームエキスパウダー、カカオマス、香辛料、バター、ローストガーリック／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）星獲得のフレンチシェフオリビエ・オドス監修、赤ワインをじっくり煮詰めソースに、ビーフブイヨンを合わせた濃厚で奥深い味わいのハヤシライスソースです。赤ワインはブルゴーニュ産を１００％使用しています。

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2500500043333

ベーコンの豊かな旨みに、完熟トマトの酸味とコクを加えた緑黄色野菜たっぷりのナポリタンです。

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2500500043609

長崎で作られた長崎からすみを使用しています。バターが活きたソースにからすみの香り、塩味が重なった濃厚な味わい、ブラックペッパーの香りがアクセントです。

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2500500043623

予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。あさりのジュースに旨みの素のオリーブオイルを組み合わせた、白ワインの香り高い一品です。別添パセリで仕上げる本格派です。

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2500500043692

予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。刻んだいかをしっかり炒めて香りを移したソースに、完熟トマトといかすみを合わせ、旨みとコクを引き立たせました。

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2500500043715

ソース：植物油脂（国内製造）、しょうゆ、かつお節だし（醸造酢、かつお節）、調味油（ラード、植物油脂、バター）、オイスターソース、食塩、かきエキス、バター、ぶどう糖果糖液糖、粉末しょうゆ、ほたてエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）具：乾燥ごぼう、あられ、乾燥アメリカいたやがい、乾燥青ねぎ／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）ゆでたパスタにそのままあえるだけ！風味豊かなバター醤油に、貝柱のうま味とローストごぼうの甘みを効かせた香ばしい和風ソースです。

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2500500043777

植物油脂（国内製造）、ショルダーベーコン、還元水あめ、卵黄、乳等を主要原料とする食品、チーズ、デキストリン、砂糖、食塩、でん粉、チキンエキスパウダー、チーズパウダー、卵黄油、チーズフード、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム、アルギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カロチノイド色素、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）ゆでたパスタにそのままあえるだけ!濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つ、クリーミィなカルボナーラソースです。当社独自製法により口当たり良くなめらかに仕上げました。

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2500500043791

ソース：たらこ、食用精製加工油脂、植物油脂、バター、食塩、砂糖、魚醤、魚介エキス、とうがらし、動物油脂、調味油、こしょう、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、香辛料抽出物、トッピング：のり、（原材料の一部に卵・さけ・大豆を含む）ゆでたパスタにあえるだけ!たっぷりのつぶつぶ明太子をバターで仕上げた、明太子の風味豊かでコクのあるソースです。

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2500500043852

食肉（豚肉（アメリカ産、国産）、牛肉）、トマトペースト、動物油脂、乾燥玉ねぎ、ナチュラルチーズ、果糖ぶどう糖液糖、トマトケチャップ、醤油、小麦粉、にんにく、牛乳、食塩、生クリーム、粒状植物性たん白、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、カラメル、紅麹）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む）ローストした香味野菜の芳醇な香りと、オランダ産ゴーダチーズの濃厚なコク。じっくりとローストして香りを引き立てた「香味野菜」に、「挽き肉」と「ゴーダチーズ」の旨味が溢れる本格的なパスタソースです。

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2500500043951

あさりのあふれる旨味に、エキストラバージンオリーブオイルと白ワインの香りが重なる濃厚なおいしさが楽しめます。フライドガーリック・イタリアンパセリ付。

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2500500044255

気軽に楽しめる、小さな贅沢。ハーブの香りと魚介の旨味重なる、あさりと帆立の奥深い味わいをタイムの香りが引き立てるおいしさ。袋のままレンジ調理が可能。

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2500500044293

気軽に楽しめる、小さな贅沢。きのこの旨味とバターのコクが重なる、ポルチーニの香りときのこの味わいが活きた、クリーミーで濃厚なおいしさ。袋のままレンジ調理が可能。

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2500500044316

気軽に楽しめる、小さな贅沢。香り高くコク深い味わい。ベーコンの旨味とチーズの芳醇な香り広がる、濃厚でクリーミーなおいしさ。袋のままレンジ調理が可能。

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2500500044330

スパイスの豊かな香りと、ミルポワのまろやかな旨みとコクがみごとにマッチ。 厳選したスパイスと、フランス料理の味のベース「ミルポワ」を加えて仕上げました。スパイスの豊かな香りと、ミルポワのまろやかな旨みとコクがみごとにマッチした深い味わいのカレーです。お客様にご好評のゴールデンカレー（中辛）の味をベースに業務用仕様に仕上げました。皿数も５０皿分とレストラン、喫茶店、学校給食、寮、社員食堂をはじめ、家族の多いご家庭でも手軽にご利用いただけます。 ●内容量：１ｋｇ（約５０皿分）●中辛●固形タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044749

乳製品の深い味わいと、さわやかな辛さがあるカレーを提供できます。 スパイシーな特製カレーパウダーと小麦粉、オニオンパウダーを加熱した香ばしさが特徴の、乳製品などの味わいと、さわやかな辛さがある、ルウタイプの大量調理用のカレーです。 ●内容量：１ｋｇ（５００ｇ×２個入）●約４０皿分●辛味順位：４（中辛）※業務用ジャワカレーは、家庭用製品とは風味が異なります。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044763

あめ色玉ねぎのコクと乳製品のまろやかさ、２つのルウの相乗効果で織りなす深い味わい 「おいしいカレーを作る為にルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに２つのルウ（コク・まろやか）をしっかりとブレンドして仕あげているので、飽きのこない深みのあるカレーが味わえます。 ●注文単位：１箱（８皿分）●辛口※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044787

香りきわだつ３５種のスパイスの絶妙なバランス。 ●注文単位：１箱（１９８ｇ）●原材料：小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、食塩、砂糖、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物（ゼラチン）、ソースパウダー、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044831

リンゴとハチミツとろ～りとけてる リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさのカレーなので、小さなお子様から大人まで幅広いお客様においしく召し上がっていただけます。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレーが味わえます。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044855

さわやかな辛さとコクのある深い味わい ●新濃縮加熱製法でおいしく、ヘルシーに。●ローストオニオンの深いコクと香辛料の豊かな香りで仕上げた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。 ●注文単位：１箱（１８５ｇ）●１皿分の栄養成分：エネルギー／１２４Ｋｃａｌ、たん白質：／１．７ｇ、脂質／９．０ｇ、炭水化物／９．１ｇ、ナトリウム（食塩相当量）／９９０ｍｇ（２．５ｇ）●辛口●９皿分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044879

さわやかな辛さとコクのある深い味わい ●おいしさを凝縮し、じっくり加熱した、新濃縮加熱製法でさらにおいしくヘルシーに。●ローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕上げた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。 ●注文単位：１箱（１８５ｇ）●１皿分の栄養成分：エネルギー／１２５ｋｃａｌ、たん白質／１．６ｇ、脂質／８．９ｇ、炭水化物／９．６ｇ、ナトリウム（食塩相当量）／８５０ｍｇ（２．２ｇ）●中辛●９皿分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044893

ロングセラーの欧風高級カレーです。 ●フォン　ド　ボーの深いコクと丹念に炒めたソテー　ド　オニオンの旨みをベースにしました。 ●注文単位：１箱（１９４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044916

ボルドー産赤ワイン、バルサミコソース、香味野菜、マッシュルームなどをじっくり煮込んだ「煮込み用ブイヨンペースト」と「特製ルウ」で作る、シェフが手間暇かけて煮込んだコクと香りの欧風カレーです ●注文単位：１箱（１４０ｇ）●中辛※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044930

「カロリー・脂質５０％オフ」を実現したカレー　（１皿あたり、ジャワカレーと比べて） オニオン、ガーリックのコクと香辛料のさわやかな香り、キレのある辛さが特徴の、「スパイシーなおいしさ」使い勝手の良い分包タイプ（２皿分×４袋入）溶かしやすいマイクロ粉砕ルウ ●辛口●８皿分●注文単位：１パック（２皿分×４袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044985

まろやかなおいしさ」と「カロリー・脂質５０％オフ」を実現したカレー※です。 使い勝手の良い分包タイプ（２皿分×４袋入）溶かしやすいマイクロ粉砕ルウ※１皿あたり、バーモントカレーと比べて ●中辛※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045005

北海道産１００％の生クリームとナチュラルチーズをルウに練り込んだ、クリーミーなルウタイプのクリームシチューです。 ●注文単位：１箱（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045043

デミグラス仕立ての濃いビーフ感。 デミグラス仕立ての濃いビーフ感が贅沢な濃厚ビーフシチューです。じっくりと焙煎したルウにローストしたオニオン、ジュ・ド・ブフ（牛の骨と肉を焼きあげ、香味野菜と一緒に煮出したブイヨン）と野菜ブイヨンを合わせることで濃厚な味わいに。濃縮赤ワインペーストの豊かな香りと甘酸っぱさが、ビーフ感を一層引き立てます。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045067

完熟トマトのおいしさにこだわった、甘さと柔らかな酸味が程よくきいたコクのあるハヤシライスソース ●完熟トマトは畑で真っ赤に熟したトマトの中でも特にうまみが強く、酸味の柔らかいものを使用しています。　甘さを抑え、トマトの風味を引き立てたライトな味わいに仕立てました。 ●注文単位：１箱（１８４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045111

ゆでたパスタにあえるだけ！ オリーブオイルとにんにくのマイルドな風味に、とうがらしがきいた、ピリッと辛いソースです。 ●内容量：５３ｇ（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045135

ゆでたパスタにあえるだけ！ 醤油にかつおと昆布のだしの風味をきかせた、ひき割り納豆と五種の薬味で味わうパスタソースです。 ●内容量：１人前（３０．３ｇ）×２袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045159

フレッシュな香りのトマトソースをにんにくと唐辛子で仕上げました。 さわやかなトマトとほどよい辛さです。あらごしトマトの性状でパスタへの絡みが抜群です。 ●内容量：３３０ｇ●原材料：あらごしトマト、トマトピューレー、トマトエキス、オリーブオイル、トマトペースト、ガーリックピューレー、大豆油、食塩、白ワイン、でん粉、砂糖、唐辛子、クエン酸●栄養成分（１００ｇ当たり）：エネルギー／８２ｋｃａｌ、たんぱく質／１．６ｇ、脂質／４．５ｇ、炭水化物／８．８ｇ、ナトリウム／３７０ｍｇ、食塩相当量／０．９ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045180

名古屋のご当地グルメ「あんかけパスタ」をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。 野菜、肉エキスのコクとうま味、焙煎黒胡椒と挽き方を変えた２種の黒胡椒が織りなす深い香りがやみつきになる、ピリッとスパイシーなあんかけパスタソースです。あたためてかけるだけ、トッピングもお好みでウインナーや炒め野菜、フライ物などがおすすめです。トマトベースで、ピリッとコショウ辛く、後を引く美味しさです。 ●注文単位：１袋（２人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045203

●内容量：２４０ｇ（２人前）●栄養成分（１人前１２０ｇあたり）：エネルギー／５０ｋｃａｌ、たんぱく質／１．１ｇ、脂質／２．４ｇ、炭水化物／５．９ｇ、ナトリウム／８２３ｍｇ、食塩相当量／２．１ｇ●アレルギー情報：小麦、大豆、豚肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045241

ゆでたパスタにそのままあえるだけ！ じっくりソテーした玉ねぎ、厳選した牛肉、完熟トマトに、ドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを加え、じっくり煮込んで仕上げました。 ●注文単位：１パック（８０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045265

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。 ●注文単位：１袋（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045289

ゆでたてのスパゲッティにまぜるだけで、本格的な味わいのペペロンチーノスパゲッティが出来上がる、手軽な洋風パスタソースです。 ●注文単位：１袋（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045302

欲深い大人の濃厚イタリアン エキストラバージンオリーブオイルと、にんにくの香りが引き立つおいしさが楽しめます。トッピングのフライドガーリック・イタリアンパセリで彩りも豊かに。 ●注文単位（内容量）：１袋（２３ｇ×２）●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045418

卵とチーズのコクがあふれるクリーミーな味わい ●注文単位：１パック（１３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045432

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトのほどよい酸味とフライドガーリックの香ばしい風味を効かせたソースにベーコンの旨みを加えて仕上げたガーリックトマトソースです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045647

ボルドー産赤ワインとフォンブルンの香りとコクが活きた特製デミグラスソースとルウのセット ●注文単位：１箱（１３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045760

水無しの簡単調理で旨みしっかり●香り豊かでごはんによく合う味わいのドライキーマカレー。材料はひき肉・玉ねぎ・トマトだけ。水を使わない調理だから簡単に作れて旨みしっかり●内容量：２皿分×４袋（８皿分）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600074036

ごはんがおいしい！甘口のカレー。●ビーフとチキンの「特製ブイヨン」、６種の「野菜まるごとペースト」の旨みたっぷり。隠し味に信州味噌を加え、ごはんとの相性を高めました。家族みんなで楽しめるカレーです。ほっくり蜜いもの甘みを加えました。●４皿×２（８皿分）●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600077440