洋食メニュー 業務用

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、食塩、砂糖、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物（ゼラチン）、ソースパウダー、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）香りきわだつ35種のスパイスの絶妙なバランス。風味豊かな香辛料、ハーブを調合したカレー粉を独自の製法でじっくり香り立たせ、カレー本来の香味を引き出したロングセラーのカレーです。

商品コード：

2500500013077

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、食塩、砂糖、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物（ゼラチン）、ソースパウダー、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）香りきわだつ35種のスパイスの絶妙なバランス。風味豊かな香辛料、ハーブを調合したカレー粉を独自の製法でじっくり香り立たせ、カレー本来の香味を引き出したロングセラーのカレーです

商品コード：

2500500013084

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、食塩、砂糖、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物（ゼラチン）、ソースパウダー、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）香りきわだつ35種のスパイスの絶妙なバランス。風味豊かな香辛料、ハーブを調合したカレー粉を独自の製法でじっくり香り立たせ、カレー本来の香味を引き出したロングセラーのカレーです。

商品コード：

2500500013091

食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、フルーツペースト、白菜エキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、ビーフブイヨン、香辛料、ポテトフレーク、たん白加水分解物（大豆）、ポークパウダー、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部にバナナ、りんごを含む）圧力鍋でじっくり煮込んだ20種の野菜とビーフブイヨンのなめらかな旨みとコク。圧力鍋でじっくりと煮溶かせた20種の野菜ブイヨンを使用し、旨みあふれるビーフブイヨンを加える事で味に厚みを出しています。

商品コード：

2500500013107

食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、香辛料、白菜エキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、ポテトフレーク、ビーフブイヨン、ローストキャベツパウダー、たん白加水分解物（大豆）、ポークパウダー、酵母エキス、野菜ペースト、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部にバナナ、りんごを含む）圧力鍋でじっくり煮込んだ20種の野菜とビーフブイヨンのなめらかな旨みとコク。圧力鍋でじっくりと煮溶かせた20種の野菜ブイヨンを使用し、旨みあふれるビーフブイヨンを加える事で味に厚みを出しています。たく

商品コード：

2500500013114

食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、香辛料、白菜エキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、ポテトフレーク、ビーフブイヨン、たん白加水分解物（大豆）、酵母エキス、ポークパウダー、ローストキャベツパウダー、野菜ペースト、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部にバナナ、りんごを含む）圧力鍋でじっくり煮込んだ20種の野菜とビーフブイヨンのなめらかな旨みとコク。圧力鍋でじっくりと煮溶かせた20種の野菜ブイヨンを使用し、旨みあふれるビーフブイヨンを加える事で味に厚みを出しています

商品コード：

2500500013121

小麦粉、食用油脂（パーム油、なたね油）、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミン、焙煎香辛料ペースト、コリアンダー、酵母エキス、カルダモン、たん白加水分解物（ゼラチン）、赤唐辛子、ジンジャー、ガーリック、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、パプリカ色素）、酸味料、香料、（原材料の一部にごま、大豆、豚肉を含む）３つのスパイス感「辛さ」「旨さ」「香り」に特化した激辛系カレー。唐辛子原料に「ブート・ジョロキア（2007年2月、世界一辛い唐辛子としてギネスに認定）」を使用した刺激的な辛さ。辛いだけじゃない！「辛くて旨い」スパイシーで香り高い春夏期間限定のゴールデンカレーです。

商品コード：

2500500013138

じっくり炒めた玉ねぎと丸鶏を丁寧に煮込んだブイヨン、スパイスを合わせた本格的なカレー。小麦粉を使用せず、油脂量を抑えることで素材のおいしさ、香りを引き立てました。

商品コード：

2500500013176

じっくり炒めた玉ねぎと丸鶏を丁寧に煮込んだブイヨン、スパイスを合わせた本格的なカレー。小麦粉を使用せず、油脂量を抑えることで素材のおいしさ、香りを引き立てました。

商品コード：

2500500013183

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、オニオンエキスパウダー、オニオンパウダー、ジンジャー、ガーリック、レーズンペースト、酵母粉末、チーズ加工品、ナツメッグ、ブラックペッパー、マッシュルームペースト、シナモン、セロリーシード、酵母エキスパウダー、フェネグリーク、野菜ブイヨンパウダー、クローブ／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、酸味料、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）ひき肉ひとつでつくる新提案！じっくりとアメ色になるまで炒めた玉ねぎの旨みと、３種の香味野菜のコクがギュッとつまったキーマカレーです。

商品コード：

2500500013244

料理家・栗原はるみとの共同開発。丁寧に炒めた玉ねぎの甘みと、チキンとビーフの特製ブイヨンのコクを活かし、スパイスの香りを効かせた特製のカレーです。（化学調味料無添加）

商品コード：

2500500013251

国産ソテー・ド・オニオンと北海道産バターのコクが特徴の「濃厚ルウ」と自家釜で丹念に煮詰めた「国産フォン・ド・ボーペースト」で作り上げる、ビーフの素材感が際立つリッチなおいしさのディナーカレーです。

商品コード：

2500500013275

デュクセルソース入りの「濃厚ペースト」と「４０数種のスパイス」で仕上げた、大人のためのカレールウ。コク深く、豊かな味わいを楽しめます。

商品コード：

2500500013305

バラエティに富んだ20種類の食材と、じっくりと500時間かけて熟成させたスパイスを使用しているので、手間暇をかけずに、大人の味覚とこだわりを満足させられる上質な深い味わいのカレーが楽しめます。[中辛]

商品コード：

2500500013312

食用油脂、小麦粉、果実、野菜（トマト、りんご、玉ネギ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、ビーフブイヨン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）選び抜いた香り高いスパイスと生野菜フルーツまた各紙味にチャツネ、ヨーグルト、ビーフブイヨンを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーです。カレーフレーク。

商品コード：

2500500013336

小麦粉、食用油脂（牛脂・豚脂・植物油脂）、果実・野菜（りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク、チキン）、ココナッツミルク、酵母エキス、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）北国の完熟りんごと南国のフルーツ、チャツネをスパイスで調和させ、少量ずつ直火で丹念に焼きあげた甘口のカレールーです。カレーフレーク。

商品コード：

2500500013343

＜ルウ＞、小麦粉、牛脂、カレーパウダー、豚脂、食塩、砂糖、クミン、香辛料、酵母エキス、粉末ソース、でんぷん、しょう油、にんにく、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、＜ブイヨンベース＞、りんご果汁、はちみつ、チャツネ、粉乳、砂糖、にんにく、しょうが、食塩、バター、玉ねぎ、フォンブルン、でんぷん、赤ワイン、酵母エキス、ポークエキス、ワインビネガー、鶏肉、香味油、香辛料、チーズ、ブラウンルウ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料ボルドー産赤ワイン・バルサミコソース・香味野菜・マッシュルームなどをじっくり煮込んだ「煮込み用ブイヨンペースト」と「特製ルウ」で作る、シェフが手間暇かけて煮込んだコクと香りの欧風カレーです。

商品コード：

2500500013374

＜ルウ＞、小麦粉、牛脂、カレーパウダー、豚脂、食塩、香辛料、でんぷん、酵母エキス、粉末ソース、にんにく、しょう油、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、＜ブイヨンベース＞、りんご果汁、はちみつ、チャツネ、粉乳、砂糖、しょうが、食塩、バター、玉ねぎ、でんぷん、赤ワイン、酵母エキス、ポークエキス、ワインビネガー、鶏肉、香味油、香辛料、チーズ、ブラウンルウ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料ボルドー産赤ワイン・バルサミコソース・香味野菜・マッシュルームなどをじっくり煮込んだ「煮込み用ブイヨンペースト」と「特製ルウ」で作る、シェフが手間暇かけて煮込んだコクと香りの欧風カレーです。

商品コード：

2500500013381

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、ごまペースト、香辛料、たん白加水分解物、全粉乳、脱脂大豆、玉ねぎ加工品、ガーリックパウダー、デキストリン、粉末みそ、酵母エキス加工品、ぶどう糖、チーズ加工品、ローストガーリックパウダー、香味野菜風味パウダー、チーズ、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、甘味料（スクラロース）、香辛料抽出物「おいしいカレーを作る為にルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに　に、２つのルウ（コク・まろやか）をしっかりとブレンドして仕あげているので、飽きのこない深みのあるカレーが味わえます。

商品コード：

2500500013398

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、ごまペースト、香辛料、たん白加水分解物、全粉乳、脱脂大豆、玉ねぎ加工品、ガーリックパウダー、デキストリン、粉末みそ、酵母エキス加工品、ぶどう糖、チーズ加工品、ローストガーリックパウダー、香味野菜風味パウダー、チーズ、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、甘味料（スクラロース）、香辛料抽出物「おいしいカレーを作る為にルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに に、2つのルウ(コク・まろやか)をしっかりとブレンドして仕あげているので、飽きのこない深みのあるカレーが味わえます。

商品コード：

2500500013404

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、香辛料、ごまペースト、脱脂大豆、たん白加水分解物、全粉乳、玉ねぎ加工品、ガーリックパウダー、デキストリン、粉末みそ、酵母エキス加工品、ぶどう糖、チーズ加工品、ローストガーリックパウダー、香味野菜風味パウダー、チーズ、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、甘味料（スクラロース）、香辛料抽出物「おいしいカレーを作る為にルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに　に、２つのルウ（コク・まろやか）をしっかりとブレンドして仕あげているので、飽きのこない深みのあるカレーが味わえます。

商品コード：

2500500013411

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかな味わい。

商品コード：

2500500013428

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかな味わい。

商品コード：

2500500013435

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレー。リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさのカレーなので、小さなお子さまから大人まで幅広いお客さまにおいしく召し上がっていただけます。

商品コード：

2500500013442

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベースです。

商品コード：

2500500013459

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレー。リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさのカレーなので、小さなお子さまから大人まで幅広いお客さまにおいしく召し上がっていただけます。

商品コード：

2500500013466

【ルウ】食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、小麦粉、カレーパウダー、食塩、でんぷん、砂糖、オニオンパウダー、チーズ、脱脂粉乳、ごまペースト、粉乳小麦粉ルウ、チキンエキス、ガーリックパウダー、香辛料、酵母エキス、脱脂大豆／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、乳化剤、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、甘味料（スクラロース）、香料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、【香りのミックススパイス】カレーパウダー、香辛料数多くの厳選したスパイスをブレンドし、チキンの旨みなどを加えたスパイシーな香り高いカレー。

商品コード：

2500500013473

カタクチイワシを塩漬けにしたアンチョビを手軽なソースでご利用いただけます。

商品コード：

4972222100034

鶏豚牛の合挽き肉のハンバーグに、グリルで焼き上げたような網目をつけました。　●アレルギー：小麦、卵，乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4979515147141

ペンネに口どけのよいベシャメルソースを合わせ、海老・シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。●アレルギー：えび、小麦、乳成分、いか、大豆、鶏肉、ゼラチン

商品コード：

4979515823571

スライスカットし蒸しあげたジャガイモに、クリーミィなベシャメルソースをかけ、スライスベーコンとシュレッドチーズをトッピングしました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4979515823595

フランス製のエスカルゴです。EU製のバターと天然のエスカルゴを使用しております。耐熱容器に入れオーブン・トースターで焼いてください。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4514511100020

●タンパク含有量：11．0％以上　灰分：0．75±0．05％。カナダ産のデュラム小麦を100％使用しており、スパゲティ、マカロニ等各種パスタに幅広くお使い頂けます。基本配合：粉100gに対して⇒全卵1個・オリーブオイル大さじ1・塩少々●内容量：2．5kg

商品コード：

4580414553157

フランス産の醗酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込んだ生地ならではの、耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆

商品コード：

4901520137770

独自の醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、小麦胚芽を加えた丸パンです。国内製造品です。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆、（本品製造ラインではごまを含む製品を製造しています。）

商品コード：

4901520153336

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パン。横にスライスが入っていて使い易く、サンドイッチに丁度いい一品。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、りんご（本品製造ラインでは卵を含む製品を生産しています。）

商品コード：

4901520157754

皮はパリッと中はもっちりとしたおいしさ。石床窯で丁寧に焼き上げた味わい深いおいしさです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520218233

直径約10cm。しっかりボリュームのあるサイズは業態やメニュー、シーンに合わせてこれまでの小型サイズパンとの使い分けが可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520235308

半熟状の卵を包み込んだジューシーなオムレツです。温めても固まらず、上から切れ目を入れると中身がとろーりと流れ出てきます。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉

商品コード：

4901577058639

ショルダーベーコンの旨味とソテーオニオンの甘味が効いた、たまごマカロニサラダです。味に深みがあり様々な食材と和えてアレンジができます。●アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901577080081

当社独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールゥです。辛みを調整したマイルドタイプです。（中辛）●アレルギー：小麦、乳、豚肉、大豆

商品コード：

4902084012152

焙煎したルウにトマトとスパイスが程よく効いたベーシックな味わいのハヤシフレークです。単品でのご使用はもちろん、各種食材と組み合わせてオリジナルのハヤシライスやビーフシチューのベースにご使用ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4902084013265

ゆで時間30秒で時短調理ができるバラ凍結のショートパスタです。適量使用が可能なためロス削減にも繋がります。●アレルギー：小麦

商品コード：

4902110290219

個食使い切りタイプ。挽き肉と香味野菜をしっかり炒めて旨みを引き出し、じっくり煮込んで仕上げたこだわりのコク深さです。●アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4902110331752

食肉比率（牛肉7：豚肉3）にこだわった合挽きハンバーグです。両面焼きで旨みを閉じ込め、ジューシーに焼き上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4902130325311

【店舗受取対象外】しょうがとカルダモンのさわやかな風味とヨーグルトの酸味が特徴の印度風チキンカレーです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902130807114

炒めた野菜とトマトの甘みが生きた、ベーシックなナポリタンソースです。ベーコン、ピーマン、マッシュルーム入りの手作り感ある仕上がりにしました。●アレルギー：小麦・大豆・豚肉

商品コード：

4902130813160

チーズ、卵感を大切に仕上げました。チェダー、エダム、グラナパダーノの濃厚なコク。ベーコンと粗挽き黒こしょうの香り立ちの良さも魅力。●アレルギー：小麦　卵　乳　大豆　鶏肉　豚肉

商品コード：

4902130819605

こんうとかつおだし、塩を聞かせた白飯のおにぎりに、濃厚な醤油を塗り、焼き目をつけました。●アレルギー：小麦・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4902150704448

使いやすい1kgタイプ。長さの短いミニサイズのペンネマカロニです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4902170450219