和食メニュー 業務用

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、大豆

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4968513701271

牛肉と鶏肉、炒めた玉ねぎによるコクとうま味がおいしいドライカレーです。ふっくらパラッと仕上げました。●アレルギー：乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4901001130740

焼き卵、焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。250g袋の個食タイプです。●アレルギー：小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉

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4901001521852

カルピスバターとたまねぎを炒め、自家製トマトソースで仕上げ、やわらかくジューシーな鶏もも肉とグリンピースの具材を楽しめるチキンライスです。●アレルギー：乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4901001887170

サンバルソースで辛口に仕上げた、インドネシア代表的な米料理。魚醤やエビの旨味を使用、レモングラス風味で後味爽やかに仕上げ、現地の味を再現。●アレルギー：えび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）

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4901012127364

神戸長田の庶民の味「ぼっかけ」（牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの）を炒飯にアレンジしました。●アレルギー：小麦・卵・牛肉・ごま・大豆

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4901012127388

原料に四季鶏を使用●アレルギー：鶏肉

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4548176417919

原料に四季鶏を使用●アレルギー：鶏肉

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4548176417988

一口サイズのアスパラを香り豊かなベーコンで巻き、串刺しにした商品です。●アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉

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4580275860340

国産キャベツを使い、山いもを加えたやわらかな生地を1枚ずつ丁寧に焼き上げました。1／2に分割OK、自然解凍OKで使いやすさ抜群です。●アレルギー：卵、小麦　、牛肉　、大豆　、豚肉　、やまいも

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4901520136735

チキンとトマトの豊かな旨みを、玉ねぎの甘みでまとめたやさしい味わい。汎用性に優れた”ごっつー使える”チキンライスです。●アレルギー：小麦　、大豆　、鶏肉　、豚肉

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4901520141371

気泡と箸入れを製造工程で取り入れた、手焼風の甘めな味の厚焼たまごです。たまごの割合が多く、手焼きと同様に鉄板で箸入れしながら焼いているので手作り風の仕上がりです。●アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン

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4901577069482

昆布とカツオだしがしっかりとした割烹仕立てのだし巻たまごです。たまごがだしを上手に抱きこめる限界を追求し、口の中でジュワっとだしが溢れ出る様に仕立てました。解凍後にj時間が経過してもドリップが出にくい仕様ですので、お弁当やバイキングに向いています。●アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆

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4901577074530

しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。ボリューム感があり、鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。●アレルギー：卵・大豆

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4901577420207

●アレルギー：えび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉

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4901577521140

【店舗受取対象外】淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。●賞味期限：メーカー製造日より6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902713131490

味付いなりあげ業務用　40枚入り●アレルギー：小麦・大豆

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4902758307560

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4904233486012

紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。輪切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。

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4904566786292

ミルフィーユのようにゆばを何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。●アレルギー：大豆

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4965228067883

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4970337550010

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4970733200014

生麩特有のもちもち食感。赤いもみじの花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー：小麦

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4970733200045

12もの生地を使用したグラデーションタイプの花麩。椀物、麺類、煮物、鍋物、甘味、パスタに。●アレルギー：小麦

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4970733200052

生麩特有のもちもち食感。梅の花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー：小麦

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4970733200069

プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、いか、大豆

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4977178001442

強力小麦粉、小麦たんぱくやきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉（大豆たんぱく食品）と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率（９８．２％）が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。

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2500500029726

大豆（遺伝子組み換えでない）豆腐用凝固剤、重曹戻さずそのまま加えるだけ。カルシウム、鉄分たっぷりのおみそ汁用高野豆腐です。

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2500500029986

小麦粉、澱粉、小麦蛋白手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

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2500500030562

大豆（遺伝子組替えでない）、凝固剤、重曹使いやすい4個入りのこうや豆腐です。

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2500500030692

大豆（遺伝子組換えでない）、凝固剤、重曹お徳用こうや豆腐で、約10個～11個ほど入っております。植物性タンパク質やカルシウム・鉄分などのミネラルがバランスよく含まれています。乾燥させているので、カルシウムや鉄分などミネラルが多く、大豆イソフラボン、オメガ3脂肪酸、ビタミンEなども含まれています。

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2500500030708

凍り豆腐（大豆（カナダ又はアメリカ又はその他）／凝固剤、重曹）添付調味料（砂糖、食塩、粉末しょうゆ（小麦を含む）、かつお節エキスパウダー、たんぱく加水分解物、ホタテエキスパウダ―、こんぶパウダー、植物油脂／加工でん粉）伝統食品である、こうや豆腐は、「大豆」を主成分とする食品です。製造方法も、製造・冷凍・解凍・乾燥と多様な工程で作られ、こうや豆腐の特徴でもある、多孔質な網の目の構造のお豆腐が出来上がります。丸大豆仕込み醤油を使用した粉末しょうゆを使用し、お鍋でも、電子レンジでも料亭風の含め煮が簡単にできます。

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2500500030715

凍り豆腐（大豆（遺伝子組換えでない）、凝固剤、重曹）　　添付調味料（砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、たんぱく加水分解物、粉末しょうゆ、かつお節エキスパウダー、こんぶエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、植物油脂）、（原材料の一部に小麦を含む）だしにこだわった粉末調味料を使えば、手軽にこうや豆腐料理の基本である「含め煮」が電子レンジでもお鍋でも手軽に作れます。その他にも様々なお料理に使えてとても便利です。

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2500500030722

大豆（遺伝子組換えでない）、凝固剤、重曹煮物はもちろん、いろいろなお料理に合う使い勝手の良いひとくちサイズで、人気の高い凍り豆腐です。和風はもちろん、洋風・中華風のお料理、スイーツにもお使いいただけますので、お料理のレパートリーが広がります。

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2500500030739

外はカリッと、中はとろーりと仕上がるたこ焼粉です。時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。●アレルギー：小麦　※この製品の製造工場では、卵・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。

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4902110313796

アメリケーヌソースを使用した風味豊かなえびの味と、しっとりとしたごはんがおいしいピラフです。野菜の彩りも豊かです。●アレルギー：えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉

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4902130346293

14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4902130346316

オリジナルのトマトソースに、ミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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4902130346330

人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉

商品コード：

4902130347320

和風だしを効かせた本格派のたこ焼きミックスです。中がトロっとしたたこ焼きが作れます。●アレルギー：小麦・大豆

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4902170328983

長く愛されているロングセラー商品です。牛肉、玉ねぎ、こんにゃくをタレで仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆

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4902385004870

【店舗受取対象外】ふ、わかめ、ねぎが入ったベーシックな味のお吸いものです。旬の野菜や魚などを加えると、なおいっそう引き立ち華やかな一品になります。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015057

【店舗受取対象外】熱いお湯を注ぐだけで、ほど良い松茸の香りのお吸いものが楽しめます。お雑煮や茶碗蒸しのだしとしてもお使いいただけます。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。松茸香料使用。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015071

【店舗受取対象外】こしょうをほど良くきかせた、わかめ入りのスープです。焼肉や中華をはじめ、洋食、和食など食シーンを問わずご使用いただけます。中華、韓国風弁当などの添付品としても最適です。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015088

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ほうれんそうの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388036557

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ねぎの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388036564

【店舗受取対象外】タコのうま味をさまたげず、飽きのこない味付けにしてあります。中がふんわりとしたたこ焼に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203084

【店舗受取対象外】鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。　広島お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203459

【店舗受取対象外】キャベツの甘味が引き立つよう昆布風味を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。関西お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203565

強力小麦粉、小麦たんぱく山形県庄内地区で作った本格派原料の小麦粉です。

商品コード：

2500500006529