料理の素・鍋つゆ 業務用

野菜（たまねぎ（国産）、にんじん）、卵白、鶏肉、卵黄、でんぷん、しょうゆ、砂糖、なたね油、チキンブイヨン、粉末かつおだし、かつお風味エキス、チキンエキス、こんぶエキス、かつおぶし粉末、本みりん、粉末卵白、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、ｐｈ調整剤、リンゴ抽出物、カロチン色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・りんごを含む）１人前１００ｋｃａｌの親子丼。香り豊かな鰹だしと北海道産真昆布の旨みを、ふわとろ卵で絡めました。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

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2500500003580

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。

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2500500004259

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、花椒と豆板醤でご飯によく合う旨辛い味わいに仕上げました。

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2500500004266

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで7分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。

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2500500004273

電子レンジ調理に対応した1人前の麻婆春雨です。濃厚な白湯スープをベースとした麻婆ソースに、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマンの5種の具材と春雨が入っています。

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2500500004280

筍、椎茸、高野豆腐（大豆）、干ぴょう、れんこん、人参、しりめんじゃこ、セリ、菜の花、醸造酢、本醸造醤油（大豆、小麦）、砂糖、食塩、味醂、調味料（アミノ酸等）、昆布エキス、増粘多糖類、着色料（銅葉緑素→セリ、菜の花に使用）３号の炊きあがったご飯に混ぜるだけで京風ちらし寿司ができあが ります。冷めたご飯も電子レンジで温めてご利用下さい。

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2500500005102

野菜・果実（にんにく・みかん・りんご・生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

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2500500005409

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広くお使いいただけます。

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2500500005430

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）パプリカ色素にんにく・みかん・りんご・生姜といった野菜や果実をベースに、それぞれの素材本来の味と香りをしっかりと生かしたキムチの素です。刺激的な辛味が特徴の一味唐辛子と、甘味と香りが特徴の粗挽き唐辛子を併用し、白菜にまぶすだけで簡単にキムチ漬けが出来上がります。キムチ漬けだけでなく、キムチ鍋、キムチ炒飯、豚キムチ、キムチ焼きそばなど、各種キムチ料理にお使い頂けます。

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2500500005553

有機にんにく有機ＪＡＳ認定を受けたにんにくを使用し、有機ＪＡＳ認定を受けた工場で製造しております。料理に応じて水で戻すか、そのままお使いください。

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2500500005645

しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。

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2500500006253

もちあわ、発芽玄米（日本）、黒米（日本）、黒豆（大豆）、アマランサス、たかきび、キヌア、小豆、黒ごま、白ごま、はと麦、赤米（日本）、もちきび、大麦、とうもろこし、ひえ香りや食感の個性、調和する味わいをひとつひとつ確かめながら選んだ十六種類の穀物。さまざまな環境で栄養をたっぷり蓄えてきた一粒一粒は、栄養多彩。偏りがちな食生活の栄養バランスを整えながら、いつものごはんに味わう楽しさと充実感を与えてくれます。

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2500500030579

もちあわ、黒米、黒豆（大豆）、アマランサス、発芽玄米、キヌア、たかきび、小豆、黒ごま、白ごま、もちきび、大麦、赤米、ひえ、はと麦、とうもろこし栄養豊かな十六種類の穀物の味わいがいきている、おいしい雑穀ごはん。ヘビーユーザーの方向けにお徳用を用意しました。

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2500500030616

松の実松の木の種子のカラをむいたもの。焼き菓子、炒め物、スープ等には、そのまま使用ください。古来中国では長生木老薬として用いられています。

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2500500032863

オリーブオイルときのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョが楽しめる ガーリックのコク深い味わいに、黒こしょう・赤唐辛子を効かせた、アヒージョの素です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョがお楽しみいただけます。※アヒージョとは、ガーリックを効かせたオリーブオイルで、きのこや魚介類等の食材を煮込んだスペイン料理です。 ●注文単位：１袋（１０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054724

らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●小粒で繊維が細かく、シャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、らっきょうの先端と根の部分を贅沢にカットした原料を使用しています。桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させておりますので、らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063757

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さ、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプ●ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプです。還元水あめ（国内製造又はタイ製造）、食塩、醤油、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063764

にんにくがガツンと香る特製にんにく塩ダレが味の決め手。別添辛みそペースト付き。●スタミナ晩ごはん・町中華ご当地の味。福岡・南福岡「びっくり亭本家」監修。通称「焼肉」。
豚肉、キャベツだけで。フライパンで６分。
老若男女に愛される昭和３８年創業の名店。看板メニュー「焼肉」は県外からもファンが訪れる福岡のソウルフード。●液体調味料●注文単位：１個（３～４人前）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600089412

鶏・豚・ホタテエキスの旨みが溢れる特製塩にんにくダレが味の決め手。●スタミナ晩ごはん・町中華ご当地の味。東京・神田「鶴の恩がえし」監修。
お好みの野菜、肉で。フライパンで６分。
老若男女から愛された「今はない」町中華の王道店の看板メニュ－。●液体調味料●注文単位：１個（３～４人前）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600089429

温かいご飯とまぜるだけ。5種類の基本の具材と合わせ酢入り。ツンとこないまろやかな醸造酢を使用。やや甘めの食べやすい味仕上げ。いりこだしを効かせ、深みのある味わいです。●アレルギー：小麦、乳、大豆

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4984183022034

味付鮭（鮭、食塩、乳糖、砂糖、大豆たん白、でん粉）、白ごま、黒ごま、味付わかめ（わかめ、食塩、還元水飴）、粉末セルロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（原材料の一部に小麦を含む）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。焼き鮭風味とわかめのおいしさを生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

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2500500007984

味付大根葉（大根葉、食塩、砂糖）、白ごま、黒ごま、調味料（アミノ酸）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

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2500500007991

トマト、にんにく、砂糖、食塩、チキンブイヨン、香味油、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）ガーリックが効いたコクがあるトマトソースで鶏肉とキャベツがおいしく食べられます。子供のおかずやお父さんのおつまみにもぴったりです。

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2500500010649

深い辛みの豆板？！●おうちで手軽に中華風の本格的でコク深い味わいが楽しめます。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075163

本格的な味わいが家庭で簡単に楽しめる炒めご飯の素●ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。●注文単位：１袋（２回分）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079345

お肉とご飯を用意するだけ！お家で簡単に石焼ビビンバが楽しめる●炒め用ナムルと合わせ調味料のセットです。香ばしおこげがおいしい！フライパンでお肉とご飯と炒めて作る、６種の野菜入りの石焼風ビビンバです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079369

「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079376

ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080983

ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081003

ご飯によく合う、ごま油の香りとコチュジャンの旨辛い味わい。●ピーマンと豚肉を用意してフライパン４分半でできる、ボリュームたっぷりの韓国風惣菜の素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081010

＜炊き込み御膳鶏ごぼう＞●具：野菜（ごぼう、にんじん、たけのこ）、味付鶏肉（鶏肉、コーンスターチ、食塩）、発酵調味料、油揚げ、砂糖、しょうがペースト、しょうゆ、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、豆腐用凝固剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）●だし：しょうゆ、香味油、砂糖、食塩、チキンブイヨン、発酵調味料、水あめ、こんぶエキス、かつおエキス、削りぶし（さば、むろあじ、そうだがつお、かつお）、酵母エキス、粉末しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香料、乳化剤、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）ささがきごぼう、鶏肉、にんじん、たけのこ、油揚げの5種の具材入り。香りしょうが仕立ての味わいです。さば節、むろあじ節、宗田がつお節、かつお節からとった「黄金のだし」をブレンドしたこだわりのだしが別袋入

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2500500019475

食塩、食用油脂（豚脂、牛脂）、魚介パウダー（えび頭粉末、シュリンプパウダー、アサリエキス、デキストリン、その他）、粉糖、香味油／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部にえび・かに・牛肉・豚肉を含む）中華料理に欠かせない万能中華スープの素です 味覇は関西では知らない人がいないと言われるほどポピュラーな、風味、コクうまみと三拍子そろった万能スープの素です。その味覇の新商品、海鮮味覇は新鮮なエビをベースにあさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨みがたっぷりの万能調味料です。海鮮スープやパスタ、海鮮粥など様々な料理にご使用頂けます。

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2500500019505

液体調味料〔果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、みそ、食塩、コチュジャン、みりん、ハチミツ、ポークエキス、唐辛子、しょうゆもろみ、おろしにんにく、発酵調味料、ガーリックペースト、かつおエキス、こしょう、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）〕愛知県を中心に展開している『赤から』とタイアップした商品。店舗で大人気の『赤から鍋』を、メニュー専用調味料の中でも人気の高い『肉豆腐』にアレンジしました。

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2500500019574

帆立、清酒、食塩、砂糖、味醂、醤油、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）北海道産の帆立と小豆島産醤油を使用し、隠し味に昆布エキスを使用した２合用釜めしの素です。

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2500500019666

鯛切り身：真鯛（愛媛県産）　　調味液：清酒、かつお節抽出物、昆布エキス、砂糖、醤油、味醂、食塩、（原材料の一部に小麦を含む）愛媛県産真鯛（鯛切り身（カマ））、隠し味に自社製昆布エキス、小豆島産醤油を使用した２合用釜めしの素です。鯛切り身１切れ、調味液１５０ｇが入っています。

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2500500019697

トマトの旨みに、ポーク・チキンのコクを加え、５種のスパイス＆ハーブ（クミン・パプリカ・オレガノ・黒胡椒・赤唐辛子）を効かせました。

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2500500019710

砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料粉末のすし酢だから、あたたかいごはんに混ぜるだけで、ひとりぶんからでも手軽においしい酢めしがつくれます。レトルトパックのご飯でもOK。お好みの具材で、ちらしずしや海鮮どんぶりに。

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2500500019727

ラーメンの名店、麺屋武蔵」、監修のもと、しょうゆをベースに、鶏・鰹・海老の旨みで奥深い味わいにし、にんにくやこしょうで風味のよいラーメン風の鍋スープに仕上げました。お好みの麺を加えてお楽しみいただけます。

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2500500019734

子供から大人まで人気のデミグラスソースがたっぷりの玉子そうざいの素。野菜の旨味が溶け込んだ玉ねぎと豚肉入りの「具入りソース」（デミグラスソース）と、バターが香る「ふわふわ玉子の粉」のセット。卵3個とフライパン一つで簡単にご飯にぴったりのおかずができあがり、ケチャップライスにのせてデミグラスオムライスにしてもおいしく召し上がれます。

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2500500019802

＜ソース＞味付け豚肉（豚肉、香辛料）（アメリカ製造）、食肉（鶏肉、牛肉）、食用油脂（なたね油、ラード）、豆板醤、しょうゆ、唐辛子、粒状植物性たん白、にんにく、ビーフエキス調味料、砂糖、ヤラピノピューレ、たん白加水分解物、ポークブイヨン、香味食用油、発酵調味料、陳皮／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素、紅麹）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）＜別添スパイス＞さんしょう四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さ」を極限まで追及した「大人のための本格麻婆豆腐」、つきぬけるような鮮烈な辛さのあとに広がる「旨み」と華やかでキレのある「香り」が特徴の麻婆豆腐専用ソ―スで、別添四川山椒（花椒）が新しくなり、より一層香り豊かになりました。。

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2500500019819

海老と長ネギを入れてレンジ調理するだけのレンジパウチ商品です。

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2500500019833

たけのこ、豚肉、キクラゲ、エキス（ビーフ、酵母）、食用油脂（サラダ油、ゴマ油）、澱粉、砂糖、醤油、食塩、香辛料　　調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）豚肉、たけのこ、キクラゲの具がたっぷり。所要時間もフライパンを火にかけてから1?2分。玉子3個で、専門店で食べる本格中華です。

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2500500019840

調味粉（食塩、とうもろこしでん粉、砂糖、かにエキスパウダー、酵母エキスパウダー（小麦を含む）、粉末醤油、チキンオイル、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー）、かまぼこ（たらすり身、卵白、小麦でん粉、ばれいしょでん粉、砂糖、タピオカでん粉、食塩）、ねぎ、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、レシチン、紅麹色素卵１個とご飯があれば、あっという間に、本格的なカニ風味のチャーハンに変身します。

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2500500019857

こってり味のきざみ焼豚が入ったコクのあるチャーハン。中華レストラン顔負けの味わいです。

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2500500019864

調味粉（食塩、砂糖、とうもろこしでん粉、粉末醤油（小麦を含む）、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、ごま油、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、香味油）、味付えび（えび、食塩、砂糖、赤唐辛子）、味付鶏肉（鶏肉、醤油、麦芽糖、チキンエキス、砂糖）、赤フレーク（米粉、たらすり身、ばれいしょでん粉、砂糖、脱脂大豆、食塩、大豆油、なたね油）、かまぼこ（たらすり身、卵白、小麦でん粉卵１個とごはんを用意するだけ。たっぷりの具入りで、彩り鮮やかな五目チャーハンを手軽に楽しむことができます。

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2500500019871

豚肉、野菜「たけのこ、ねぎ、赤ピーマン」、醤油、砂糖、ばれいしょでん粉、香辛料、エキス「チキン、ビーフ、ポーク、酵母」、大豆油、なたね油、オイスターソース、紹興酒、豆板醤、甜麺醤、ごま油、食塩、たん白加水分解物添加物「調味料「Ｌ－グルタミン酸Ｎａ、５－リボヌクレオタイドＮａ」糊料「キサンタン」」健康素材である「ニラ」と「玉子」で簡単に作れる栄養満点の玉子惣菜です。通年安価ニラだから経済的に手軽に作れます。

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2500500019888

卵3個で作る中華そうざいの素です。卵と混ぜて焼く「かに玉の素」は、たけのこ・にんじん・かに肉・かまぼこ・きくらげ・しいたけ入り。「あんかけの素」はグリンピース入り。かに玉もあんかけもフライパンひとつで作れるので、具だくさんであんかけたっぷりのかに玉が簡単にできあがります。おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて天津丼にしてもおいしく召し上がれます。

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2500500019895

ソース／味付け豚肉（豚肉、香辛料）、食肉（鶏肉、牛肉）、食用油脂（なたね油、ラード）、豆板醤、しょうゆ、粒状植物性たん白、香辛料、砂糖、魚醤、発酵調味料、ビーフエキス、豆鼓、ポークブイヨン／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素、紅麹）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）別添スパイス／さんしょう熟成豆板醤のコク深い辛さと四川山椒の香りと痺れる辛さに挽肉の旨味が調和した、ほとばしる辛さが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

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2500500019901

ソース／食肉（鶏肉、牛肉）、味付け豚肉（豚肉、香辛料）、食用油脂（なたね油、ラード）、水飴、しょうゆ、豆板醤、甜麺醤、豆鼓、魚醤、ビーフエキス、ＸＯ醤、発酵調味料、ポークブイヨン、砂糖、ほたて貝エキス、粒状植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物、香味食用油、食塩、えび粉末／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、カラメル、紅麹）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）別添スパイス／さんしょうＸＯ醤などの魚介の贅沢な旨みに、甜麺醤のコク、挽肉の旨味が調和した奥深くひろがるコクが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

商品コード：

2500500019918

普段使いのしやすさをパッケージや裏面アレンジメニューにて訴求します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のりごまを抜いた商品設計の為、品質、表示、内容量が変更になります。

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2500500019925